蜀中集團股票代碼_必勝客是什麼東西

A. 必勝客的發展史是什麼必勝客是怎樣一步一步發展起來的

「必勝客」是比薩行業的巨頭。1958年根據房東太太的建議，還在念大學的卡尼兄弟在父母的雜貨店旁租用了一間只能容納二十五個座位的小酒館，以小酒館外形取名為「PIZZA HUT」。這就是全球第一家必勝客餐廳。從此，必勝客迅速成為全球第一的比薩餅連鎖企業。如今在世界各地九十多個國家和地區，擁有12300多間分店，每天接待超過400萬位顧客，烤制170多萬個比薩餅，創下了比薩業界的神話。 1990年必勝客在在中國北京開設了中國的首家分店。將比薩文化傳入中國。隨著2003年1月必勝客在中國第100家餐廳開設，以此為新起點，必勝客從「休閑餐廳」向「歡樂餐廳」漸進。2006年2月28日，中國必勝客第200家歡樂餐廳落子廣州，揭開了必勝客在中國發展的新里程。

B. 中國八大名酒是那8個牌子

中國八大名酒中國八大名酒
第一屆：1952年在北京舉行，共評出四大名酒，白酒有：茅台酒、汾酒、瀘州大麴酒、西鳳酒。
第二屆：1963年在北京舉行，共評出八大名酒：五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、茅台酒、西鳳酒、汾酒、董酒。
第三屆：1979年在大連舉行，共評出八種名酒：茅台酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大麴、董酒、瀘州老窖特曲。
第四屆：1984年在太原舉行，共評出十三種名酒：茅台酒、汾酒、五糧液、洋河大麴、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、雙溝大麴、特製黃鶴樓酒、郎酒。
第五屆：1989年在合肥舉行，共評出十七種名酒：茅台酒、汾酒、五糧液、洋河大麴、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、雙溝大麴、特製黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒。
能經得住考驗並屢受好評的即如下八大名酒：
茅台酒、汾酒、五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、郎酒、古井貢酒、洋河大麴、雙溝大麴。
現擇中國歷史上較為出名的加以介紹：
茅台：茅台酒歷史悠久、源遠流長。從公元前135年漢武帝「甘美之」的褒獎到1704年後清代大儒鄭珍「酒冠黔人國」的贊譽，從1915年「巴拿馬萬國博覽會」金獎到1996年榮獲紀念「巴拿馬萬國博覽會」。
茅台酒系以優質高粱為原料，用小麥製成高溫曲，而用曲量多於原料。用曲多，發酵期長，多次發酵，多次取酒等獨特工藝，這是茅台酒風格獨特、品質優異的重要原因。釀制茅台酒要經過兩次加生沙(生糧)、八次發酵、九次蒸餾，生產周期長達八九個月，再陳貯三年以上，勾兌調配，然後再貯存一年，使酒質更加和諧醇香，綿軟柔和，方准裝瓶出廠，全部生產過程近五年之久。
茅台酒是風格最完美的醬香型大麴酒之典型，故「醬香型」又稱「茅香型」。其酒質晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲後空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅細膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長，茅香不絕。茅台酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現已知香氣組成成分多達300餘種。酒度53度。陳毅有詩：「金陵重逢飲茅台，萬里長征洗腳來。深謝詩章傳韻事，雪壓江南飲一杯。」
五糧液：五糧液牌五糧液酒是四川省宜賓五糧液酒廠的產品。1985年、1988年獲商業部優質產品稱號及金爵獎，1963年、1979年、1984年、1988年在全國第二、三、四、五屆評酒會上榮獲國家名酒稱號及金質獎，1988年獲香港第六屆國際食品展覽會金龍獎，1989年獲日本大孤第三屆89關西國際儀器展金質獎，1990年獲泰國國際酒類博覽會金獎，1991年獲保加利亞普羅夫迪夫國際展覽會金獎及德國萊比錫國際博覽會金獎，1992年獲美國國際名酒博覽會金獎1993年獲俄羅斯聖彼得堡國際博覽會特別金獎。
五糧液酒廠有舊糟坊的老窖遺物，為明代所遺，迄今已有300餘年歷史。清初，敘州城有4戶酒坊，在二坎子有溫德豐糟房(後改為利川永)、馬家巷有張萬和糟房南門有德盛福糟坊、東門有長發升糟房，各有三個酒窖，其中以溫德豐糟房酒窖最早，產酒最佳美。清雍正年間酒窖增至52個。1840年至1937年糟坊達14家，酒窖125個。1949年，只剩9家糟坊，酒窖76個。1952年在利川永、長發升、張萬和等糟房的基礎上建成現酒廠，繼承傳統工藝，恢復和發展五糧液生產。
五糧液的釀造原料為紅高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食。糖化發酵劑則以純小麥制曲，有一套特殊制曲法，製成「包包曲」，釀造時，須用陳曲。用水取自岷江江心，水質清洌優良。發酵窖是陳年老窖，有的窖為明代遺留下來的。發酵期在70天以上，並用老熟的陳泥封窖。在分層蒸餾、量窖摘酒、高溫量水、低溫入窖、滴窖降酸、回酒發酵、雙輪底發酵、勾兌調味等一系列工序上，五糧液酒廠都有一套豐富而獨到的經驗，充分保證了五糧液品質優異，長期穩定，在中外消費者中博得了美名。
五糧液酒無色，清澈透明，香氣悠久，味醇厚，入口甘綿，入喉凈爽，各味諧調，恰至好處。酒度分39度、52度、60度三種。飲後無刺激感，不上頭。開瓶時，噴香撲鼻；入口後，滿口溢香；飲用時，四座飄香；飲用後，余香不盡。屬濃香型大麴酒中出類拔萃之佳品。
著名科學家華羅庚賦詩曰：名酒五糧液，優選味更醇；省糧五百擔，產量增五成。
豪飲李太白，雅酌陶淵明；深恨生太早，只能享老春。
