樓上粑粑 香港上市 雨潤食品在聯交所的股票碼為「1068」
② 雨潤冷鮮肉的市場分析
冷鮮肉又稱冷卻肉、冰鮮肉，雖然有些消費者對此還比較陌生，但在歐美發達國家幾乎不吃凍肉或熱鮮肉，而全部是消費冷鮮肉，並且已有好幾十年的歷史了。冷鮮肉安全衛生、肉嫩味美、便於切割等優點很能贏得消費者特別是城市居民的認同。據統計，在北京、上海，以金鑼等知名品牌為代表的冷鮮肉，已佔到生鮮豬肉消費10%左右的市場份額，在杭州市區小范圍內已達到50%－60%。可見冷鮮肉作為新型肉類品種，已展示出良好的市場前景。 行業研究表明，我國肉類食品行業將面臨著新的發展機遇：第一、國家擴大內需、鼓勵消費的政策為肉類食品行業的發展提供更加廣闊的市場。第二、國內市場需求變化將帶動肉類食品行業加快結構調整和產品優化，單一肉類品種主導市場的格局將被多樣化混合品種所替代。隨著人民生活水平提高引起的消費習慣變化，各種精深加工的分部位冷鮮肉、小包裝肉、半成品肉、冷凍肉、熟肉製品以及以肉類為原料的方便食品、功能性食品、休閑食品和旅遊食品的消費將明顯上升。第三、人們對肉類消費安全日益重視，有利於加快形成肉類食品衛生質量保障體系。第四、高新技術和先進營銷方式的應用，為肉類食品行業的發展提供了有力的支撐。第五、市場體系和企業組織體制的日趨完善，將為肉類食品行業的發展創造更為規范的市場環境和競爭格局。第六、加入世貿組織，我國肉類食品行業對外開放的程度將進一步擴大。
相關鏈接：冷鮮肉是對嚴格執行檢疫制度屠宰後的畜胴體，在0℃～4℃的條件下，迅速進行冷卻處理，使胴體溫度24小時內由38℃左右降為0℃～4℃，並在後續的加工、流通和分銷過程中始終保持在0℃～4℃冷藏范圍的冷卻鏈中。由於冷鮮肉始終處於冷卻溫度控制之下，酶的活性和大多數微生物的生長繁殖受到抑制，肉毒桿菌和金黃色葡萄球菌等病原菌不分泌毒素，避免了肉質腐敗，確保了冷鮮肉的安全衛生。一般熱鮮肉的保質期只有1－2天，而冷鮮肉的保質期可達一周以上，同時冷鮮肉在冷卻環境下表面形成一層干油膜，能夠減少水分蒸發，阻止微生物的侵入和在肉的表面繁殖，加之冷鮮肉經過排酸，所以又具備質地柔軟多汁，滋味鮮美的優點，便於切割、烹制。與在零下18℃以下凍結保存的冷凍肉相比，冷鮮肉不脫水，水溶性維生素和水溶性蛋白質極少隨水流出，保存住了肉的營養價值。
旺潤牌高溫火腿腸中國名牌產品證書
2005年度全國畜禽屠宰加工百家優勢企業
2005-2006年度全國食品工業 優秀龍頭食品企業
最具市場競爭力品牌
中國肉類行業卓越貢獻企業
標准化良好行為證書
農業產業化國家重點龍頭企業
雨潤牌低溫肉製品中國名牌產品
雨潤牌鮮凍分割豬肉中國名牌產品
中國食品安全年會食品安全示範 單位（2007-2008）
中國肉類食品行業強勢企業 1、中國企業500強中排名165位
2、中國民營企業500強第8位
3、中國肉食品加工業第1位
4、《2011胡潤品牌榜》發布「雨潤」品牌價值125億位列第39位
2000年9月26日和2005年10月3日，雨潤集團的部分食品業務分別在上海證券交易所和香港聯合交易所成功上市。集團旗下已有南京中商、雨潤食品兩家上市公司。
5、被評為「老百姓最放心的食品」之一。
國內冷鮮肉市場分析
阻礙冷鮮肉發展的因素主要有兩個，一個是屠宰廠的屠宰條件還不夠成熟，並且屠宰廠定點過多，不能形成規模。另外一個原因是受居民消費水平的制約。由於冷鮮肉一直在冷卻鏈中進行生產銷售，成本高，價格也稍貴，還不能被消費者普遍接受。但隨著人民生活水平的提高和人們對食品安全衛生的日益關注，在不久的將來，冷鮮肉將會像在國外一樣，將取代熱鮮肉和冷凍肉，成為我國城鄉居民生肉消費的主流。
③ 雨潤食品陷業績危機
雨潤食品陷業績危機事件詳情：
2020年上半年再度虧損，雨潤食品的業績危機一直不見好轉。
2015年實際控制人祝義財「東窗事發」，本來就業績下行的雨潤食品，失去主心骨，連續5年巨虧，合計虧損額接近160億港元。
2019年初重獲自由後，祝義財安排二代接班，試圖重振。但是，雨潤食品在ICU住了太久，即便奮力搶救，也基本沒看到業績和流動性方面的改觀。
截至2020年6月底，公司資產負債率達到120%，1年內應還債務65億港元，而公司現金加存款只有4億港元。債務危機持續多年，公司目前到期未還借款接近50億港元。
前幾天，雨潤挖來主要競爭對手雙匯的前董事、總裁游牧，充當救火隊長。
留給祝義財家族的時間已經不多了。
(3)雨潤食品股票行情分析擴展閱讀：
巨虧5年多
8月18日，雨潤食品（01068.HK）披露2020年半年業績公告，公司收入75.36億港元，同比增長1.95%，虧損4.05億港元，同比減少9.30%。
