① 金德利民能加盟嗎
山東金德利集團天橋快餐連鎖有限責任公司聊城衛育路店
山東省聊城市東昌府區
衛育北路3號樓
希望能給你幫助
② 餐飲經營與管理
大眾化餐飲，一向以低廉、方便著稱，大家對它的存在也由於太過熟悉，而熟視無睹。最近，由於蘭州拉麵的限價風波以及北京的一些中式快餐企業要集體漲價，而把它推到台前，引起人們的關注。那麼，今天中國的大眾化餐飲的發展，都有些什麼特色，它又有什麼發展瓶頸，如何經營才是它的出路？以下這組稿子，將讓你對「大眾化餐飲」有一個全面的了解。
現象
「餐館消費」引領餐飲新時尚
如今，隨著城鄉居民收入水平提高、生活節奏加快以及消費觀念的改變，人們越來越多地告別廚房，走進各色餐館，享受便捷、質優、價廉的飲食服務。
據商務部信息，2006年，我國餐飲業零售額達到1萬億元，占同期社會消費品零售總額的13.5％。目前，大眾化餐飲約占整個餐飲消費的70％。傳統居家飲食正經受社會化就餐方式的空前挑戰，居外餐飲、特色餐飲、假日餐飲、休閑餐飲成為生活時尚。以家庭消費為代表的大眾化餐飲消費規模日趨擴大，呈現出巨大的發展潛力和市場空間。
商務部副部長姜增偉表示，要力爭用3至5年時間，在全國100個大中型城市基本建成大眾化餐飲服務網路，同時配套實施早餐工程，基本解決城鎮居民餐飲消費的便利、實惠、營養、衛生等需求；全國大眾化餐飲占整個餐飲市場的比重達到80％，總體發展水平基本與居民餐飲消費需求相適應。 特色
要進入「情景特色」消費
今天，人們走出家門外出就餐，不僅要解「腹中飢」，更追求口到、眼到、心到的多品位享受。眼下，各地絡繹出現帶有濃郁地方特色的餐飲美食，深刻反映了大眾化餐飲的價值取向。
中國烹飪協會秘書長馮恩援說，餐飲消費的發展包括溫飽型、健康型、文化型等三個階段，大眾化餐飲不應僅在滿足低收入消費者上落筆。家住濟南燕山小區的王建幾乎每天都到附近的一家快餐店吃早餐。6個蒸餃，一碗西紅柿雞蛋湯，一碟雪裡紅小鹹菜，總共才花3.5元。王先生說：「吃飽吃好，又不浪費時間，方便得很！這是早餐，要是晚餐，我會找一家環境更為雅緻的餐館來消費。」
記者在位於濟南濟微路的醉愛江南原生態酒店看到，這里以浙蘇湘三大江南菜為主營，一樓廳內飾有小橋流水、竹影婆娑，假山飛瀑下還有嘎嘎轉動的水車，消費休閑兩相宜。而這種情景消費正是眼下大眾化餐飲的獨門招牌之一。
以上消費環境，顯然與露天攤點有天壤之別。再看菜品，傳統的油條、包子、餛飩、稀飯等一樣不少，還增添了許多更可口的美味，衛生條件也令人滿意。
如今，在外旅遊的人，最喜歡品嘗的還是地方的特色名吃。如到南京，早餐少不了鴨血粉絲湯、灌湯小籠包；到「中國火鍋之都」重慶，肯定要一觀火鍋城的壯觀，體驗一下什麼是正宗的川味；到武漢，還有以熱乾麵、豆皮、鴨脖子為代表的上千道「江城名菜」、「漢味小吃」等著你。
總之，大眾餐飲最好與當地特色相結合，體現地方文化特色。
出路
以連鎖經營破解微利難題
大眾化餐飲發展的最大困難是利潤微薄，來自商務部門及業內人士的觀點認為，在政府的支持下發展連鎖經營，走規模化發展的路子，可以有效解決當前大眾化餐飲的微利難題。
據一些餐飲業經營業戶反映，單個店想做大做強很難。現在菜價、肉價等各種原材料都在漲價，租房價格也在漲，做大眾化餐飲離不開政府的支持。商務部副部長姜增偉說，大眾化餐飲利潤微薄，所掙來的錢是「一個角一個角捏出來的」。他認為，大眾化餐飲關系國計民生，惠及納稅人，因此，大眾化餐飲尤其是早餐工程等微利性、保障性業態，在建設初期，政府在資金和政策上給予一定的支持和幫助十分必要。
