A. 利达面粉厂的出厂面粉为什么有GB1355-86和GB1355有什么区别 面粉质量有什么不同
GB1355-86:
是现行的小麦粉标准，其中规定了不同等级的面粉的质量要求，是强制要达到的。至于GB1355-86和GB1355两种表示，因GB1355只有86一个版本，二者是没区别的，都可以。面粉质量的差异不是用标准号区分的，一般按超级特精粉、特精粉、特一粉等区分，各厂家不统一。
其实有些包装袋也能看出来，同一厂家包装质量好的产品质量好，价格高。两个是一样的，面粉质量是要看等级的。
GB1355是小麦粉的国标，只是产品的执行标准号，后面的86是年份，这份国标是1986年开始实施使用的，不过GB1355-2005已经代替了GB1355-86，现行86年份是无效的，有效的是2005年份的。企业因为把年份印在标签上的时候到了标准替换的时候，这个包装材料就不能使用了，这会造成很大的成本损失，所以企业就没有印制年份，只有前面的标准号，这是国家允许的。
B. 利达面粉的蓝利达是什么面粉高筋还是低筋
精制粉是高筋粉家庭粉是中筋粉全卖粉是低筋粉其实，低筋粉不是全麦粉，它也是白色的但是全麦粉就是不出麸子的了，全磨在一起了你要懂得面粉是怎样磨成的，你自然就分清这些等级了
C. 利达面粉是国产小麦吗
是的，在山东、河北、河南产麦区建立了数万亩的基地
D. 关于东菱面包机做面包发不起来的问题！急！
酵母和盐不能以去放这种说法是不正确的哦~
应该是酵母问题，昨天面包必须用耐高糖酵母的，中国那种发包子什么的酵母是不行的。
耐高糖酵母最好用37左右度数水化开。
密度大就是由于酵母没起效的作用，换成耐高糖的应该就可以解决了。
那个搅拌棒是会在面包里面，但是挺好拿出来的啊，可以先将套搅拌棒的铁柱和搅拌棒上涂抹一些油。
E. 利达面粉如何分辨高筋面粉、低筋面粉
从感官上 高筋粉要重一些 低筋要泡一些
高筋粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。
低筋粉：颜色较白，用手抓易成团；低筋面粉的蛋白质含量平均在8.5%左右，蛋白质含量低，麸质也较少，因此筋性亦弱，比较适合用来做蛋糕，松糕，饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。
F. 利达是中低筋面粉还是低筋面粉
我们通常所说的面粉，是指的小麦粉，也就是小麦磨出来的粉。 按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉分为高筋粉，中筋粉，低筋粉，利达小麦粉一般都是做馒头面条的中筋粉，如果是高筋粉或者低筋粉，它会注明的，比如低筋粉，它袋子上面会写面包粉或者蛋糕粉之类的。
☆公司概况☆ ◇000150 宜华地产 更新日期：2010-08-03◇ 港澳资讯 灵通V5.0
★本栏包括【1.基本资料】【2.发行上市】【3.关联企业】
【1.基本资料】
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｜公司名称｜宜华地产股份有限公司 ｜
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｜英文名称｜Yihua Real Estate Co.,Ltd. ｜
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｜证券简称｜宜华地产 ｜证券代码｜000150 ｜
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｜曾用简称｜S*ST光电 ST麦科特 光电股份 *ST光电 麦科特 S*ST宜地 *ST宜｜
｜ ｜地 S光电 ｜
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｜关联上市｜ ｜
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｜相关指数｜道中指数 道深指数 ｜
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｜行业类别｜房地产开发与经营业 ｜
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｜证券类别｜深圳A股 ｜上市日期｜2000-08-07 ｜
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｜法人代表｜刘绍生 ｜总 经 理｜刘绍生 ｜
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｜公司董秘｜陈奕民 ｜独立董事｜胡坚,谭劲松,袁胜华 ｜
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｜联系电话｜86-754-85899788 ｜传 真｜86-754-85890788 ｜
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｜公司网址｜www.yihuarealestate.com ｜
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｜电子信箱｜[email protected] ｜
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｜注册地址｜广东省汕头市澄海区文冠路北侧 ｜
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｜办公地址｜广东省汕头市澄海区文冠路口右侧宜都花园 ｜
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｜经营范围｜房地产开发与销售、经营、租赁；房屋工程设计、楼宇维修和拆｜
｜ ｜迁，道路与土方工程施工；冷气工程及管道安装；对外投资；项｜
｜ ｜目投资；资本经营管理和咨询(以上经营范围凡涉及国家专项专 ｜
｜ ｜营规定的从其规定)。 ｜
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｜主营业务｜房地产开发与销售 ｜
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｜历史沿革｜公司经广东省人民政府粤办函[1999]121号和广东体改委粤体改[｜
｜ ｜1999]019号文批准，由麦科特集团有限公司、惠州市益发光学机｜
｜ ｜电有限公司、惠州市科技投资有限公司、新标志有限公司、麦科｜
｜ ｜特集团制冷有限公司将其共同投资的麦科特集团光学有限公司依｜
｜ ｜法变更而成的股份有限公司。 ｜
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不知道是不是这个公司，2000年上市，有可能。
利达光电股份有限公司 ｜
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｜证券简称｜利达光电 ｜证券代码｜002189 ｜
｜
｜行业类别｜电子元件制造业 ｜
｜证券类别｜中小企业板 ｜上市日期｜2007-12-03
这个太晚。
H. 面粉里有胶吗
没听说有这事..