① 中国八大名酒是那8个牌子
中国八大名酒 中国八大名酒
第一届：1952年在北京举行，共评出四大名酒，白酒有：茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。
第二届：1963年在北京举行，共评出八大名酒： 五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。
第三届：1979年在大连举行，共评出八种名酒： 茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲。
第四届：1984年在太原举行，共评出十三种名酒： 茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。
第五届：1989年在合肥举行，共评出十七种名酒： 茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒 。
能经得住考验并屡受好评的即如下八大名酒：
茅台酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、郎酒、古井贡酒、洋河大曲、双沟大曲。
现择中国历史上较为出名的加以介绍：
茅台：茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉，从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。
茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。
茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。陈毅有诗：“金陵重逢饮茅台，万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事，雪压江南饮一杯。”
五粮液：五粮液牌五粮液酒是四川省宜宾五粮液酒厂的产品。1985年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖，1963年、1979年、1984年、1988年在全国第二、三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖，1988年获香港第六届国际食品展览会金龙奖，1989年获日本大孤第三届89关西国际仪器展金质奖，1990年获泰国国际酒类博览会金奖，1991年获保加利亚普罗夫迪夫国际展览会金奖及德国莱比锡国际博览会金奖，1992年获美国国际名酒博览会金奖1993年获俄罗斯圣彼得堡国际博览会特别金奖。
五粮液酒厂有旧糟坊的老窖遗物，为明代所遗，迄今已有300余年历史。清初，叙州城有4户酒坊，在二坎子有温德丰糟房(后改为利川永)、马家巷有张万和糟房南门有德盛福糟坊、东门有长发升糟房，各有三个酒窖，其中以温德丰糟房酒窖最早，产酒最佳美。清雍正年间酒窖增至52个。1840年至1937年糟坊达14家，酒窖125个。1949年，只剩9家糟坊，酒窖76个。1952年在利川永、长发升、张万和等糟房的基础上建成现酒厂，继承传统工艺，恢复和发展五粮液生产。
五粮液的酿造原料为红高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食。糖化发酵剂则以纯小麦制曲，有一套特殊制曲法，制成“包包曲”，酿造时，须用陈曲。用水取自岷江江心，水质清洌优良。发酵窖是陈年老窖，有的窖为明代遗留下来的。发酵期在70天以上，并用老熟的陈泥封窖。在分层蒸馏、量窖摘酒、高温量水、低温入窖、滴窖降酸、回酒发酵、双轮底发酵、勾兑调味等一系列工序上，五粮液酒厂都有一套丰富而独到的经验，充分保证了五粮液品质优异，长期稳定，在中外消费者中博得了美名。
五粮液酒无色，清澈透明，香气悠久，味醇厚，入口甘绵，入喉净爽，各味谐调，恰至好处。酒度分39度、52度、60度三种。饮后无刺激感，不上头。开瓶时，喷香扑鼻；入口后，满口溢香；饮用时，四座飘香；饮用后，余香不尽。属浓香型大曲酒中出类拔萃之佳品。
著名科学家华罗庚赋诗曰：名酒五粮液，优选味更醇；省粮五百担，产量增五成。
豪饮李太白，雅酌陶渊明；深恨生太早，只能享老春。
洋河大曲：洋河大曲始兴于隋唐，隆盛于明清，为清皇室贡品，乾隆皇帝南巡时，品后盛赞：“酒香味纯，真佳酒也！”清末民国初年，连获巴拿马和南洋博览会金奖，遂闻名海内外。1979、1984、1989三次蝉联中国名酒称号。并被认定为中国重点保护品牌和中国驰名***，为中国浓香型白酒的正宗代表，参与国家浓香型白酒新标准的修订和起草，2003年成为国家原产地标记保护单位。
洋河大曲优良的品质来自于独特的地理位置和优越的自然环境，洋河地处淮河名酒带，空气中存在大量适宜酿酒的微生物群，用水是清澈甘甜的“美人泉”，以优质高粱、小麦、大麦、豌豆为原料，采用独特工艺，形成了“入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香”的淡雅风格，在浓香型白酒中独树一帜。
杜康酒：是中国最古老的历史名酒，因杜康始造而得名，距今已有数千年的历史。 史载：杜康牧羊于空桑涧（今汝阳县杜康村），“余粥弃于桑，郁积成香，竟有奇味，杜康尝而甘美，遂得酿酒之秘”，从此以酿酒为业。杜康被周平王封为“酒仙”，杜康酒被封为“宫廷御酒”，杜康造酒之处被封为“杜康仙庄”。因而才有魏武帝曹操“何以解忧，惟有杜康”的感叹，唐代诗圣杜甫“杜酒频劳劝，张梨不外求”的自豪，宋代理学家邵雍“吃一辈子杜康酒，醉乐陶陶”的绝唱。
古井贡：古井牌古井贡酒是安徽省亳州市古井酒厂的产品。
亳州曾称亳县，古称谯陵、谯城，是曹操、华佗的故乡，汉代酿有酒品闻名著称。据《魏武集》载：曹操向汉献帝上表献过“九酝酒法”，说：“臣县故令南阳郭芝，有九酝春酒……今仅上献。”“贡酒”因而得名。据《亳州志》载：现在酿酒取水用的古井，是南北朝梁代大通四年(532)的遗迹，井水清澈透明，甘甜爽口，以其酿酒尤佳，故名“古井贡酒”宋代时亳州酿酒业很发达，熙宁年间的酒课达“十万贯以上”。明代初期，怀姓商人在减店集建“公兴糟坊”以酿“减酒”闻名于世。清代，亳州酿有众多酒品，《亳州志》载：“酒品，高粱酒俗曰大曲酒，其高者曰干酒；明流酒又名希熬，相传陈希夷先生始造故名；小药酒，用药曲蒸成，惟夏月饮之可以祛暑；福珍酒，其色红，其味甜；老酒，其香味仿佛绍兴酒；三白酒，色白味甜，糯米酿成；竹叶青、状元红、佛手露，皆高粱酒之染色者”，可见亳州酿酒业发达。1925年，城内有54家糟坊，以“三盛、在源永糟坊”著称。1948年剩有18家糟坊。1952年“公兴糟坊”停业，1958年改为公社小酒厂，酿制代用品酒。第二年改建为古井酒厂，1960年投产此酒。
古井贡酒以本地优质高粱作原料，以大麦、小麦、豌豆制曲，沿用陈年老发酵池，继承了混蒸、连续发酵工艺，并运用现代酿酒方法，加以改进，博采众长，形成自己的独特工艺，酿出了风格独特的古井贡酒。
古井贡酒酒液清澈如水晶，香醇如幽兰，酒味醇和，浓郁甘润，粘稠挂杯，余香悠长，经久不绝。酒度分为38度、55度、60度三种。
剑南春：剑南春牌剑南春酒是四川省绵竹县剑南春酒厂的产品。
绵笔直古属绵州，归剑南道辖，酿酒历史悠久。据李肇《唐国史补》载，唐代开元至长庆年间，酿有“剑南之烧春”名酒。诗人李白曾于剑南“解貂赎酒”的典故，留下“士解金貂，价重洛阳”佳话。其酒又称“烧香春”。宋代酿有“蜜酒”，据《绵州志》载：“杨世昌，绵竹武都山道士，字子东，善作蜜酒，绝醇酽。东坡及得其方，作‘蜜酒歌’以遗之 。”清代康熙年间，陕西三元县人朱煜见绵竹水好，开办朱天益酢坊，酿制大曲酒，后相继有杨、白、赵三家大曲作坊开业。从此大曲酒成为绵竹名产。据《绵竹县志》云：“大曲酒，邑特产，味醇香，色洁白，状若清露。”清乾隆年间太史李调元在《函海》中说：“绵竹清露大曲酒是也，夏消暑，冬御寒，能止吐泻、除湿及山岚瘴气。”他还赋诗称：“天下名酒皆尝尽，却爱绵竹大曲醇。”光绪年间曾列为贡酒。名泉出佳酒，《绵竹县志》云：“惟西南城外一线泉脉可酿此酒”，并指出“用城西外区井水蒸烤成酒，香而洌，若别处则否”，这泉水是著名的“诸葛井”。是三国末年，魏兵入蜀‘诸葛瞻、诸葛尚父子守城拒敌、掘井汲水之用，后遂将井名为“诸葛井”。清代末年，绵笔直大曲酒坊有17家。1919年间“有大曲房25家，岁可出酒十数万，获钱五六万缗，销路极广”。后发展为30余家，有酒窖116个，最高年产达350多吨。1922年绵竹大曲获四川省劝业会一等奖，1928年获四川省国货展览会奖章及奖状，声名鼎盛，行销各地，时人赞有“十里闻香绵竹酒，天下何人不识君？”的雅誉。1941年，酒坊有200多家，产酒200万公斤。享有盛誉的大曲烧房有乾元泰、大道生、瑞昌新、义全和、恒丰泰、天成祥、朱天益、杨恒顺等38家，拥有酒窖200个。小曲烧房有100余家，其中以第一春、曲江春、永生春、德永春等作坊著称。1951年在朱天益等烧房基础上建成绵竹酒厂，继续生产大曲酒。1958年投产高档白酒，由蜀中诗人庞石帚起名“剑南春”。1985年更为现厂名。此酒以高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料，小麦制大曲为糖化发酵剂。其工艺有：红糟盖顶，回沙发酵，去头斩尾，清蒸熟糠，低温发酵，双轮底发酵等，配料合理，操作精细而酿成。
剑南春酒质无色，清澈透明，芳香浓郁，酒味醇厚，醇和回甜，酒体丰满，香味协调，恰到好处，清洌净爽，余香悠长。酒度分28度、38度、52度、60度，属浓香型大曲酒。著名书法家启功赋诗赞：
美酒中山逐旧尘，何如今酿剑南春。海棠十万红生颊，却是西川醉前人。作家刘心武赋诗：人间有酒香满杯，难得剑南春滋味。艰幸独留自己尝，幸福赠予天下醉。
泸州老窖：泸州牌、麦穗牌泸州老窖特曲又称泸州老窖大曲酒，是四川省沪州老窖酒厂的产品。
泸州古称江阳，酿酒历史久远，自古便有“江阳古道多佳酿”的美称。泸州地区出土陶制饮酒角杯，系秦汉时期器物，可见秦汉已有酿酒。蜀汉建兴三年(225)诸葛亮出兵江阳忠山时，使人采百草制曲，以城南营沟头龙泉水酿酒，其制曲酿酒之技流传至今。宋代酒业较为兴盛，熙宁年间酒课为“一万贯以下”，据《宋史》载泸州等地酿有小酒和大酒，“自春至秋，酤成即鬻，谓之小酒。腊酿蒸鬻，侯夏而出，谓之大酒。”大酒系烧酒。诗人墨客留有赞酒诗文，黄庭坚曰：“江安食不足，江阳酒有余”。唐庚曰：“百斤黄鲈脍玉，万户赤酒流霞。余甘渡头客艇，荔枝林下人家”。杨慎曰：“江阳酒熟花似锦，别后何人共醉狂”，又曰：“泸州龙泉水，流出一池月。把杯抒情怀，横舟自成趣”、张船山曰：“城下人家水上城，酒楼红处一江明。衔杯却爱泸州好，十指寒香给客橙”。元代泰定元年(1324)已酿大曲酒。明代万历十三年(1586)泸州大曲酒工艺初步成型。《泸县志》载：“酒，以高粱酿制者，曰白烧。以高粱、小麦合酿者，曰大曲。”清代顺治十四年(1657)前后，“舒聚源糟坊”开业。乾隆二十二年(1757)增建4个酒窖，其大曲酒脍炙人口。同治八年(1869)“舒聚源糟坊”改号为“温永盛糟房”，有大曲酒窖10个，其中6个建于1650年左右，4个建于1750年左右。清末白烧酒糟户达600余家，“民国以来减至三百余家矣。大曲糟户十余家，窖老者，尤清洌，以温永盛、天成生为有名。
1952年以金川酒厂为主吸收未参加联营的17户酒坊成立四川省专卖公司国营第一曲酒厂。1955年将四个联营酒社合并成立公私合营酒厂，其第一曲酒厂改为地方国营酒厂。1960年两厂合并为泸州曲酒厂，1990年易为现厂名。1952年按泸州老窖大曲产品内在风格上的细微差异进行分级，分为特曲、头曲、二曲、三曲，其品级最高的为特曲酒，也是出口的泸州老窖大曲酒。