濟南金德利快餐連鎖店是由計劃經濟時期的糧店轉變而來，如今在政策扶持下，已擁有138家便民早餐連鎖店，遍及市區居民小區，成為濟南人喜愛的快餐店。由於實現了規模化發展，統一標准和服務，利潤得以增加。2006年，金德利集團實現銷售收入2.2億元。其中早餐經營銷售收入8000多萬元，日營業額超過23萬元。除金德利以外，微山湖魚館、顏氏粥府、上好人家濟南菜館、九碗伴餐飲連鎖公司、亮亮拉麵館等快餐連鎖企業，均實現了連鎖經營，使大眾化餐飲這一微利行業也叫響了品牌。
業內認為，大眾化經營雖然貼著「廉價」的標簽，但並不等於低水平經營，它在服務上同樣要有高標准、高質量，而連鎖經營恰好滿足了這一雙重需求。在武漢，服務水平較高的餐飲網點超過兩萬多個，平均約200人一個網點，特別是大眾化快餐、小吃店、早點店網點遍布武漢三鎮，適應了城市大眾化餐飲消費需求。
短評
大眾化餐飲是「天字型大小」民生工程
民以食為天。以滿足廣大人民群眾日益增長的就餐需求的大眾化餐飲，是當之無愧的「天字型大小」工程，必須下大力氣加以發展。
「十五」以來，我國投資和消費、內需和外需比例關系並不協調，我國最終消費率持續走低，目前只有51％左右，消費對我國經濟增長的拉動作用仍然偏弱。中央經濟工作會議明確提出，要把「促消費」作為當前和今後一個時期經濟工作的一個重要著力點，努力保持和擴大經濟發展的良好勢頭。改善消費環境，營造良好氛圍，大力培育消費熱點，推動消費結構升級。而發展大眾化餐飲，正是「促消費」的重要抓手。
當前，隨著我國居民消費水平的不斷提高，餐飲消費大眾化趨向愈加明顯，消費品位和服務層次也不斷提高。而我國城市居民消費約佔全部消費的近70％，要牢牢把握當前城市居民由商品性消費向服務性消費升級的重要發展階段，鞏固和促進城市居民消費。要緊密圍繞民生，以早餐工程為突破口，發展大眾化餐飲，不斷提高規模、質量和服務水平，更加體現便民、實惠、營養。
相關消息
崔明傑：中式快餐集體漲價涉嫌壟斷
針對有消息稱7月28日中國快餐業聯盟召集包括馬蘭拉麵、和合谷、麗華快餐、大娘水餃等20多家中式快餐企業高層召開行業性漲價事宜，中國快餐委員會7月30日接受記者采訪時指出，該聯盟並無資格出具行業漲價的指導意見。
中國快餐委員會辦公室主任崔明傑表示，中國快餐業聯盟是由一家名為北京聯誠興業資訊有限公司在網上開設的快餐企業網站，其本身並不具備行業協會的功能，而僅僅只是企業行為，此前也沒有得到快餐協會的許可。
針對目前愈演愈烈的餐飲漲價風潮，崔明傑表示，由於各類餐飲企業測算原料上漲所帶來的成本壓力的標准並不統一，以行業大會達成20多家中式快餐企業的集體漲價行為，不排除有行業壟斷的嫌疑。
與此同時，中國快餐委員會也呼籲相關企業，應通過增值服務質量，加強企業內部管理來消化目前所遭遇的原材料成本壓力，而不是單純地將原料上漲的壓力直接轉嫁到消費者身上。崔明傑再三強調，快餐企業應藉此次調價風波反思迫在眉睫的企業競爭力提升問題。
③ 中國快餐品牌排行50強有哪些
中國快餐品牌排行50強有真功夫、永和大王、味千中國、大娘水餃、常州麗華、東方既白、北京慶豐包子鋪、重慶鄉村基、安徽老鄉雞、寧波海曙四方餐飲等。
一、永和大王餐飲集團
