❶ 餐飲投資400萬參股人投了20萬只有O.5股每個月能分多少錢
這個要看你月盈利多少!正常來說,你會得到月盈利0.5%的錢,比方說月盈利10萬,你會得到500元這么多。
❷ 我國在國外餐飲行業的供應商有哪些
v1、這個你可以到新東方去培訓,應該專業些,
2、一般學這樣的技術的費用大概在2000-7000之間
3、這要看你所在的省份的,不同的省份價格也不同,
4、還是建議你親自去體驗一下,這樣會更好些
5、去考查一下,如果不錯,自己在決定。
6、一般學這個1-2個月,看你的上手能力。再自己決定。
❸ 國外餐飲業發展與現狀
隨著中國經濟能力的快速發展,帶動了國人出國旅遊與品嘗國際美食的機會;當然除了港澳因為距離近,最為容易出境游外,這幾年去鄰近的日本旅遊與品美食已經非常普遍。
同樣在餐飲業的近年發展中,因為新零售的大環境背景下連鎖餐飲市場也面臨不斷競爭與消費者的嘗新;更多的日本料理餐廳出現,也有更多的餐企去日本考察與培訓,到底在日本餐飲方面有哪些可以為未來的中國餐企有所借薦呢?多年來因為工作需要,更多的觀察日本餐飲企業的現況,選擇幾點來介紹:
食材供應鏈: 日本的連鎖企業與一般單店,大多依賴專業外包的供應商提供食材與加工品;主要原因有好幾方面,包括自己設立中央廚房的投資與成本太高,早期也有連鎖企業自行成立中央廚房,但是有著菜品不斷開發、設備有可能須要不斷投資的風險。當然也包括自行開發標准化菜單的困難,現在日本的供應商會協助連鎖餐飲開發季節性菜單;並且有了標准化食材的加工品;對於餐廳前置准備與標准化出餐起到很好的幫助。舉例日本知名燒肉連鎖品牌」牛角」,創業初期就找到一家大阪的復合調味料公司協助開發專屬的燒肉專用醬;使得可以保持穩定的燒肉口味一定不變,最終可以變為日本第一的燒肉連鎖店。 日本知名連鎖的烏冬麵店,這里的烏冬面便宜美味,用餐零等待。 使用復合調味料,可以為連鎖餐飲的菜品提供味道的標准化及穩定性。
牛角在日本擁有600間、在海外擁有超過50間的店鋪,已成長為日本最大規模的燒肉連鎖店。使用的就是調味料理包。
廚房設備的專業化:
日本的餐飲空間比較小,廚房自然也非常小;要做出不同菜品除了靠供應商可以提供半成品的食材外,更須要專業的廚房小設備加快烹飪時間;如拉麵專用一體機、萬能烹調箱、炒飯機、真空封袋機、洗碗機、餃子機、壽司機等;用專業設備來取代人力與提升出品效率。除了常見的專用設備外,近年來日本在節能環保方向開發了各種設備;其中最具代表性的是」涼廚」系列,結合各大品牌的廚房設備公司進行設備的功能改造;主要是降低設備在使用過程中的」熱能」產生,意即降低了廚房的溫度;使得排風與空調都能節約更使得廚房工作人員舒適感增加」快樂工作」!
培養體系:
日本的專業餐飲學校,有著從招生到教育的良好體系;不但吸引日本國內有興趣的學生報名也有來自亞洲各地慕名而來的學習者,教學體系包括各國料理學習的基礎教學與實做;這樣對於菜品的復合與開發會更好的創新。其中包括學習各國語文的菜名與酒名,也包括國內國際廚師的授課。
舉例之前拜訪過日本的餐飲學校為例,第一年課程為通識課程包括學習:中國、義大利 、法國、日本等國家基本料理;各國料理內外場所實地教室練習、各國餐酒、各國菜單開發(包括熟悉各國菜名與語言),中午沒有學生餐要自己做餐自己吃;自己評價自己做得如何。第二年才開始專攻不同菜系,自己做菜給同學與老師吃,由他們加以評價;再加上鼓勵參加全國與世界餐飲比賽;也因此能培養學理、外語、實操性與國際化視野的廚師。
❹ 肯德基麥當勞都是快餐行業中的佼佼者,為什麼在國外差距會那麼大
肯德基母公司百勝餐飲集團(股票代碼YUM),周五收盤110.27美元,總股本3.06億,總市值337.40億元。2018年總收入56.88億元,凈利潤15.42億元。所以,數據能說明一切,無論是在開店數量,全球覆蓋區域,營業總收入,經營凈利潤,麥當勞都大幅度領先肯德基的母公司百勝餐飲集團,何況百勝餐飲還有必勝客、塔可鍾等其他品牌。所以,麥當勞市值是肯德基的幾倍,也不足為奇了。
在中國,肯德基是最先進入的洋快餐品牌,目前在中國經營6000家餐廳,而麥當勞目前在中國只有2500家餐廳,兩者在中國業務上相差還是挺大的。最後說一下,現在的麥當勞中國賣給了中信集團控股,肯德基中國的部分股權則賣給了「馬雲爸爸」。
❺ 餐飲股票有哪些
餐飲業上市公司,包含一些涉及餐飲業的上市公司。
[1]全聚德(002186):
公司系經營「全聚德」烤鴨為代表的全鴨席系列菜品的百年老字型大小,採取高端連鎖經營的發展模式,現擁有「全聚德」、「仿膳」、「豐澤園」、「四川飯店」四個品牌,公司餐飲業務毛利率達64%。
[2]湘鄂情(002306):
