Ⅰ 彼得林奇雞尾酒理論
彼得林奇的「雞尾酒會」理論在他的《戰勝華爾街》中第一次被提出,善於從生活中感悟投資哲理的林奇用風趣的語言方法道出進場和離場的選擇時機。在指數突破4200點卻還在高歌猛進的狂熱背景下,是否已經到了「股市已經達到高點並且是到了該下跌的時候了」?彼得·林奇的「雞尾酒會」理論,這理論是多年來林奇在家裡舉辦雞尾酒會,聽離他最近的10個人談論股票時總結出來的。「在市場經過一段時間下跌之後,沒有人期盼它能再次上漲時,人們都不談論股市了。如果這時有人過來問我將怎樣謀生,我會回答『試試買點基金』。他們聽完後會很有禮貌地點點頭就走了。即使不走,他們也會很快把話題轉到即將進行的大選,或者天氣情況之類,很快他們就會同旁邊的一位牙醫談起有關治療牙斑問題。」當10個人寧願與牙醫談論有關治療牙斑的問題,而不願意與一位基金經理談論股市的時候,在林奇看來,股市極有可能出現轉機了。當股市已經開始反彈上漲15%的時候,幾乎沒有人注意。林奇依然會告訴大家去買點基金,但新到的客人只會在去和牙醫談話之前,在林奇的身邊多逗留一點時間,只是為了和他談論一下股市有多大風險。這時人們談得更多的依然是治療牙斑而不是股市。「到了第三個階段,股市已經上升了30%,一大群興致勃勃的人整晚都圍在我身邊,而忽視了牙醫的存在。許多熱情的客人把我叫到一邊問我該買哪只股票,甚至牙醫也這樣問我。酒會上的每個人都把錢投在了某一隻股票上,並且他們都在談論股市的走勢。」「第四個階段,所有客人都簇擁在我周圍,但這一次是他們都來告訴我應該買哪只股票,甚至是牙醫也會給我推薦三五隻股票。當然這些股票仍在上漲。但當鄰居們都來告訴我應該買哪只股票並希望我聽從他們意見的時候,徵兆已經很明確――股市已經達到高點並且是到了該下跌的時候了。」林奇說。
Ⅱ 雞尾酒的酒精度基本在多少
雞尾酒的酒精度數大約是在15-20度左右。
雞尾酒種類很多,度數有高有低,很難界定。雞尾酒是使用各種酒精或非酒精飲料調配而成的飲料,雖然雞尾酒的基酒一般是度數高的烈酒,但是因為配方不同,雞尾酒的度數也會不同。
因其繽紛的色彩和獨特的口感,雞尾酒深受美酒愛好者的喜愛,同時也是夏日解暑飲品的最佳選擇之一。
值得一提的是,隨著調酒師們的不斷嘗試和創新,用來調配雞尾酒的基酒除了常見的金酒(Gin)、朗姆酒(Rum)、威士忌(Whiskys)和伏特加(Volta)等烈酒,也出現了以香檳(Champagne)作為基酒的香檳雞尾酒(Champagne Cocktails)。
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現代雞尾酒特點
具有刺激性中味
雞尾酒具有明顯的刺激性,能使飲用者興奮,因此具有一定的酒精濃度。適當的酒濃度使飲用者緊張的神經和緩,肌肉放鬆,等等。
能夠增進食慾
雞尾酒巴應是增進食慾的滋潤劑。飲用後,由於酒中含有的微量調味飲料如酸味、苦味等飲料的作用,飲用者的口味應有所改善,絕不能因此而倒胃口、厭食。
口味優於單體組分
雞尾酒必須有卓越的口味,而且這種口味應該優於單體組分。品嘗雞尾酒時,舌頭的味蕾應該充分擴張,才能嘗到刺激的味道。如果過甜、過苦或過香,就會影響品嘗風味的能力,降低酒的品質,是調酒時不能允許的。
Ⅲ 雞尾酒中的1份是多少ml
通常的一份指1oz就是1液體盎司。1英制液體盎司=28.41ml
盎司是英美製重量單位,知1盎司等於1/16磅,合28.3495克。舊稱英兩或啢。
盎司既是重量單位又是容量單位。
常衡盎司:重量單位。整體縮寫為oz.av。1盎司=28.350克、1盎司=16打蘭(dram)、16盎司=1磅(pound)。
葯衡盎司:重量單位,整體縮寫為apoz、1盎司=31.1030克。
液體盎司:容量計量單位,符號為oz、1英制液體盎司=28.3495231毫升、1美製液體盎司=29.571毫升。
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雞尾酒的配方
1,瑪格麗特
瑪格麗特被稱作「雞尾酒之後」,它是除馬天尼以外世界上知名度最高的傳統雞尾酒之一。它曾經是1949年全美雞尾酒大賽的冠軍。
2,新加坡司令
