『壹』 湾仔码头水饺创始人是谁
湾仔码头水饺创始人是臧健和。
臧健和人物经历如下：
1945年臧健和出生于山东省诸城县仁里村（今属五莲县许孟镇）。
1977年她带着两个年幼的女儿，在去泰国寻亲的途中，因为意外被迫停留在香港，开始以打短工、摆小摊谋生。
1978年臧健和在香港湾仔码头开始卖手工包制的水饺。
1985年在香港设立第一家湾仔码头水饺工厂。
1997年美国Pillsbury食品公司（现已与美国通用磨坊公司合并）入资“湾仔码头”，并在上海、广州建生产基地。
1998年3月在上海建立冷冻食品合资企业。
1998年7月在上海推出手工包制的“湾仔码头”水饺和馄饨。
1998年9月在北京、广州推出手工包制的“湾仔码头”水饺和馄饨。
1998年12月推出手工包制的“湾仔码头”汤圆。
2001年9月重新推出改良后的“湾仔码头”馄饨。
2019年2月8日，臧健和去世，享年73岁。
臧健和所获荣誉
1999年获香港首届「杰出专业女性及女企业家」奖。
2000年获第四届「世界杰出专业女企业家」大奖。
2001年及2003年被选为中国百名优秀企业家。
2004年获「中国工业金奖」。
2004年获「公益」奖。
2006“世界杰出华人奖”。
『贰』 湾仔码头水饺吃时有一股让人作呕的怪味，我是不是碰到假冒伪劣了，我该怎么办
湾仔码头荠菜猪肉水饺质量下降 昨天煮了一包饺子馅儿里的猪肉是臭的 ，
『叁』 湾仔码头水饺到底有多少种品种希望全部知道．
当人们工作生活的节奏越来越紧凑的时候，就很难再挤出更多的时间来好好地做一顿饭，坐在餐桌前慢慢品尝，吃饭成了很应付的一件事，越来越多的速食产品也应运而生。为了省时间又能填饱肚子，除了点外卖，很多人尤其是没什么做饭技能的厨房小白，会在家中备上速食食物，譬如速冻馒头、速冻包子、速冻水饺、速冻披萨、方便面等等。美食君虽然很热爱自己做饭炒菜，但有时候真的忙得不行，没什么时间和精力再去好好做饭给自己吃，也就只能用速食食物来应付了。家里冰箱最常囤的是速冻水饺，因为水饺有肉有菜还十分顶饱。现在市面上有很多品牌种类的速冻水饺，你觉得你吃过最好吃的速冻水饺又是什么牌子的呢？美食君罗列了几种网友们常吃的速冻水饺牌子。
第一种，湾仔码头。湾仔码头的速冻水饺在国内还是非常有名气的，相信大家都多多少少买过吃过。湾仔码头的速冻水饺口味很多种多样，还根据季节会有新产品推出，皮薄馅多还紧实，是很多人的首选速冻饺牌子。看过湾仔码头广告和知道品牌背后故事的，也会因此而感受到女性的坚毅。不过最近也有些不好的消息传出来，也有人放弃购买了。美食君个人还是觉得湾仔码头的速冻水饺还是挺好吃的，不过有点小贵，你们常买吗？
第二种，思念水饺。这也是一个比较有名的速冻水饺牌子了，口感、味道也是不差的，价格相对来说会比湾仔码头的便宜一些，比较符合大众化的消费。不过很多网友表示思念的素水饺会比肉水饺好吃很多，更多的人选择购买思念水饺，大多选择的都是素水饺种类的。你们买思念水饺的时候也是都选择素水饺吗？
第三种，三全水饺。算是速冻水饺界的三大山之一了，也有不少人会买，价格也很实惠。但是也有网友表示以前的三全水饺挺好吃，但现在感觉三全水饺皮厚馅少，没有以前的味道了。湾仔、思念、三全，这三个速冻水饺牌子从包装上来说，三全的包装就没有那么吸引人了。
『肆』 关于湾仔码头水饺
湾仔码头水饺在香港很有名，老板藏建和，她的故事挺感人，但不知真假。在内地做速冻水饺，材料不错，但价格很贵
『伍』 请问湾仔码头水饺怎么做
做法如下：
材料
牛肉1000克，白萝卜1000克，面粉200克，大葱3棵，姜一个，嫩肉粉5克，精盐10克，料酒5克，酱油5克，香油4克，植物油10克
做法
1、牛肉馅用嫩肉粉、料酒、植物油拌匀后，静置约40分钟。
2、姜切末，牛肉馅里加姜末及250克清水，搅拌均匀。
3、白萝卜洗净，擦成细丝，入沸水锅中煮熟后捞出。用手挤出水，放菜板上用刀剁成细粒。
4、大葱切细末。
5、牛肉馅中加入萝卜粒、大葱末，再加入精盐、酱油、香油拌匀即成。
6、面粉中边加水边搅拌，直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团，盖湿布饧15分钟再次揉匀（饺子面团面粉和水一般是100：60）
7、面团在案板上搓成条，分割成剂子。把面剂子按扁，擀成饺子皮。
8、取一张饺子皮，中间放入馅料，包成月牙形的饺子。
『陆』 求湾仔码头速冻水饺的中国官网。
湾仔码头是被美国通用磨坊收购了，没有独立的网站，湾仔只是通用磨坊旗下的一个品牌。http://international.generalmills.com/Gmi/Default.aspx?country=43 这是通用磨坊中国网站。
『柒』 湾仔码头水饺一般一袋有几个水饺
没数过，应该看有多少克吧。900克的一家三口吃三顿不够，吃两次又多一点。300克一袋的比较适合一次的量。
『捌』 湾仔码头水饺是那家公司的
"湾仔码头”是一个速冻食品品牌，属于美国通用磨坊食品公司（它在中国非常低调知名度不高，哈根达斯也是他下面的品牌）。创始人臧健和女士最初是在香港湾仔码头边摆地摊卖水饺起家的。
『玖』 湾仔码头水饺一盒多少克。就是普通盒的那种
超市的湾仔码头水饺一盒是800g。
『拾』 湾仔码头的公司分布
如今，湾仔码头家馔水饺，占领了香港10%的新鲜水饺市场，30%的冷冻饺子市场，在1997年与美国通用磨坊公司合作后，湾仔码头水饺又继而在上海、广州建立生产基地，推出手工包制的湾仔码头水饺、馄饨和汤圆。如今湾仔码头水饺又占据了华南市场冷冻食品的半壁江山，在北京也达到了20%以上的市场份额。