永和大王是全國連鎖快餐企業，產品均是符合國人的口味的早點以及中式的小點心。最有特色的是他們家的現做大油條，可以蘸上醬料一起吃，而且他們24小時營業，打個電話就可以送上家門。
顧名思義，北京慶豐包子鋪最出名的當然是包子，這里的包子配炒肝備受追捧。由於質量上乘，又符合中國人的飲食習慣，自然成為了京城百姓認可的著名快餐品牌。1991年由著名書法家徐柏濤為「慶豐包子鋪」題寫了牌匾，一直沿用至今。
④ 山東金德利集團快餐連鎖有限責任公司怎麼樣
簡介：山東金德利集團快餐連鎖有限責任公司隸屬於濟南市糧食局，是政府「居民廚房工程」、「放心早餐工程」指定生產經營單位，現有經營網點130餘處，年營業收入2億多元。集團公司下設五個子公司和一個加盟公司，分別為：山東金德利集團槐蔭快餐連鎖有限責任公司、山東金德利集團市中快餐連鎖有限責任公司、山東金德利集團天橋快餐連鎖有限責任公司、山東金德利集團歷下快餐連鎖有限責任公司、山東金德利集團配送有限責任公司，加盟公司為山東金德利集團歷城快餐連鎖有限責任公司。
法定代表人：黃愛華
成立時間：1991-05-04
注冊資本：7500萬人民幣
工商注冊號：370100000005513
企業類型：有限責任公司(國有控股)
公司地址：濟南市槐蔭區緯七路60號
⑤ 金德利民快餐怎麼樣
不知道這是不是市區唯一的一家金德利快餐，德州糧食局從濟南金德利集團快餐連鎖有限公司簽約引進，菜品種類相對濟南的各家金德利分店要少一些，不過今天買的幾個菜味道還是可以的。牛肉砂鍋：這個裡面牛肉還不少，不過像是之前剩下的肉做的呢，整體味道還不錯，白菜和木耳的味道已經融入湯中，分量也很足，15元/份的價格應該比濟南便宜點蒜薹炒雞胗：這個菜比較好吃，雞胗分量也不少，14元/份素炒西蘭花：8元一份，味道還可以吧荷葉粥和黑米粥保持了濟南的水準，分別1.5元和2元，至於發面餅沒什麼好說的了。總之這頓快餐吃的算是可以了。
⑥ 餐飲排行榜
餐飲業沒有排行榜，餐飲加盟的話可以推薦你個不錯的項目，湘西的背簍人家還挺不錯的，正宗的湘菜，而且是做的 鄉土菜的那種，很不錯。你可以先去網站上看看他們的項目介紹，然後覺得合適的話可以去總部考察下。還是蠻合理 的。
⑦ 關於中國快餐飲食的看法
很簡單的問題 搞這么復雜干什麼。。。 中國人理解為垃圾食品 是因為這東西與我國的飲食習慣有很大的差別。。。 漢堡 薯條這東西 太多油膩。。。中國人認為多吃這東西會缺乏很多營養。。。而且容易肥胖。。。所以就稱做為垃圾食品。。。。。。。
這么多人會去吃 其實有幾種原因。。
1： 去飯店吃（太貴）
2： 點心店去吃（太臟）
3： 吃什麼火鍋 自助（人少的話不可能）
4： 吃盒飯（太沒面子）
還有很多 所以很多人覺得 吃KFC會顯的很理所當然。。。。（方便而且價格也適中） 根據中國烹飪協會快餐專業委員會組織進行的《2009年中國快餐企業情況調查》統計結果，2009年中國快餐50強名單正式對外發布。
調查顯示，2009年中國快餐50強營業收入達到598.8億元，佔全國住宿餐飲業零售額3.3%，門店總數12932個。
這次入選企業資格均以2009年營業收入指標作為唯一依據，同時對調查企業相關信息也進行了匯總，以此為依據，運用定量與定性方法對此統計予以分析，以利於深入研究中國快餐產業發展走勢。
金融危機背景下高速發展 抗風險能力強
