A. 种植榨菜叶子太密怎么办
1、间苗。舍得的话，就把太密的苗疏掉（拔出来），再长大一些再继续拔一波，最终可以留1-3棵种到它开花！终到收种子都成！
2、移栽。有时间就把它们移一些到别的地里，让它继续长大，也可以移植不同的菜在一起，当蔬菜组合了。
B. 茎用芥菜育苗效果好，如何进行茎用芥菜育苗
相信大家在平时的生活中，也都会经常去关注一些种植方面的问题，尤其是在农村地区，由于农村地区土地比较多，而且种植的范围还是非常的广，无论是种植哪一种职务，实际上我们走在外面都是可以经常看到的，相信大家也是经常会看到有些人说。今用芹菜育苗效果好的这件事情，所以很多人就会产生这样的欲望，就是如何进行禁用介菜育苗呢？对这一问题的回答。比如说？比如说要选择适宜的温度，还有适合的土壤，下面我们具体的了解一下。
因此我们在平时的生活中，也应该要更多的去关注这方面的问题，对于每一个人而言。可能多多少少在种植的过程中都会遇到一些异常的现象，但是这时候我们也应该要及时的去发现问题，也要勇敢的去面对所遇到的这些困难。
C. 如何进行茎用芥菜育苗
茎用芥菜又称榨菜、茎瘤芥，目前主要在浙江、四川、重庆栽培，近年来，在江苏、江西、安徽等地亦有栽培。茎用芥菜适宜冷凉湿润的气候条件，不耐炎热和干旱。种子发芽适宜温度为20～25℃，生长的适宜温度15～20℃。四川、重庆以及浙江的温州等地是作为冬榨菜栽培的，而浙江北部及东部地区作为春榨菜栽培。所以，不同栽培地区的播种期有一定的差异，其中冬榨菜产区一般于9月中旬前后播种，而春榨菜产区在9月底至10月上旬播种。
榨菜均需要育苗移栽。由于病毒病是榨菜生产上一个最为严重的问题，而病毒病一般是在苗期感染的，所以，培育无病毒苗是榨菜生产的关键。榨菜苗床地宜选择地势高燥、疏松肥沃、通风良好的田块。种667米2大田约需种子25～50克。茎用芥菜种子细小，播种前必须将床土耙细，然后均匀撒播，播种后宜用木板压实床土。大约3～4天后即可出苗，待子叶展开时，应及时删苗，此后，一般需再删苗2次，最后保持4厘米左右的苗间距。在育苗期间，应保持土壤湿润，必要时可洒水。从播种之日起，每7天左右即应喷药一次，以防蚜虫为害，常用农药见果菜类蔬菜育苗有关部分。同时，为了确保培育无病毒苗，最好采用网纱育苗，即自播种之日起，在苗床地上搭小拱棚，用网纱围住，杜绝蚜虫进入苗床地，但网纱的覆盖时间在定植前7～10天逐渐缩短，最后揭去，使秧苗接受较多的阳光，使其适应大田环境，并通过喷药防止蚜虫危害。
D. 榨菜一年播种几次
榨菜又名茎用芥菜，一般在9月底-10月初育苗，11月上中旬移栽到稻田里，翌年3月底-4月上旬收获，然后栽插早稻，这种稻田套种一季榨菜的栽培模式，可亩产榨菜（包括茎、叶）4000多公斤。采用浙江盐脱水粗加工工艺制成坛装榨菜，剔除所有成本后，亩可增收1700元左右，种植榨菜后的稻田，因烂菜、烂叶还田，基本上可不使用肥料，可节约近200元，这样，一亩田可纯增收1900元左右，是农村冬季作物种植的一种较佳模式。现将其栽培技术介绍如下：
1、培育壮苗。宜选用产量高，不易抽苔，膨大茎含水量较低，不易空心，品质柔嫩，便于加工修整，较耐病毒病和抗寒力较强的品种。由于榨菜品种的地域性特别强，因此在引进新品种时，一定要在小面积试种的基础上再进行大面积种植。播种育苗时间宜在9月底-10月初，分期分批播种。过早播种，病毒病重；过迟播种影响产量。播种前种子用10%磷酸三钠处理10分钟可钝化病毒，减轻病毒为害，也可用代森锰锌等拌种。育苗地块施足基肥，并用50%辛硫磷1000倍液进行土壤处理消灭地下害虫。播种后到萌芽前用60%丁草胺100毫升或乙草胺50-70毫升等喷洒除草。及时间苗定苗，苗期注意防治蚜虫。
2、移栽定植。稻谷收获后，要及时翻耕整地。每亩施腐熟有机肥2000-2500公斤，复合肥50公斤作底肥，然后翻耕入土，整成畦宽（连沟）1.5米，畦面成龟背形的厢面。苗龄30-35天时即可定植，株行距20-23×33厘米。一般亩栽5000-6000株。移栽后浇足定根水。