泸州曲酒的主要原料是当地的优质糯高粱，用小麦制曲，大曲有特殊的质量标准，酿造用水为龙泉井水和沱江水，酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。蒸馏得酒后，再用“麻坛”贮存一、二年，最后通过细致的评尝和勾兑，达到固定的标准，方能出厂，保证了老窖特曲的品质和独特风格。
此酒无色透明，窖香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色，酒度有38度、52度、60度三种。
华罗庚题诗：“何以解忧，唯有杜康；而今无忧，特曲是尝；产自泸州，甘洌芬芳。”
汾酒：杏花村的酿酒史最少可以追溯到1500年以前。《北齐书》卷十一就有：帝在晋阳，手敕之曰：“吾饮汾清二杯，劝汝于邺酌两杯”，的记载；北周诗人庚信曾写过：“三春竹叶酒，一曲鵾鸡弦”的诗句，记载最早的竹叶青酒；唐诗人杜牧诗云：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”；宋朱翼中《北山酒经》云：“唐时汾州有乾酿酒”；宋窦革《酒谱》、宋张能臣《酒名记》、元宋伯仁《酒小史》等均有关于汾酒的记述。唐时，杏花村有72家酒作坊，清代中叶增至二百二十余家。
1875年汾阳王姓乡绅，在杏花村创立了“宝泉益”酒作坊，以产“老白汾”酒而闻名于世。1915年其兼并“德厚成”和“崇盛永”而易名为“义泉泳”。是年，“老白汾”在巴拿马万国博览会获甲等金质大奖章。《并州新报》以“佳酿之誉，宇内交驰，为国货吐一口不平之气”醒题，向国人欢呼曰：“老白汾大放异彩于南北美洲，巴拿马赛一鸣惊人”。自此，老白汾酒誉驰中外，名震四海。1919年，“晋裕汾酒公司”草创且兼并“义泉泳”，年产量40余吨，至1936年汾洒在国际两度折桂，解放前在国内六次夺魁。但由于战乱不断，终于在1947年全部停止生产。1948年汾阳解放后，重新组织恢复了生产。人民政府于1949年6月1日以8000元的价格，购买原“晋裕汾酒公司”全部产业，成立了“国营杏花村汾酒厂”。9月，第一批汾酒送至首届中国人民政治协商会议餐桌上。1949年汾酒厂产量完成131.5吨，创利润4000元，实现工业总产值14.5万元。至1993年，国营杏花村汾酒厂发展为以酒类生产经营为主，集科、工、贸、商、服务五位一体，进出口、内外销同时并，多元化综合经营的国营大型一档企业，成为国内最大的名白酒生产基地之一。
1993年，成立山西杏花村汾酒(集团)公司，将原汾酒厂全部资产划归其所有。(集团)公司又拿出其中的高效益主体部分组建了山西杏花村汾酒厂股份有限公司，发行股票，上市经营，走上了建立现代企业制度的道路。2002年4月2日，汾酒(集团)公司由山西省政府授权经营，正式注册改制为山西杏花村汾酒集团有限责任公司。
董酒：在中国名优白酒这个大家族中，董酒是唯一使用上百种中草药参与酿造，而没有成为药酒，却具备了综合保健功能的白酒，这在酿造业中不能不说是个奇迹。为了保护这一独具特色的民族遗产，1983年轻工部作出决定，将董酒工艺、配方列为机密。1996年国家保密局又明文规定，董酒的工艺、配方为国家机密，严密对外宣传。
董酒使用130余味名贵中草药，由源远流长的两个配方组成，一个是"百草单"，一个是"产香单"。这两个配方组成，以理补气血，调理阴阳，提神健体为主旨，着眼于人体的综合保健。这两个组方使用了大量的香类药物，其中有我国著名的八大香料药如：砂仁、白扣、山奈、八角、广香、丹皮等，这些药材不但具有天然的浓郁香味，还具有消渴生津、滋补阴阳等补益助食功效。在允许公布的配方中，虫草、枸杞，黄精、龟胶等主要是补肾；丹皮、白芍固本，调整阴阳；肉桂、阿胶、当归大枣补血活血；藿香、白扣、砂仁、红花则是开窍、益神、补脑、生津；贝母止咳去痰；杜仲降压、治腰疾、补肾水；防风、红花去风湿；黄芪、当归补气提气┉┉。这些生长于云蒸霞蔚的云贵高原崇山峻岭的名贵药材，饱吸天地之灵气日月之精华，它们参与董酒的酿造，在发酵过程中滋养了大量有益微生物，抑制了对酿造不利的微生物，并衍生出许多能治病健体的化合物和呈香物质，其中未全部发酵的药材便生药入酒，形成了董酒神奇的综合保健功能和幽雅舒适的天然药香，并且酒体不受影响，依然如山泉一样清澈透明，饮进口中，喉不干燥，口内生津，过量也不上头。董酒的综合保健功能范围涉及到内外科皮肤、骨科、妇科、儿科、脑科、五官科等几乎人体的全部。很多长期饮用董酒的消费者反馈的的案例是董酒保健功能有力的佐证。根据中医理论分析，董酒的保健功能关键是配方中含有"清"的大量药物。清者轻也；清者正气也；清者阴阳协调也。酿酒也，已发酵的生成衍生物，未发酵的便生物入酒，药力借助酒力进入病灶，经过清、理、补、滋，进而固本，达到强身健体的功效。
② 全兴大曲，46度，每瓶500ML，上面是红绳包装，有谁知道...
我知道！
国八大名酒
第一届：1952年在北京举行，共评出四大名酒，白酒有：茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。
第二届：1963年在北京举行，共评出八大名酒： 五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。
第三届：1979年在大连举行，共评出八种名酒： 茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲。
第四届：1984年在太原举行，共评出十三种名酒： 茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。
第五届：1989年在合肥举行，共评出十七种名酒： 茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒 。
能经得住考验并屡受好评的即如下八大名酒：
茅台酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、郎酒、古井贡酒、洋河大曲、双沟大曲。
现择中国历史上较为出名的加以介绍：
茅台：茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉，从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。
茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。
茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。陈毅有诗：“金陵重逢饮茅台，万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事，雪压江南饮一杯。”
五粮液：五粮液牌五粮液酒是四川省宜宾五粮液酒厂的产品。1985年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖，1963年、1979年、1984年、1988年在全国第二、三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖，1988年获香港第六届国际食品展览会金龙奖，1989年获日本大孤第三届89关西国际仪器展金质奖，1990年获泰国国际酒类博览会金奖，1991年获保加利亚普罗夫迪夫国际展览会金奖及德国莱比锡国际博览会金奖，1992年获美国国际名酒博览会金奖1993年获俄罗斯圣彼得堡国际博览会特别金奖。
五粮液酒厂有旧糟坊的老窖遗物，为明代所遗，迄今已有300余年历史。清初，叙州城有4户酒坊，在二坎子有温德丰糟房(后改为利川永)、马家巷有张万和糟房南门有德盛福糟坊、东门有长发升糟房，各有三个酒窖，其中以温德丰糟房酒窖最早，产酒最佳美。清雍正年间酒窖增至52个。1840年至1937年糟坊达14家，酒窖125个。1949年，只剩9家糟坊，酒窖76个。1952年在利川永、长发升、张万和等糟房的基础上建成现酒厂，继承传统工艺，恢复和发展五粮液生产。
五粮液的酿造原料为红高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食。糖化发酵剂则以纯小麦制曲，有一套特殊制曲法，制成“包包曲”，酿造时，须用陈曲。用水取自岷江江心，水质清洌优良。发酵窖是陈年老窖，有的窖为明代遗留下来的。发酵期在70天以上，并用老熟的陈泥封窖。在分层蒸馏、量窖摘酒、高温量水、低温入窖、滴窖降酸、回酒发酵、双轮底发酵、勾兑调味等一系列工序上，五粮液酒厂都有一套丰富而独到的经验，充分保证了五粮液品质优异，长期稳定，在中外消费者中博得了美名。
五粮液酒无色，清澈透明，香气悠久，味醇厚，入口甘绵，入喉净爽，各味谐调，恰至好处。酒度分39度、52度、60度三种。饮后无刺激感，不上头。开瓶时，喷香扑鼻；入口后，满口溢香；饮用时，四座飘香；饮用后，余香不尽。属浓香型大曲酒中出类拔萃之佳品。
著名科学家华罗庚赋诗曰：名酒五粮液，优选味更醇；省粮五百担，产量增五成。
豪饮李太白，雅酌陶渊明；深恨生太早，只能享老春。
洋河大曲：洋河大曲始兴于隋唐，隆盛于明清，为清皇室贡品，乾隆皇帝南巡时，品后盛赞：“酒香味纯，真佳酒也！”清末民国初年，连获巴拿马和南洋博览会金奖，遂闻名海内外。1979、1984、1989三次蝉联中国名酒称号。并被认定为中国重点保护品牌和中国驰名***，为中国浓香型白酒的正宗代表，参与国家浓香型白酒新标准的修订和起草，2003年成为国家原产地标记保护单位。
洋河大曲优良的品质来自于独特的地理位置和优越的自然环境，洋河地处淮河名酒带，空气中存在大量适宜酿酒的微生物群，用水是清澈甘甜的“美人泉”，以优质高粱、小麦、大麦、豌豆为原料，采用独特工艺，形成了“入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香”的淡雅风格，在浓香型白酒中独树一帜。
杜康酒：是中国最古老的历史名酒，因杜康始造而得名，距今已有数千年的历史。 史载：杜康牧羊于空桑涧（今汝阳县杜康村），“余粥弃于桑，郁积成香，竟有奇味，杜康尝而甘美，遂得酿酒之秘”，从此以酿酒为业。杜康被周平王封为“酒仙”，杜康酒被封为“宫廷御酒”，杜康造酒之处被封为“杜康仙庄”。因而才有魏武帝曹操“何以解忧，惟有杜康”的感叹，唐代诗圣杜甫“杜酒频劳劝，张梨不外求”的自豪，宋代理学家邵雍“吃一辈子杜康酒，醉乐陶陶”的绝唱。
古井贡：古井牌古井贡酒是安徽省亳州市古井酒厂的产品。
亳州曾称亳县，古称谯陵、谯城，是曹操、华佗的故乡，汉代酿有酒品闻名著称。据《魏武集》载：曹操向汉献帝上表献过“九酝酒法”，说：“臣县故令南阳郭芝，有九酝春酒……今仅上献。”“贡酒”因而得名。据《亳州志》载：现在酿酒取水用的古井，是南北朝梁代大通四年(532)的遗迹，井水清澈透明，甘甜爽口，以其酿酒尤佳，故名“古井贡酒”宋代时亳州酿酒业很发达，熙宁年间的酒课达“十万贯以上”。明代初期，怀姓商人在减店集建“公兴糟坊”以酿“减酒”闻名于世。清代，亳州酿有众多酒品，《亳州志》载：“酒品，高粱酒俗曰大曲酒，其高者曰干酒；明流酒又名希熬，相传陈希夷先生始造故名；小药酒，用药曲蒸成，惟夏月饮之可以祛暑；福珍酒，其色红，其味甜；老酒，其香味仿佛绍兴酒；三白酒，色白味甜，糯米酿成；竹叶青、状元红、佛手露，皆高粱酒之染色者”，可见亳州酿酒业发达。1925年，城内有54家糟坊，以“三盛、在源永糟坊”著称。1948年剩有18家糟坊。1952年“公兴糟坊”停业，1958年改为公社小酒厂，酿制代用品酒。第二年改建为古井酒厂，1960年投产此酒。
