⑴ 齊大偉的人物履歷
排行老小，受寵不驕
齊大偉在家排行老八，上有三個姐姐，四個哥哥。因為最小，當然得到的照顧最多。這樣的家庭氛圍，齊大偉卻並沒有恃寵而驕，相反，齊大偉從小就非常懂事，往往是把最好吃的給姐姐們，把最好玩的給哥哥們。爸爸上班回家，他會主動上前倒茶送水；媽媽幹活累了，他會搶著幫媽媽捏背捶肩。
齊大偉小時候的讀書和上學，從不需要父母操心，而且也是班極最優秀的。在學校里，在班上，幾乎都是班長兼學習委。現在，齊大偉想起這些往事，由衷地感嘆：這些基因都是來自父母，感恩父母對我們教育有方，很小就讓我們懂得了，幫助別人才能獲得真正的快樂，而且幫助別人，其實也是幫助自己。
的確，齊大偉創業一路走來，都不曾忘記關愛他人，幫助他人。這，或許為他後來數不清的慈善行動找到了註解。
大難不死，立志成事
齊大偉出生那年正趕上文革的開始，由於父母是高級知識分子，舉家不得不從北方大連下放到南方的邊錘小鎮——贛南余干。5歲那一年，帶給齊大偉至今仍無法忘懷的記憶。那是一個冬天的早晨，他跟隨一個上海知青去井邊打水在知青叔叔甩下水桶的一剎那，居然把他也一並帶下了水井。南方的井，足足有十五米深，這樣落下去，還可生存的機率幾乎為零。但幸運的是，在落井後很快又被撈水桶的那隻鐵鉤鉤住了他身上棉襖的第二個扣子眼，這種萬分之一死裡逃生的概率居然在齊大偉身上奇跡演繹。
俗話說：大難不死，必有後福。從那次起，齊大偉身邊很多人都斷定他這個孩子未來一定是個有福之人。因為這次「落井事件」，一再出現在齊大偉的夢魘里。只要一睡覺，就會情不自禁地出現爬井的動作——這帶給身邊的家人很大的擔憂。這種情況持續了兩年之久，最後家人決定還是返回醫療條件比較優越的家鄉——大連治療。也因為這個緣故，齊大偉大半個童年是在這樣的南北穿梭中度過的。因此，北方人的爽朗耿直，南方人的細致認真，在今天的齊大偉身上都能看到。 第一桶金
走出校園，賣掉心愛的二手摩托車，買了當時新出現的事物——股票認證購，賺了兩三萬，掘得人生第一桶金。
財富積累
1991年，和朋友開始做服裝生意，在外貿熱潮來襲之時遠赴俄羅斯等地從事貿易，財富積累越來越多。
1995年涉足金融業，獲「投資奇才」稱號。
黑河失手
在去往黑河做生意途中，本錢16萬丟失。
重整旗鼓
1997年，帶著60套電腦配件來到上海，開始踏入他的創業天堂。
1998年11月創建上海齊鼎餐飲發展有限公司，從事「味之都」中式快餐連鎖。
閃耀回歸
2005年成立「味之都」管理學院並擔任校長。
2006年出任齊鼎餐飲發展有限公司董事長兼總裁，推出時尚品牌火鍋「鼎中鼎澳門豆撈」。
2007年出任齊鼎餐飲集團董事局主席，開設「伊莎貝拉」意式休閑餐廳。
2010年，直營、加盟連鎖店達1000家，員工達到30000多人
⑵ 撈偏門是什麼意思
用不正當的手段、途徑，獲取經濟利益。
撈的本義：從水或其它液體裡面取東西。如：撈取、打撈、大海撈針。
撈的衍義：引申指「用不正當的手段取得」。如：撈一把、撈好處。
偏門的字義：
1、旁門。
2、冷僻的門類；冷門。
3、引申指歪門邪道。
4、通過非正常方法和渠道，不擇手段達到目的。
5、另闢蹊徑。
粵語中的「撈」：
粵語，指外省、外省人的意思，字本身無任何貶義：～頭（外省人），～仔（外省男孩），～妹（外省女孩）（廣東人到外地也會自稱撈，該字本身無語言色彩）。
有時字後會搭配不雅粗口，令詞義帶侮辱成分（如同國語「媽」字，本身非貶義，若後跟字母或粗口時會變成罵人詞語），久之不明真相的外省人誤以為撈字本身亦為侮辱字眼而引發誤會。