新加坡司令(SingaporeSling)是一款著名的雞尾酒。是華僑NgiamTongBoon(嚴崇文)於1915年間擔任新加坡萊佛士酒店LongBar酒吧的酒保時調配的。
3,血腥瑪麗
血腥瑪麗,雞尾酒名,這種雞尾酒由伏特加、番茄汁、檸檬片、芹菜根混合而製成,鮮紅的蕃茄汁看起來很像鮮血,故而以此命名。「血腥瑪麗」是一個鬼魂的名字,來源於一個傳說。這款酒在地下酒吧非常流行,稱為"喝不醉的蕃茄汁"。
Ⅳ 曾火爆的銳澳雞尾酒,為何現在很少有人願意喝了
1,賣的貴,瓶裝的14一瓶,罐裝的7塊多一罐,新鮮一下就行了,經常喝買不起。2,低度雞尾酒味道和果汁碳酸飲料差不多,沒有特別的酒味,可代替性太強。3,這兩年廣告少了,新的飲料品種層出不窮,銳澳的宣傳度不夠。
Ⅳ 雞尾酒多少度
雞尾酒的度數大概在37度到最高的47度之間。用於調味的果味酒度數則大概在20度左右。但是雞尾酒的度數要根據它配方里所用的酒的度數來決定。不排除有的雞尾酒度數不在這個范圍之內,常規的雞尾酒是這樣的。
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雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營養價值和欣賞價值。
雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品,最後還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。
雞尾酒因其色彩繽紛,口感獨特,深受品酒愛好者的喜愛,是夏日解暑飲品的最佳選擇之一。
Ⅵ 銳澳雞尾酒到底多少度
RIO銳澳雞尾酒源於巴西著名城市「里約熱內盧(RIO DE JANEIRO)」的簡稱,寓意充滿活力、時尚、熱情、陽光、快樂、自在的性格。
酒精度:3.0% vol
水蜜桃+白蘭地
水蜜桃的甜言蜜語,總算對白蘭地起作用了!
甜蜜攻勢——在水蜜桃甜蜜分子的層層包圍下,白蘭地終於被浪漫俘獲;甜美的組合帶來獨特的細膩滋味,桃子的蜜香和白蘭地的醇美常留口中,讓人們在美味中享受健康,在高貴中體驗醇美,在不經意間來個French kiss。
品名:水蜜桃味白蘭地雞尾酒
產品容量:275ml
酒精度:≥3.8% vol
果汁含量:≥3.0%
藍玫瑰+威士忌
搭上藍玫瑰,威士忌絕不簡單!
危險關系——蘇格蘭威士忌配得上所有溢美之詞,有芬芳玫瑰相伴,如今的威士忌濃烈中散發優雅,性感中演繹嫵媚,矛盾的味道在口中緩緩糅合,幽香的藍玫瑰在心間輕輕綻放,風情萬種,彷彿一位蒙紗的女子,永遠帶著幾分猜不透的神秘。
品名:藍玫瑰味威士忌雞尾酒
產品容量:275ml
酒精度:≥3.8% vol
果汁含量:≥3.0%
香橙+伏特加
橙子和伏特加泡在一起,聊什麼都津津有味…...
活力拍檔——「最佳拍檔」才最讓人津津樂道,比如維C鮮橙與伏特加,猶如純凈、明亮的朝陽緩慢跳躍,看似平靜,卻激盪著無限活力。俄羅斯伏特加的無色、無味,凸顯了橙汁的香甜,一搭一檔的絕妙滋味,不經意間便成了眾人的貪戀……
品名:橙味伏特加雞尾酒
產品容量:275ml
酒精度:≥3.8% vol
果汁含量:≥3.0%
青檸+朗姆
朗姆酒迷倒眾生,青檸也不例外!
大眾情人——朗姆的悠揚淡雅,魅力難擋,青檸甘願在滿口的醉意中,化為一絲幽酸。或淡或濃的酒感,充溢著無限爽朗與優雅,仿若除去了一身疲憊與黏膩,整個人都活過來了,隨處可見的是大自然的清新綠草、藍天白雲,這番清凈與悠然讓人不得不愛!
品名:青檸味朗姆雞尾酒
產品容量:275ml
酒精度:≥3.8% vol
果汁含量:≥3.0%
賓治+伏特加
什麼水果都吃得開,伏特加真有一手!
社交動物——伏特加絕不是悶酒,它的身邊從不缺水果! 多種超乎想像的果汁口感混合,彼此輝映,絡繹不絕,融合成意想不到的絕妙滋味,遠遠超越了傳統賓治的境界,引燃激情百分百。紅石榴、鳳梨、櫻桃、芒果、西柚……一瓶很有內涵的好酒,很期待吧!
品名:混合水果味(賓治)伏特加雞尾酒
產品容量:275ml
酒精度:≥3.8% vol
果汁含量:≥3.0%
西菠柳+伏特加
西番蓮、菠蘿、柳橙個個火辣,伏特加等不及跟她們呆上一會…...