古井贡酒以本地优质高粱作原料，以大麦、小麦、豌豆制曲，沿用陈年老发酵池，继承了混蒸、连续发酵工艺，并运用现代酿酒方法，加以改进，博采众长，形成自己的独特工艺，酿出了风格独特的古井贡酒。
古井贡酒酒液清澈如水晶，香醇如幽兰，酒味醇和，浓郁甘润，粘稠挂杯，余香悠长，经久不绝。酒度分为38度、55度、60度三种。
剑南春：剑南春牌剑南春酒是四川省绵竹县剑南春酒厂的产品。
绵笔直古属绵州，归剑南道辖，酿酒历史悠久。据李肇《唐国史补》载，唐代开元至长庆年间，酿有“剑南之烧春”名酒。诗人李白曾于剑南“解貂赎酒”的典故，留下“士解金貂，价重洛阳”佳话。其酒又称“烧香春”。宋代酿有“蜜酒”，据《绵州志》载：“杨世昌，绵竹武都山道士，字子东，善作蜜酒，绝醇酽。东坡及得其方，作‘蜜酒歌’以遗之 。”清代康熙年间，陕西三元县人朱煜见绵竹水好，开办朱天益酢坊，酿制大曲酒，后相继有杨、白、赵三家大曲作坊开业。从此大曲酒成为绵竹名产。据《绵竹县志》云：“大曲酒，邑特产，味醇香，色洁白，状若清露。”清乾隆年间太史李调元在《函海》中说：“绵竹清露大曲酒是也，夏消暑，冬御寒，能止吐泻、除湿及山岚瘴气。”他还赋诗称：“天下名酒皆尝尽，却爱绵竹大曲醇。”光绪年间曾列为贡酒。名泉出佳酒，《绵竹县志》云：“惟西南城外一线泉脉可酿此酒”，并指出“用城西外区井水蒸烤成酒，香而洌，若别处则否”，这泉水是著名的“诸葛井”。是三国末年，魏兵入蜀‘诸葛瞻、诸葛尚父子守城拒敌、掘井汲水之用，后遂将井名为“诸葛井”。清代末年，绵笔直大曲酒坊有17家。1919年间“有大曲房25家，岁可出酒十数万，获钱五六万缗，销路极广”。后发展为30余家，有酒窖116个，最高年产达350多吨。1922年绵竹大曲获四川省劝业会一等奖，1928年获四川省国货展览会奖章及奖状，声名鼎盛，行销各地，时人赞有“十里闻香绵竹酒，天下何人不识君？”的雅誉。1941年，酒坊有200多家，产酒200万公斤。享有盛誉的大曲烧房有乾元泰、大道生、瑞昌新、义全和、恒丰泰、天成祥、朱天益、杨恒顺等38家，拥有酒窖200个。小曲烧房有100余家，其中以第一春、曲江春、永生春、德永春等作坊著称。1951年在朱天益等烧房基础上建成绵竹酒厂，继续生产大曲酒。1958年投产高档白酒，由蜀中诗人庞石帚起名“剑南春”。1985年更为现厂名。此酒以高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料，小麦制大曲为糖化发酵剂。其工艺有：红糟盖顶，回沙发酵，去头斩尾，清蒸熟糠，低温发酵，双轮底发酵等，配料合理，操作精细而酿成。
剑南春酒质无色，清澈透明，芳香浓郁，酒味醇厚，醇和回甜，酒体丰满，香味协调，恰到好处，清洌净爽，余香悠长。酒度分28度、38度、52度、60度，属浓香型大曲酒。著名书法家启功赋诗赞：
美酒中山逐旧尘，何如今酿剑南春。海棠十万红生颊，却是西川醉前人。作家刘心武赋诗：人间有酒香满杯，难得剑南春滋味。艰幸独留自己尝，幸福赠予天下醉。
泸州老窖：泸州牌、麦穗牌泸州老窖特曲又称泸州老窖大曲酒，是四川省沪州老窖酒厂的产品。
泸州古称江阳，酿酒历史久远，自古便有“江阳古道多佳酿”的美称。泸州地区出土陶制饮酒角杯，系秦汉时期器物，可见秦汉已有酿酒。蜀汉建兴三年(225)诸葛亮出兵江阳忠山时，使人采百草制曲，以城南营沟头龙泉水酿酒，其制曲酿酒之技流传至今。宋代酒业较为兴盛，熙宁年间酒课为“一万贯以下”，据《宋史》载泸州等地酿有小酒和大酒，“自春至秋，酤成即鬻，谓之小酒。腊酿蒸鬻，侯夏而出，谓之大酒。”大酒系烧酒。诗人墨客留有赞酒诗文，黄庭坚曰：“江安食不足，江阳酒有余”。唐庚曰：“百斤黄鲈脍玉，万户赤酒流霞。余甘渡头客艇，荔枝林下人家”。杨慎曰：“江阳酒熟花似锦，别后何人共醉狂”，又曰：“泸州龙泉水，流出一池月。把杯抒情怀，横舟自成趣”、张船山曰：“城下人家水上城，酒楼红处一江明。衔杯却爱泸州好，十指寒香给客橙”。元代泰定元年(1324)已酿大曲酒。明代万历十三年(1586)泸州大曲酒工艺初步成型。《泸县志》载：“酒，以高粱酿制者，曰白烧。以高粱、小麦合酿者，曰大曲。”清代顺治十四年(1657)前后，“舒聚源糟坊”开业。乾隆二十二年(1757)增建4个酒窖，其大曲酒脍炙人口。同治八年(1869)“舒聚源糟坊”改号为“温永盛糟房”，有大曲酒窖10个，其中6个建于1650年左右，4个建于1750年左右。清末白烧酒糟户达600余家，“民国以来减至三百余家矣。大曲糟户十余家，窖老者，尤清洌，以温永盛、天成生为有名。
1952年以金川酒厂为主吸收未参加联营的17户酒坊成立四川省专卖公司国营第一曲酒厂。1955年将四个联营酒社合并成立公私合营酒厂，其第一曲酒厂改为地方国营酒厂。1960年两厂合并为泸州曲酒厂，1990年易为现厂名。1952年按泸州老窖大曲产品内在风格上的细微差异进行分级，分为特曲、头曲、二曲、三曲，其品级最高的为特曲酒，也是出口的泸州老窖大曲酒。
泸州曲酒的主要原料是当地的优质糯高粱，用小麦制曲，大曲有特殊的质量标准，酿造用水为龙泉井水和沱江水，酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。蒸馏得酒后，再用“麻坛”贮存一、二年，最后通过细致的评尝和勾兑，达到固定的标准，方能出厂，保证了老窖特曲的品质和独特风格。
此酒无色透明，窖香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色，酒度有38度、52度、60度三种。
华罗庚题诗：“何以解忧，唯有杜康；而今无忧，特曲是尝；产自泸州，甘洌芬芳。”
汾酒：杏花村的酿酒史最少可以追溯到1500年以前。《北齐书》卷十一就有：帝在晋阳，手敕之曰：“吾饮汾清二杯，劝汝于邺酌两杯”，的记载；北周诗人庚信曾写过：“三春竹叶酒，一曲鵾鸡弦”的诗句，记载最早的竹叶青酒；唐诗人杜牧诗云：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”；宋朱翼中《北山酒经》云：“唐时汾州有乾酿酒”；宋窦革《酒谱》、宋张能臣《酒名记》、元宋伯仁《酒小史》等均有关于汾酒的记述。唐时，杏花村有72家酒作坊，清代中叶增至二百二十余家。
1875年汾阳王姓乡绅，在杏花村创立了“宝泉益”酒作坊，以产“老白汾”酒而闻名于世。1915年其兼并“德厚成”和“崇盛永”而易名为“义泉泳”。是年，“老白汾”在巴拿马万国博览会获甲等金质大奖章。《并州新报》以“佳酿之誉，宇内交驰，为国货吐一口不平之气”醒题，向国人欢呼曰：“老白汾大放异彩于南北美洲，巴拿马赛一鸣惊人”。自此，老白汾酒誉驰中外，名震四海。1919年，“晋裕汾酒公司”草创且兼并“义泉泳”，年产量40余吨，至1936年汾洒在国际两度折桂，解放前在国内六次夺魁。但由于战乱不断，终于在1947年全部停止生产。1948年汾阳解放后，重新组织恢复了生产。人民政府于1949年6月1日以8000元的价格，购买原“晋裕汾酒公司”全部产业，成立了“国营杏花村汾酒厂”。9月，第一批汾酒送至首届中国人民政治协商会议餐桌上。1949年汾酒厂产量完成131.5吨，创利润4000元，实现工业总产值14.5万元。至1993年，国营杏花村汾酒厂发展为以酒类生产经营为主，集科、工、贸、商、服务五位一体，进出口、内外销同时并，多元化综合经营的国营大型一档企业，成为国内最大的名白酒生产基地之一。
1993年，成立山西杏花村汾酒(集团)公司，将原汾酒厂全部资产划归其所有。(集团)公司又拿出其中的高效益主体部分组建了山西杏花村汾酒厂股份有限公司，发行股票，上市经营，走上了建立现代企业制度的道路。2002年4月2日，汾酒(集团)公司由山西省政府授权经营，正式注册改制为山西杏花村汾酒集团有限责任公司。
董酒：在中国名优白酒这个大家族中，董酒是唯一使用上百种中草药参与酿造，而没有成为药酒，却具备了综合保健功能的白酒，这在酿造业中不能不说是个奇迹。为了保护这一独具特色的民族遗产，1983年轻工部作出决定，将董酒工艺、配方列为机密。1996年国家保密局又明文规定，董酒的工艺、配方为国家机密，严密对外宣传。
董酒使用130余味名贵中草药，由源远流长的两个配方组成，一个是"百草单"，一个是"产香单"。这两个配方组成，以理补气血，调理阴阳，提神健体为主旨，着眼于人体的综合保健。这两个组方使用了大量的香类药物，其中有我国著名的八大香料药如：砂仁、白扣、山奈、八角、广香、丹皮等，这些药材不但具有天然的浓郁香味，还具有消渴生津、滋补阴阳等补益助食功效。在允许公布的配方中，虫草、枸杞，黄精、龟胶等主要是补肾；丹皮、白芍固本，调整阴阳；肉桂、阿胶、当归大枣补血活血；藿香、白扣、砂仁、红花则是开窍、益神、补脑、生津；贝母止咳去痰；杜仲降压、治腰疾、补肾水；防风、红花去风湿；黄芪、当归补气提气┉┉。这些生长于云蒸霞蔚的云贵高原崇山峻岭的名贵药材，饱吸天地之灵气日月之精华，它们参与董酒的酿造，在发酵过程中滋养了大量有益微生物，抑制了对酿造不利的微生物，并衍生出许多能治病健体的化合物和呈香物质，其中未全部发酵的药材便生药入酒，形成了董酒神奇的综合保健功能和幽雅舒适的天然药香，并且酒体不受影响，依然如山泉一样清澈透明，饮进口中，喉不干燥，口内生津，过量也不上头。董酒的综合保健功能范围涉及到内外科皮肤、骨科、妇科、儿科、脑科、五官科等几乎人体的全部。很多长期饮用董酒的消费者反馈的的案例是董酒保健功能有力的佐证。根据中医理论分析，董酒的保健功能关键是配方中含有"清"的大量药物。清者轻也；清者正气也；清者阴阳协调也。酿酒也，已发酵的生成衍生物，未发酵的便生物入酒，药力借助酒力进入病灶，经过清、理、补、滋，进而固本，达到强身健体的功效。
③ 中国八大名酒
中国八大名酒如下：
1、茅台酒
茅台酒原产于贵州省茅台镇，已经有 800 多年的历史，以高粱为原料，是大曲酱香型白酒的鼻祖。1996 年，茅台酒工艺被确定为国家秘密，加以保护。后来又先后被列入国家物质、非物质文化遗产名录。
不论如何排名，茅台酒都是中国白酒中当之无愧的榜首，不仅因为它悠久的历史和顶尖的品质，也因为茅台在中国近现代的政治、经济、外交事务中发挥的重要作用。
2、五粮液
五粮液为大曲白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米 5 种粮食发酵酿制而成。五粮液是四川省宜宾市特产，2012 年成为中国国家地理标志产品。
现在的五粮液主要靠陈酿勾兑而成。五谷酿出的五粮液原酒按质分级并分别储存为基酒。储存期满后，勾兑人员逐坛进行感官尝评和理化分析，根据不同产品在质量和风格上的要求进行勾兑组合，才为成品五粮液。
3、剑南春
剑南春产于四川省绵竹县，绵竹素有“酒乡”之称，是唐代剑南道的辖区之一，唐代还多以“春”字誉美酒，此酒因此得名“剑南烧春”，是正史记载的大唐御酒。
相传李白为喝剑南春曾在这里把皮袄卖掉来买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的传说。剑南春以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料，属于浓香型。
4、泸州老窖特曲
“泸州老窖”是出产于四川泸州的单粮浓香型大曲酒的通称，泸州老窖股份有限公司还拥有国窖 1573、泸州老窖特曲、头曲和二曲等一系列子品牌。
泸州古称江阳，酿酒历史久远，自古便有“江阳古道多佳酿”的美称。泸州出土文物显示泸州的酿酒历史可以追溯到秦汉时期。泸州老窖特曲是浓香型大曲酒的典型代表，具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特点。
