『壹』 樓外樓的歷史
「西湖醋魚何處美，
獨數杭州樓外樓。」杭州人有種習俗，凡有賓客，必到樓外樓品嘗杭菜風味。外地遊人玩西湖，不上樓外樓，似乎沒有真正領略杭州的美味佳餚。
樓外樓，創建於清道光二十八年（1848年），是一傢具有145年悠久歷史的老店，她坐落於風景優美的孤山之麓，像一顆明珠鑲嵌在山光水色之中，熠熠生輝。
樓外樓，名廚雲集，佳餚迭出，西湖醋魚、宋嫂魚羹、蜜汁火方等風味獨具一格，成為中外旅客所傾慕品嘗的名菜。新中國成立前，俞曲園、吳昌碩、孫中山、宋慶齡、魯迅、竺可楨、馬寅初、馬一浮等名人都曾多次光臨。新中國成立後，周恩來、陳毅、賀龍等老一輩革命家和文化名人豐子愷、潘天壽、吳湖帆、江寒汀、趙朴初、唐雲等也多次臨樓品嘗名菜佳餚、題詩作畫。周總理九次蒞臨樓外樓，已傳為美談佳話。樓外樓還接待過西哈努克親王等國家元首和眾多國外貴賓，在國際上享有聲譽。
『貳』 杭州有名的樓外樓在哪裡
杭州有很多家樓外樓。下面列一下： 樓外樓 - 詳情 地址：西湖區孤山路30號(近平湖秋月) 電話：(0571)87969682 樓外樓 地址：浙江省杭州市上城區 樓外樓 地址：浙江省杭州市下城區 樓外樓 地址：浙江省杭州市上城區 樓外樓 地址：浙江省杭州市下城區 樓外樓 地址：浙江省杭州市拱墅區 樓外樓 地址：浙江省杭州市西湖區 樓外樓 地址：浙江省杭州市西湖區 電話：(0571)87684022 樓外樓 地址：浙江省杭州市江干區 樓外樓 地址：機場路一巷163-5
『叄』 杭州樓外樓5人消費大概多少呀
五人基本要500以上。樓外樓的好菜當然就是杭州的名菜了：西湖醋魚，宋嫂魚羹，龍井蝦仁，東坡肉，叫化童子雞，蜜汁火方，干炸響鈴，蝦爆鱔等等。。包廂不加錢，樓頂露台要加錢，看風景很好。一般第一次來杭州的遊客大多都要去樓外樓的，我們本地人是不大去的，因為雖然菜的味道確實不錯，但性價比太低，服務也一般，公家的嘛。。不過作為遊客贊成應該去一次，畢竟是代表杭州菜的160多年老店，也是杭州名片之一嘛。好不好在於個人體驗了。
『肆』 杭州西湖樓外樓具體位置在哪裡呢有哪些名菜兩個人大概需要多少錢呢
樓外樓總店在孤山路30號，也就是白堤的西邊那一頭，可以逛完白堤去吃飯。
杭幫菜的名菜樓外樓都有，東坡肉、西湖醋魚、宋嫂魚羹、叫花雞、龍井蝦仁等。
兩個人看點什麼菜，其實個人覺得龍井蝦仁這些沒啥意義，其他菜價位還可以，200以內是絕對可以吃飽的。
提示：二樓會多收10%的觀景費，沒啥意思，還是一樓吃吃好了。
『伍』 西湖邊有樓外樓嗎
三外青山樓外樓，西湖美景看個夠。呵呵是有的~!!
西湖醋魚何處美 獨數杭州樓外樓
「西湖醋魚何處美，獨數杭州樓外樓。」杭州人有種習俗，凡有賓客，必到樓外樓品嘗杭菜風味。外地遊人玩西湖，不上樓外樓，似乎沒有真正領略杭州的美味佳餚。
樓外樓，創建於清道光二十八年（1848年），是一傢具有145年悠久歷史的老店，她坐落於風景優美的孤山之麓，像一顆明珠鑲嵌在山光水色之中，熠熠生輝。
樓外樓，名廚雲集，佳餚迭出，西湖醋魚、宋嫂魚羹、蜜汁火方等風味獨具一格，成為中外旅客所傾慕品嘗的名菜。新中國成立前，俞曲園、吳昌碩、孫中山、宋慶齡、魯迅、竺可楨、馬寅初、馬一浮等名人都曾多次光臨。新中國成立後，周恩來、陳毅、賀龍等老一輩革命家和文化名人豐子愷、潘天壽、吳湖帆、江寒汀、趙朴初、唐雲等也多次臨樓品嘗名菜佳餚、題詩作畫。周總理九次蒞臨樓外樓，已傳為美談佳話。樓外樓還接待過西哈努克親王等國家元首和眾多國外貴賓，在國際上享有聲譽。
但我個人認為現在的樓外樓沒以前那麼好了~！菜到是很好看卻沒什麼實質！要是真想品品西湖的風味~！可以去江船上品品看~！呵呵
『陸』 杭州西湖樓外樓,________
皇家御苑園中園
『柒』 杭州樓外樓的歷史有多少年了
杭州樓外樓創建於清道光二十八年(公元1848年)，地處風景秀麗的孤山南麓，位屬世界遺產西湖核心景區，是一傢具有172年悠久歷史的餐飲老字型大小企業，以經營杭州傳統名菜而享譽中外。
西湖醋魚、龍井蝦仁、宋嫂魚羹，都是杭州耳熟能詳的美食。陳廣和說，小時候就經常聽爺爺說杭州的故事和美食。來杭州上學後，他第一時間品嘗杭州的美食，此次可以跟著大廚學習製作很是驚喜。
圖為台灣青年學習傳統雕花 王剛 攝
西湖醋魚無油而亮、無鹽而咸、無味精而鮮。製作之前，台灣青年對這道杭州名菜充滿好奇。
樓外樓的大廚介紹，製作西湖醋魚，關鍵點在於魚需要餓養3天，以去除腥味。在製作的時候，魚要在水沸騰的時候下鍋，大火轉中火燒制3分鍾，熟即起鍋。
圖為台灣青年學習西湖醋魚製作 王剛 攝
台灣青年景之俊製作、品嘗了西湖醋魚之後說道，台灣也有糖醋口味的美食，但是通常會用到油，相對而言，他更喜歡西湖醋魚。
品嘗宋嫂魚羹的時候，浙江和台灣的青年談及美食背後的故事。景之俊提到，宋嫂魚羹和河南的胡辣湯有點像。
樓外樓相關負責人介紹，杭州是南宋的都城。南宋的開國皇帝趙構是東京汴梁(今河南省開封市)人。一日，宋高宗乘船游西湖，遇到了賣魚羹的宋嫂，嘗到了家鄉的味道。因他鄉遇故知，讓這碗魚羹更添了一份家鄉情。高宗特別賞賜文銀百兩給宋嫂，這事一傳開，「宋嫂魚羹」就此揚名全城。
『捌』 杭州樓外樓價格
熱菜：東坡肉（盅）
13.5元、叫化童雞
148元、宋嫂魚羹（盅）17元、西湖醋魚
48元、
龍井蝦仁
188元、蝦蟹豆腐
99元、番蝦鍋巴59元、
響油鱔絲
48元、絲瓜筍干
33元、西湖純菜湯
33元。