❶ 海欣魚丸真的是魚肉做的嗎
主要是以深海魚肉、豬肉、雞肉為主要原料,部分產品如魚豆腐等不含豬肉，但因生產線存在共線生產可能會含有極微小的豬肉成份。
❷ 有沒有海欣魚丸市場部的人啊！打聽一個人，跪求
你要打聽誰啊?
❸ 海欣魚丸散裝和袋裝質量有區別嗎
我覺得還是有一定的區別的。
❹ 福州永和魚丸和海欣魚丸哪個口味好又便宜
永和魚丸的名字比海欣大，畢竟是福州老字型大小。
個人也喜歡永和魚丸，不過有的人認為粉太多不好吃，眾口難調吧。
永和價格也比較貴些，不過如果經銷商的話應該會便宜，海欣個人覺得一般沒啥特色
❺ 請列出海欣食品的相關資料，最好可以詳細些
海欣魚丸=走量產品，充分佔據品類優勢，分為簡裝版面和精裝版兩種包裝，簡裝櫃和品牌櫃銷售同步進行；
香港撒尿牛肉丸=形象產品，從簡裝到精裝，進入品牌櫃和海霸王等一線品牌正面競爭；
香菇貢丸等補充產品依然占據簡裝櫃，具備價格優勢，補充市場競爭力！
攻略七．讓海欣食品的終端沸騰起來：快樂終端，開心購物體驗
除非我們每年拿1個億砸廣告，否則，我們只能在終端上深耕細作，貼心溝通。
1.終端生動化陳列：海欣美食專櫃包裝設計，弔旗、海報等消費氛圍營造，促銷員統一服裝；
2.品牌化促銷活動：給每個促銷活動一個消費概念，讓每一次的促銷都帶來超值消費體驗。例如：我們近期推出的買兩包魚丸送一瓶可樂的促銷活動，可以給這樣一個主題：為中國加油！奧運期間，凡購買海欣魚丸兩包，即可獲贈一瓶可口可樂，讓我們一起為中國加油！
3.互動性消費體驗：周末或節日，舉辦新品品嘗活動，在現場進行烹煮、燒烤，讓消費者免費品嘗，刺激購買；
4.菜譜化陳列：將西紅柿、絲瓜等蔬菜配料和我們的產品組成烹飪套餐，給消費者一個烹煮的美食建議，同時附上簡單的烹煮方法，讓我們的產品更營養更美味！同時，也給消費者留下了互動的消費體驗。
❻ 海欣魚丸牛肉丸脂肪含量高嗎
牛肉本身的脂肪含量就很低，而且牛肉丸的牛肉含量一般
❼ 冷凍食品(包括魚丸)行業中,安井與海欣哪個做的大,做得好
在產品上兩者質量都沒的說，主要是看個人口味，但是海欣是屬於百年老品牌，具有更加成熟的工藝；而且海欣是第一家上市企業，做的東西必然是給行業的一個標准，這也是國家魚糜研發科技技術分中心所給海欣必須的任務，所以海欣的食品安全性必然行業內無人能及；在市場渠道上：海欣和安井打的火熱，我經常有看到，兩者的海報相互廝殺，你來我往，價格上甚至兩個有點打殺，給小企業逼到絕路，自己產品利潤下滑，不知道會不會有惡性競爭，希望兩個回歸合理的談判上，保證市場價格的前提下，合理競爭；市場份額上來說：就甜點這類食品，三全在浙閩地區應該不及安井，海欣不生產此類產品，魚丸和火鍋料上，海欣的市場份額要略大於安井。
❽ 海欣魚丸怎麼樣
一般般
關於做丸子的方法，我專門買了一本書來學，其實做很多丸子方法都是差不多的，牛肉丸，貢丸都可以用這個方法做。要吃到裡麵包餡的丸子，只要把裡面的肉餡用相同的方法做好，放在冰箱冷凍一會兒，等到變硬了的時候，包在墨魚丸里就可以了。還有，做蝦丸什麼這些沒多少粘性的肉類的時候裡面一定要加上墨魚泥幫助成型，墨魚漿是非常重要的輔助配料。
食材
墨魚一條
玉米粉(澱粉)20克
胡椒粉適量
鹽適量
白糖適量
方法/步驟
先把墨魚的眼睛和嘴去掉,清理干凈魚內臟,剝去外皮,然後把魚肉切成小丁。
如果是冷凍的墨魚就趁著沒完全解凍放進攪拌機開始攪拌，
如果是新鮮的最好先在冰箱里冷凍一會兒，因為墨魚肉非常容易變質，特別是在攪拌的過程中攪拌機運轉產生的熱量會加速魚肉的變質。等你開始攪拌，你就會知道墨魚肉並不像其他的肉類那麼容易攪成泥，它的粘性非常大。
把切好的魚肉放進攪拌機，加入適量的鹽，白糖，胡椒粉，玉米粉
我用的是九陽的料理機，第一次做就發現攪肉刀根本就不適合攪墨魚肉，最後只能用榨汁刀。
把打好的墨魚漿放在一個容器里，用手把它們抓起來不停摔打，直到魚泥出現膠質狀。如果這個步驟沒法判斷，那就摔打的越久越好，這一步是決定丸子是否有彈性的關鍵.
鍋里燒上一鍋水，等水開就可以把魚丸擠進去了，大小由你定，只要魚丸都變大浮起來就熟了。