5、汾酒
汾酒是清香型白酒的代表，源自山西省汾阳市杏花村。
1915 年的巴拿马万国博览会，“老白汾”也获得了甲等金质大奖章。现今生产汾酒的是山西杏花村汾酒集团有限责任公司，由山西省政府授权经营。
注意事项：
1、茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。
口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。陈毅有诗：“金陵重逢饮茅台，万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事，雪压江南饮一杯。”
2、董酒采用优质高梁为原料，以厂区西面八公里的水口寺地下泉水为酿造用水，小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串蒸而成。其工艺简称为"两小，两大，双醅串蒸"再经量质摘酒，分级陈酿，科学勾兑，严格检验，精心包装而出厂。
④ 中国的八大名酒
第一届：1952年在北京举行，共评出四大名酒，白酒有：茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。
第二届：1963年在北京举行，共评出八大名酒： 五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。
第三届：1979年在大连举行，共评出八种名酒： 茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲。
第四届：1984年在太原举行，共评出十三种名酒： 茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。
第五届：1989年在合肥举行，共评出十七种名酒： 茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒 。
能经得住考验并屡受好评的即如下八大名酒：
茅台酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、郎酒、古井贡酒、洋河大曲、双沟大曲。
现择中国历史上较为出名的加以介绍：
茅台：茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉，从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。
茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。
茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。陈毅有诗：“金陵重逢饮茅台，万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事，雪压江南饮一杯。”
五粮液：五粮液牌五粮液酒是四川省宜宾五粮液酒厂的产品。1985年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖，1963年、1979年、1984年、1988年在全国第二、三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖，1988年获香港第六届国际食品展览会金龙奖，1989年获日本大孤第三届89关西国际仪器展金质奖，1990年获泰国国际酒类博览会金奖，1991年获保加利亚普罗夫迪夫国际展览会金奖及德国莱比锡国际博览会金奖，1992年获美国国际名酒博览会金奖1993年获俄罗斯圣彼得堡国际博览会特别金奖。
五粮液酒厂有旧糟坊的老窖遗物，为明代所遗，迄今已有300余年历史。清初，叙州城有4户酒坊，在二坎子有温德丰糟房(后改为利川永)、马家巷有张万和糟房南门有德盛福糟坊、东门有长发升糟房，各有三个酒窖，其中以温德丰糟房酒窖最早，产酒最佳美。清雍正年间酒窖增至52个。1840年至1937年糟坊达14家，酒窖125个。1949年，只剩9家糟坊，酒窖76个。1952年在利川永、长发升、张万和等糟房的基础上建成现酒厂，继承传统工艺，恢复和发展五粮液生产。
五粮液的酿造原料为红高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食。糖化发酵剂则以纯小麦制曲，有一套特殊制曲法，制成“包包曲”，酿造时，须用陈曲。用水取自岷江江心，水质清洌优良。发酵窖是陈年老窖，有的窖为明代遗留下来的。发酵期在70天以上，并用老熟的陈泥封窖。在分层蒸馏、量窖摘酒、高温量水、低温入窖、滴窖降酸、回酒发酵、双轮底发酵、勾兑调味等一系列工序上，五粮液酒厂都有一套丰富而独到的经验，充分保证了五粮液品质优异，长期稳定，在中外消费者中博得了美名。
五粮液酒无色，清澈透明，香气悠久，味醇厚，入口甘绵，入喉净爽，各味谐调，恰至好处。酒度分39度、52度、60度三种。饮后无刺激感，不上头。开瓶时，喷香扑鼻；入口后，满口溢香；饮用时，四座飘香；饮用后，余香不尽。属浓香型大曲酒中出类拔萃之佳品。
著名科学家华罗庚赋诗曰：名酒五粮液，优选味更醇；省粮五百担，产量增五成。
豪饮李太白，雅酌陶渊明；深恨生太早，只能享老春。
洋河大曲：洋河大曲始兴于隋唐，隆盛于明清，为清皇室贡品，乾隆皇帝南巡时，品后盛赞：“酒香味纯，真佳酒也！”清末民国初年，连获巴拿马和南洋博览会金奖，遂闻名海内外。1979、1984、1989三次蝉联中国名酒称号。并被认定为中国重点保护品牌和中国驰名***，为中国浓香型白酒的正宗代表，参与国家浓香型白酒新标准的修订和起草，2003年成为国家原产地标记保护单位。
洋河大曲优良的品质来自于独特的地理位置和优越的自然环境，洋河地处淮河名酒带，空气中存在大量适宜酿酒的微生物群，用水是清澈甘甜的“美人泉”，以优质高粱、小麦、大麦、豌豆为原料，采用独特工艺，形成了“入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香”的淡雅风格，在浓香型白酒中独树一帜。
杜康酒：是中国最古老的历史名酒，因杜康始造而得名，距今已有数千年的历史。 史载：杜康牧羊于空桑涧（今汝阳县杜康村），“余粥弃于桑，郁积成香，竟有奇味，杜康尝而甘美，遂得酿酒之秘”，从此以酿酒为业。杜康被周平王封为“酒仙”，杜康酒被封为“宫廷御酒”，杜康造酒之处被封为“杜康仙庄”。因而才有魏武帝曹操“何以解忧，惟有杜康”的感叹，唐代诗圣杜甫“杜酒频劳劝，张梨不外求”的自豪，宋代理学家邵雍“吃一辈子杜康酒，醉乐陶陶”的绝唱。
古井贡：古井牌古井贡酒是安徽省亳州市古井酒厂的产品。
亳州曾称亳县，古称谯陵、谯城，是曹操、华佗的故乡，汉代酿有酒品闻名著称。据《魏武集》载：曹操向汉献帝上表献过“九酝酒法”，说：“臣县故令南阳郭芝，有九酝春酒……今仅上献。”“贡酒”因而得名。据《亳州志》载：现在酿酒取水用的古井，是南北朝梁代大通四年(532)的遗迹，井水清澈透明，甘甜爽口，以其酿酒尤佳，故名“古井贡酒”宋代时亳州酿酒业很发达，熙宁年间的酒课达“十万贯以上”。明代初期，怀姓商人在减店集建“公兴糟坊”以酿“减酒”闻名于世。清代，亳州酿有众多酒品，《亳州志》载：“酒品，高粱酒俗曰大曲酒，其高者曰干酒；明流酒又名希熬，相传陈希夷先生始造故名；小药酒，用药曲蒸成，惟夏月饮之可以祛暑；福珍酒，其色红，其味甜；老酒，其香味仿佛绍兴酒；三白酒，色白味甜，糯米酿成；竹叶青、状元红、佛手露，皆高粱酒之染色者”，可见亳州酿酒业发达。1925年，城内有54家糟坊，以“三盛、在源永糟坊”著称。1948年剩有18家糟坊。1952年“公兴糟坊”停业，1958年改为公社小酒厂，酿制代用品酒。第二年改建为古井酒厂，1960年投产此酒。
古井贡酒以本地优质高粱作原料，以大麦、小麦、豌豆制曲，沿用陈年老发酵池，继承了混蒸、连续发酵工艺，并运用现代酿酒方法，加以改进，博采众长，形成自己的独特工艺，酿出了风格独特的古井贡酒。
古井贡酒酒液清澈如水晶，香醇如幽兰，酒味醇和，浓郁甘润，粘稠挂杯，余香悠长，经久不绝。酒度分为38度、55度、60度三种。
剑南春：剑南春牌剑南春酒是四川省绵竹县剑南春酒厂的产品。
绵笔直古属绵州，归剑南道辖，酿酒历史悠久。据李肇《唐国史补》载，唐代开元至长庆年间，酿有“剑南之烧春”名酒。诗人李白曾于剑南“解貂赎酒”的典故，留下“士解金貂，价重洛阳”佳话。其酒又称“烧香春”。宋代酿有“蜜酒”，据《绵州志》载：“杨世昌，绵竹武都山道士，字子东，善作蜜酒，绝醇酽。东坡及得其方，作‘蜜酒歌’以遗之 。”清代康熙年间，陕西三元县人朱煜见绵竹水好，开办朱天益酢坊，酿制大曲酒，后相继有杨、白、赵三家大曲作坊开业。从此大曲酒成为绵竹名产。据《绵竹县志》云：“大曲酒，邑特产，味醇香，色洁白，状若清露。”清乾隆年间太史李调元在《函海》中说：“绵竹清露大曲酒是也，夏消暑，冬御寒，能止吐泻、除湿及山岚瘴气。”他还赋诗称：“天下名酒皆尝尽，却爱绵竹大曲醇。”光绪年间曾列为贡酒。名泉出佳酒，《绵竹县志》云：“惟西南城外一线泉脉可酿此酒”，并指出“用城西外区井水蒸烤成酒，香而洌，若别处则否”，这泉水是著名的“诸葛井”。是三国末年，魏兵入蜀‘诸葛瞻、诸葛尚父子守城拒敌、掘井汲水之用，后遂将井名为“诸葛井”。清代末年，绵笔直大曲酒坊有17家。1919年间“有大曲房25家，岁可出酒十数万，获钱五六万缗，销路极广”。后发展为30余家，有酒窖116个，最高年产达350多吨。1922年绵竹大曲获四川省劝业会一等奖，1928年获四川省国货展览会奖章及奖状，声名鼎盛，行销各地，时人赞有“十里闻香绵竹酒，天下何人不识君？”的雅誉。1941年，酒坊有200多家，产酒200万公斤。享有盛誉的大曲烧房有乾元泰、大道生、瑞昌新、义全和、恒丰泰、天成祥、朱天益、杨恒顺等38家，拥有酒窖200个。小曲烧房有100余家，其中以第一春、曲江春、永生春、德永春等作坊著称。1951年在朱天益等烧房基础上建成绵竹酒厂，继续生产大曲酒。1958年投产高档白酒，由蜀中诗人庞石帚起名“剑南春”。1985年更为现厂名。此酒以高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料，小麦制大曲为糖化发酵剂。其工艺有：红糟盖顶，回沙发酵，去头斩尾，清蒸熟糠，低温发酵，双轮底发酵等，配料合理，操作精细而酿成。
剑南春酒质无色，清澈透明，芳香浓郁，酒味醇厚，醇和回甜，酒体丰满，香味协调，恰到好处，清洌净爽，余香悠长。酒度分28度、38度、52度、60度，属浓香型大曲酒。著名书法家启功赋诗赞：
美酒中山逐旧尘，何如今酿剑南春。海棠十万红生颊，却是西川醉前人。作家刘心武赋诗：人间有酒香满杯，难得剑南春滋味。艰幸独留自己尝，幸福赠予天下醉。
泸州老窖：泸州牌、麦穗牌泸州老窖特曲又称泸州老窖大曲酒，是四川省沪州老窖酒厂的产品。
