『壹』 你懂葡萄烈酒嗎
你也許常喝葡萄酒，常喝各種口味的葡萄酒，但是，你知道葡萄烈酒嗎？你喝過葡萄烈酒嗎？什麼是葡萄烈酒？它有什麼與眾不同之處？
你也許常喝葡萄酒，常喝各種口味的葡萄酒，但是，你知道葡萄烈酒嗎？你喝過葡萄烈酒嗎？什麼是葡萄烈酒？它有什麼與眾不同之處？我們請葡萄酒文化研究者李清水先生為您做詳解。
獨特的釀造工藝
俗話說，巧婦難為無米之炊。有了好的原料，結合好的工藝，才能制出上品。我國產的葡萄烈酒就是這樣一種上品。先來看看它的原料白玉霓、貴人香，你就知道這種烈酒的范兒了。
白玉霓又名白羽霓，歐亞種，原產法國。世界名酒人頭馬、軒尼詩、馬爹利等均以白玉霓為原料，也是釀制干白葡萄酒的優良品種。由它釀成的酒，禾稈黃色，澄清透明，醇和爽口，回味綿延，酒質上等。
貴人香又名意斯林，歐亞種，原產義大利。1982年引入中國。由貴人香釀成的酒，禾稈黃色，澄清發亮，有悅人的果香和酒香，柔和爽口，豐滿完整，酸澀恰當，回味深長，酒質上等。貴人香是釀制優質白葡萄酒的良種，也是釀制香檳酒、白蘭地和加工葡萄汁的好品種。
李清水先生介紹說，葡萄烈酒產於我國新疆，有52度的，有72度的，還有81度的，比我們常喝的白酒度數還要高。這種酒採用世界上最最優質的品種白玉霓、貴人香兩種葡萄釀造，連同葡萄梗帶皮一起壓榨(葡萄梗中所含營養與單寧遠比葡萄皮多)，傳統的夏朗德壺式蒸餾設備及雙重蒸餾處理，保持了葡萄品種的獨特香氣。
葡萄果肉、果皮和核的加入，使得酒體也汲取了大量的葡萄提取物，如葡萄多酚、白藜蘆醇、藁本內脂等，這些成分對軟化血管和提高人體的免疫能力有益，再經過入窖和發酵，使葡萄中所含的糖分會逐漸轉成酒精和二氧化碳，在發酵的同時，酒體也萃取了更多的酯類大分子，使得酒體醇厚，香馥四溢，回味無窮，這是澱粉類作物釀制的白酒所不具備的特點。進而通過蒸餾就可以使葡萄烈酒的口感達到白酒的剛烈又擁有了葡萄酒的營養。
在發酵過程中，糖的轉化更純凈和直接，飲後感覺酣而不醉、神而不迷，以上工序完成後還必須嚴格控制各種相關條件，並且在裝瓶以前不準遠距離搬運。
葡萄烈酒的釀造工藝與白酒、洋酒的釀造工藝有著明顯的差異，而且徹底地解決了酒的口感、剛烈、營養這三大矛盾，使這三者能合為一體。其釀造工藝上的技術含量高、難度大。
特別的口感
葡萄烈酒有葡萄酒的特性，品質可以和義大利最好的Grappa(格拉巴，一種用葡萄渣發酵的烈酒)相媲美。我國產的葡萄烈酒的口感不是一味地模仿洋酒，而是突出葡萄的特點，是為更多的中國人量身打造的口味，一方面適合現代人對健康時尚的追求，另外一方面滿足人們對白酒口感的需要。這種葡萄烈酒熱量低，飲後酒氣小、不上頭。葡萄烈酒的酒體清透明亮，結合了酒香和葡萄果香的自然融合，入口順滑，前味濃烈帶有中國白酒剛烈的口感，中帶清香，後味甘甜雅緻富有濃烈的葡萄香味，在口感方面尤其引人入勝。
國外烈性葡萄酒有兩種風格，一種是用葡萄皮和渣蒸餾得來的，一種是以葡萄果實來蒸餾，顏色上也有區別。法國的烈性葡萄酒顏色偏黃，消費者較少，而義大利的烈性葡萄酒顏色清淡，消費者較多。此外，西班牙、希臘等國也生產一些葡萄烈性酒。在義大利，飲用Grappa是一種時尚的象徵。我國產的葡萄烈酒有自己的特性，它的品質可以和Grappa相媲美，它沒有Grappa那種葡萄皮、渣的味道，更適宜飲用。