公司的主營業務是提供融湘鄂情特色菜品與湘鄂情特色服務為一體的餐飲服務。主要面對中高端公務、商務兼顧家庭消費群體客戶。公司經營模式為連鎖經營,在北京、武漢、長沙、上海、深圳等全國各大中城市擁有"湘鄂情"品牌直營店14 家、加盟連鎖店9 家,,公司主要以提供店面服務為主,
[3]西安飲食(000721):
公司是西北地區較大的餐飲企業,公司共計有西安飯庄、老孫家飯庄、西安烤鴨店等15家分公司,9家子公司,31家市內經營網點和3家社會化餐飲網點,其地理位置均處西安市黃金繁華地段,且多為百年歷史的老店、大店、名店、特色店和"中華老字型大小"。
[4]豫園商城(600655):
公司是集黃金珠寶、餐飲、醫葯、工藝品、百貨、食品、旅遊、房地產、金融和進出口貿易等產業為一體,多元化發展的國內一流的綜合性商業集團,行業地位非常突出。公司擁有控股100%子公司上海豫園南翔饅頭店有限公司、控股100%子公司上海德興惠民餐飲有限公司、控股100%子公司上海老城隍廟餐飲(集團)有限公司和控股100%子公司上海真真喬家柵餐飲有限公司。
[5]華天酒店(000428):
公司擁有控股51%的子公司「湖南華天湘菜產業發展股份有限公司」是由湖南華天大酒店股份有限公司(上市公司)作為主發起人,,聯合湖南省湘菜產業促進會及其省內知名民營餐飲企業共同成立的,。湖南華天湘菜產業發展股份有限公司立志打造「具有現代化的湘菜原輔料配料生產、加工、冷熱鏈物流、銷售一體化發展模式的世界一流企業」,打造中國湘菜原輔材料第一品牌。
[6]ST百花(600721):
公司擁有控股85%的子公司新疆百花村快餐連鎖經營有限公司、控股75%的子公司新疆百花村餐飲發展有限公司與擁有30%股權的參股公司烏魯木齊百花村海世界餐飲有限公司。
❻ 十大酒店餐飲股票龍頭股
餐飲股票:西安飲食和全聚德
酒店股票:零七股份、華天酒店、東方賓館、首旅酒店、號百控股、錦江股份、金陵飯店、*ST新都
❼ 為什麼人民幣貶值國外要驚慌,全球股市大跌
人民幣貶值為何或釋放全球股市風險呢?
第一,美國跨國公司出口。人民幣貶值,美國跨國公司盈利減少,中國經濟增速放緩,美元兌人民幣升值,美國跨國企業在中國的銷售量減少,美國產品或服務出口給中國更昂貴。人民幣貶值,美國許多股票出現了下跌,過去兩天,蘋果公司、通用汽車、美光科技、百盛餐飲集團有限公司等股票下跌。
第二,商品價格。人民幣貶值,大宗商品價格走低,特別是能源和工業金屬價格,大部分貴金屬以美元計價,人民幣貶值三天後,油價下跌4%,銅價下跌8%,人民幣貶值增加了大宗商品價格壓力,礦業令人鼓舞。總體上,有助於進一步抑制商品價格上漲。
第三,投資者從中受益的資產。人民幣兌美元下跌三天,德意志銀行預計接下來幾周會趨於穩定,避險投資如黃金、公共事業、電信、房地產信託基金、美國長期國債等從中受益。
人民幣貶值可能會引起全球股市調整,但不會對股市有太大影響。人民幣貶值可能會推動中國股市股價走高。
❽ 列舉國內外餐飲管理軟體排名的前三者,並分別比較三者的價格、功能、缺點、應用前景
嘩啦啦、屬於SAAS軟體、功能簡單易用可以離線點餐、會員模塊需要在線使用、營銷功能和會員功能也很完善、
❾ 投資40萬的飯店,我投股8萬,我在裡面上班,股份怎麼算
你的投資所佔的股份比例就是你的投資占總投資的比例,應該你是佔有20%的股權,至於上班領工資就是了,這是兩碼事。
❿ 世界排名前十的餐飲集團2016
由後往前排名:達美樂比薩、奶品皇後、棒約翰、漢堡王、唐恩都樂、星巴克、賽百味、必勝客、肯德基、麥當勞。
10、達美樂比薩
達美樂比薩僅次於美國最大的披薩品牌必勝客,其在全球70多個國家共開有1萬家店。它們會根據店鋪開設的位置,推出不同風格的披薩。此外,達美樂的主要菜單還包括烤三明治、麵包碗和義大利面等等。
9、奶品皇後
奶品皇後在全球18個國家開有6000家分店,僅在美國德克薩斯州,就有600多家餐館在營業。奶品皇後的招牌產品就是冰淇淋,此外它們還提供炸薯條、熱狗、漢堡、炸雞等等。
8、棒約翰
棒約翰是世界第三大披薩品牌,在全球開有4000家餐廳,其中有3200家在美國。棒約翰堅持使用地道材料、獨特工藝和高要求標准製作餅體,獲得了廣大顧客的一致認可。
7、漢堡王
(10)國外餐飲股票價格擴展閱讀
中國餐飲十強
1.百勝餐飲集團中國事業部
2.美心食品有限公司
3.內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司
4.內蒙古小尾羊餐飲連鎖股份有限公司
5.上海錦江國際酒店股份發展有限公司
6.天津頂巧餐飲服務咨詢有限公司
7.重慶陶然居飲食文化(集團)有限公司
8.重慶德庄實業(集團)有限公司
9.中國全聚德(集團)股份有限公司
10.重慶市毛哥食品開發有限公司