洋河大麴：洋河大麴始興於隋唐，隆盛於明清，為清皇室貢品，乾隆皇帝南巡時，品後盛贊：「酒香味純，真佳酒也！」清末民國初年，連獲巴拿馬和南洋博覽會金獎，遂聞名海內外。1979、1984、1989三次蟬聯中國名酒稱號。並被認定為中國重點保護品牌和中國馳名***，為中國濃香型白酒的正宗代表，參與國家濃香型白酒新標準的修訂和起草，2003年成為國家原產地標記保護單位。
洋河大麴優良的品質來自於獨特的地理位置和優越的自然環境，洋河地處淮河名酒帶，空氣中存在大量適宜釀酒的微生物群，用水是清澈甘甜的「美人泉」，以優質高粱、小麥、大麥、豌豆為原料，採用獨特工藝，形成了「入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽凈、回味香」的淡雅風格，在濃香型白酒中獨樹一幟。
杜康酒：是中國最古老的歷史名酒，因杜康始造而得名，距今已有數千年的歷史。史載：杜康牧羊於空桑澗（今汝陽縣杜康村），「余粥棄於桑，郁積成香，竟有奇味，杜康嘗而甘美，遂得釀酒之秘」，從此以釀酒為業。杜康被周平王封為「酒仙」，杜康酒被封為「宮廷御酒」，杜康造酒之處被封為「杜康仙庄」。因而才有魏武帝曹操「何以解憂，惟有杜康」的感嘆，唐代詩聖杜甫「杜酒頻勞勸，張梨不外求」的自豪，宋代理學家邵雍「吃一輩子杜康酒，醉樂陶陶」的絕唱。
古井貢：古井牌古井貢酒是安徽省亳州市古井酒廠的產品。
亳州曾稱亳縣，古稱譙陵、譙城，是曹操、華佗的故鄉，漢代釀有酒品聞名著稱。據《魏武集》載：曹操向漢獻帝上表獻過「九醞酒法」，說：「臣縣故令南陽郭芝，有九醞春酒……今僅上獻。」「貢酒」因而得名。據《亳州志》載：現在釀酒取水用的古井，是南北朝梁代大通四年(532)的遺跡，井水清澈透明，甘甜爽口，以其釀酒尤佳，故名「古井貢酒」宋代時亳州釀酒業很發達，熙寧年間的酒課達「十萬貫以上」。明代初期，懷姓商人在減店集建「公興糟坊」以釀「減酒」聞名於世。清代，亳州釀有眾多酒品，《亳州志》載：「酒品，高粱酒俗曰大麴酒，其高者曰干酒；明流酒又名希熬，相傳陳希夷先生始造故名；小葯酒，用葯曲蒸成，惟夏月飲之可以祛暑；福珍酒，其色紅，其味甜；老酒，其香味彷彿紹興酒；三白酒，色白味甜，糯米釀成；竹葉青、狀元紅、佛手露，皆高粱酒之染色者」，可見亳州釀酒業發達。1925年，城內有54家糟坊，以「三盛、在源永糟坊」著稱。1948年剩有18家糟坊。1952年「公興糟坊」停業，1958年改為公社小酒廠，釀制代用品酒。第二年改建為古井酒廠，1960年投產此酒。
古井貢酒以本地優質高粱作原料，以大麥、小麥、豌豆制曲，沿用陳年老發酵池，繼承了混蒸、連續發酵工藝，並運用現代釀酒方法，加以改進，博採眾長，形成自己的獨特工藝，釀出了風格獨特的古井貢酒。
古井貢酒酒液清澈如水晶，香醇如幽蘭，酒味醇和，濃郁甘潤，粘稠掛杯，余香悠長，經久不絕。酒度分為38度、55度、60度三種。
劍南春：劍南春牌劍南春酒是四川省綿竹縣劍南春酒廠的產品。
綿筆直古屬綿州，歸劍南道轄，釀酒歷史悠久。據李肇《唐國史補》載，唐代開元至長慶年間，釀有「劍南之燒春」名酒。詩人李白曾於劍南「解貂贖酒」的典故，留下「士解金貂，價重洛陽」佳話。其酒又稱「燒香春」。宋代釀有「蜜酒」，據《綿州志》載：「楊世昌，綿竹武都山道士，字子東，善作蜜酒，絕醇釅。東坡及得其方，作『蜜酒歌』以遺之。」清代康熙年間，陝西三元縣人朱煜見綿竹水好，開辦朱天益酢坊，釀制大麴酒，後相繼有楊、白、趙三家大麴作坊開業。從此大麴酒成為綿竹名產。據《綿竹縣志》雲：「大麴酒，邑特產，味醇香，色潔白，狀若清露。」清乾隆年間太史李調元在《函海》中說：「綿竹清露大麴酒是也，夏消暑，冬禦寒，能止吐瀉、除濕及山嵐瘴氣。」他還賦詩稱：「天下名酒皆嘗盡，卻愛綿竹大麴醇。」光緒年間曾列為貢酒。名泉出佳酒，《綿竹縣志》雲：「惟西南城外一線泉脈可釀此酒」，並指出「用城西外區井水蒸烤成酒，香而洌，若別處則否」，這泉水是著名的「諸葛井」。是三國末年，魏兵入蜀『諸葛瞻、諸葛尚父子守城拒敵、掘井汲水之用，後遂將井名為「諸葛井」。清代末年，綿筆直大麴酒坊有17家。1919年間「有大麴房25家，歲可出酒十數萬，獲錢五六萬緡，銷路極廣」。後發展為30餘家，有酒窖116個，最高年產達350多噸。1922年綿竹大麴獲四川省勸業會一等獎，1928年獲四川省國貨展覽會獎章及獎狀，聲名鼎盛，行銷各地，時人贊有「十里聞香綿竹酒，天下何人不識君？」的雅譽。1941年，酒坊有200多家，產酒200萬公斤。享有盛譽的大麴燒房有乾元泰、大道生、瑞昌新、義全和、恆豐泰、天成祥、朱天益、楊恆順等38家，擁有酒窖200個。小曲燒房有100餘家，其中以第一春、曲江春、永生春、德永春等作坊著稱。1951年在朱天益等燒房基礎上建成綿竹酒廠，繼續生產大麴酒。1958年投產高檔白酒，由蜀中詩人龐石帚起名「劍南春」。1985年更為現廠名。此酒以高粱、大米、糯米、玉米、小麥為原料，小麥制大麴為糖化發酵劑。其工藝有：紅糟蓋頂，回沙發酵，去頭斬尾，清蒸熟糠，低溫發酵，雙輪底發酵等，配料合理，操作精細而釀成。
劍南春酒質無色，清澈透明，芳香濃郁，酒味醇厚，醇和回甜，酒體豐滿，香味協調，恰到好處，清洌凈爽，余香悠長。酒度分28度、38度、52度、60度，屬濃香型大麴酒。著名書法家啟功賦詩贊：
美酒中山逐舊塵，何如今釀劍南春。海棠十萬紅生頰，卻是西川醉前人。作家劉心武賦詩：人間有酒香滿杯，難得劍南春滋味。艱幸獨留自己嘗，幸福贈予天下醉。
瀘州老窖：瀘州牌、麥穗牌瀘州老窖特曲又稱瀘州老窖大麴酒，是四川省滬州老窖酒廠的產品。