與其他國家的洋酒不同，我國產的葡萄烈酒屬於全果發酵。它給人的口感帶來更全面而豐富的體驗。
飲用方法
傳統飲用方法：可作為餐酒飲用如同白酒，但稍微不同的是當酒體進入口中後稍事停留幾秒鍾，讓酒香充滿口腔後再吞咽下去。
餐後純飲：作為餐後酒可以將酒放置12攝氏度左右飲用，口感先涼爽後熱烈，別有一番風味。
可配置成烈焰紅唇：以75毫升（愛酒軒進口紅酒網）干紅葡萄酒為基準，調入不同分量的葡萄烈酒，每10毫升為一份，根據所加烈酒份數的不同，分為九重：加一份叫一重，加二份叫兩重，以此類推，每重喝進口中都有不同的味道。
從第一重到第九重，每一重都有它獨特的個性，純凈、醇正、甘洌、濃郁、厚重、濃烈……還有更多超乎你想像的內涵，只有親自品嘗，方知其美妙的味道。
調入不同的飲料：如可樂、紅茶、綠茶、蘇打水、各種不同的果汁，製成不同的雞尾酒。帝亞吉歐是全球領先的高檔酒業集團，也是世界上唯一一個橫跨蒸餾酒、葡萄酒和啤酒三大品類的酒類企業，總部設在倫敦。帝亞吉歐業務遍及180多個國家和地區，並同時在倫敦股票交易所和紐約股票交易所上市。公司旗下匯聚了一系列頂級酒類品牌，包括尊尼獲加、斯米諾、溫莎、百利、蘇格登以及健力士等。
帝亞吉歐大中華區（中國大陸，台灣，香港，澳門）於2002年成立，總部設在上海。 目前，帝亞吉歐已成為中國市場行業領先的企業之一，並成功收購四川成都全興集團有限公司49%的股份。雙方將通過此次合作，致力於將中國高檔白酒品牌推向世界。
作為酒類品牌「理性飲酒」的長期倡導者，帝亞吉歐在廣告中，將理性飲酒描述為消遣、休閑、社交等生活的一部分，旨在向酒類消費者推廣一種負責任的飲酒方式。帝亞吉歐認為，作為市場的領導品牌，必須承擔更多的責任，而對酒類品牌來說，這種責任就體現在必須告訴自己的消費者要理性的飲酒，同時通過各種方式來引導大家確立這樣的認知。 旗下品牌：
蘇格蘭威士忌：
尊尼獲加（世界第一蘇格蘭威士忌）、溫莎、珍寶（世界第二蘇格蘭威士忌）、添寶、蘇格登、格蘭昆奇、格蘭-愛琴、皇家藍勛、泰斯卡、克里尼利基、卡爾里拉。 伏特加：
斯米諾（世界第一伏特加）、坎特一號、施珞珂。 力嬌酒：
百利（世界第一力嬌酒）、飄仙一號。 朗姆酒：
摩根船長（世界第二朗姆酒）、薩凱帕。 金酒：
添加利、鑽石、哥頓。 龍舌蘭：
唐·胡里奧。 黑啤：
健力士（世界第一黑啤）。
蘇格蘭威士忌是指蘇格蘭出產的，以谷類、水和酵母為原料的一種蒸餾酒。「whisky」一詞源於蓋爾語「uisge beatha」或者「usquebaugh」，含義是「生命之水」。
根據傳統慣例，蘇格蘭威士忌分為單一麥芽威士忌、單一穀物威士忌、調配型麥芽威士忌、調配型穀物威士忌和調配型威士忌。1、尊尼獲加(Johnnie Walker)調配型威士忌
尊尼獲加獨特的紅牌威士忌由35種優質單一麥芽和穀物威士忌調和而成，口感濃郁。黑牌威士忌由40多種優質穀物和麥芽威士忌調和而成，口感醇厚、順滑。作為尊尼獲加系列的頂級醇釀，調配藍牌威士忌所選用的麥芽威士忌是最為珍貴的，帶來極致完美的口感，並屢獲嘉獎。綠牌威士忌由優質單一麥芽威士忌調配而成，充滿與眾不同的自然氣息。金牌威士忌採用慶典秘方，帶來濃蜜香醇的滋味，調配所用的每款威士忌都經手工挑選，且至少陳釀18年以上。
