㈠ 全聚德股票投資建議
低估 可以持有
綜合投資建議：全聚德（002186）的綜合評分表明該股投資價值一般（★★★），運用綜合估值該股的估值區間在30.39-33.43元之間，股價目前處於低估區，可以放心持有。
12步價值評估投資建議：綜合12個步驟對該股的評估，該股投資價值較佳（★★★★），建議你對該股採取參與的態度。
行業評級投資建議：全聚德（002186）屬於包裝食品行業，該行業目前投資價值一般（★★★），該行業的總排名為第44名。
成長質量評級投資建議：全聚德（002186）成長能力較差（★★），未來三年發展潛力較小（★★），該股成長能力總排名第639名，所屬行業成長能力排名第12名。
評級及盈利預測：全聚德（002186）預測2009年的每股收益為0.63元，2010年的每股收益為0.72元，2011年的每股收益為0.88元，當前的目標股價為30.39元，投資評級為持有。
㈡ 股票全聚德的趨勢，三全食品，上海萊士的也要
全聚德成長性欠佳,受奧運題材過度炒作，建議短期迴避，中長期可保持關注
三全食品受益於成本的下降和銷售的提升，中長期看好
上海萊士質地優良,價值有待重估,中長期看好
大盤隨時會驚天逆轉！
希望總在絕望處
投資中國美好的未來,分享經濟發展的快樂
股市有風險,投資需謹慎
今天很殘酷，明天更殘酷，後天很美好！
㈢ 全聚德這支股票前景如何（專業回答）
已經被暴炒了，顯然早已脫離了價值中樞，而且乖離的比較大，所以已經沒有投資價值，這點非常明確。但是全聚德這三個字還是比較有價值的，類似茅台、五糧液、汾酒、雲南白葯等民族品牌，自有其品牌價值，這點看還是有投資價值的。但是目前的情況，再有價值的股票也有脫離價值的時候，所以即使未來繼續拉升也不能參與，再高也有回歸價值中樞的時候，所以可以等待到明顯底部出現後再行參與。
㈣ 如果我長期持有全聚德股票，不打算拋，每年分紅都有我是嗎還有就是人家就算盈利了，會不會作假說沒盈利
財務報表可以作假，不過抓住了會坐牢的，如果公司兩年連續虧損就變st，如果繼續虧損就直接退市，公司不會拿前途開玩笑
㈤ 全聚德股票好嗎
全聚德炒作成分多於其內在價值,建議及時換股人是可以快樂地生活的，只是我們自己選擇了復雜，選擇了嘆息大盤趨勢向好,積極做多,耐心持有；投資中國美好的未來,分享經濟發展的快樂股市有風險,投資需謹慎今天很殘酷，明天更殘酷，後天很美好！
㈥ 誰來全聚德股票分析
全聚德(002186):北京市旅遊委掛牌 老字型大小餐飲受益 "增持"
2011年第一季度,公司實現營業收入3.84億元,同比增長25.65%;營業利潤4,251萬元,同比增長18.71%;歸屬母公司凈利潤3,036萬元,同比增長18.22%;每股收益0.21元。
綜合毛利率基本穩定,食品銷售增長快。公司綜合毛利率為55.31%,同比下降0.01個百分點。主要原因是毛利率高達65.46%的餐飲業務的營業收入增速為10.92%,而低毛利率的食品銷售業務收入增速為15.20%,使得綜合毛利率下降。
銷售、財務費用率上升,管理費用率降低。報告期內公司產生的銷售費用為10,534萬元,同比增長29.03%,銷售費用率為27.47%,同比增加0.72個百分點。管理費用4,711萬元,同比增長16.74%,管理費用率為12.28%,同比減少0.94個百分點。財務費用357萬元,同比增長139.29%,財務費用率為0.93%,同比增加0.44個百分點。
公司持續擴張,2013年開店總數達到100家。由於北京店面經常滿座,因此開新店將成為公司發展的動力。2010年新開4家直營店,使得公司擁有"全聚德"品牌直營店22家、"仿膳"品牌直營店1家,"豐澤園"品牌直營店2家,"四川飯店"品牌直營店1家。另外公司還擁有"全聚德"特許加盟店58家,"豐澤園"品牌特許加盟店1家。公司計劃2011年新開1或2家直營企業和3家"三合一"模式的連鎖企業,計劃新開4家特許企業,2013年開店達到100家。
北京市旅遊委掛牌,老字型大小餐飲受益。北京市旅遊局更名為北京市發展旅遊委員會,由政府直屬機構上升為政府組成部門,魯勇任旅遊委主任。十二五期間,北京旅遊業力爭2015年實現"一、十、百、千、億"的發展目標,即爭創國際一流旅遊城市、旅遊產業增加值佔全市GDP的10%以上、年入境旅遊收入超過100億美元、入境旅遊接待量超過1千萬人次、國內遊客達到2億人次。政府每年將劃撥10億元旅遊促進資金。市政府努力把北京打造成"世界美食之都",公司是中國老字型大小餐飲企業龍頭,有望獲得北京市旅遊委的支持。