瀘州古稱江陽，釀酒歷史久遠，自古便有「江陽古道多佳釀」的美稱。瀘州地區出土陶制飲酒角杯，系秦漢時期器物，可見秦漢已有釀酒。蜀漢建興三年(225)諸葛亮出兵江陽忠山時，使人采百草制曲，以城南營溝頭龍泉水釀酒，其制曲釀酒之技流傳至今。宋代酒業較為興盛，熙寧年間酒課為「一萬貫以下」，據《宋史》載瀘州等地釀有小酒和大酒，「自春至秋，酤成即鬻，謂之小酒。臘釀蒸鬻，侯夏而出，謂之大酒。」大酒系燒酒。詩人墨客留有贊酒詩文，黃庭堅曰：「江安食不足，江陽酒有餘」。唐庚曰：「百斤黃鱸膾玉，萬戶赤酒流霞。余甘渡頭客艇，荔枝林下人家」。楊慎曰：「江陽酒熟花似錦，別後何人共醉狂」，又曰：「瀘州龍泉水，流出一池月。把杯抒情懷，橫舟自成趣」、張船山曰：「城下人家水上城，酒樓紅處一江明。銜杯卻愛瀘州好，十指寒香給客橙」。元代泰定元年(1324)已釀大麴酒。明代萬曆十三年(1586)瀘州大麴酒工藝初步成型。《瀘縣志》載：「酒，以高粱釀制者，曰白燒。以高粱、小麥合釀者，曰大麴。」清代順治十四年(1657)前後，「舒聚源糟坊」開業。乾隆二十二年(1757)增建4個酒窖，其大麴酒膾炙人口。同治八年(1869)「舒聚源糟坊」改號為「溫永盛糟房」，有大麴酒窖10個，其中6個建於1650年左右，4個建於1750年左右。清末白燒酒糟戶達600餘家，「民國以來減至三百餘家矣。大麴糟戶十餘家，窖老者，尤清洌，以溫永盛、天成生為有名。
1952年以金川酒廠為主吸收未參加聯營的17戶酒坊成立四川省專賣公司國營第一曲酒廠。1955年將四個聯營酒社合並成立公私合營酒廠，其第一曲酒廠改為地方國營酒廠。1960年兩廠合並為瀘州曲酒廠，1990年易為現廠名。1952年按瀘州老窖大麴產品內在風格上的細微差異進行分級，分為特曲、頭曲、二曲、三曲，其品級最高的為特曲酒，也是出口的瀘州老窖大麴酒。
瀘州曲酒的主要原料是當地的優質糯高粱，用小麥制曲，大麴有特殊的質量標准，釀造用水為龍泉井水和沱江水，釀造工藝是傳統的混蒸連續發酵法。蒸餾得酒後，再用「麻壇」貯存一、二年，最後通過細致的評嘗和勾兌，達到固定的標准，方能出廠，保證了老窖特曲的品質和獨特風格。
此酒無色透明，窖香濃郁，清洌甘爽，飲後尤香，回味悠長。具有濃香、醇和、味甜、回味長的四大特色，酒度有38度、52度、60度三種。
華羅庚題詩：「何以解憂，唯有杜康；而今無憂，特曲是嘗；產自瀘州，甘洌芬芳。」
汾酒：杏花村的釀酒史最少可以追溯到1500年以前。《北齊書》卷十一就有：帝在晉陽，手敕之曰：「吾飲汾清二杯，勸汝於鄴酌兩杯」，的記載；北周詩人庚信曾寫過：「三春竹葉酒，一曲鵾雞弦」的詩句，記載最早的竹葉青酒；唐詩人杜牧詩雲：「清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村」；宋朱翼中《北山酒經》雲：「唐時汾州有乾釀酒」；宋竇革《酒譜》、宋張能臣《酒名記》、元宋伯仁《酒小史》等均有關於汾酒的記述。唐時，杏花村有72家酒作坊，清代中葉增至二百二十餘家。
1875年汾陽王姓鄉紳，在杏花村創立了「寶泉益」酒作坊，以產「老白汾」酒而聞名於世。1915年其兼並「德厚成」和「崇盛永」而易名為「義泉泳」。是年，「老白汾」在巴拿馬萬國博覽會獲甲等金質大獎章。《並州新報》以「佳釀之譽，宇內交馳，為國貨吐一口不平之氣」醒題，向國人歡呼曰：「老白汾大放異彩於南北美洲，巴拿馬賽一鳴驚人」。自此，老白汾酒譽馳中外，名震四海。1919年，「晉裕汾酒公司」草創且兼並「義泉泳」，年產量40餘噸，至1936年汾灑在國際兩度折桂，解放前在國內六次奪魁。但由於戰亂不斷，終於在1947年全部停止生產。1948年汾陽解放後，重新組織恢復了生產。人民政府於1949年6月1日以8000元的價格，購買原「晉裕汾酒公司」全部產業，成立了「國營杏花村汾酒廠」。9月，第一批汾酒送至首屆中國人民政治協商會議餐桌上。1949年汾酒廠產量完成131.5噸，創利潤4000元，實現工業總產值14.5萬元。至1993年，國營杏花村汾酒廠發展為以酒類生產經營為主，集科、工、貿、商、服務五位一體，進出口、內外銷同時並，多元化綜合經營的國營大型一檔企業，成為國內最大的名白酒生產基地之一。
1993年，成立山西杏花村汾酒(集團)公司，將原汾酒廠全部資產劃歸其所有。(集團)公司又拿出其中的高效益主體部分組建了山西杏花村汾酒廠股份有限公司，發行股票，上市經營，走上了建立現代企業制度的道路。2002年4月2日，汾酒(集團)公司由山西省政府授權經營，正式注冊改制為山西杏花村汾酒集團有限責任公司。
董酒：在中國名優白酒這個大家族中，董酒是唯一使用上百種中草葯參與釀造，而沒有成為葯酒，卻具備了綜合保健功能的白酒，這在釀造業中不能不說是個奇跡。為了保護這一獨具特色的民族遺產，1983年輕工部作出決定，將董酒工藝、配方列為機密。1996年國家保密局又明文規定，董酒的工藝、配方為國家機密，嚴密對外宣傳。
董酒使用130餘味名貴中草葯，由源遠流長的兩個配方組成，一個是"百草單"，一個是"產香單"。這兩個配方組成，以理補氣血，調理陰陽，提神健體為主旨，著眼於人體的綜合保健。這兩個組方使用了大量的香類葯物，其中有我國著名的八大香料葯如：砂仁、白扣、山奈、八角、廣香、丹皮等，這些葯材不但具有天然的濃郁香味，還具有消渴生津、滋補陰陽等補益助食功效。在允許公布的配方中，蟲草、枸杞，黃精、龜膠等主要是補腎；丹皮、白芍固本，調整陰陽；肉桂、阿膠、當歸大棗補血活血；藿香、白扣、砂仁、紅花則是開竅、益神、補腦、生津；貝母止咳去痰；杜仲降壓、治腰疾、補腎水；防風、紅花去風濕；黃芪、當歸補氣提氣┉┉。這些生長於雲蒸霞蔚的雲貴高原崇山峻嶺的名貴葯材，飽吸天地之靈氣日月之精華，它們參與董酒的釀造，在發酵過程中滋養了大量有益微生物，抑制了對釀造不利的微生物，並衍生出許多能治病健體的化合物和呈香物質，其中未全部發酵的葯材便生葯入酒，形成了董酒神奇的綜合保健功能和幽雅舒適的天然葯香，並且酒體不受影響，依然如山泉一樣清澈透明，飲進口中，喉不幹燥，口內生津，過量也不上頭。董酒的綜合保健功能范圍涉及到內外科皮膚、骨科、婦科、兒科、腦科、五官科等幾乎人體的全部。很多長期飲用董酒的消費者反饋的的案例是董酒保健功能有力的佐證。根據中醫理論分析，董酒的保健功能關鍵是配方中含有"清"的大量葯物。清者輕也；清者正氣也；清者陰陽協調也。釀酒也，已發酵的生成衍生物，未發酵的便生物入酒，葯力藉助酒力進入病灶，經過清、理、補、滋，進而固本，達到強身健體的功效。