泸州古称江阳，酿酒历史久远，自古便有“江阳古道多佳酿”的美称。泸州地区出土陶制饮酒角杯，系秦汉时期器物，可见秦汉已有酿酒。蜀汉建兴三年(225)诸葛亮出兵江阳忠山时，使人采百草制曲，以城南营沟头龙泉水酿酒，其制曲酿酒之技流传至今。宋代酒业较为兴盛，熙宁年间酒课为“一万贯以下”，据《宋史》载泸州等地酿有小酒和大酒，“自春至秋，酤成即鬻，谓之小酒。腊酿蒸鬻，侯夏而出，谓之大酒。”大酒系烧酒。诗人墨客留有赞酒诗文，黄庭坚曰：“江安食不足，江阳酒有余”。唐庚曰：“百斤黄鲈脍玉，万户赤酒流霞。余甘渡头客艇，荔枝林下人家”。杨慎曰：“江阳酒熟花似锦，别后何人共醉狂”，又曰：“泸州龙泉水，流出一池月。把杯抒情怀，横舟自成趣”、张船山曰：“城下人家水上城，酒楼红处一江明。衔杯却爱泸州好，十指寒香给客橙”。元代泰定元年(1324)已酿大曲酒。明代万历十三年(1586)泸州大曲酒工艺初步成型。《泸县志》载：“酒，以高粱酿制者，曰白烧。以高粱、小麦合酿者，曰大曲。”清代顺治十四年(1657)前后，“舒聚源糟坊”开业。乾隆二十二年(1757)增建4个酒窖，其大曲酒脍炙人口。同治八年(1869)“舒聚源糟坊”改号为“温永盛糟房”，有大曲酒窖10个，其中6个建于1650年左右，4个建于1750年左右。清末白烧酒糟户达600余家，“民国以来减至三百余家矣。大曲糟户十余家，窖老者，尤清洌，以温永盛、天成生为有名。
1952年以金川酒厂为主吸收未参加联营的17户酒坊成立四川省专卖公司国营第一曲酒厂。1955年将四个联营酒社合并成立公私合营酒厂，其第一曲酒厂改为地方国营酒厂。1960年两厂合并为泸州曲酒厂，1990年易为现厂名。1952年按泸州老窖大曲产品内在风格上的细微差异进行分级，分为特曲、头曲、二曲、三曲，其品级最高的为特曲酒，也是出口的泸州老窖大曲酒。
泸州曲酒的主要原料是当地的优质糯高粱，用小麦制曲，大曲有特殊的质量标准，酿造用水为龙泉井水和沱江水，酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。蒸馏得酒后，再用“麻坛”贮存一、二年，最后通过细致的评尝和勾兑，达到固定的标准，方能出厂，保证了老窖特曲的品质和独特风格。
此酒无色透明，窖香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色，酒度有38度、52度、60度三种。
华罗庚题诗：“何以解忧，唯有杜康；而今无忧，特曲是尝；产自泸州，甘洌芬芳。”
汾酒：杏花村的酿酒史最少可以追溯到1500年以前。《北齐书》卷十一就有：帝在晋阳，手敕之曰：“吾饮汾清二杯，劝汝于邺酌两杯”，的记载；北周诗人庚信曾写过：“三春竹叶酒，一曲鵾鸡弦”的诗句，记载最早的竹叶青酒；唐诗人杜牧诗云：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”；宋朱翼中《北山酒经》云：“唐时汾州有乾酿酒”；宋窦革《酒谱》、宋张能臣《酒名记》、元宋伯仁《酒小史》等均有关于汾酒的记述。唐时，杏花村有72家酒作坊，清代中叶增至二百二十余家。
1875年汾阳王姓乡绅，在杏花村创立了“宝泉益”酒作坊，以产“老白汾”酒而闻名于世。1915年其兼并“德厚成”和“崇盛永”而易名为“义泉泳”。是年，“老白汾”在巴拿马万国博览会获甲等金质大奖章。《并州新报》以“佳酿之誉，宇内交驰，为国货吐一口不平之气”醒题，向国人欢呼曰：“老白汾大放异彩于南北美洲，巴拿马赛一鸣惊人”。自此，老白汾酒誉驰中外，名震四海。1919年，“晋裕汾酒公司”草创且兼并“义泉泳”，年产量40余吨，至1936年汾洒在国际两度折桂，解放前在国内六次夺魁。但由于战乱不断，终于在1947年全部停止生产。1948年汾阳解放后，重新组织恢复了生产。人民政府于1949年6月1日以8000元的价格，购买原“晋裕汾酒公司”全部产业，成立了“国营杏花村汾酒厂”。9月，第一批汾酒送至首届中国人民政治协商会议餐桌上。1949年汾酒厂产量完成131.5吨，创利润4000元，实现工业总产值14.5万元。至1993年，国营杏花村汾酒厂发展为以酒类生产经营为主，集科、工、贸、商、服务五位一体，进出口、内外销同时并，多元化综合经营的国营大型一档企业，成为国内最大的名白酒生产基地之一。
1993年，成立山西杏花村汾酒(集团)公司，将原汾酒厂全部资产划归其所有。(集团)公司又拿出其中的高效益主体部分组建了山西杏花村汾酒厂股份有限公司，发行股票，上市经营，走上了建立现代企业制度的道路。2002年4月2日，汾酒(集团)公司由山西省政府授权经营，正式注册改制为山西杏花村汾酒集团有限责任公司。
董酒：在中国名优白酒这个大家族中，董酒是唯一使用上百种中草药参与酿造，而没有成为药酒，却具备了综合保健功能的白酒，这在酿造业中不能不说是个奇迹。为了保护这一独具特色的民族遗产，1983年轻工部作出决定，将董酒工艺、配方列为机密。1996年国家保密局又明文规定，董酒的工艺、配方为国家机密，严密对外宣传。
董酒使用130余味名贵中草药，由源远流长的两个配方组成，一个是"百草单"，一个是"产香单"。这两个配方组成，以理补气血，调理阴阳，提神健体为主旨，着眼于人体的综合保健。这两个组方使用了大量的香类药物，其中有我国著名的八大香料药如：砂仁、白扣、山奈、八角、广香、丹皮等，这些药材不但具有天然的浓郁香味，还具有消渴生津、滋补阴阳等补益助食功效。在允许公布的配方中，虫草、枸杞，黄精、龟胶等主要是补肾；丹皮、白芍固本，调整阴阳；肉桂、阿胶、当归大枣补血活血；藿香、白扣、砂仁、红花则是开窍、益神、补脑、生津；贝母止咳去痰；杜仲降压、治腰疾、补肾水；防风、红花去风湿；黄芪、当归补气提气┉┉。这些生长于云蒸霞蔚的云贵高原崇山峻岭的名贵药材，饱吸天地之灵气日月之精华，它们参与董酒的酿造，在发酵过程中滋养了大量有益微生物，抑制了对酿造不利的微生物，并衍生出许多能治病健体的化合物和呈香物质，其中未全部发酵的药材便生药入酒，形成了董酒神奇的综合保健功能和幽雅舒适的天然药香，并且酒体不受影响，依然如山泉一样清澈透明，饮进口中，喉不干燥，口内生津，过量也不上头。董酒的综合保健功能范围涉及到内外科皮肤、骨科、妇科、儿科、脑科、五官科等几乎人体的全部。很多长期饮用董酒的消费者反馈的的案例是董酒保健功能有力的佐证。根据中医理论分析，董酒的保健功能关键是配方中含有"清"的大量药物。清者轻也；清者正气也；清者阴阳协调也。酿酒也，已发酵的生成衍生物，未发酵的便生物入酒，药力借助酒力进入病灶，经过清、理、补、滋，进而固本，达到强身健体的功效。
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998 隆平高科
999 S 三 九
1696 宗申 沪市A股代码表 证券代码 证券简称 600000 浦发银行 600001 邯郸钢铁 600003 ST东北高 600004 白云机场 600005 武钢股份 600006 东风汽车 600007 中国国贸 600008 首创股份 600009 上海机场 600010 包钢股份 600011 华能国际 600012 皖通高速 600015 华夏银行 600016 民生银行 600017 日照港 600018 上港集团 600019 宝钢股份 600020 中原高速 600021 上海电力 600022 济南钢铁 600026 中海发展 600027 华电国际 600028 中国石化 600029 南方航空 600030 中信证券 600031 三一重工 600033 福建高速 600035 楚天高速 600036 招商银行 600037 歌华有线 600038 哈飞股份 600039 四川路桥 600048 保利地产 600050 中国联通 600051 宁波联合 600052 *ST广厦 600053 中江地产 600054 黄山旅游 600055 万东医疗 600056 中国医药 600057 夏新电子 600058 五矿发展 600059 古越龙山 600060 海信电器 600061 中纺投资 600062 双鹤药业 600063 皖维高新 600064 南京高科 600066 宇通客车 600067 冠城大通 600068 葛洲坝 600069 银鸽投资 600070 浙江富润 600071 凤凰光学 600072 中船股份 600073 上海梅林 600074 中达股份 600075 新疆天业 600076 ST华光 600077 国能集团 600078 澄星股份 600079 人福科技 600080 *ST金花 600081 东风科技 600082 海泰发展 600083 *ST博信 600084 *ST新天 600085 同仁堂 600086 东方金钰 600087 长航油运 600088 中视传媒 600089 特变电工 600090 啤酒花 600091 明天科技 600093 禾嘉股份 600094 *ST华源 600095 哈高科 600096 云天化 600097 华立科技 600098 广州控股 600099 林海股份 600100 同方股份 600101 *ST明星 600102 莱钢股份 600103 青山纸业 600104 上海汽车 600105 永鼎光缆 600106 重庆路桥 600107 美尔雅 600108 亚盛集团 600109 成都建投 600110 中科英华 600111 包钢稀土 600112 长征电气 600113 浙江东日 600114 东睦股份 600115 东方航空 600116 三峡水利 600117 西宁特钢 600118 中国卫星 600119 长江投资 600120 浙江东方 600121 郑州煤电 600122 宏图高科 600123 兰花科创 600125 铁龙物流 600126 杭钢股份 600127 金健米业 600128 弘业股份 600129 太极集团 600130 波导股份 600131 岷江水电 600132 重庆啤酒 600133 东湖高新 600135 S乐凯 600136 ST道博 600137 ST浪莎 600138 中青旅 600139 *ST绵高 600141 兴发集团 600143 金发科技 600145 四维控股 600146 大元股份 600148 长春一东 600149 华夏建通 600150 中国船舶 600151 航天机电 600152 维科精华 600153 建发股份 600155 *ST宝硕 600156 华升股份 600157 鲁润股份 600158 中体产业 600159 大龙地产 600160 巨化股份 600161 天坛生物 600162 香江控股 600163 福建南纸 600165 宁夏恒力 600166 福田汽车 600167 沈阳新开 600168 武汉控股 600169 太原重工 600170 上海建工 600171 上海贝岭 600172 黄河旋风 600173 ST卧龙 600175 美都控股 600176 中国玻纤 600177 雅戈尔 600178 东安动力 600179 黑化股份 600180 九发股份 600182 S佳通 600183 生益科技 600184 新华光 600185 海星科技 600186 莲花味精 600188 兖州煤业 600189 吉林森工 600190 锦州港 600191 华资实业 600192 长城电工 600193 创兴置业 600195 中牧股份 600196 复星医药 600197 伊力特 600198 *ST大唐 600199 金种子酒 600200 江苏吴中 600201 金宇集团 600202 哈空调 600203 福日电子 600206 有研硅股 600207 *ST安彩 600208 新湖中宝 600209 ST罗顿 600210 紫江企业 600211 西藏药业 600212 江泉实业 600213 ST亚星 600215 长春经开 600216 浙江医药 600217 *ST秦岭 600218 全柴动力 600219 南山铝业 600220 江苏阳光 600221 海南航空 600222 太龙药业 600223 *ST万杰 600226 升华拜克 600227 赤天化 600228 昌九生化 