① 種菜有什麼技術
蔬菜種植方法
准備工作
1、整理一塊不會長期潮濕，排水良好的陸地。為了日後灌溉方便，最好也要接近水源或有水管可以到達。
2、選擇適合當時天氣的蔬菜種類，例如：夏天炎熱天氣中，杏菜及空心菜很適合。
3、注意所選蔬菜的成長日期、收割時間是否符合需求。
4、工具：可以挖土或翻土的鋤頭或鏟子；可以撥土的耙子。
種子或苗種
1、通常在專業的種子行購買種子或苗種會較便宜。
2、如果是在園藝店或賣場所購買的種子，其包裝紙上都會有種植時間的指導。
注意：上頭的指示未必適合您的種植區的氣候！有些包裝甚至是從日本進口的其所指之種植時間當然不適用於本地。
播種
1、先將土翻好，讓土曬曬太陽。
2、撒下種子前將翻好的土整平，並將太大的土塊敲碎，使其土塊直徑約小於5公分，但也不要太細。
整好的土不要再踩在上頭，以保持土壤的疏鬆、透氣。
3、將種子撒在土讓上頭，不要太密，以免妨礙日後成長。
4、撒好種子後，用耙子輕輕的將土撥動，讓種子可以被土輕輕的覆蓋，也可防止麻雀來啄食種子。
5、澆水
栽種
1、有些種類的蔬菜(例如：西洋萵苣、黃秋葵等)必須間隔很大，因此在撒下種子後，幼苗長高至約10公分時，必須移植到較寬闊的土地上。
2、也有些種類的蔬菜很難撒種發芽，可以直接購買苗栽回來栽種，例如茄子。
3、依照播種時的整土方法，將土讓整理好，有些種類的蔬菜則必須先將土整理成壟起或溝狀。
4、種植時不要太深，以可以覆蓋其根部為原則。
5、澆水
灌溉
1、可用灑水的方式，但不要用很強的水柱沖刷土壤或植株，可接上蓮蓬頭狀的灑水器。
此法可以讓蔬菜的葉子同時洗去塵垢，也較節省水，但較不持久，所以要比淹沒法次數多。
2、也可用淹沒的方式，引水將所有土壤淹沒後，並立即讓水退去。其目的是要讓所有土壤充分潮濕。
一般種植較多時可用此法，以確保所有土壤都能同時澆濕。
3、多久灌溉一次？要視天氣與土質而定。
在炎熱的天氣中，若是灑水的方式可以2-3天灑水一次；淹沒的方式則5-7天。冬天則分別為5-6天及7-10天。
施肥
1、可以施用化學肥及有機肥。
2、施用化學肥較便宜，效果短，迅速見效，但容易因為施用過量而造成植株受傷。施用時尤其不能讓肥料黏附在葉面上，否則極容易造成葉面受傷。
3、施用有機肥效果長，也較不會造成植株受傷。
可以在種植前翻土時，將有機肥料混在土壤中。
4、也可利用自製的堆肥混入土壤中，既經濟且可以改善土質。
除草
1、在蔬菜園里很容易滋生雜草，要將雜草拔除，才不會和蔬菜奪取養分
2、拔除雜草時，要注意有些雜草已經長出種子且已成熟，盡可能不要讓這些種子又掉落在菜園中，而且也不要把這些有種子的雜草拿來製作堆肥。
病蟲害
1、種植時要慎選蔬菜種類及時機才能減少噴葯。
2、9、10月種鵝菜、格林、芥菜天氣因素非常良好，不需噴葯。
3、12-2月牙蟲、毛毛蟲多，尤其是格林、白菜、芥菜、青江菜、包心菜等
4、有些蔬菜天生就不容易遭受蟲害，像鵝菜、萵苣、空心菜等有白色乳汁的菜類。
5、若有足夠時間，而且種植數量不大，可以用手將毛毛蟲抓起來，通常在清晨很容易就可以看到毛毛蟲正努力地啃食蔬菜。
6、若非得已一定要用農葯，最好到農葯行問清楚用量及使用方法，並注意噴葯時的措施及噴葯後的安全期間。