盈利預測與風險提示:預計公司2011年至2013年每股收益為0.90元、1.11元和1.43元。以4月18日收盤價30.69元計算,對應動態市盈率為34倍、28倍和22倍,旅遊類上市公司2011年預測市盈率為44倍,公司具有明顯估值優勢,維持公司"增持"的投資評級。公司處於擴張期,新店的控制以及人才的培育需要培育期。
㈦ 誰來全聚德股票分析
全聚德(002186)第三季度凈利潤同比增長56.52%
本報訊（記者李靜）被譽為"中華餐飲第一股"的中國全聚德(集團)股份有限公司（002186）昨日公布的三季報顯示，第三季度凈利潤2805萬元，同比增56.52%。前三季實現營業總收入7.7億元，同比增13.74%；凈利潤6104.38萬元，同比增9.48%。
全聚德董秘唐穎昨日接受采訪時表示，國際金融危機可能會對第四季的旅遊業帶來沖擊，因此全聚德對全年的盈利期望值不是特別高。
對於全年盈利狀況，全聚德預計2008年歸屬母公司所有者的凈利潤比上年同期增長不超過10%。
唐穎表示，全聚德前門店8月份的重張，對提升公司業績起到巨大作用，因奧運會也受益匪淺。
全聚德前門老店是全聚德餐飲集團主要的利潤來源之一，營業額接近集團總收入的1/3。在經歷了一年半的關門歇業後，於8月7日奧運會開幕前夕正式重張，全聚德前門店客流量創下歷史紀錄。奧運會期間，火爆的不僅是前門店一家，全聚德烤鴨成了來京遊客和各國運動員必食的菜品之一。
下半年業績亮麗
三季度公司的業績出現大幅度的提升，實現歸屬母公司所有者凈利潤2805萬元，占前三季度凈利潤總和的42.26%。10月份，公司業績再創歷史新高，在配送中心業績尚未統計的前提下已經實現營業收入5000多萬。在未考慮前門店業績的前提下，11月份的前10天公司業績同比有兩位數增長。當前全球金融風暴對企業的經營尚未產生明顯沖擊，但三大門店客源結構出現的變化值得跟蹤，即旅行社團隊客人出現明顯下降，重大商務宴請有所減少。
●業績增長看點多，直營門店增長潛力大
全聚德新開直營門店的經營情況以及其他三大餐飲品牌的經營潛力挖掘是未來幾年公司發展的主要看點。
2008年新開門店的業績貢獻需要在2010年前後逐漸體現。而2007年前後開業的門店，如全聚德北京鴻坤店、長春店、西翠路店、重慶店、豐澤園學院路店等門店將逐漸成熟，在2009年為公司業績穩定增長提供保證。由於2009年不確定因素增多，金融危機對公司的潛在影響開始出現，預計公司2009年的擴張策略可能適度放緩。
2006-2007年新開門店逐漸成熟將確保公司2009年業績的適度增長。
●前門店新張後的業績表現遠超預期
前門店重張3個月來的營業情況遠遠超過預期，日均營業額基本在40萬左右，最低日均不低於30萬，10月份最高日均營業額創歷史最高達到106萬，10月份日均營業額創歷史最高記錄達到60萬/天，就11月份前10天的經營業績來看，日均營業額保持在45萬的良好水平。
●盈利預測及投資建議
我們預計公司2008年實現營業收入約10.54億元，實現每股收益0.55元。公司目前的市盈率在35倍左右，高於餐飲/旅遊板塊平均水平，考慮到全聚德極其強大的品牌價值、多處位於黃金地段的直營店自有物業以及自身良好的成長前景，我們給予"持有"的評級。
●風險提示
從全聚德品牌目前的市場拓展情況看，北方地區明顯好過南方地區，內陸城市則好過沿海城市。全聚德新開門店一般需要1-2年的市場培育期來提高店面的知名度、引導目標客戶群體、培育穩定的客戶群以及磨合企業內部管理。同時一次性投入和開辦費也使得新開門店在開業1-2年時間內難以貢獻太多利潤。
【2008年中期概況】
┌────────────┬─────┬─────┬───┬──────┐
｜項目名稱 ｜營業收入 ｜營業利潤 ｜毛利率｜佔主營業務 ｜
｜ ｜(萬元) ｜(萬元) ｜ (%) ｜收入比例(%) ｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜餐飲(行業) ｜ 34756.3｜ 22146.6｜ 63.72｜ 74.05｜
｜商品銷售(行業) ｜ 11855.4｜ 3042.2｜ 25.66｜ 25.26｜
｜合計(行業) ｜ 46611.7｜ 25188.8｜ 54.04｜ 99.31｜