600229 青岛碱业 600230 沧州大化 600231 凌钢股份 600232 金鹰股份 600233 大杨创世 600234 ST天龙 600235 民丰特纸 600236 桂冠电力 600237 铜峰电子 600238 海南椰岛 600239 云南城投 600240 华业地产 600241 辽宁时代 600243 青海华鼎 600246 万通地产 600247 物华股份 600249 两面针 600250 南纺股份 600251 冠农股份 600252 中恒集团 600253 天方药业 600255 鑫科材料 600256 广汇股份 600257 洞庭水殖 600258 首旅股份 600260 凯乐科技 600261 浙江阳光 600262 北方股份 600263 路桥建设 600265 景谷林业 600266 北京城建 600267 海正药业 600268 国电南自 600269 赣粤高速 600270 外运发展 600271 航天信息 600272 开开实业 600273 华芳纺织 600275 武昌鱼 600276 恒瑞医药 600277 亿利科技 600278 东方创业 600279 重庆港九 600280 南京中商 600281 太化股份 600282 南钢股份 600283 钱江水利 600284 浦东建设 600285 羚锐股份 600287 江苏舜天 600288 大恒科技 600289 亿阳信通 600290 华仪电气 600291 西水股份 600292 九龙电力 600293 三峡新材 600295 鄂尔多斯 600297 美罗药业 600298 安琪酵母 600299 蓝星新材 600300 维维股份 600301 南化股份 600302 标准股份 600303 曙光股份 600305 恒顺醋业 600306 商业城 600307 酒钢宏兴 600308 华泰股份 600309 烟台万华 600310 桂东电力 600311 荣华实业 600312 平高电气 600313 ST中农 600315 上海家化 600316 洪都航空 600317 营口港 600318 巢东股份 600319 亚星化学 600320 振华港机 600321 国栋建设 600322 天房发展 600323 南海发展 600325 华发股份 600326 西藏天路 600327 大厦股份 600328 兰太实业 600329 中新药业 600330 天通股份 600331 宏达股份 600332 广州药业 600333 长春燃气 600335 鼎盛天工 600336 澳柯玛 600337 美克股份 600338 ST珠峰 600339 天利高新 600340 国祥股份 600343 航天动力 600345 长江通信 600346 大橡塑 600348 国阳新能 600350 山东高速 600351 亚宝药业 600352 浙江龙盛 600353 旭光股份 600354 敦煌种业 600355 精伦电子 600356 恒丰纸业 600357 承德钒钛 600358 国旅联合 600359 新农开发 600360 华微电子 600361 华联综超 600362 江西铜业 600363 联创光电 600365 通葡股份 600366 宁波韵升 600367 红星发展 600368 五洲交通 600369 *ST长运 600370 三房巷 600371 万向德农 600372 昌河股份 600373 鑫新股份 600375 星马汽车 600376 天鸿宝业 600377 宁沪高速 600378 天科股份 600379 宝光股份 600380 健康元 600381 *ST贤成 600382 广东明珠 600383 金地集团 600385 *ST金泰 600386 *ST北巴 600387 海越股份 600388 龙净环保 600389 江山股份 600390 金瑞科技 600391 成发科技 600392 太工天成 600393 东华实业 600395 盘江股份 600396 金山股份 600397 安源股份 600398 凯诺科技 600399 抚顺特钢 600400 红豆股份 600401 江苏申龙 600403 欣网视讯 600405 动力源 600406 国电南瑞 600408 安泰集团 600409 三友化工 600410 华胜天成 600415 小商品城 600416 湘电股份 600418 江淮汽车 600419 ST天宏 600420 现代制药 600421 国药科技 600422 昆明制药
⑥ 中国著名的八大名白酒有那些
人们习惯上所称的八大名酒，是指1952年在第一次全国评酒会评出的八种酒类饮品。此次评酒会的召开地点在北京，参评酒样共103个：其中白酒79个，葡萄酒16个，白兰地9个，配合酒28个，杂酒7个，药酒24个。八种名酒中就有白酒四种，黄酒一种，葡萄酒三种。它们分别是：
白酒类：贵州茅台酒厂生产的茅台酒，绛香型。山西杏花村汾酒公司生产的汾酒，清香型。四川泸州曲酒厂生产的泸州老窖，浓香型。陕西凤翔县柳林镇西凤酒厂生产的西凤酒，其它香型。
黄酒类：浙江绍兴酿酒公司生产的鉴湖长春酒，加饭酒。
葡萄酒类：烟台张裕葡萄酿酒公司生产的红葡萄酒；烟台张裕葡萄酿酒公司生产的金奖白兰地；烟台张裕葡萄酿酒公司生产的味美思。
能经得住考验并屡受好评的即如下八大名酒：
茅台酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、郎酒、古井贡酒、洋河大曲、双沟大曲。
⑦ 000488 股票数据
股票知识行情市场深发展A(000001) 万科A(000002) ST国农(000004) ST星源(000005) 深振业A(000006) ST达声(000007)
股票知识行情市场
股票知识行情市场
股票知识行情市场
*ST宝投(000008) 南玻A(000012) 沙河股份(000014) 深康佳A(000016) 深中冠A(000018) 深深宝A(000019)
ST华发A(000020) 长城开发(000021) 深赤湾A(000022) 深天地A(000023) 招商地产(000024) 特力A(000025)
深能源A(000027) 一致药业(000028) 深深房A(000029) 中粮地产(000031) 深桑达A(000032) 新都酒店(000033)
ST科健(000035) 华联控股(000036) 深南电A(000037) 中集集团(000039) 深鸿基(000040) 深长城(000042)
深南光A(000043) 深纺织A(000045) 泛海建设(000046) *ST康达(000048) 德赛电池(000049) 深天马A(000050)
方大A(000055) 深国商(000056) *ST赛格(000058) 辽通化工(000059) 中金岭南(000060) 农产品(000061)
深圳华强(000062) 中兴通讯(000063) 北方国际(000065) 长城电脑(000066) 华侨城A(000069) 特发信息(000070)
海王生物(000078) 盐田港(000088) 深圳机场(000089) 深天健(000090) 广聚能源(000096) 中信海直(000099)
*STTCL(000100) 中成股份(000151) 丰原药业(000153) 川化股份(000155) *ST嘉瑞(000156) 中联重科(000157)
常山股份(000158) 国际实业(000159) 丝绸股份(000301) 许继电气(000400) 冀东水泥(000401) 金融街(000402)
华意压缩(000404) 胜利股份(000407) *ST玉源(000408) ST泰格(000409) 沈阳机床(000410) 英特集团(000411)
*ST宝石A(000413) 汇通集团(000415) 健特生物(000416) 合肥百货(000417) 小天鹅A(000418) 通程控股(000419)
吉林化纤(000420) 南京中北(000421) 湖北宜化(000422) 东阿阿胶(000423) 徐工科技(000425) 大地基础(000426)
华天酒店(000428) 粤高速A(000429) 晨鸣纸业(000488) *ST丹化(000498) 鄂武商A(000501) 绿景地产(000502)
海虹控股(000503) 赛迪传媒(000504) 珠江控股(000505) 粤富华(000507) 金路集团(000510) 银基发展(000511)
丽珠集团(000513) 渝开发(000514) 攀渝钛业(000515) 开元控股(000516) 四环生物(000518) 银河动力(000519)
长航凤凰(000520) 白云山A(000522) 广州浪奇(000523) 东方宾馆(000524) 红太阳(000525) 旭飞投资(000526)
美的电器(000527) 柳工(000528) 大冷股份(000530) 穗恒运A(000531) 力合股份(000532) 万家乐(000533)
汕电力A(000534) 广宇发展(000537) 云南白药(000538) 粤电力A(000539) 世纪中天(000540) 佛山照明(000541)
皖能电力(000543) 中原环保(000544) *ST吉药(000545) 光华控股(000546) 闽福发A(000547) 湖南投资(000548)
江铃汽车(000550) 创元科技(000551) 靖远煤电(000552) 沙隆达A(000553) 泰山石油(000554) *ST太光(000555)
ST银广夏(000557) 莱茵置业(000558) 万向钱潮(000559) 昆百大A(000560) 宏源证券(000562) 陕国投A(000563)
西安民生(000564) 渝三峡A(000565) 海南海药(000566) 海德股份(000567) 泸州老窖(000568) *ST长钢(000569)
苏常柴A(000570) 新大洲A(000571) 海马股份(000572) 粤宏远A(000573) 广东甘化(000576) 威孚高科(000581)
北海港(000582) 舒卡股份(000584) 东北电气(000585) 汇源通信(000586) 黔轮胎A(000589) 紫光古汉(000590)
桐君阁(000591) 大通燃气(000593) 天津宏峰(000594) 西北轴承(000595) 古井贡酒(000596) 东北制药(000597)
蓝星清洗(000598) 青岛双星(000599) 建投能源(000600) 韶能股份(000601) 金马集团(000602) *ST威达(000603)
*ST四环(000605) 青海明胶(000606) 华立药业(000607) 阳光股份(000608) 绵世股份(000609) 西安旅游(000610)
时代科技(000611) 焦作万方(000612) 湖北金环(000615) 亿城股份(000616) 石油济柴(000617) 海螺型材(000619)
吉林敖东(000623) 长安汽车(000625) 如意集团(000626) 天茂集团(000627) 高新发展(000628) 攀钢钢钒(000629)
铜都铜业(000630) 三木集团(000632) 英力特(000635) 风华高科(000636) 金德发展(000639) 格力电器(000651)