C. 什麼是必勝客公司

必勝客是比薩專賣連鎖企業之一，由法蘭克·卡尼和丹·卡尼兩兄弟在1958年，憑著由母親借來的600美元於美國堪薩斯州威奇托創立首間必勝客餐廳。它的標識特點是把屋頂作為餐廳外觀顯著標志。必勝客屬於百勝餐飲集團。
2018年12月，世界品牌實驗室編制的《2018世界品牌500強》揭曉，必勝客排名第261。

2020年8月18日，據CNN報道，在必勝客最大的特許經營商之一NPC International破產後，多達300家必勝客餐廳將永久關閉。
2020年12月2日凌晨4點30分，必勝客聯合創始人弗蘭克·卡尼死於肺炎，享年82歲。據報道，卡尼最近剛從新冠中康復，但患有阿爾茨海默氏症已有十多年。
必勝客創立的故事
以紅屋頂作為餐廳外觀顯著標志的必勝客如今已是全球享有盛譽的比薩專賣連鎖企業。
然而，必勝客當初的創業卻頗有傳奇性。1958年，根據房東太太的建議，還在念大學的卡尼兄弟在父母的雜貨店旁租用了一間只能容納二十五個座位的小酒館。這就是全世界第一家必勝客餐廳，「紅屋頂」也從此成為全球著名的標記。從1958年到1971年，僅僅13年的時間，必勝客已經在營業額和餐廳數量方面，迅速成為比薩連鎖餐廳企業。從此，必勝客不斷把美味的比薩帶給不同國度的消費者。
1968年，必勝客在加拿大開設第一家國外分店，然後，法國、日本、英國、澳大利亞，直至科威特、聯合國……。如今必勝客在其它86個國家擁有了數千家餐廳。1990年，必勝客進入中國市場，在北京開設了第一家中國分店。如今，必勝客已遍布中國的各大中心城市。從1958年最早推出的傳統薄皮比薩開始，必勝客通過持續不斷的努力來精製每一款比薩產品，並且持續開發出符合每一個消費者口味的新產品，今天，鐵盤比薩，薄脆比薩，Hand-tossed style pizza,芝心比薩以及 The big New Yorker pizza 這五項主要產品已經被全世界成百萬的消費者所喜愛，同時成為了衡量其它產品的標准。
能在全球廣受消費者的喜愛和歡迎，必勝客的成功還在於人員培訓方面的優良管理。必勝客強調對質量的承諾，對服務、價值感的奉獻，以及創新，成長的領導能力。每一位必勝客的員工都要給顧客帶來在必勝客用餐的愉悅經歷；並努力奉獻所能提供的比薩；任何時間任何地點人們需要點餐時，必勝客的員工都將及時准確的提供美味比薩。
這些努力使得必勝客從最初時就建立起一個能贏得消費者和業內人士尊重的良好聲譽。在世界各地無數的消費者測試中，必勝客的比薩一直被認為是好的。一些知名的雜志如《餐廳經營》，《財富》和《華爾街日報》都曾報道過必勝客的美味比薩和經營管理模式。如今必勝客確信，通過自己的傳統、文化、餐飲管理、人員上的優勢，必勝客在全球還將會有更大的進步。
必勝客紅屋頂的由來
世界知名比薩連鎖品牌「必勝客」進入中國市場已經20年了，在中國100多個城市開設了超過500家連鎖餐廳，每年接待顧客接近一億人次。人們可能不會想到，「必勝客」的誕生其實非常富有傳奇色彩，它要歸功於以為房東太太的鼓勵。
1958年，「必勝客」的創辦人卡尼兄弟倆還在美國堪薩斯州念大學，晚上和周末都到父母開的一家雜貨店裡幫忙幹活。雜貨店旁邊有一間酒館，酒館的房東太太嫌酒客們太嘈雜，一天閑談中，她便鼓勵卡尼兄弟在那裡開一間比薩餐廳。卡尼兄弟被說得動了心，便從父母那裡借了600美元走上了創業的道路。當時餐廳規模很小，只有25個座位，原有的招牌面積也只可容納9個英文字母。既然是比薩餐廳，那麼「PIZZA」（比薩）一詞自然必不可少，這樣還剩下4個英文字母的空位。哪幾個字母合適呢？一個親戚站在店門口橫看豎看，隨口說了一句：「餐廳的外觀像小屋（hut）。」此話一錘定音，「PIZZA HUT」便誕生了，紅屋頂也成為「必勝客」的品牌標識。
卡尼兄弟盡心經營，刻意將狹小的空間營造成舒適自在的好去處，每天現做新鮮美味的比薩，熱情款待客人。現在，「必勝客」已經成為全球的比薩連鎖品牌，在全球100多個國家和地區擁有一萬三千五百多家餐廳。
必勝客大事記