2、溫莎(Windsor)調配型威士忌
溫莎是英格蘭最具影響力的家族名字。
溫莎調配型蘇格蘭威士忌具有無與倫比的高尚品質，含有獨家特選的上乘穀物威士忌和來自溫莎威士忌的品牌故鄉——蘇格蘭皇家藍勛釀酒廠的珍貴麥芽威士忌。
溫莎蘇格蘭威士忌無與倫比的順滑口感來自於在橡木桶中的長年陳釀。它的順滑口感和精緻享受最為適合亞洲人品嘗。
3、珍寶（J&B）調配型威士忌
珍寶威士忌具有獨一無二的口感：新鮮的水果芳香中略帶煙熏的味道，是一款清淡型的調配型蘇格蘭威士忌。
珍寶威士忌精選多種單一麥芽和穀物威士忌調配而成。每一款都帶有自身獨特的風格，它們的完美組合賦予了珍寶威士忌飽滿、豐富的口感。
例如，斯貝塞地區出產的威士忌具有芳醇的果香，圓潤順滑，氣味優雅。蘇格蘭低地麥芽威士忌甜美清淡，而高地麥芽威士忌則濃烈醇厚，使珍寶威士忌的口感更加豐富。少許添加的伊萊島威士忌為整款酒定下了沉靜、平和的基調，匠心獨具。
4、添寶（Dimple）調配型威士忌添寶由蘇格蘭現存的、年代最為久遠的蘇格蘭威士忌釀酒廠Haig釀制，以三十多種麥芽和穀物威士忌調配而成，內含多款稀有的，由Haig釀酒廠所珍藏的年份最高的高地麥芽威士忌。Haig長達三個多世紀的釀酒及調配經驗賦予了添寶威士忌順滑而淳厚的口感。添寶獨特的三邊酒瓶則是首款在美國成為注冊商標的三邊酒瓶設計。
5、蘇格登（Singleton）單一麥芽威士忌
蘇格登遵循19世紀緩慢的傳統工序，只選用本地出產的原料，並且在特別挑選的木桶中存放12年， 進行陳釀，從而造就了蘇格登單一麥芽威士忌無與倫比的醇厚口感。產品名稱「蘇格登」（Singleton）強調酒品一貫堅持的「單一麥芽」的卓越品質。
6、格蘭昆奇（Glenkinchie）單一麥芽威士忌
具有清淡而青春的氣息。使用32,000升的傳統罐餾器，為蘇格蘭之最，在任何酒廠均屬首屈一指。大多儲存在波旁酒桶中，經12年陳釀。
7、格蘭-愛琴（Glen Elgin ）斯貝塞單一麥芽蘇格蘭威士忌
橘子的水果風味是這款手工釀制酒的獨特標志，也是長時間精確發酵的結果。 品鑒這款酒可以強烈地感受到斯貝塞地區特有的果香和甜味。
8、皇家藍勛（Royal Lochnagar）高地單一麥芽蘇格蘭威士忌
由蘇格蘭最小的酒廠之一出品。 使用傳統的開放式糖化鍋，精緻小巧的蒸汽加熱蒸餾器，採用傳統冷卻池。 泉水來自南部險峻的「黑色洛赫納加山」矮坡，帶有明顯的蘇格蘭高地特色。
9、泰斯卡（Talisker）10年陳釀單一麥芽蘇格蘭威士忌
泰斯卡目前仍然是斯凱島出產的唯一一款麥芽威士忌。泰斯卡具有獨特的煙熏味，
此種烈酒沒有禁忌，還有更多的喝法需要飲者自己去調制。
『貳』 酒類股票那個可以買
建議關注600779水井坊，目前總市值只有119億元，一季度每股凈利0.37元，未來有較大成長空間。
