『壹』 上海海洋大學食品學院的專業簡介
083200(097200) 食品科學與工程(一級學科碩士點)本專業是以水產品、農產品和畜產品等生物資源為研究對象，依據食品的生物學、生化、營養、質構特性及其加工適性，應用食品科學理論與現代高新技術，重點開展食品的保鮮保藏、加工利用、品質評價、安全檢測與控制等技術研究。我校開展(水產)食品加工的研究工作至今已有近百年的歷史，本專業主要有以下幾個研究方向。 1、食品安全與品質控制 (1)食品品質控制與提升技術 (2)高新技術在食品安全檢測中的應用 (3)食品安全風險評估與預警 (4)食品生物技術 2、食品保藏及加工技術 (1)生鮮食品保鮮、水產品保活技術 (2)現代食品加工、製造與包裝技術 (3)食品的冷藏鏈控制技術 3、食品營養與品質評價 (1)食品營養分析與功能評價 (2)食品色澤、風味、質構分析及其評價 4、海洋生物資源高值化利用 (1)水產食品精深加工與資源高值化利用 (2)海洋功能性食品與生物製品研發
080705製冷及低溫工程 本專業主要從事製冷及低溫工程領域的基礎理論與工程應用研究，作為能源利用和國民經濟發展的重要基礎，製冷及低溫工程廣泛應用於建築及生物貯藏、人工環境、石油化工、農業、醫療、交通運輸及航天領域，尤其是在民用製冷、商業製冷、工業製冷、生物質冷凍冷藏技術等方面發揮了不可缺少的重要作用。 本專業的主要研究方向：食品冷凍冷藏工程，食品冷藏鏈集成技術、製冷裝置模擬和優化，製冷裝置的開發和測試。擁有一批國際先進的實驗和測試儀器設備，在農業部冷庫及製冷設備質量監督檢驗測試中心和學科實驗研究中心的基礎上，又建立了食品冷藏鏈研究中心及多個相配套的設備先進的實驗室。 製冷及低溫工程專業將動力機械與食品加工相結合，以食品冷凍冷藏研究為專業發展特色，在華東地區乃至全國的食品低溫保藏領域發揮著重要的作用。
081704應用化學 上海海洋大學應用化學系於2003年獲得碩士學位授予權。該碩士點綜合了化學工程、環境工程、材料科學、生物化學、微生物學和食品工程等數個學科的交叉優勢，形成了有別於上海相關高校同類學科的優勢和特色；培養了具有復合型知識結構的高級技術人才，適合在企事業單位從事生產、教學、科研、技術管理及相關工作。本專業的主要研究方向：食品應用化學，生物資源利用化學，食品分析及檢測技術、天然產物化學及海洋生物制葯。
071010生物化學與分子生物學 本碩士點專業綜合了生物化學、分子生物學、微生物學和食品生物技術等數個學科領域交叉的優勢。主要以海洋動植物、微生物等為研究對象，在蛋白質水平和分子基因水平上對海洋生物的功能性蛋白或活性多肽展開深入研究；另一方面，對食品安全中涉及到的各種有害微生物的作用機理展開研究。本專業的主要研究方向：魚類肌肉分化和生長的機理研究、海洋生物功能性蛋白和多肽的基因工程制備技術、生物技術在食品安全評價和檢測中的應用。
085231 食品工程 本專業主要是培養從事食品加工與保藏、食品生物技術、食品化學及應用、食品檢測與分析、糧食與油脂加工、水產品加工、畜產品加工、果蔬加工、食品機械與包裝、功能性食品、食品分離與重組等領域的應用研究和技術開發的高級工程技術與管理人才。
085206 動力工程 本專業是研究工程領域中實現物質、能量轉換、傳遞和利用等過程及其裝備的理論和技術，提高其利用率，並減少消耗和污染，推動國民經濟可持續發展的應用技術學科，屬於21世紀經濟發展中的能源、信息、材料三大前沿領域之一。本學科既是一門完整而獨立的學科，又與其它科學領域，如電子技術、計算機技術、材料科學和自動控制技術等相互滲透、交叉。因此，動力工程相關學科領域有熱能工程、動力機械及工程、化工過程機械、液體機械與工程、機電一體化以及計算機應用等。本領域培養的工程碩士應成為從事動力工程領域科學研究與開發應用、工程規劃與管理等方面的復合型高級工程技術人才。
095113 食品加工與安全 本專業以化學、生物學、微生物學、農業工程為基礎，以各種生物材料尤其是水產品、農產品為主要對象，研究其貯藏、加工、檢測、開發、食品衛生與安全的基本理論和應用技術，培養從事食品生產技術和質量管理、安全評價、分析檢測、產品開發等領域的富有創新精神的高級專門人才。 083200食品科學與工程(一級學科博士點)本學科前身為水產製造科，創建於1912年。在近百年的發展歷程中，該學科在我國開創了罐頭、飲料、冷凍食品的加工工藝研究，其中的水產品加工及貯藏工程學科1984年獲碩士學位授予權，1998年被批准為農業部重點學科，2000年食品科學獲碩士學位授予權，2003年水產品加工及貯藏工程獲博士學位授予權，是目前上海唯一擁有的食品科學與工程學科一級學科博士點。2009年獲食品科學與工程博士後科研流動站。經過多年的建設，本學科擁有一批世界先進的儀器設備，業已成為優勢明顯、師資力量雄厚、科研成果眾多的學科，並培養本科生近萬人、研究生700餘人。 學科下設水產品加工及貯藏工程、食品低溫物流工程、食品生物技術和食品科學4個研究方向。本學科秉承水產傳統特色，重點在海洋生物資源開發與利用、食品物流與儲運、食品安全與品質控制、食品生物技術等領域開展基礎和應用研究，其中水產品加工領域在國際上有重要影響，在魚糜及其製品加工、水產品保活保鮮、低溫物流技術與裝備等方面居國內領先地位。多年來本學科注重產學研合作，先後與光明食品（集團）有限公司合作，成立了「光明學院」和「現代食品產業發展研究中心」，與上海市食品研究所成立了「食品安全研究中心」，與上海伊禾農產品科技發展有限公司聯合成立「蔬果保鮮技術研究所」。此外，本學科己拓展與美國、日本、英國等大學、研究機構的合作，擴大了本學科在國際學術界的影響，並促進與世界各地區的交流，提升學術綜合實力。
『貳』 上海伊禾道具設計製作有限公司怎麼樣
上海伊禾道具設計製作有限公司是2007-03-12注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股)，注冊地址位於上海市松江區新浜鎮紅牡丹路138號第2幢。
上海伊禾道具設計製作有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是9131011779891146X6，企業法人周韋宏，目前企業處於開業狀態。
上海伊禾道具設計製作有限公司的經營范圍是：模特道具、貨架設計、製作，展覽展示服務，五金、建材、百貨批發、零售，建築裝潢設計、施工。 【依法須經批準的項目，經相關部門批准後方可開展經營活動】。
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