泰达股份(000652) 金岭矿业(000655) ST东源(000656) 中钨高新(000657) 珠海中富(000659) 长春高新(000661)
索芙特(000662) 永安林业(000663) 武汉塑料(000665) 经纬纺机(000666) 名流置业(000667) 领先科技(000669)
阳光发展(000671) *ST铜城(000672) *ST大水(000673) 思达高科(000676) 山东海龙(000677) 襄阳轴承(000678)
大连友谊(000679) 山推股份(000680) ST远东(000681) 东方电子(000682) 天然碱(000683) 公用科技(000685)
保定天鹅(000687) 宝新能源(000690) ST寰岛(000691) *ST惠天(000692) 滨海能源(000695) 咸阳偏转(000697)
沈阳化工(000698) 模塑科技(000700) 厦门信达(000701) 正虹科技(000702) 世纪光华(000703) 浙江震元(000705)
双环科技(000707) 大冶特钢(000708) 唐钢股份(000709) 天兴仪表(000710) 天伦置业(000711) 锦龙股份(000712)
丰乐种业(000713) 中兴商业(000715) *ST南控(000716) 韶钢松山(000717) 苏宁环球(000718) 鲁能泰山(000720)
西安饮食(000721) 金果实业(000722) *ST东方A(000725) 鲁泰A(000726) 华东科技(000727) 燕京啤酒(000729)
四川美丰(000731) 振华科技(000733) *ST罗牛(000735) 南风化工(000737) ST宇航(000738) 普洛康裕(000739)
长城信息(000748) 锌业股份(000751) 西藏发展(000752) 漳州发展(000753) 山西三维(000755) 新华制药(000756)
*ST方向(000757) 中色股份(000758) 武汉中百(000759) 博盈投资(000760) 本钢板材(000761) 西藏矿业(000762)
通化金马(000766) 漳泽电力(000767) 西飞国际(000768) 中核科技(000777) 新兴铸管(000778) ST派神(000779)
ST平能(000780) 美达股份(000782) 武汉中商(000785) 北新建材(000786) *ST创智(000787) 西南合成(000788)
江西水泥(000789) 华神集团(000790) 西北化工(000791) 盐湖钾肥(000792) 华闻传媒(000793) 太原刚玉(000795)
宝商集团(000796) 中国武夷(000797) 中水渔业(000798) 一汽轿车(000800) 四川湖山(000801) 北京旅游(000802)
金宇车城(000803) 银河科技(000806) 云铝股份(000807) 中汇医药(000809) 华润锦华(000810) 烟台冰轮(000811)
陕西金叶(000812) 天山纺织(000813) 美利纸业(000815) 江淮动力(000816) 锦化氯碱(000818) 岳阳兴长(000819)
金城股份(000820) 京山轻机(000821) 山东海化(000822) 超声电子(000823) 太钢不锈(000825) 合加资源(000826)
东莞控股(000828) 天音控股(000829) 鲁西化工(000830) 关铝股份(000831) 贵糖股份(000833) 四川圣达(000835)
鑫茂科技(000836) 秦川发展(000837) 中信国安(000839) 承德露露(000848) 华茂股份(000850) 高鸿股份(000851)
江钻股份(000852) 唐山陶瓷(000856) 五粮液(000858) 国风塑业(000859) 顺鑫农业(000860) 海印股份(000861)
银星能源(000862) *ST商务(000863) 安凯客车(000868) 张裕A(000869) 吉电股份(000875) 新希望(000876)
天山股份(000877) 云南铜业(000878) ST巨力(000880) 大连国际(000881) 华联股份(000882) 三环股份(000883)
海南高速(000886) ST中鼎(000887) 峨眉山A(000888) 渤海物流(000889) 法尔胜(000890) 广州冷机(000893)
双汇发展(000895) 津滨发展(000897) 鞍钢股份(000898) 赣能股份(000899) 现代投资(000900) 航天科技(000901)
中国服装(000902) 云内动力(000903) 厦门港务(000905) 数源科技(000909) 大亚科技(000910) 南宁糖业(000911)
泸天化(000912) 钱江摩托(000913) 山大华特(000915) 华北高速(000916) 电广传媒(000917) 金陵药业(000919)
*ST汇通(000920) ST科龙(000921) *ST阿继(000922) 福星科技(000926) 一汽夏利(000927) ST吉炭(000928)
兰州黄河(000929) 丰原生化(000930) 中关村(000931) 华菱管线(000932) 神火股份(000933) 四川双马(000935)
华西村(000936) 金牛能源(000937) 紫光股份(000938) 凯迪电力(000939) 南天信息(000948) 新乡化纤(000949)
建峰化工(000950) 中国重汽(000951) 广济药业(000952) 河池化工(000953) 欣龙控股(000955) 中通客车(000957)
东方热电(000958) 首钢股份(000959) 锡业股份(000960) 大连金牛(000961) 东方钽业(000962) 华东医药(000963)
长源电力(000966) *ST上风(000967) 煤气化(000968) 安泰科技(000969) 中科三环(000970) 湖北迈亚(000971)
新中基(000972) 佛塑股份(000973) 春晖股份(000976) 浪潮信息(000977) 桂林旅游(000978) ST科苑(000979)
金马股份(000980) 西山煤电(000983) 大庆华科(000985) 广州友谊(000987) 华工科技(000988) 九芝堂(000989)
诚志股份(000990) 闽东电力(000993) 皇台酒业(000995) 捷利股份(000996) 新大陆(000997) 隆平高科(000998)
宗申动力(001696) 豫能控股(001896) 新和成(002001) 江苏琼花(002002) 伟星股份(002003) 华邦制药(002004)
德豪润达(002005) 精工科技(002006) 华兰生物(002007) 大族激光(002008) 天奇股份(002009) 传化股份(002010)
盾安环境(002011) 凯恩股份(002012) 中航精机(002013) 永新股份(002014) 霞客环保(002015) 威尔科技(002016)
东信和平(002017) 华星化工(002018) 鑫富药业(002019) 京新药业(002020) 中捷股份(002021) 科华生物(002022)
海特高新(002023) 苏宁电器(002024) 航天电器(002025) 山东威达(002026) 七喜控股(002027) 思源电气(002028)
七匹狼(002029) 达安基因(002030) 巨轮股份(002031) 苏泊尔(002032) 丽江旅游(002033) 美欣达(002034)
华帝股份(002035) 宜科科技(002036) 久联发展(002037) 双鹭药业(002038) 黔源电力(002039) 南京港(002040)
登海种业(002041) 飞亚股份(002042) 兔宝宝(002043) 江苏三友(002044) 广州国光(002045) 轴研科技(002046)
成霖股份(002047) 宁波华翔(002048) 晶源电子(002049) 三花股份(002050) 浦发银行(600000) 邯郸钢铁(600001)
ST东北高(600003) 白云机场(600004) 武钢股份(600005) 东风汽车(600006) 中国国贸(600007) 首创股份(600008)
上海机场(600009) 包钢股份(600010) 华能国际(600011) 皖通高速(600012) 华夏银行(600015) 民生银行(600016)
上港集团(600018) 宝钢股份(600019) 中原高速(600020) 上海电力(600021) 济南钢铁(600022) 中海发展(600026)
华电国际(600027) 南方航空(600029) 中信证券(600030) 三一重工(600031) 福建高速(600033) 楚天高速(600035)
招商银行(600036) 歌华有线(600037) 哈飞股份(600038) 四川路桥(600039) 中国联通(600050) 宁波联合(600051)
*ST广厦(600052) 中江地产(600053) 黄山旅游(600054) 万东医疗(600055) 中技贸易(600056) 夏新电子(600057)
五矿发展(600058) 古越龙山(600059) 海信电器(600060) 中纺投资(600061) 双鹤药业(600062) 皖维高新(600063)
南京高科(600064) *ST联谊(600065) 宇通客车(600066) 冠城大通(600067) 葛洲坝(600068) 银鸽投资(600069)
浙江富润(600070) 凤凰光学(600071) 江南重工(600072) 上海梅林(600073) 中达股份(600074) 新疆天业(600075)
ST华光(600076) 国能集团(600077) 澄星股份(600078) 人福科技(600079) *ST金花(600080) 东风科技(600081)
海泰发展(600082) *ST博信(600083) *ST新天(600084) 同仁堂(600085) 东方金钰(600086) 南京水运(600087)
中视传媒(600088) 特变电工(600089) ST啤酒花(600090) 明天科技(600091) *ST禾嘉(600093) *ST华源(600094)
哈高科(600095) 云天化(600096) 华立科技(600097) 广州控股(600098) 林海股份(600099) 同方股份(600100)
*ST明星(600101) 莱钢股份(600102) 青山纸业(600103) 上海汽车(600104) 永鼎光缆(600105) 重庆路桥(600106)
美尔雅(600107) 亚盛集团(600108) 成都建投(600109) 中科英华(600110) 稀土高科(600111) 长征电器(600112)
浙江东日(600113) 东睦股份(600114) 东方航空(600115) 三峡水利(600116) 西宁特钢(600117) 中国卫星(600118)
长江投资(600119) 浙江东方(600120) 郑州煤电(600121) 宏图高科(600122) 兰花科创(600123) 铁龙物流(600125)
杭钢股份(600126) 金健米业(600127) 弘业股份(600128) 太极集团(600129) 波导股份(600130) 岷江水电(600131)