同期，公司主營業務產生的虧損為3.22億港元，較上年同期的3.40億港元，基本沒什麼改善。
2020年上半年，全國豬肉平均價格上漲104.3%，漲幅比去年同期擴大96.6個百分點。豬肉行情大漲，大部分養殖企業賺到手軟，但雨潤食品作為屠宰企業，卻沒討到什麼好。上半年，公司的生豬采購價格，同比上漲了144%，推高了經營成本。
疫情、豬肉消費需求下降、生豬收購困難等原因，導致公司上半年屠宰量下降了61.8%——營業收入得以增長，就是因為豬肉漲價。
報告期內，在上游業務方面，公司冷鮮肉和冷凍肉的毛利率分別為2.2%和-4.5%，分別同比下降了2.7個和9.4個百分點；
下游業務方面，疫情刺激肉製品消費，公司低溫肉製品毛利率29.7%，高溫肉製品毛利率35.9%，分別同比增加了11.6個和13.3個百分點。但肉製品規模較小，最終公司綜合毛利率5.9%，同比下降1.1個百分點。
④ 雨潤食品正在狙擊境外機構沽空雨潤股票
雨潤食品狙擊境外機構沽空股票有接近香港上市公司——雨潤食品（HK 1068）高層的知情人士披露，針對近日境外機構瘋狂沽空雨潤食品的交易行為，公司正在採取強有力的應對措施，狙擊不明機構猖獗的沽空交易，避免投資者受到更大的傷害。自上周五以來，境外機構利用發布未經證實的公司負面信息等手段，造成短期內的信息不對稱，製造市場恐慌氣氛，借機大手沽空雨潤食品的股票，雨潤食品股價出現大幅度下跌。雨潤食品董事會第一時間召開會議，並相繼於6月27日和28日發布公告，表明董事會已知悉近日公司的股價變動及成交量上升，但並不清楚導致股價下跌的原因，且公司目前並無任何收購或變賣的計劃。6月27日公告指出，根據該集團最新未經審核的財務數據，截止2011年5月31日前五個月的財務資料，該公司營業額有大幅增長，主要得益於生豬價格的上升和屠宰量的增加。知情人士表示，雨潤食品大股東將採取措施，增持公司股份，公司也在籌劃股份回購計劃；同時，針對境外機構的沽空交易行為，雨潤食品已向香港證監會反映了情況。08年金融危機期間，香港證監會多番強調不容許濫用沽空制度，嚴打借沽空造市的行為。雨潤食品6月28日公告全文： 中國雨潤食品集團有限公司（本公司）董事會（董事會）已知悉近日本公司的股份價格下跌及成交量上升，董事會並不知悉導致股份價格下跌及成交量上升之任何原因。董事會亦確認，目前並無任何有關計劃收購或變賣的其他商談或協議為根據上市規則第13.23條而須予披露者；董事會亦並不知悉有任何足以或可能影響股價的事宜為根據上市規則第13.09條所規定的一般責任而須予披露者。
⑤ 雨潤集團的雨潤債務危機
作為中國的肉製品生產巨頭，雨潤食品正在遭遇前所未有的困境。其全資附屬公司南京雨潤發行的「15雨潤CP001」短期融資券已構成違約。更糟糕的是，兩個月後，南京雨潤於2013年5月10日發行的為期三年的10億元中票也將到期，能否如期償還尚不確定。
近年來，雨潤食品安全問題層出不窮，導致公司業績一蹶不振，而在主營業務不能給公司帶來多少盈利的情況下，雨潤的大規模投資更是消耗了大筆資金。分析人士指出，雨潤如想擺脫困局，剝離其地產業務或是一條出路。
3月21日晚，雨潤集團下屬上市公司中國雨潤食品集團有限公司（下稱「雨潤食品」）發布公告稱，公司全資附屬公司南京雨潤食品有限公司（下稱「南京雨潤」）未能按時償還短期融資券，已構成違約。此外，3月21日，南京雨潤已兌付短期融資券的部分2.2億元本金及所有累算利息3225萬元。
⑥ 雨潤食品的的股票代碼
雨潤食品(01068) 港股
⑦ 雨潤股票怎麼買
先開股票帳戶及開通網上交易
1、先到有證券公司營業部銀證轉帳第三方存管業務的銀行辦一張銀行卡（開通網上銀行），須本人帶上身份證和銀行卡在股市交易時間到當地的證券營業廳辦理滬、深股東卡（登記費一般90元，現時很多營業部都免費），便獲得一個資金帳戶（用來登錄網上交易系統）。同時可辦理開通網上交易手續。或找駐銀行的證券客戶經理協辦（更方便、更優惠）。
2、下載所屬證券公司的網上交易軟體（帶行情分析軟體）或證券公司有附送軟體安裝光碟在電腦安裝使用。用資金帳戶，交易密碼登陸網上交易系統，進入系統後，通過銀證轉賬將銀行的資金轉入資金帳戶就可以買賣股票操作了。
當天買入的股票要第二個交易日才能賣出（T+1），當天賣出股票後的錢，當天就可以買入股票。交易時間是每周一至周五上午9:30——11:30，下午13:00——15:00。集合競價時間是上午9:15——9:25，競價出來後9:25——9:30這段時間是不可撤單的（節假日休市）。
⑧ 雨潤食品港股為什麼暴跌啊
你網路「雨潤食品」、「雨潤食品暴跌背後內幕揭秘」就行了
⑨ 雨潤食品的股票代碼是多少
雨潤食品01068
香港H股上市