3、田间管理。移栽后或还苗后，亩用尿素4-5公斤，加水1000公斤进行第1次追肥。1月下旬亩用碳铵25公斤、过磷酸钙20公斤、氯化钾5公斤对水1500公斤进行第2次追肥。2月下旬亩用尿素25公斤，氯化钾12.5公斤加水再重追肥1次，切忌撒施或单施氮肥，7天后，根据生长情况，再追肥1次促瘤茎膨大与叶片生长，减少空心。还苗后，每亩用60%丁草胺乳剂100-125毫升加水50-60公斤喷洒畦面，或用乙草胺50-75毫升加水50-60公斤喷施除草。根据气候情况防治蚜虫1-2次，及时清除病毒株。冬前如遇长期干旱，可根据情况沟灌水1次，并及时排干，不能漫过畦面。如雨水过多，应及时做好开沟排水防渍工作。
榨菜适宜与其它大田作物间作套种，在冬闲田中栽培，可实现绿色过冬，在减少抛荒田、提高地力的同时，每亩可增产值1000多元。当前正值榨菜大田直播期，现将榨菜育苗技术要点介绍如下：
选用良种：一般应选择适宜春榨菜栽培的中熟品种，如“缩头种”、“潮丰1号”、“浙桐1号”和“半碎叶”等。种子要求饱满，发芽势强。
播种：大田直播最迟可在10月中下旬播种，过迟播种易使植株受冻，瘤状茎变小，产量降低。
播种前用代森锰锌等药剂拌种或温汤浸种，清洗晾干后播种。一般每亩大田用种50－75克，播种时要细播、匀播。播种后，每亩施0.5公斤硼肥，硼肥施前用开水溶解，兑水后与细土混匀，覆盖种子作冒籽肥。施肥后，用60％丁草胺100毫升或乙草胺50－70毫升喷洒畦面并覆盖遮阳网。
播后管理：出苗后及时揭开覆盖物，秧苗拉十字后间苗，去劣、去杂、去病株，做到互不挤苗，每隔7天间一次，一般间2－3次。秧苗2－3片真叶时，每亩用尿素5公斤，天旱时兑水泼浇，下雨时撒施。以后每隔7－10天施一次，每次亩施尿素5公斤。苗床地宜保持湿润为主，如土表干燥，应浇施稀薄粪水或清水。移栽前5天，每亩施尿素6－7公斤作起身肥。浇水与施肥均宜在早晚进行。
病虫害防治：蚜虫可用1.8％海正灭虫灵乳油2500倍液和10％“一遍净”3000倍等农药交替使用2－3次防治。菜粉蝶、小菜蛾和斜纹夜蛾等害虫，应在卵孵化高峰至幼虫3龄前防治，药剂可用1％威克达乳油3000倍液、15％杜邦安打悬浮剂4000倍液和10％除尽悬浮剂1000倍液等。
榨菜适宜与其它大田作物间作套种，在冬闲田中栽培，可实现绿色过冬，在减少抛荒田、提高地力的同时，每亩可增产值1000多元。当前正值榨菜大田直播期，现将榨菜育苗技术要点介绍如下：
选用良种：一般应选择适宜春榨菜栽培的中熟品种，如“缩头种”、“潮丰1号”、“浙桐1号”和“半碎叶”等。种子要求饱满，发芽势强。
播种：大田直播最迟可在10月中下旬播种，过迟播种易使植株受冻，瘤状茎变小，产量降低。
播种前用代森锰锌等药剂拌种或温汤浸种，清洗晾干后播种。一般每亩大田用种50－75克，播种时要细播、匀播。播种后，每亩施0.5公斤硼肥，硼肥施前用开水溶解，兑水后与细土混匀，覆盖种子作冒籽肥。施肥后，用60％丁草胺100毫升或乙草胺50－70毫升喷洒畦面并覆盖遮阳网。
播后管理：出苗后及时揭开覆盖物，秧苗拉十字后间苗，去劣、去杂、去病株，做到互不挤苗，每隔7天间一次，一般间2－3次。秧苗2－3片真叶时，每亩用尿素5公斤，天旱时兑水泼浇，下雨时撒施。以后每隔7－10天施一次，每次亩施尿素5公斤。苗床地宜保持湿润为主，如土表干燥，应浇施稀薄粪水或清水。移栽前5天，每亩施尿素6－7公斤作起身肥。浇水与施肥均宜在早晚进行。
病虫害防治：蚜虫可用1.8％海正灭虫灵乳油2500倍液和10％“一遍净”3000倍等农药交替使用2－3次防治。菜粉蝶、小菜蛾和斜纹夜蛾等害虫，应在卵孵化高峰至幼虫3龄前防治，药剂可用1％威克达乳油3000倍液、15％杜邦安打悬浮剂4000倍液和10％除尽悬浮剂1000倍液等。