調查顯示，50強前十名營業收入471.9億元，佔50強營業總額78.8%；在50強中，營業收入3億元以上的佔58%；5億元以上的佔32%
50家年營業收入均達到億元以上。其中46家營業收入超過2008年， 23家增長速度超過全國住宿餐飲業增長速度（16.8%），11家增長速度超過30%。
總體來看，2009年中國快餐50強企業營業收入高於2008年。這證明，具有民生特性的快餐行業很有發展空間，中國快餐企業能在2009年金融危機背景下發展，有著頑強的抗風險整體能力。
店鋪數量增長 半數企業開展早餐業務
統計數據中，擁有門店最多的3200多個，最少也有22個，其中擁有50個門店以上企業佔81.6%；擁有100家門店以上企業佔53.1%；擁有300家門店以上企業佔22.4%（11家）；擁有950家門店以上企業佔8.3%，50%開展了早餐業務。
總體來看，50強企業分布在區位、地區、總區不同區域，有63%的快餐企業已達到地區經營層面。96%均有自營的配送中心。企業店鋪規模體現了銷售為王的硬道理，並推動了配送中心發展。
快餐50強企業90%實現跨省跨市連鎖發展
統計數據中，在全國有門店的企業為5家；跨省、跨市有門店的企業為40家；在一個省或城市有門店企業為5家。總部設在北京、上海各12家；浙江6家；深圳、山東各4家。成立年限10年以上的27家（54%），15年以上的11家（22%）
總體來看，2009年中國快餐50強企業有90%實現跨省跨市連鎖發展。結合2010年快餐企業開店計劃選址布局，連鎖經營發展大多輻射在原有區域，這也是夯實連鎖經營基礎的選擇。
76%快餐企業連鎖經營以直營為主
連鎖經營有直營、特許、混合、託管四種模式。統計數據中，有38家企業直營店多於加盟店，76%快餐企業連鎖經營模式設計以直營連鎖模式為主，既詮釋著對連鎖經營模式的正確理解，又體現了合理的連鎖經營結構。
50強快餐企業人均消費在40元內 中端消費佔主流
統計數據中，人均消費在10元（含）以下的企業有7家；人均消費在10元～20（含）元的企業有20家，人均消費在20元以上的企業有7家。
人均消費代表了消費水平。從整體人均消費來看，50強快餐企業人均消費額度都在40元范圍內；在已形成的低端、中端、高端梯度分布中，以中端消費佔主流，當然這與各地人均收入水平相關。
管理人員教育水平提高 專業高素質人才成管理層主力
統計數據中，36家企業總部管理人員擁有大學以上學歷，並占總部管理人員比例的50%。管理人員教育水平直接影響快餐企業經營水平與管理水平。從2009年中國快餐連鎖50強企業管理人員受教育比重看，高素質管理人員已成快餐企業管理層的主力，這說明快餐發展注重人才培育。
業態成型業種成型 46%企業擁有2個以上品牌
統計數據看，快餐店鋪不但業態成型、店態成型、業種成型，而且產生了區域與跨區域品牌。46%擁有2個以上品牌。
業態成型：快餐店鋪40家、團體膳食7家、簡餐餐飲2家、早餐工程1家、這是快餐業界認可的四種業態。
業種成型，在快餐店鋪業態模式中，走單一產品系列經營路線與多元產品系列經營路線的企業數量相當。
快餐企業仍處於中小規模狀況 多種經濟性質類型並存
在統計中，快餐行業多種經濟性質類型並存，並以有限責任公司類型為主（占所有類型的70%）。這說明：快餐企業仍處於中小規模狀況，企業資金以自投為主、積累為主、滾動為主.