7、並非每一種病蟲害都是毛毛蟲所引起，有些是病菌所引起，若有這類的情形，可以摘取受蟲害的葉子到專業的農葯行詢問(有些農會有附設農葯行)，並要將拔除的有病植株隔離，不要用來堆肥。
收割
1、一般蔬菜收割時是用刀子從根和葉之間切除，不能離根太遠，會造成葉子脫落，也不要保留太多根部，這樣下鍋前就不需再切一次。
2、收割之後要將土留在土裡的根部拔除，並將土壤翻鬆，讓太陽照射幾日，有利於下一次播種。
3、有些蔬菜可以收割多次，例如：番薯葉、龍須菜、黑迪仔、九層塔，可別一次收割之後就將它連根拔除了。
② 網上種菜是什麼
QQ農場或開心農場都是這樣的
③ 股市裡哪個股票是種菜的
農林牧漁板塊 不夠這個行業風險高
④ 什麼時候種菜好
從全國范圍來看，一年四季都可種菜。具體種植時間，因地理位置及品種有異。
以北方地區為例，僅幾種常見菜露地種植時間基本復蓋全年，大概時間如下：
菠菜：1-11月；番茄：3-12月；黃瓜：可常年種植；大白菜：4—10月；
小白菜、芥菜： 3—11月；蘿卜：3—10月份；甜辣椒：3-12月；南瓜：2-10月
如果採用大棚，種菜的時間就更寬了。
南方由於冬季氣候溫暖，更是全年都可種菜。
⑤ 上海村民亂種菜,什麼部門可以管
看到過管的，但是需要有人舉報，舉報就有人來清理，清理一段時間後沒事了又會種上的。
⑥ 蔬菜有哪些股票
1、宏輝果蔬（603336）
宏輝果蔬是一家集果蔬產品的種植管理、采後收購、產地預冷、冷凍倉儲、預選分級、加工包裝、冷鏈配送於一體的專業農產品服務商，主要產品包括約46個品類的水果以及約43個品類的蔬菜。宏輝果蔬近日發布2019年第一季度報告，公告顯示，報告期內實現營收171，773，306.12元，同比增長6.75%。
2、順鑫農業（000862）
順鑫農業主營糧食作物、經濟作物、蔬菜、瓜果、果樹種植、加工及銷售；白酒的生產與銷售等。3月14日晚間，公司發布2018年業績報告，報告顯示，2018年順鑫農業實現營業收入120.74億元，同比增長2.9%；實現歸屬於上市公司股東的凈利潤7.44億元，比上年同期增長69.78%。
3、敦煌種業（600354）
敦煌種業業務公司目前主要從事各類農作物種子的研發、生產、加工、銷售和脫水菜、番茄粉、啤酒花製品的和高品質果蔬鮮品的生產、加工、銷售；棉花及其副產品及其它特色大宗農產品的收購、加工、倉儲、貿易；食用農產品，預包裝食品的采購與銷售。實現營收7.67億元，同比增長58.18%。
4、香梨股份（600506）
香梨股份主營以庫爾勒香梨為主的新疆〃名、優、特、稀〃水果的種植、加工和銷售，種子、苗木的繁育生產經營等。香梨股份於2019年4月20日披露年報，公司2018年實現營業總收入4255.6萬，同比下降34.8%，降幅較去年擴大；實現歸屬於母公司所有者的凈利潤452.8萬，同比下降10.8%；每股收益為0.03元。
5、隆平高科（000998）
隆平高科經營范圍以雜交水稻、雜交玉米、蔬菜為主的高科技農作物種子、種苗的培育、繁殖、推廣和銷售，新型農葯、化肥的研製、推廣、銷售，政策允許的農副產品優質深加工及銷售；提供農業高新技術開發及成果轉讓、農業技術咨詢、培訓服務；經營商品和技術的進出口業務（國家法律法規禁止和限制的除外）。
⑦ 種菜是什麼專業
種菜屬於蔬菜種植專業。