今年4月國際洋酒集團帝亞吉歐通過控股水井坊的大股東四川全興間接控股了水井坊，水井坊通過帝亞吉歐在行業中率先穩步邁出國際化之路。目前，水井坊已進入了美國、日本、韓國、新加坡、澳大利亞、泰國等14個國家和地區免稅及有稅市場，國際銷售佔到水井坊總銷售的15%左右。近期，水井坊在奧運會召開前夕將登陸英國市場，繼續擴大國際市場銷售。與此同時，水井坊成為APEC主要系列活動未來三年唯一指定白酒及重要合作伙，將不斷提升水井坊「中國高尚生活元素」的品牌價值。
水井坊將「進入中國高端白酒前三甲，成為具有一定國際品牌影響力的中國白酒企業」作為發展戰略，未來發展空間值得期待。
水井坊今日漲停，位列酒類板塊漲幅第一
『叄』 巴菲特購買了那些股票
華盛頓郵報
可口可樂
美國運通
帝亞吉歐
沃爾瑪
百盛集團
迪斯尼公司
吉列公司
富國銀行
中國石油（H股）
『肆』 帝亞吉歐的帝亞吉歐集團歷史
1759
Arthur Guinness先生簽下了一份租用都柏林聖詹姆士門酒廠9000年的合同
1934
MRMA ltd正式成為一家上市公司
1961-1964
MRMA ltd的股票首次上市，公司名稱更改為Grand Metropolitan Hotels ltd
1971-1973
Grand Metropolitan Hotels ltd通過收購Truman、Hanbury及Buxton ltd正式進駐釀酒行業進而收購了Watney Mann ltd及其所屬的世界各地的釀酒廠及Vintners ltd。正式更名為：Grand Metropolitan plc（大都會）
1986
健力士收購the Distillers Company ltd
1987
健力士旗下的the Distillers Company ltd 及Arthur Bell & Sons合並為United Distillers
1997
大都會與健力士兩大酒業公司宣布合並成立帝亞吉歐
2000
帝亞吉歐宣布將專注於高檔酒類業務
『伍』 如何評價茅台市值超越LV
我覺得這是股票市場正常行為，不必大驚小怪。
茅台市值超越LV，網友：這是要上天啊？對，你沒有猜錯，就是貴州茅台。2017年，貴州茅台股價連破400元，500元、600元和700元。截至今日上午，茅台微漲0.41%，報價785.7元，總市值來到1515億美元，這已經超越了世界最大奢侈品集團LVMH（路易威登）1490億美元的總市值。公開資料顯示，LVMH旗下品牌包括軒尼詩白蘭地酒、路易威登箱包、紀梵希女裝等。貴州茅台和LVMH集團也同為彭博行業研究全球主要奢侈品同業指數的成分股，目前貴州茅台在該18支成分股中市值居首，LVMH集團排名第二。2016年全年LVMH集團總凈利潤為70.26億歐元（約合人民幣548億元）。其中，酒類產品盈利15.04億歐元（約合人民幣117.3億元），佔全年凈利潤21.4%，僅次於時裝和皮革製品的55.12%。
總之，茅台的股票漲幅超過了lv，這是一個正常的現象。尤其是考慮到現在是歲末年關茅台酒是非常緊俏的搶手貨，因此推高了茅台股票的市值也是很正常。
『陸』 水井坊下星期如何操作
3月26日水井坊今日披露，公司3月21日接第一大股東全興集團之外方股東帝亞吉歐書面通知，帝亞吉歐將自3月26日起向除全興集團以外的上市公司全體股東發出全面收購要約，要約收購價格為21.45元/股，要約收購期限從3月26日至4月24日，水井坊股票在要約收購期間正常交易。
