① 中國八大名酒
中國八大名酒如下:
1、茅台酒
茅台酒原產於貴州省茅台鎮,已經有 800 多年的歷史,以高粱為原料,是大麴醬香型白酒的鼻祖。1996 年,茅台酒工藝被確定為國家秘密,加以保護。後來又先後被列入國家物質、非物質文化遺產名錄。
不論如何排名,茅台酒都是中國白酒中當之無愧的榜首,不僅因為它悠久的歷史和頂尖的品質,也因為茅台在中國近現代的政治、經濟、外交事務中發揮的重要作用。
2、五糧液
五糧液為大麴白酒,產於四川宜賓市,用小麥、大米、玉米、高粱、糯米 5 種糧食發酵釀制而成。五糧液是四川省宜賓市特產,2012 年成為中國國家地理標志產品。
現在的五糧液主要靠陳釀勾兌而成。五穀釀出的五糧液原酒按質分級並分別儲存為基酒。儲存期滿後,勾兌人員逐壇進行感官嘗評和理化分析,根據不同產品在質量和風格上的要求進行勾兌組合,才為成品五糧液。
3、劍南春
劍南春產於四川省綿竹縣,綿竹素有「酒鄉」之稱,是唐代劍南道的轄區之一,唐代還多以「春」字譽美酒,此酒因此得名「劍南燒春」,是正史記載的大唐御酒。
相傳李白為喝劍南春曾在這里把皮襖賣掉來買酒痛飲,留下「士解金貂」、「解貂贖酒」的傳說。劍南春以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種穀物為原料,屬於濃香型。
4、瀘州老窖特曲
「瀘州老窖」是出產於四川瀘州的單糧濃香型大麴酒的通稱,瀘州老窖股份有限公司還擁有國窖 1573、瀘州老窖特曲、頭曲和二曲等一系列子品牌。
瀘州古稱江陽,釀酒歷史久遠,自古便有「江陽古道多佳釀」的美稱。瀘州出土文物顯示瀘州的釀酒歷史可以追溯到秦漢時期。瀘州老窖特曲是濃香型大麴酒的典型代表,具有「濃香、醇和、味甜、回味長」的特點。
5、汾酒
汾酒是清香型白酒的代表,源自山西省汾陽市杏花村。
1915 年的巴拿馬萬國博覽會,「老白汾」也獲得了甲等金質大獎章。現今生產汾酒的是山西杏花村汾酒集團有限責任公司,由山西省政府授權經營。
注意事項:
1、茅台酒是風格最完美的醬香型大麴酒之典型,故「醬香型」又稱「茅香型」。其酒質晶亮透明,微有黃色,醬香突出,令人陶醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香,飲後空杯,留香更大,持久不散。
口味幽雅細膩,酒體豐滿醇厚,回味悠長,茅香不絕。茅台酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點,是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成,現已知香氣組成成分多達300餘種。酒度53度。陳毅有詩:「金陵重逢飲茅台,萬里長征洗腳來。深謝詩章傳韻事,雪壓江南飲一杯。」
2、董酒採用優質高梁為原料,以廠區西面八公里的水口寺地下泉水為釀造用水,小曲小窖製取酒醅,大麴大窖製取香醅,酒醅香醅串蒸而成。其工藝簡稱為"兩小,兩大,雙醅串蒸"再經量質摘酒,分級陳釀,科學勾兌,嚴格檢驗,精心包裝而出廠。
② 白酒前十排名
白酒前十排名分別是:貴州茅台、五糧液、瀘州老窖、衡水老白乾、洋河大麴、山西汾酒、郎酒、古井貢酒、劍南春、西鳳酒。
中國文化博大精深 , 所擁有的酒文化也獨具一格。不同的酒有不同的文化 , 不一樣的香醇 , 不一樣的濃烈。根據京東2020年第一季度提供中國白酒排名前十銷量排行榜、中國白酒排名前十哪個好、中國白酒排名前十多少錢等相關資訊看出,貴州茅台酒、五糧液、瀘州老窖排名前三。
③ 國窖1573和茅台酒,這兩個酒如何誰更好
這樣的,我可以說說我的感受,這兩種酒我以前經常喝,
首先說香型,茅台是醬香型,1573是濃香型。這個有點區別,一般人不太喜歡窖香型。
喝著兩種酒都是要高度的,這個關鍵。