必勝客的危機節點
其中一次便是必勝客與後起之秀們的競爭——除了棒約翰，達美樂以及一些美國本土披薩品牌一直對必勝客的地位虎視眈眈。
為了進一步強化品牌形象和消費者認知度，必勝客推出了鐵盤厚披薩（Pan Pizza）的概念——也就是如今你在必勝客點到的那種經典鐵盤厚底披薩。
必勝客鐵盤厚披薩（Pan Pizza）。在1983年，必勝客還推出了單人鐵盤厚底披薩的產品，顛覆了消費者認知中的大尺寸披薩概念，宣稱這種披薩只要5分鍾就能上菜，並配合著新品發售做了一系列午餐時段的促銷，主要吸引工作繁忙、午餐時間緊湊的上班族。「鐵盤厚底披薩」如今也成了必勝客的代表性產品。
另一個「危機」則來自於外來者，比如麥當勞。
1991年，麥當勞曾短暫地推出過披薩產品「McPizza」，這種規模更大、產品更多元的快餐連鎖也因此對必勝客帶來直接競爭。對了應對麥當勞等餐飲連鎖的競爭，必勝客此後的改革包括了推廣外送業務、也開始引入得來速汽車餐廳，並且將店鋪選址選在了更多可能出現快餐連鎖的地方——比如學校附近、機場、運動場附近。
雖然如今的必勝客運營已經有百勝公司（百事集團將餐飲品牌獨立出來建立了百勝餐飲公司）全權負責，和弗蘭克及他哥哥已經沒有太多關系，但他們所創立出來的這個品牌，將披薩這種食物通過連鎖化的方式讓成為更多消費者的選擇，豐富餐飲行業的商業競爭與多樣性；而另一層面，弗蘭克和他哥哥的創業故事也為無數餐飲創業者帶來借鑒與鼓勵。
必勝客之「必勝」招法
必勝客目前尚未達到規模效益，叫停加盟是為了規避風險。但特許經營之門不會永久性關閉。
1990年，必勝客在北京開設第一家中國分店。1993年，作為必勝客中國內地惟一特許加盟商，香港怡和集團搶灘華南。自此，必勝客走上了艱難的擴張之旅。