E. 我国榨菜的生产现状
榨菜作为我区蔬菜生产的主要种类，生产历史悠久，是目前蔬菜加工的主要菜类之一，占有很主要的农业经济地位，是具有潜在优势的产业，近年来，我区部分乡镇突出特色，发挥优势，大力调整农业生产结构，把发展榨菜生产作为重点来抓，使榨菜生产面积逐年扩大，榨菜已成为我区蔬菜种植面积最大的种类，约占20%的比重，产量占蔬菜总产量的30%。其加工产品远销全国各地，为农民致富增收起到了重要作用。
一、我区榨菜种植及加工的基本情况
2003年全区榨菜原料（青菜头）种植面积5万亩,80%的种植面积集中洛碛、石船、麻柳沱、龙兴、御临五镇，平均亩产2吨，总产量10万吨，鲜菜头产值2600万元，加工产值5600万元。全区现有北京红山食品有限公司重庆分公司、川渝榨菜有限公司、梅溪榨菜有限公司、农家乐土咸菜食品公司、渝都榨菜公司5个榨菜深加工企业，年加工成品榨菜能力达3万吨。全区有个体初加工户215个，初加工量(指鲜菜头)2.52万吨,五个榨菜深加工企业自己初加工量为1.1万吨，菜农自己加工贮藏2.4万吨，鲜销3.98万吨。从事榨菜加工销售的从业人员达到4.5万人，农民从事榨菜种植人均收入为650元。
二、榨菜生产中存在的问题
1、榨菜种植水平不高
我区榨菜种植水平低低重点体现在育苗、施底肥和病虫害防治三个方面。一是育苗过程中，播种量过大，且苗期不匀苗、不间苗。二是移栽前不施底肥，栽白窝。三是只知治虫，不知防病，遇到病毒病发生严重的年份，榨菜产量大减。由于榨菜种植水平不高，标准化、规范化、无害化栽培技术尚未大面积推广，导致我区榨菜原料生产在产量和质量上波动较大，严重影响到榨菜加工企业建立稳定的原料生产基地和农民收入的稳步增长。
2、榨菜产品档次低、加工企业规模小
一是由于我区榨菜加工企业资金短缺，用于榨菜产品开发的科技投入少，只维持了简单再生产，榨菜品种、品位、包装单一，产品多年一贯老面孔。二是个体加工、销售受市场不规范的影响，追逐眼前利益，完全抛弃了传统的"四川榨菜"加工工艺，而采用浙江的盐脱水方法，致使独特的风脱水榨菜声誉大损。三是杀菌设备差，仍然使用防腐剂杀菌，没有引进巴氏杀菌设备。以上三种原因造成我区榨菜产品档次低，不利于榨菜的市场占有额。另外，我区榨菜加工企业虽然有好几家，但生产规模小，缺乏现代企业管理和营销理念，企业的技术装备水平、新产品开发能力和产品质量有待提高，企业形象宣传和产品展示展销还需要加大力度，还需要强化品牌意识，不断提高竞争能力。
3、榨菜初加工能力不足
以5万亩榨菜原料种植面积计算，鲜菜头产量10万吨，80%用于贮藏加工，其初加工量应为8万吨，而我区榨菜初加工能力（指鲜菜头）只有6.02万吨（其中五家榨菜深加工企业的初加工能力为1.1万吨，个体加工户的初加工能力为2.52万吨，菜农贮藏加工能力为2.4万吨。），占加工量的75%，其余25%被迫转作鲜销，使得榨菜原料鲜销量达3.98万吨，从而影响鲜菜头市场价格，而下半年加工企业又从外地调入榨菜半成品加工。
4、订单违约
从80年代中期开始，榨菜的生产经营完全进入市场经济，青菜头种植、收购、加工、销售完全靠自发经营，产量低时，各家高价抢购；而产量高时又压级压价，造成部分菜农卖菜难，给菜农造成经济损失，挫伤了菜农初加工户的生产积极性。我区从99年开始探索实施榨菜“订单”生产，企业虽与村、社签了订单，但却存在订单违约现象。一是榨菜市场价格高于合同价格时，农民违约。二是榨菜市场价格低于合同价格时，企业违约。
三、采取的对策及措施
1、加强对榨菜生产工作的组织领导
榨菜是我区具有特色的优势产业，引导榨菜产业持续健康发展，关系到我区推进农业结构战略性调整，促进农民增收致富。以市政府启动实施百万亩榨菜产业化工程为楔机,统一思想、提高认识、加强领导、统筹兼顾、精心组织，组织制定相应的榨菜产业发展规划和实施方案，进一步分解任务，落实责任，组织实施，加强考核，实现提高我区榨菜原料无害化、规范化、规模化生产水平，提高榨菜产品质量，促进榨菜加工企业上档升级，把榨菜产业培育成我区特色优势产业的目标。