├────────────┼─────┼─────┼───┼──────┤
｜北京(地區) ｜ 44159.9｜- ｜- ｜ 94.09｜
｜上海(地區) ｜ 846.7｜- ｜- ｜ 1.80｜
｜重慶(地區) ｜ 586.3｜- ｜- ｜ 1.25｜
｜長春(地區) ｜ 934.3｜- ｜- ｜ 1.99｜
｜哈爾濱(地區) ｜ 84.5｜- ｜- ｜ 0.18｜
｜合計(地區) ｜ 46611.7｜- ｜- ｜ 99.31｜
└────────────┴─────┴─────┴───┴──────┘
┌─────────┬─────┬─────┬─────┬─────┐
｜每股指標(單位) ｜2008-09-30｜2008-06-30｜2008-03-31｜2007-12-31｜
├─────────┼─────┼─────┼─────┼─────┤
｜每股收益(元) ｜0.4312 ｜0.2331 ｜0.1226 ｜0.5925 ｜
｜每股收益扣除(元) ｜0.4440 ｜0.2351 ｜0.1200 ｜0.4974 ｜
｜每股凈資產(元) ｜4.8100 ｜4.6100 ｜4.8605 ｜4.7379 ｜
｜調整後每 ｜ ｜ ｜ ｜ ｜
｜股凈資產(元) ｜- ｜- ｜- ｜- ｜
｜凈資產收益率(%) ｜8.9600 ｜5.0500 ｜2.5200 ｜9.5900 ｜
｜每股資本公積金(元)｜2.6533 ｜2.6533 ｜2.6512 ｜2.6512 ｜
｜每股未分配利潤(元)｜0.8585 ｜0.6604 ｜0.9099 ｜0.7873 ｜
｜主營業務收入(萬元)｜76978.21 ｜46934.62 ｜23279.02 ｜91661.63 ｜
｜主營業務利潤(萬元)｜- ｜- ｜- ｜- ｜
｜投資收益(萬元) ｜728.12 ｜507.50 ｜200.27 ｜760.78 ｜
｜凈利潤(萬元) ｜6104.38 ｜3299.31 ｜1735.16 ｜6432.00 ｜
└─────────┴─────┴─────┴─────┴─────┘
㈧ 誰幫忙用技術分析法（均線理論、K線理論、形態理論、主要技術指標等）分析全聚德這股票
如圖從形態來看短線應該還會稍微調整一點 幅度不會很大 有望形成小雙底 成交量已極度萎縮 可以等放倍量的時候再買入 若覺得我分析得還行的話可以加我QQ詳聊
㈨ 急：關注全聚德股票實驗報告
002186全聚德這家上市公司作為飲食行業的品牌股票還是不錯的，流通盤只有5413千萬，每股業績0.43元，是很好的小盤績優股票，具有一定得中長線投資價值的。
1、最新的財務數據：
⑴08-09-30公告，總股本(億股)1.4156 ，實際流通A股(億股)0.5413，限售流通A股(億股)0.8743，每股資本公積:2.653 主營收入(萬元):76978.21同比增 13.74%，每股未分利潤: 0.859，凈利潤(萬元): 6104.38同比增 9.48%；
⑵歷年簡要財務指標：
┌—————————┬—————┬—————┬—————┬—————┐
｜每股指標(單位) ｜2008-09-30｜2008-06-30｜2008-03-31｜2007-12-31｜
├—————————┼—————┼—————┼—————┼—————┤
｜每股收益(元) ｜0.4312 ｜0.2331 ｜0.1226 ｜0.5925 ｜
｜每股收益扣除(元) ｜0.4440 ｜0.2351 ｜0.1200 ｜0.4974 ｜
｜每股凈資產(元) ｜4.8100 ｜4.6100 ｜4.8605 ｜4.7379 ｜
｜調整後每 ｜ ｜ ｜ ｜ ｜
｜股凈資產(元) ｜- ｜- ｜- ｜- ｜
｜凈資產收益率(%) ｜8.9600 ｜5.0500 ｜2.5200 ｜9.5900 ｜
｜每股資本公積金(元)｜2.6533 ｜2.6533 ｜2.6512 ｜2.6512 ｜
｜每股未分配利潤(元)｜0.8585 ｜0.6604 ｜0.9099 ｜0.7873 ｜
｜主營業務收入(萬元)｜76978.21 ｜46934.62 ｜23279.02 ｜91661.63 ｜
｜主營業務利潤(萬元)｜- ｜- ｜- ｜- ｜
｜投資收益(萬元) ｜728.12 ｜507.50 ｜200.27 ｜760.78 ｜