從「休閑餐飲」到「歡樂餐廳」，必勝客二度定位，「醉翁」何意？一張「比薩」，一種文化，必勝客的「文化攻勢」又是怎麼一番景象？人均消費40—60元，卻依舊是排隊等候的火爆場面，是何原因呢？
為歡樂「變臉」
「我們就是試圖帶來一種更新的餐飲時尚，積極地尋求自我突破。當消費者的生活水平已經超出你的服務水平時，你必須想到如何重新引導他們向更高的境界邁進。快樂生活是一種世界大趨勢，也是人生意義所在。」一位必勝客高層如是說。
2003年1月，中國必勝客開店突破100家，以此為新起點，必勝客從「休閑餐飲」向「歡樂餐廳」漸進。10月，收回華南必勝客經營管理權以來，經過半年的調整，必勝客實現了形象的全面轉型。必勝客中國區總經理羅維仁出席廣州「必勝客歡樂餐廳全新形象」慶典活動時宣稱，從即刻起，必勝客將以更美味的食品、更舒適的環境和更人性化的服務給消費者帶來「歡樂餐廳」的新體驗。這標志著必勝客新發展規劃的正式出台。
首先，歡樂美食。這里的消費群以年輕一族為主，時尚的、流行的元素為必勝客鋪上了歡樂的背景。沒有嗆人的油煙，沒有令人作嘔的蚊蠅，有的只是干凈的桌椅和明亮的窗戶，心情自然舒暢愉悅。一向求新求變的必勝客最近又推出新款餐品：挪威紅鱒魚。必勝客的比薩專家漂洋過海，終於在挪威大峽灣覓到珍奇——挪威紅鱒魚，又一個「環宇搜奇系列」奇跡誕生了。同時，注意因地制宜，比如「蜀中大將」從選料和口味上頗具四川特色。
其次，歡樂環境。為突出歡樂氣氛，所有餐廳都增加了抽象派西式壁畫、壁爐狀的出餅台、隨處可見的廚房小玩具等，還為就餐的年輕人和兒童量身定製了許多游戲項目。比如在比薩上桌之前的「沙拉吧」，拓展思維，「裝配」出一份新鮮美味、多得冒尖的沙拉大餐等。
再次，歡樂服務。在客人被服務員領到餐台前坐下後，服務員並不在顧客左右。這就是「必勝客」的距離式服務，有距離是為了在客人的感受上造成無距離。服務生的「眼力」很好，當客人有所需求時，他們會從客人的眼神、表情或動作中讀出客人的期待，適時提供服務。正是由於這一系列歡樂元素，使其品牌精神得以在細節上體現出來，才使得一個洋品牌在古老的中國大地上生根發芽。
必勝客形象的二度定位，無疑是擴大了消費群，目標明確地指向了年輕人、白領和家庭，其消費形式也以朋友聚會、家庭聚餐、情侶約會為主。尤其引人注目的是，調整後的華南必勝客在產品價格上給消費者帶來了新驚喜：各類產品降幅達到15%，算是「歡樂價格」吧。
叫停特許經營
2004年5月下旬，中國百勝餐飲集團宣布：國內130多家必勝客分店的經營管理權已全部收回。必勝客中國區總經理羅維仁表示，必勝客以後將不採用加盟店經營的模式，而是由百勝總部統籌管理及業務擴張。
是模式問題，還是加盟商問題？業內人士各持己見。
加盟是餐飲連鎖行業使用最為廣泛的一種商業模式，百勝這一逆反舉動意欲何為？有媒體稱，百勝結束與怡和集團的合約，是因為不滿意怡和集團在華南的擴張速度。截至合約期滿，怡和集團在華南地區只開設了19家必勝客餐廳，滯後於必勝客在全國的擴張速度和華南地區經濟的高速發展。另外，這些餐廳在運營上與百勝集團統一模式有出入，在品牌策略和市場策略上沒有很好地執行百勝集團的想法，比如在「歡樂餐廳」定位上雙方就很難達成默契。
另有人士分析，是特許加盟模式不能完成百勝的使命。必勝客在1990年進入中國，起先全是自己經營。即使在怡和集團進入之後，必勝客在中國大部分地區還是以自己經營為主。選擇兩條腿走路、兩種模式並存，是為了降低風險。即便是在特許經營方面開拓較早的肯德基也是走得小心翼翼，目前為止也只有40多家加盟店，占不到總數的5%。
必勝客目前尚未達到規模效益，叫停加盟是為了規避風險。但，特許經營之門不會永久性關閉，停止代理加盟，是想依靠百勝集團雄厚的實力、豐富的餐飲行業經驗，先把品牌做大做強。至於重新開放的時間表，誰也說不清。
和同門兄弟肯德基相比，必勝客顯得更加謹慎，甚至有些保守。關閉特許加盟之門讓業界對必勝客能否迅速擴張產生了一絲憂慮。但叫停特許經營於必勝客而言，利還是明顯大於弊的。
首先，必勝客和肯德基在定位上不同。肯德基是中檔快餐，必勝客是中高檔正餐，而且其品牌在中國尚待成熟，擴張能力頗受質疑。時下，關鍵的是要提升品牌含金量，而非盲目擴張。
其次，必勝客需要掌握直接控制權，建立一個統一協調的管理體系，從而完美體現和執行公司理念。否則，難以長遠發展。再次，叫停特許經營，依靠百勝集團雄厚的實力、豐富的行業經驗，走少而精，成熟一個發展一個的路子是正確的。最後，對於消費者而言，直營方式拋開了中間環節，產品質量會更有保證，價格也更加實惠。
本土化上下功夫
肯德基的本土化策略取得了公認的成功。作為同門兄弟，必勝客也頗多借鑒。但是，絕非照搬照抄。與肯德基最明顯的不同是，必勝客取消了肯德基辦得正紅火的特許經營，而特許經營是肯德基本土化策略的重要組成部分。另外，必勝客走歡樂、休閑、品位、情趣的道路，與肯德基的定位迥然不同。相對於肯德基的全面本土化，必勝客目前主要在原料、產品和管理上下功夫。
首先，原料的本土化。以前70%的原料依靠進口，現在本土采購的份額已經佔了95%。也正是由於本土化采購，必勝客才得以降價回報消費者。
其次，產品的本地化。最近必勝客推出了一系列華夏美食精品，希望通過中國博大精深的飲食文化與比薩相互結合以滿足中國人的口味。再次，員工的本土化也是必勝客努力的一個方向，特別是中高層管理人員的本土化問題。
講不完的故事必勝客的裝潢更加偏重情調，昏黃幽暗的燈光流瀉下來，映照在附著於牆壁上的抽象油畫上，形成一圈一圈暗昧的影像，給人一種朦朧的溫暖，彷彿某一個散淡的黃昏里一場波瀾不驚的巧遇：只有一張比薩的距離，美食與文化的邂逅。
溫馨舒適的餐廳讓您在享受咖啡茶點的同時，也享受必勝客帶給您的環境和品位。三五知己圍坐一圈，品咖啡紅茶，佐以精緻的小食，或聊天，或看雜志，輕松愉快，愜意非常。
必勝客倡導「為客瘋狂」、「顧客是我們的惟一」的理念，營造「歡樂休閑」、「輕松親切而又值得依賴」的餐飲氛圍和文化，並把這種餐飲文化轉化到企業內部，形成一套具有企業特色的企業文化。讓員工接受並認同這種企業文化，使員工不經意間影響著顧客，在品位與品嘗之間產生完美的結合。
必勝客全球戰略
現代戰略營銷的核心就是被稱為STP營銷，即細分市場、選擇目標市場和產品(或服務)定位。也叫目標市場營銷戰略。它可以將營銷努力集中在最有可能使之滿意的顧客身上。
首先，要對行業進行充分的分析與研究。其次將企業內部存在的優勢、劣勢和外部存在的機會和威脅進行細致的分析。第三步，即確定一個適合企業的目標市場是至關重要的。
百勝全球餐飲集團當從集團角度將必勝客的市場定位確定後，隨後的各項操作將都會圍繞著這個定位進行。我們甚至可以猜想到，其選擇餐廳的位置、餐廳內的環境布置、廣告促銷的手段及產品的名稱等都將突出其休閑餐廳的定位，以使消費者能對這個定位有充分的了解。
強化必勝客是幽雅的休閑餐廳，便是該集團希望消費者對必勝客的休閑有更加深刻的記憶。引導目標市場消費者能力的企業將贏得市場。
必勝客標志坐上火箭升天
雖然必勝客標志升天是其全球戰略一部分，但卻不得不首先交代一下，因為它對人類的想像力是一個不小的考驗。
7月21日，在哈薩克航天基地，高達200英尺、世界上最大的質子火箭發射成功。高達9米的必勝客全新標志，被噴制到60米長的火箭殼體，隨著火箭冉冉升空，來自世界各地的新聞媒體聚集發射現場，全球估計有5億觀眾通過電視實況轉播觀看了這一盛況，據說，這在航空史上還是第一次。「這一次我們將比薩帶到了一個以前從沒去過的地方」。
另一個有趣的情節是，今年晚些時候，在由該火箭發射升空的太空服務艙內，一名太空旅行者和兩名宇航員將舉行一個特別的必勝客比薩聯歡會，在太空品嘗比薩可能別有一番情趣，為此，必勝客將與一位「太空廚師」合作創制一種新式太空比薩。
以上內容僅僅是必勝客龐大的全球更換標識的一部分，「發射永久性居住艙，對人類而言只是一小步，而對必勝客2000年前推出新標志卻是一大步。」必勝客決定在未來的5年內，投資5億美元，在全球范圍內實現新標志的統一。
在位於珠市口的必勝客華北區總部內，記者見到了新標志，PIZZAHUT及那頂小紅帽的內容沒變，只不過從印刷體改成了七扭八歪的書寫體，很俏皮很飛揚的樣子。為了這，5億美元？記者觸到了一個行業的迷惘、激情和智慧。
必勝客和肯德基是什麼關系
在中國市場，肯德基的名氣大一些，提起必勝客，大家僅僅認為「都是和肯德基一樣的『洋快餐』」。而國際上，必勝客無論從品牌、開店數、經營指標都絲毫不遜於肯德基。
1958年，美國年輕的卡尼兄弟向母親借了600美元，開設了第一家必勝客比薩餐廳。到現在，必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業，在遍布世界90多個國家和地區，擁有12300多間餐廳。
更鮮為國人所知的是，必勝客和肯德基師出同門，必勝客、肯德基、塔科貝爾(一種墨西哥風味餅)同屬於百事集團所屬的百事餐飲集團。所以你在必勝客和肯德基看不到可口可樂，只有百事可樂。
在這種多品牌戰略中，每個品牌需定位明確且保持間隔，就像寶潔公司生產那麼多牌子的洗發水，但功能和特點都不同，海飛絲「去屑了無痕」、飄柔是「又飄又柔」。必勝客和肯德基代表兩種不同的餐飲模式。肯德基、麥當勞是速食快餐類食品，以必勝客為代表的比薩類餐廳，突出家庭型和舒適性，全程式服務，幽雅的格調，悠閑舒適的氛圍，都與漢堡店不同。
不過，多品牌戰略中各個品牌協同作戰的優勢不容忽視，尤其是在應對競爭的時候。百貨店的貨架上，寶潔公司的洗發水一字排開，競爭對手進入市場的幾率就小一些。同屬一個集團的必勝客和肯德基相互策應，常常會有出其不意的作用。陳文山舉了個小例子，新世界商場有1000平米的餐飲面積，如果給麥當勞一家會承受不了，給了肯德基和必勝客兩家則剛剛好，錯位經營，不互相影響，又加強了競爭優勢。麥當勞在新世界的分店至今遲遲沒有開張。
必勝客在中國
1990年，必勝客在北京東直門開出第一家餐廳。進入中國後，必勝客一直走「輕奢」路線，受到了年輕人的追捧，排隊用餐的情況經常出現。在此後長達十幾年的時間里，它不僅是以披薩、牛排為代表的西式簡餐的開山鼻祖，也一度成為70至80一代中國人的西餐第一課。
2020年第二季度，百勝中國總收入19億美元，同比下降11%，其中肯德基的銷售額下降6%，必勝客的銷售額下降12%。據百勝中國最新財報顯示，第三季度，公司總收入23.5億美元，較去年同期增加1%，凈利潤4.39億美元較去年同期的2.23億美元增加96%，主要是由於經營利潤增長和美團點評的股權投資收益。第三季度系統銷售額同比增加1%，其中肯德基下降1%，必勝客下降6%。同店銷售額較去年同期下降6%，其中肯德基和必勝客分別下降6%和7%。餐廳利潤率為18.6%，去年同期為17.7%。