2、推广榨菜无公害规范化栽培技术，为企业提供优质原料
从我区的实际情况出发，结合地域条件，积极调节榨菜产业布局，向自然条件优越、基础条件好，领导重视，菜农种菜积极性高的地区转移。建立优质榨菜基地，搞好品种的组织引进，推广榨菜无公害规范化栽培技术，重点抓好育苗、科学施肥（包括基肥和追肥）、病虫综合防治三个技术环节，改变广种薄收，以量取胜的办法，让菜农真正从种菜中得到实惠。重点抓好石船镇5000亩无公害榨菜原料生产示范基地，带动全区榨菜生产镇严格按照无公害规范化榨菜栽培技术规程组织生产，为加工企业提供优质的加工原料。
3、继续推行“订单”生产，防止订单违约
订单是确定菜农和企业之间利益关系的基础，要普遍推行以订单农业为主要形式的“公司+合作经济组织”的产业化经营模式。一方面要支持菜农和企业之间订立公平合理的产销合同，对订单的格式、签订、公正和履行加以监督，明确违约赔偿条款，对不法经营者严格依法查处。规范、明确订单合同的签订程序和合同内容，包括合同各方的责、权、利、履约方式、违约处理等有关条文和规定。另一方面，要强化《合同法》宣传，增强社会各界的诚实守信意识。引导农民转变粗放经营观念，学好种植技术，保证产品质量，只有让企业和农户间密切配合，都按合同办事，才能实现互惠互利，实现农户小生产与大市场的有效对接。引导、培养和增强农民的市场意识、风险意识，帮助企业，农民转变思想，适应市场经济发展的需要，推动榨菜生产的发展。
4、扩大完善加工设备及初加工设施
随经济的发展和人民生活水平的提高，市场对产品的质量要求也在逐步上升，传统的生产受到严重冲击，因此，要通过改进加工工艺提高产品品质。一是鼓励我区现有榨菜加工企业引进巴氏杀菌设备，离心机脱水等设备，取消用化学品保鲜，改进加工速度及质量，增强产品的市场竞争力。二是抓好215户初加工大户的管理和扶持，在保证质量的前提下使加工户有合理的加工费收入。同时扩大和完善所需的初加工基础设施、厂房、腌菜池、风脱水器材的建设和投入，以增加初加工榨菜储藏量2.48万吨，解决鲜菜头烂市，半成品靠外调的状况。三是对原料种植基地的水利、道路、晾晒堆码场地和设施进行改造，才能有效提高原料产量和质量，为加工业发展创造条件。
5、建立完善市场服务体系、坚持集约化经营管理
要加强建立和完善市场服务体系建设，充分发挥农业技术部门、蔬菜营销协会的作用，完善服务手段，增强服务功能，提高服务水平，搞好榨菜生产、加工、营销、信息以及生产资料等全方位的服务，架设连接基地、企业和市场的桥梁。一是联合区内所有榨菜加工企业，建立渝北区榨菜集团公司，打造品牌后，统一产品品牌。二是设立榨菜风险基金，在榨菜原料丰收，产品滞销的情况下使用，保护菜农的基本利益。
6、开发新产品，建立质量检测体系，提高产品档次。
一方面以西南农业大学食品学院为技术依托，以北京红山食品厂入驻渝北区为楔机，鼓励渝北原有榨菜加工企业建立榨菜质量检测体系，坚持各个工艺环节严格按标准进行加工生产，弘扬传统品味，不断开发新产品，增加品种多样性，提高榨菜产品档次。另一方面通过招商引资，引进出口加工企业，将我区榨菜产品打入国际市场。
7、给予资金扶持。
政府要提供优惠政策扶持生产，扶持龙头企业，使其不断壮大。一是在榨菜收购期间，提供无息贷款，解决收购资金短缺的问题。二是对帅先使用巴氏杀菌等先进设备进行加工的企业进行适当奖励。三是采取补助措施，鼓励初加工大户和农户修建贮藏池，加工半成品，减少企业收购压力。
我也是转载的
F. 怎样种榨菜头子才会大
首先呢，就是要选地的问题，一定要选择那种无污染的优质种植基地，因为工业污染会对榨菜的生长造成影响。最好是选择富含矿物质的土壤培植土，可以适当的掺杂一些砂壤土来保证土壤的松沃性，适宜的土壤为优质的榨菜生长提供前期保障。