｜凈利潤(萬元) ｜6104.38 ｜3299.31 ｜1735.16 ｜6432.00 ｜
└—————————┴—————┴—————┴—————┴—————┘
2、最新報道：2008-11-17全聚德(002186)部分限售股份11月20日上市流通
⑴全聚德昨天晚間發布公告稱，公司首次公開發行前部分已發行股份將於11月20日上市流通。全聚德首次公開發行前股本為1.0556億股，本次解除限售的數量為1813萬股，占公司股本總額的12.81%。即將上市流通的這些股份持有人分別是北京軔開投資有限公司、北京能源投資（集團）有限公司、北京華北電力實業總公司、上海錦江國際酒店發展股份有限公司、北京市天安門旅遊服務集團、北京北汽出租汽車集團有限責任公司等8家企業。上周五，全聚德以19.50元報收，1813萬股原始股的上市流通使得這八家企業獲利豐厚。
⑵全 聚 德為全面落實公司制定的發展規劃，加快直營連鎖事業的發展，在鄭州市投資組建全資子公司"鄭州全聚德餐飲管理有限公司"。為開設鄭州直營門店，全聚德鄭州公司將購買河南大通置業有限公司所擁有的位於鄭州市金水區農業路北、政七街東的神威大廈(暫定名)A-B（商業）號樓一、二層03房、三層07房、三層08房的房產作為營業用房。
⑶2008年8月2日上午，在改造一新的前門大街上，中華老字型大小全聚德前門店重裝亮相，將於8月7日前門大街開街當天正式迎客。去年4月25日，隨著前門大街的改造，全聚德前門店將百年爐火火種攝取封存，拉開了為期一年的裝修改造序幕。此次改造是建店來的第三次大規模改造。
3、機構評價：
⑴下半年業績亮麗：三季度公司的業績出現大幅度的提升，實現歸屬母公司所有者凈利潤2805萬元，占前三季度凈利潤總和的42.26%。10月份，公司業績再創歷史新高，在配送中心業績尚未統計的前提下已經實現營業收入5000多萬。在未考慮前門店業績的前提下，11月份的前10天公司業績同比有兩位數增長。當前全球金融風暴對企業的經營尚未產生明顯沖擊，但三大門店客源結構出現的變化值得跟蹤，即旅行社團隊客人出現明顯下降，重大商務宴請有所減少。
⑵前門店新張後的業績表現遠超預期，前門店重張3個月來的營業情況遠遠超過預期，日均營業額基本在40萬左右，最低日均不低於30萬，10月份最高日均營業額創歷史最高達到106萬，10月份日均營業額創歷史最高記錄達到60萬/天，就11月份前10天的經營業績來看，日均營業額保持在45萬的良好水平，新開門店逐漸成熟將確保公司2009年業績的適度增長。
⑶我們預計公司2008年實現營業收入約10.54億元，實現每股收益0.55元。公司目前的市盈率在35倍左右，高於餐飲/旅遊板塊平均水平，考慮到全聚德極其強大的品牌價值、多處位於黃金地段的直營店自有物業以及自身良好的成長前景，我們給予"持有"的評級。
㈩ 全聚德案例分析問題討論的答案
1、完善特許經營
全聚德自組建集團以來,打破傳統餐飲業單店經營模式，率先在國內引|進連鎖經營理念,通過十多年不斷地探索和實踐，已在國內外擁有50餘家連鎖企業，全聚德品牌的影響力廣及五洲四海。
為進一步加快全聚德連鎖經營事業的發展，全聚德集團成立了全聚德連鎖經營公司，作為全聚德連鎖經營總部，專責全聚德連鎖經營事業。
在推進特許連鎖過程中，全聚德制定了「不重數量重質量」的原則，著重發展經濟發達地區,市場布局以各省會、大中城市、沿海地帶為主，開發A級、B級店，建立了從立項、簽約到培訓、配送、開業、督導等-整套特許經營管理體系和程序。
集團所有成員企業無論資產所有權歸誰，凡使用「全聚德」無形資產，-律與「全聚德」標標一中北京全聚德集團有限責任公司簽訂《特許經營合同》、《商標許可合同》、《全聚德主要原料、用品配送合同》、《鴨爐租賃合同》、《外派人員協議》等一系列相關合同和文件，形成了健全的連鎖經營制度與法律保障體系。
同時，在全國各連鎖企業中積極推行形象識別系統，實行商標標識、工服、餐具、專用設備的標准、規范和統一,提升對全聚德品牌的管理水平。
4、全聚德現今的品牌價值逾10億元人民幣，1993年5月，以前門全聚德，正在識別全聚德以及和平門全聚德烤鴨店為骨幹，集53個成員建立了中國北京全聚德烤鴨集團公司。
1995年3月，全聚德聯合上海新亞、中國寶安等6家企業創辦了北京全聚德烤鴨股份有限公司，發行股票七千萬股，成為北京市餐飲服務業第一家股份制企業。