早前不久，遠在太平洋彼岸的300多家必勝客門店宣布永久關閉，其特許經銷商NPC國際甚至走到了申請破產保護的地步，最近，則准備以8.16億美元賣身弗林餐飲集團。
參考文獻
外媒：必勝客聯合創始人因肺炎去世，曾感染新冠隨後康復.環球網.2020-12-03
600美元白手起家：傳奇披薩大王必勝客創始人弗蘭克·卡尼去世.界面新聞.2020-12-03
600美元開創」披薩帝國「，必勝客聯合創始人去世.騰訊網.2020-12-04
本條目僅是MBA智庫網路對必勝客公司的介紹。若您需要與必勝客公司聯系，請訪問必勝客公司官方網站。

D. 忠厚溫馴是什麼生肖

沒有看到什麼，只感覺到一股可怕的氣息籠罩了我的全身，然後這口銅鍾便突然震動了起來。」此刻，王子文被金色光輝籠罩，但依然心有餘悸。

聽到這些話語後，但凡在大雷音寺有所獲的人都緊緊的抓住手中的殘破佛器，這些東西如今被證實果真不凡，定是神祗持有之物！

殘破的銅鍾停止震動，悠揚鍾聲漸漸斂去，王子文身上那燃燒的金色神焰消失了，如同黃金戰衣般的光華重新歸於銅鍾內。

「走，我們趕緊離開這片廢墟！」葉凡手持青銅古燈，灑落出點點神輝，帶頭向著五色祭壇沖去。

眾人緊隨其後，這片浩大的天宮廢墟內肯定有什麼可怕的東西，每多停留一秒便會多一分危險。

「啊……」慘叫再次傳來，在接近廢墟邊緣時一名男同學仰天摔倒在地上，在其額頭的正中央有一個手指粗細的血洞，鮮血汩汩而流，還是同樣的死法！他死不瞑目，雙眼睜的很大，死前那驚恐的神色凝固在那裡。

在這一刻很多人都恐懼無比，又一名同學突然死亡了，眼睜睜的看著，卻無力阻止，甚至根本不知道是什麼東西害了他的性命。

生離死別說起來容易，但是親身經歷，眾人都感覺無比的苦澀，身邊親密的同學連句遺言都未能說出口，就這樣莫名其妙的死掉了，讓人難以接受。不少女同學近乎崩潰，低聲哭泣了起來，以前哪裡見到過這樣的場面。