HOT!HOT!—— 一對一不夠勁,伏特加拉上西番蓮、菠蘿和柳橙,用「重口味」挑逗你的味蕾,重磅果味盤旋在口中,彼此銜接平穩,倍感留香順滑。在俄羅斯伏特加的襯托下,豐富的果味與爽冽的酒精完美釋放,帶來非一般的刺激享受,熱情如火!
品名:西菠柳味伏特加雞尾酒
產品容量:275ml
酒精度:≥3.8% vol
果汁含量:≥3.0%
白桃+白蘭地
跟白桃搭檔,看把白蘭地給甜的!
純愛教主——白桃的清香浮動周身,為白蘭地更添醇厚質感,每嘗一口,就好似回味了一遍純愛對白。
品名:白桃味白蘭地雞尾酒
產品容量:330ml
酒精度:3.0% vol
果汁含量:≥3.0%
西柚+伏特加
伏特加一肚子「I LOVE柚」的小浪漫!
甜蜜炸彈——濃郁伏特加,兌上西柚的濃情蜜意,這番恣意微醺,讓心情甜蜜綻放,放飛不一樣的好心情!
品名:西柚味伏特加雞尾酒
產品容量:330ml
酒精度:3.0% vol
果汁含量:≥3.0%
青檸+朗姆
朗姆一碰到「烈檸」就來勁……
歡喜冤家——奔放的朗姆酒與青澀檸檬完美邂逅,幽酸與舒爽自然地過渡到一起,淺嘗一口,便愛上了這對「俏冤家」。
Ⅶ 銳澳雞尾酒多少度
銳澳雞尾酒一般在3-8度左右。RIO銳澳雞尾酒是一種預調雞尾酒,有多個不同系列的產品,系列不同,酒精度數不同,常見的水果味系列一般是3.8度,強爽系列的是8度。
RIO雞尾酒是由兩種或兩種以上的酒或飲料混合而成,有一定的營養成分,雞尾酒一般是用朗姆酒、白蘭地、伏特加等烈酒或者葡萄酒混合,再加上果汁等輔助材料攪拌混合而成。
RIO預調雞尾酒現已成功推出6種口味的瓶裝產品,以及3種口味的罐裝產品。根據消費者對口味的不同偏好,RIO始終傾心調配,既有口感清爽的淡雅滋味,也有醇厚悠長的曼妙回甘,總有一款值得心儀。
產品特色
繽紛口感
RIO預調雞尾酒現已成功推出6種口味的瓶裝產品,以及3種口味的罐裝產品。根據消費者對口味的不同偏好,RIO始終傾心調配,既有口感清爽的淡雅滋味,也有醇厚悠長的曼妙回甘,總有一款值得心儀。
全球選材:選材地道優質的酒基,才能成就不凡的口感,RIO的酒基有選自法國的干邑白蘭地、精選的俄羅斯上等伏特加,以及采至波多黎各和古巴的清爽朗姆。
健康考量:飲酒的歡樂與健康的理念並不矛盾,RIO匯聚世界各地的優質水果,清純甜美的白桃、香氣濃郁的西柚、酸爽清新的檸檬,採用鮮榨冷凍技術提純果汁。
時尚感觸:或清香,或甘醇的優雅滋味,或清澈,或濃郁的高貴氣質,洋酒與果汁的黃金配比混搭。
Ⅷ 雞尾酒里的oz是什麼意思是多少cc
您挑的這倆單位。。。。本身都不會特別。。。怎麼說呢。。精確吧,先說OZ表示盎司,一個盎司是29.27毫升
CC是體積單位1cc和1ml十分接近,但是不一樣。。。。。具體的您可以單獨網路查。
我作為調酒師來說,OZ這個概念,我們都是用盎司器來規范,默認一個盎司是30毫升
同理默認為30cc
(順便一說,每個酒吧和調酒師慣用的盎司器形狀和最大容量都不同~~)
希望對您有所幫助
Ⅸ 雞尾酒一般多少度
雞尾酒有好多種,不同的雞尾酒配方差異也很大基酒的度數大概在37度到最高的47度之間。用於調味的果味酒度數則大概在20度左右。
Ⅹ rio銳澳雞尾酒公司被哪家上市公司收購
《每日經濟新聞》記者注意到,巴克斯酒業為百潤股份控股股東劉曉東旗下資產,擁有知名預調雞尾酒品牌「RIO(銳澳)」,為預調雞尾酒行業的龍頭企業。收購完成後,百潤股份將進軍雞尾酒行業,「銳澳」也將因此曲線上市。
而百潤股份主要從事食用香精和煙用香精產品的研發、生產與銷售業務,近年來,公司凈利潤呈現逐年下降的趨勢。2012年、2013年以及2014年上半年,公司凈利潤分別為7698萬元、4187萬元和3243萬元。
交易完成後,百潤股份將進入預調雞尾酒行業,業務范圍得到拓寬,實現多元化發展。目前,「2014中國上市公司口碑榜」活動正在火熱進行中,已經甄選出了400家上市公司,它們將共同角逐包括最佳內部治理上市公司、最具競爭優勢上市公司在內的八大榜單,