從以上統計分析表明，西式快餐業績繼續領跑，中式快餐業績增幅超過西式快餐，連鎖擴張依然強勁：一級城市快餐營業額總量佔比驚人。毋庸置疑，2009年中國快餐業在做強做大方面取得了跨越式發展。這是我們業界的幸事，也是國計民生的幸事。
附：2009年度中國快餐50強
1 百勝餐飲集團中國事業部
2 麥當勞有限公司
3 天津頂巧餐飲服務咨詢有限公司（德克士）
4 味千控股有限公司
5 真功夫餐飲管理有限公司
6 合興餐飲集團
7 天津狗不理快餐有限公司
8 聚德華天控股有限公司
9 江蘇大娘水餃餐飲有限公司
10 河北千喜鶴飲食股份有限公司
11 浙江五芳齋實業股份有限公司
12 索迪斯中國
13 永和大王集團
14 江西中快餐飲發展有限公司
15 蚌埠包天下餐飲管理有限公司
16 鄉村基國際餐飲連鎖集團有限公司
17 寧波市來必堡餐飲有限公司
18 大連亞惠快餐有限公司
19 北京首都機場餐飲發展有限公司
20 上海世好餐飲管理有限公司
21 寧波市海曙順旺基餐飲經營管理有限公司
22 馬蘭拉麵快餐連鎖有限公司
23 寧波海曙新四方美食有限公司
24 北京呷哺呷哺餐飲管理有限公司
25 深圳市嘉旺餐飲連鎖有限公司
26 深圳面點王飲食連鎖有限公司
27 常州麗華快餐有限公司
28 北京老家快餐有限責任公司
29 上海齊鼎餐飲發展有限公司
30 山東金德利集團快餐連鎖有限責任公司
31 寧波好味當餐飲有限公司
32 寶鋼發展有限公司餐飲管理分公司
33 青島摸錯門飲食文化有限公司
34 桂林人集團發展公司
35 哈爾濱東方餃子王連鎖經營有限責任公司
36 烏魯木齊市蘇氏企業發展有限公司
37 上海中飲餐飲管理有限公司
38 上海新亞大家樂餐飲有限公司
39 武漢鋼鐵集團快餐食品飲料公司
40 煙台藍白快餐有限公司
41 北京和合谷餐飲管理有限公司
42 浙江老娘舅餐飲有限公司
43 北京嘉和一品企業管理有限公司
44 深圳市金谷園實業發展有限公司
45 北京金豐餐飲有限公司
46 北京京日餐飲有限公司
47 蘭州金鼎牛肉麵有限公司
48 江南小廚餐飲管理有限公司
49 合肥肥西老母雞餐飲有限責任公司
50 山東過橋緣餐飲連鎖經營有限公司 如此看來中國快餐還是有發展前途
⑧ 中國快餐品牌排行50強是什麼
2019年快餐品牌排行榜，是中國品牌網根據快餐品牌口碑、品牌產品質量、品牌實力等多種大數據分析,為廣大網民推出具有參考價值的快餐品牌排行榜單分別有：勾魂涼皮、海底撈、真功夫、永和大王、小肥羊等。
1、勾魂涼皮
勾魂涼皮是陝西傳統風味快餐優秀品牌。品牌汲取陝西2000多年的飲食文化精髓，融合現代化的餐飲技術和餐飲管理系統，以及先進的健康養生理念。
4、永和大王
永和大王是台式風味的精緻快餐。在全天任何時段，為你提供美味、物有所值的台式風味產品，以及貼心的服務，所以你可在每日繁忙中，來店享受輕松的一刻。
5、小肥羊
小肥羊成立於內蒙古包頭市，內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司自1999年8月起，以經營特色火鍋及特許經營為主業，兼營調味品研發及銷售。2008年6月小肥羊集團有限公司（「小肥羊」）在香港上市。
總結：
據中國烹飪協會權威數據顯示，中國餐飲產業規模已突破4.3萬億，中國餐飲行業實現銷售總收入28765億，同比增長9.4%，餐飲收入占社會消費品零售總額的比重達11%。
是國民經濟中增速最快的行業之一。數據顯示，我國快餐占整個餐飲市場份額的26%，其中，78.9%是中式快餐，佔比優勢非常明顯。