「走！」

眾人沒有停留，也不能停留，快速向著五色祭壇沖去。終於逃離了那片廢墟，但是兩條生命永遠的留在那裡，再也無法見到了。

跑出去很遠，回頭觀望，那些斷壁殘垣如猙獰的惡魔，在夜空下影影綽綽，讓人心悸。

可是眾人還沒有來得及長出一口氣，接連三聲慘叫幾乎同時響起，兩名男同學與一名女同學先後重重的摔倒在地上，傷口依然是額頭，三個一模一樣的血洞是如此的觸目驚心！

鮮血染紅了地面，三個昔日的同學、朋友就這樣慘死了，他們雙目暴突，表情恐懼。

短短片刻間，已經有五人失去了生命，這讓眾人傷感的同時，渾身冰冷，頭皮發麻，也許下一個就會輪到自己，誰也不能確定生命何時終結。

「嗚嗚……」一名女同學近乎崩潰了，大哭了起來，道：「死的人都沒有在廟宇中尋到器物，那個未知的魔鬼就在附近，不持有神祗留下的聖物在身，早晚要死……」

這是一個事實，死去的五人在廟宇中都是一無所獲，而同樣遭襲擊的王子文正是因為那口殘破的銅鍾才安然無恙。

「幫幫我們……」在廟宇中沒有尋到器物的人，全都驚恐無比，接近有所獲的人，用近乎哀求的語氣懇請相救他們。但是，在這種生死關頭誰會讓出自己唯一的救命佛器呢？

有些人沒有停留，甚至沒有回頭，大步向著五色祭壇沖去，同學情誼固然可貴，但是在面臨生死抉擇時不少人選擇的是冷漠相對，以求自保。

人與人間的關系，人性的矛盾，第一次面臨現艱難考驗。

「求求你們，救救我……」那名近乎崩潰的女同學一邊跑一邊哭泣著，梨花帶雨，惶恐不安，非常的可憐，兩只鞋子都跑掉了，但依然茫然無知，此刻恐懼已經占據滿她的心靈。

葉凡大聲喊道：「在廟宇中尋到的器物，我們可與他人共用。」

龐博向來與葉凡同進退，聞言站在他的身邊，也大聲喊道：「沒錯，我們可以兩三人共同持有一件自古廟中尋到的器物。」

很多人都望來，但卻帶著遲疑之色，有人開口道：「這些殘破的器物，萬一沒有那麼大的作用怎麼辦？如果只能庇護一個人，豈不是讓原本的物主也陷入生死險境……」

這樣的話語一出，立時又讓人動搖了，甚至有兩人開始提速，頭也不回的向前沖去。

「謝謝你葉凡……」那名跑掉鞋子，滿臉淚水，楚楚可憐的女同學，跌跌撞撞來到葉凡的身前，臉上露出無比感激的神色，混合著那滾落下的淚水，讓人心生憐憫。

她顫抖著伸出右手，但是在距離古燈還有一尺遠時，她的表情一下子凝固了，而後雙目無神，重重地摔倒在地上。

變故是如此的突然，葉凡眼睜睜的看著她的雙目失去光彩，那張楚楚可憐的美麗臉頰帶著淚痕，那抹剛漾起的感激的笑容永遠的凝固在那裡，讓人感覺心中難受。

葉凡很想將她扶起，但終究只是伸了伸手，又收了回去，這名可憐的女同學的後腦被洞穿了，這一次不是額頭，那烏黑的長發間有鮮血流淌而出，只差一步距離，但她最終死還是在了葉凡的眼前。

那抹凝固的笑容，刺痛了葉凡的雙目，他慢慢後退，離開那具漸漸冰冷的屍體。

「那到底是什麼東西？」這是所有人的疑問。

死亡是如此之近，眾人更加惶恐了，葉凡與龐博的身邊很快就圍上來三四個人，他們迫不及待的向著古燈與銅匾抓來，那是近乎爭搶的架勢，想要據為己有。

「你們要干什麼？」龐博當時就瞪起了雙眼，大喝道：「我們是在救你們，與你們共同持有這些東西，而不是將銅匾與古燈讓給你們，舍棄自己的生命！」

他體格魁梧，塊頭很大，這樣一瞪眼發怒自然有一個駭然的威勢，那幾人頓時停了下來，訕訕的上前，將手搭

E. 必勝客是什麼東西

Pizza Hot的音譯！
在中國做得像比較高檔的飯店，可以點菜或是做桌子上吃。但在我們這里（紐西蘭）不過就是個普通的批薩店，都是打電話預定然後會有人送到你家的，或者自己上門去取也可以。但一般不提供在店內吃的。大號的批薩餅價格在12-15紐幣左右，要送的話需要額外加個兩三塊。不過我個人覺得不如Domino's Pizza和Hell Pizza好吃。

F. 四川白酒中的「六朵金花」有哪些

川酒中，最有名的「六朵金花」：五糧液、劍南春、瀘州老窖郎酒、沱牌曲酒、全興大麴。巧合的是，把「六朵金花」所處的地理位置連接起來，正好是一個酒瓶的形狀。

(6)蜀中集團股票代碼擴展閱讀：

這六大名酒中大部分都是濃香型白酒，只有郎酒屬於醬香型白酒。

五糧液產自四川省宜賓市，中國國家地理標志產品。以五糧液為代表的中國白酒，有著3000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品製造產業之一。五糧液運用600多年的古法技藝，集玉米、高粱、大米、糯米和小麥等之精華，在自然環境下釀造而成。

劍南春是中國傳統名酒，產地位於四川省綿竹市，叫「劍南春」是因為綿竹在唐代屬劍南道。劍南春酒前身是劍南燒春，是正史記載的大唐御酒。《唐國補史》劍南春入載正史劍南春榮膺「大唐國酒」並被錄入《唐國補史》、《德宗本紀》，成為唯一載入正史的當代中國名酒。

G. 郎酒和瀘州老窖你們說哪個更好一些呢

郎酒好。

郎酒，出自四川省古藺縣二郎鎮，中國國家地理標志產品。郎酒地處赤水河畔二郎鎮，地處醬香白酒釀造優質地帶。

赤水河自古有「美酒河」之稱，孕育了中國兩大醬香白酒，茅台和青花郎。此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲酒溶洞——天寶洞，醇化生香，陳化老熟。

產品特性以及釀造工藝：

郎酒的特色是「醬香突出，醇厚凈爽，幽雅細膩，回味悠長，空杯留香久」。它在釀制過程中，雖按茅台酒的工藝，但其味道又不同於茅台酒的醬香。

香氣較之更馥郁、更濃烈，有「濃中帶醬」的味道。因此有人曾賦贊：「蜀中盡道多佳釀，更數郎酒回味長」。郎酒香型素有「一樹三花之稱」指的是濃香型，醬香型，兼香型。

瀘州老窖酒主要以泥窖為發酵容器，中高溫曲為產酒、生香劑，高粱等糧谷為釀酒原料，開放式操作生產，多菌密閉共酵，續糟配料循環，常壓固態甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀制的白酒。

以己酸乙醇為主體香味物質。「瀘州老窖酒傳統釀造技藝」由大麴製造、原酒釀造、原酒陳釀、勾兌嘗評等多方面的技藝。

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