重庆啤酒(600132) ST道博(600136) *ST浪莎(600137) 中青旅(600138) *ST绵高(600139) 兴发集团(600141)
金发科技(600143) 四维瓷业(600145) 大元股份(600146) 长春一东(600148) 华夏建通(600149) 中国船舶(600150)
航天机电(600151) 维科精华(600152) 建发股份(600153) *ST宝硕(600155) 华升股份(600156) 中体产业(600158)
大龙地产(600159) 巨化股份(600160) 天坛生物(600161) 香江控股(600162) 福建南纸(600163) 宁夏恒力(600165)
福田汽车(600166) 沈阳新开(600167) 武汉控股(600168) 太原重工(600169) 上海建工(600170) 上海贝岭(600171)
黄河旋风(600172) 美都控股(600175) 中国玻纤(600176) 雅戈尔(600177) 东安动力(600178) 黑化股份(600179)
九发股份(600180) 生益科技(600183) 新华光(600184) 海星科技(600185) 莲花味精(600186) 兖州煤业(600188)
吉林森工(600189) 锦州港(600190) 华资实业(600191) 长城电工(600192) 创兴科技(600193) 中牧股份(600195)
复星医药(600196) 伊力特(600197) *ST大唐(600198) 金种子酒(600199) 江苏吴中(600200) 金宇集团(600201)
哈空调(600202) 福日电子(600203) 有研硅股(600206) *ST安彩(600207) 中宝股份(600208) ST罗顿(600209)
紫江企业(600210) 江泉实业(600212) ST亚星(600213) 长春经开(600215) 浙江医药(600216) *ST秦岭(600217)
全柴动力(600218) 南山铝业(600219) 江苏阳光(600220) 海南航空(600221) 太龙药业(600222) *ST万杰(600223)
升华拜克(600226) 赤天化(600227) 昌九生化(600228) 青岛碱业(600229) 沧州大化(600230) 凌钢股份(600231)
金鹰股份(600232) 大杨创世(600233) ST天龙(600234) 民丰特纸(600235) 桂冠电力(600236) 铜峰电子(600237)
海南椰岛(600238) 华业地产(600240) 辽宁时代(600241) 青海华鼎(600243) 万通先锋(600246) 物华股份(600247)
*ST秦丰(600248) 两面针(600249) 南纺股份(600250) 冠农股份(600251) 中恒集团(600252) 天方药业(600253)
鑫科材料(600255) 广汇股份(600256) 洞庭水殖(600257) 首旅股份(600258) 凯乐科技(600260) 浙江阳光(600261)
北方股份(600262) 路桥建设(600263) 景谷林业(600265) 北京城建(600266) 海正药业(600267) 国电南自(600268)
赣粤高速(600269) 外运发展(600270) 航天信息(600271) 开开实业(600272) 华芳纺织(600273) 武昌鱼(600275)
恒瑞医药(600276) 亿利科技(600277) 东方创业(600278) 重庆港九(600279) 南京中商(600280) 南钢股份(600282)
钱江水利(600283) 浦东建设(600284) 羚锐股份(600285) 江苏舜天(600287) 大恒科技(600288) 亿阳信通(600289)
华仪电气(600290) 西水股份(600291) 九龙电力(600292) 三峡新材(600293) 鄂尔多斯(600295) 美罗药业(600297)
安琪酵母(600298) 星新材料(600299) 维维股份(600300) 南化股份(600301) 标准股份(600302) 曙光股份(600303)
恒顺醋业(600305) 商业城(600306) 酒钢宏兴(600307) 华泰股份(600308) 烟台万华(600309) 桂东电力(600310)
荣华实业(600311) 平高电气(600312) 上海家化(600315) 洪都航空(600316) 营口港(600317) 巢东股份(600318)
亚星化学(600319) 振华港机(600320) 国栋建设(600321) 天房发展(600322) 南海发展(600323) 华发股份(600325)
西藏天路(600326) 大厦股份(600327) 兰太实业(600328) 中新药业(600329) 天通股份(600330) 宏达股份(600331)
广州药业(600332) 长春燃气(600333) 鼎盛天工(600335) 澳柯玛(600336) 美克股份(600337) ST珠峰(600338)
天利高新(600339) 国祥股份(600340) 航天动力(600343) 长江通信(600345) 大橡塑(600346) 国阳新能(600348)
山东高速(600350) 亚宝药业(600351) 浙江龙盛(600352) 旭光股份(600353) 敦煌种业(600354) 精伦电子(600355)
恒丰纸业(600356) 承德钒钛(600357) 国旅联合(600358) 新农开发(600359) 华微电子(600360) 华联综超(600361)
江西铜业(600362) 联创光电(600363) 通葡股份(600365) 宁波韵升(600366) 红星发展(600367) 五洲交通(600368)
ST长运(600369) 三房巷(600370) 万向德农(600371) 昌河股份(600372) 鑫新股份(600373) 星马汽车(600375)
天鸿宝业(600376) 宁沪高速(600377) 天科股份(600378) 健康元(600380) *ST贤成(600381) 广东明珠(600382)
金地集团(600383) *ST金泰(600385) *ST北巴(600386) 海越股份(600387) 龙净环保(600388) 江山股份(600389)
金瑞科技(600390) 成发科技(600391) 太工天成(600392) 东华实业(600393) 盘江股份(600395) 金山股份(600396)
安源股份(600397) 凯诺科技(600398) 抚顺特钢(600399) 红豆股份(600400) 江苏申龙(600401) 欣网视讯(600403)
动力源(600405) 国电南瑞(600406) 安泰集团(600408) 三友化工(600409) 华胜天成(600410) 小商品城(600415)
湘电股份(600416) 江淮汽车(600418) ST天宏(600419) 现代制药(600420) 国药科技(600421) 昆明制药(600422)
柳化股份(600423) 青松建化(600425) 华鲁恒升(600426) 中远航运(600428) ST三元(600429) 吉恩镍业(600432)
冠豪高新(600433) 北方天鸟(600435) 片仔癀(600436) 通威股份(600438) 瑞贝卡(600439) 国通管业(600444)
金证股份(600446) 华纺股份(600448) 赛马实业(600449) 涪陵电力(600452) 交大博通(600455) 宝钛股份(600456)
时代新材(600458) 贵研铂业(600459) 士兰微(600460) 洪城水业(600461) *ST石岘(600462) 空港股份(600463)
*ST迪康(600466) 好当家(600467) 百利电气(600468) 风神股份(600469) 六国化工(600470) 包头铝业(600472)
华光股份(600475) 湘邮科技(600476) 杭萧钢构(600477) 力元新材(600478) 千金药业(600479) 凌云股份(600480)
双良股份(600481) 风帆股份(600482) 福建南纺(600483) 中创信测(600485) 扬农化工(600486) 亨通光电(600487)
天药股份(600488) 中金黄金(600489) 中科合臣(600490) 龙元建设(600491) 凤竹纺织(600493) 晋西车轴(600495)
长江精工(600496) 驰宏锌锗(600497) 烽火通信(600498) 科达机电(600499) 中化国际(600500) 航天晨光(600501)
安徽水利(600502) 西昌电力(600505) 香梨股份(600506) 长力股份(600507) 上海能源(600508) 天富热电(600509)
黑牡丹(600510) 国药股份(600511) 腾达建设(600512) 联环药业(600513) ST一投(600515) ST方大(600516)
置信电气(600517) 康美药业(600518) 贵州茅台(600519) 三佳科技(600520) 华海药业(600521) 中天科技(600522)
贵航股份(600523) 长园新材(600525) 菲达环保(600526) 江南高纤(600527) 中铁二局(600528) 山东药玻(600529)
交大昂立(600530) 豫光金铅(600531) 华阳科技(600532) 栖霞建设(600533) 天士力(600535) 中国软件(600536)
海通集团(600537) 北海国发(600538) 狮头股份(600539) 新赛股份(600540) 莫高股份(600543) 新疆城建(600545)
中油化建(600546) 山东黄金(600547) 深高速(600548) 厦门钨业(600549) 天威保变(600550) 科大创新(600551)
*ST方兴(600552) 太行水泥(600553) 九龙山(600555) ST北生(600556) 康缘药业(600557) 大西洋(600558)
裕丰股份(600559) 金自天正(600560) 江西长运(600561) 高淳陶瓷(600562) 法拉电子(600563) 迪马股份(600565)
洪城股份(600566) 山鹰纸业(600567) *ST潜药(600568) 安阳钢铁(600569) 恒生电子(600570) 信雅达(600571)
康恩贝(600572) 惠泉啤酒(600573) 芜湖港(600575) 万好万家(600576) 精达股份(600577) 京能热电(600578)
*ST黄海(600579) 卧龙电气(600580) 八一钢铁(600581) 天地科技(600582) 海油工程(600583) 长电科技(600584)
海螺水泥(600585) 金晶科技(600586) 新华医疗(600587) 用友软件(600588) 广东榕泰(600589) 泰豪科技(600590)
上海航空(600591) 龙溪股份(600592) 大连圣亚(600593) 益佰制药(600594) 中孚实业(600595) 新安股份(600596)
北大荒(600598) *ST花炮(600599) 青岛啤酒(6
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