據了解，如果持有本次要約收購涉及股份的水井坊股東全部預受要約，本次要約收購所需的最高資金總額為63.18億元，帝亞吉歐已將等值於人民幣12.64億元的美元 (即本次要約收購所需最高資金額的20%)存入登記結算公司上海分公司指定賬戶，作為本次要約收購的履約保證。
不過，水井坊近期連續上漲，最新股價已高於上述要約價17%達到25.13元/股；因此，只要水井坊股價在要約收購期間不出現大幅下跌，投資者選擇接受要約應是小概率事件。
『柒』 上市公司被收購，會退市嗎
對水井坊而言，只是換了控股股東；真要退市的，收購了都要弄來上市，才賺錢；哪有收購就是退市的。
『捌』 白酒上市公司股票有哪些
您可以通過行情軟體搜索「白酒」等關鍵詞，查找相關板塊以及個股篩選。
『玖』 帝亞吉歐的股票代碼是多少
帝亞吉歐公司是在紐交所上市的公司，股票代碼為DEO。
帝亞吉歐Diageo，來自英國，分別在紐約和倫敦交易所上市的世界五百強公司，是全球最大的洋酒公司，旗下擁有橫跨蒸餾酒、葡萄酒和啤酒等一系列頂級酒類品牌。帝亞吉歐公司在全球80多個國家和地區有超過22,520名員工，2013年銷售額達到187億美元，市值高達890億美元。
2018年12月，世界品牌實驗室發布《2018世界品牌500強》榜單，帝亞吉歐排名第449。
『拾』 帝亞吉歐收購水井坊里有句話是什麼意思
世界最大的洋酒集團收購水井坊獲批 2012年03月23日08:42新華網 字型大小：T|T 親密接觸6年，全球最大洋酒集團帝亞吉歐終將水井坊攬入懷中。昨日，水井坊發布公告稱，英國帝亞吉歐集團收購水井坊已獲得中國證監會批准，該集團已正式向除全興集團以外的股東發出全面收購要約。水井坊昨日復牌，股價上漲3.66%，報收26.05元。 水井坊公布的要約計劃顯示，帝亞吉歐收購除全興集團所持股份以外的水井坊全部已上市流通股，占總股份60.29%，收購價為每股21.45元。如果水井坊所有其他股東接受此要約，帝亞吉歐將支付最多約63億元人民幣。 帝亞吉歐是中國白酒業第一個「洋親家」。2006年年底，帝亞吉歐以5.7億元收購全興集團43%的股份，從而間接持有水井坊16.87%股份，成為水井坊第二大股東。 2010年3月，帝亞吉歐宣布收購全興集團4%股權，所持股比增至53%，並間接持有水井坊39.71%股權，成為水井坊實際控制人，由此觸發要約收購義務。 按規定，未來如果社會公眾股東持股低於水井坊總股本10%，水井坊可能會終止上市。 行業分析 白酒「走出去」長路漫漫 對於水井坊此次「外嫁」，昨日一位國內白酒企業負責人表示，如果帝亞吉歐履行承諾，積極推動水井坊進入國際市場，將打破中國白酒「走出去」維艱的現狀。 該負責人表示，進入國際市場幾乎是所有高端白酒企業的共識，但目前國際市場白酒消費群局限在華人市場，中國白酒企業開拓國際市場路還很長。 但昨日也有分析指出，牽手帝亞吉歐，並不代表水井坊就此前景光明。信達證券研究員康敬東表示，水井坊品牌推出10餘年，公司產品結構單一，高端產品銷售不暢，長期的弱品牌效應也很難在短期內得到改善。