1573我喝的比較多,如果你有關系最好可以買到1.5斤裝的軍供酒,這個就比茅台要好點了,其他普通裝的我感覺特別和1.2斤瀘州老窖很像。
④ 關於元宵節的謎語
⑤ 衡水老白乾在哪裡生產
衡水老白乾酒的生產基地,位於河北省衡水市。據明確的文字記載,已有1900多年的釀造歷史,它興於漢,盛於唐,名於宋,正式定名於明代;1915年榮獲巴拿馬萬國物品博覽會最高獎——「甲等大獎章」,享譽世界。
2018年榮獲拉斯維加斯世界烈性酒大賽最高獎--「雙金獎」,並被評為「全場最佳」。歷經百年,衡水老白乾酒金獎品質,在世界舞台上依舊大放異彩,業內罕見。
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衡水老白乾發展歷史
河北衡水老白乾酒業股份有限公司,源於1946年黨和政府將當時的衡水十八家傳統私營釀酒作坊收歸國有組建的「冀南行署地方國營衡水制酒廠」,是新中國第一家白酒生產企業;
2002年10月29日在上交所上市(股票代碼:600559),是河北省釀酒行業唯一一家上市公司;是中國白酒行業老白乾香型中生產規模最大的廠家。目前,公司總佔地面積4000餘畝,擁有員工5900餘人,優質白酒年生產能力12萬噸。
2018年1月31日,經中國證監會核准,公司成功並購豐聯酒業。實現了老白乾香型、濃香型、醬香型的「一樹三香」和衡水老白乾、文王貢酒、板城燒鍋酒、武陵酒、孔府家酒「五花齊放」的局面,開創了中國白酒上市公司中多香型、多品牌、多渠道的先河。
⑥ 中國著名的八大名白酒有那些
人們習慣上所稱的八大名酒,是指1952年在第一次全國評酒會評出的八種酒類飲品。此次評酒會的召開地點在北京,參評酒樣共103個:其中白酒79個,葡萄酒16個,白蘭地9個,配合酒28個,雜酒7個,葯酒24個。八種名酒中就有白酒四種,黃酒一種,葡萄酒三種。它們分別是:
白酒類:貴州茅台酒廠生產的茅台酒,絳香型。山西杏花村汾酒公司生產的汾酒,清香型。四川瀘州曲酒廠生產的瀘州老窖,濃香型。陝西鳳翔縣柳林鎮西鳳酒廠生產的西鳳酒,其它香型。
黃酒類:浙江紹興釀酒公司生產的鑒湖長春酒,加飯酒。
葡萄酒類:煙台張裕葡萄釀酒公司生產的紅葡萄酒;煙台張裕葡萄釀酒公司生產的金獎白蘭地;煙台張裕葡萄釀酒公司生產的味美思。
能經得住考驗並屢受好評的即如下八大名酒:
茅台酒、汾酒、五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、郎酒、古井貢酒、洋河大麴、雙溝大麴。
⑦ 白酒股一直在漲,你看好白酒市場的未來趨勢嗎
與其說是白酒這個行業在上漲,不如說是白酒在上漲,白酒的價格一直在創新高。白酒股價又創新高,說實話,我一點都不看好白酒市場的未來趨勢,畢竟價值在哪裡放著,如果過分的漲價,總有一天會崩盤的。就算是白酒的市值存在著高估的現象,但是現在政府部門沒有出手調控,那就說明,這種高估還是在可接受的范圍之內的,不會危及到市場經濟的良性發展。
正是因為白酒的價格一直在攀升,所以人們看到了其中的紅利,在電商平台搶平價茅台已經成為了一個完整的產業鏈。有人在通過專門的技術手段搶白酒,外掛,腳本,監測等等各種手段。但是一種產品的價值,在人們心目中是有衡量的,所以我並不看好白酒的未來趨勢。
⑧ 哪些白酒值得收藏
站在保值升值的角度收藏白酒,首先要選擇品牌白酒,其次要選擇高度酒,然後考慮香型。
1.站在品牌的角度看,一線品牌,二線+品牌都可以考慮,比如貴州茅台酒、五糧液、瀘州老窖、洋河、古井貢酒等。
其次,除了十七大名酒,還有第五屆全國評酒會選出來的「55大名酒」之說,這里步伐一些地方性名酒,可以酌情入手。
第三,目前在白酒市場,茅台一家獨大,這種情況下,茅台意外的其他名酒尚未被資本炒起來,還有較大的升值潛力,門檻較低,值得入手。