其次就是对这个培养榨菜品种的选择培养，一定要选择优质的榨菜种源，要从有保障的榨菜品种选择优质、高产的，另外呢就是要考察这个榨菜品种的抗病能力，可以保证在生长期过程中的产量保证。
对于肥料的施放，首先就是在这个榨菜种植田的土质的肥料培养，在种植榨菜品种之前进行这个原始基肥的施放，这样的话可以保证榨菜在种植初期不需要进行大量的肥力施放，保证初期的养分供应。对于生长期的肥料，最好还是选择农家肥为主要肥力源头，这样的话养分更加的肥厚，且有其他增益效果。
种植榨菜小株的时候，针对目前的榨菜种植基地进行区块划分，然后根据每个区块的地量的大小，进行合理的行列规划，保证榨菜种植的行距和株距不影响榨菜生长。行距保持在半米为宜，适当的保持土壤的湿润性，可以有效地保证榨菜种苗的出苗率。
另外就是要进行针对榨菜种植的病虫害防治，比如说常见的褐斑病、霜霉病等，都可以用针对的杀菌药剂进行稀释喷洒，既可以进行有效地疾病预防，又可以保证榨菜种植的生长状态的良好，减少病虫害对于榨菜种植产量的影响。
6
最后呢，就是要做好这个榨菜种植的采收工作，采收时间不对的话会影响榨菜菜头的品质。针对不同地域的榨菜种植，采收的时间也各有不同，大多数都在节气“雨水”之前进行采收就可以了，不然的话产量会缩水。
G. 重庆渝培榨菜交易所是诈骗公司吗
不是，这是老市场了，总体来说还不错。不过 个人 不喜欢那种行情就是了！
H. 食品类股票有哪些
莲花味精、安琪酵母、光明乳业、恒顺醋业、中粮屯河等。
1、莲花味精
河南莲花味精股份有限公司是由河南省莲花味精集团有限公司(以下简称“莲花集团”)独家发起，经中国证券监督管理委员会证监发行字1998156 号文核准，向社会公开募集股份而设立的股份有限公司。
2、安琪酵母
安琪酵母股份有限公司是从事酵母及酵母衍生物产品生产、经营、技术服务的专业化公司，是国家重点高新技术企业。公司主导产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、营养酵母、生物饲料添加剂等。
产品应用领域为烘焙、发酵面食、酿酒等食品制造业及医药保健、动物养殖业等。公司酵母生产规模、市场占有率均居于国内同行乃至亚洲之首，是中国酵母行业的排头兵，“安琪”商标是中国驰名商标。
3、光明乳业
光明乳业股份有限公司，成立于1996年，是由国资、社会公众资本组成的产权多元化股份制上市公司，从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品开发、生产和销售等业务，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。
2000年，上海光明乳业有限公司完成股份制改制，并于2002年成功在上海证券交易所A股市场（代码600597）上市交易。
2003年，更名为光明乳业股份有限公司。
4、恒顺醋业
1999年7月10日,原镇江恒顺酱醋有限公司变更为江苏恒顺醋业股份有限公司,并于1999 年8月17日向江苏省工商行政管理局办理变更登记,变更后的注册资本为人民币8,715 万元。
2001 年1 月5 日,公司经中国证券监督管理委员会证监发字[2000]187 号文核准,向社会公开发行人民币普通股4,000 万股,于2001 年2 月6 日在上海证券交易所上市流通。
5、中粮屯河
中粮屯河主营农业种植、番茄、食糖、林果、罐头、饮料加工及贸易业务，是全球最大的番茄生产企业之一、全国最大的甜菜糖生产企业、全球最大的杏酱生产企业之一，是国家农产品加工重点龙头企业，是中粮集团九大业务板块之一。
公司致力于成为果蔬食品行业的领导者和全球一流的食品企业，奉献绿色营养食品，使客户、股东、员工价值最大化。