1. 中国平安保险公司简介
中国平安保险公司简介
平安保险公司成立于1988年3月21日,同年5月27日正式对外营业。公司在国家工商行政管理总局注册,总部设在深圳。1992年6月4日,经国务院批准更名为“中国平安保险公司”, 公司经营区域为全国及设有分支机构的海外地区和城市,可经营一切险种(含各种法定保险)及国际再保险业务。平安是中国首家股份制保险公司,也是中国第一家有外资参股的全国性保险公司,目前已形成以保险为主,融证券、信托、投资和海外业务为一体的紧密、高效、多元架构。
中国平安财产保险股份有限公司成都分公司是“平安”在四川的分支机构,负责四川省内的财产保险业务。1993年开展业务以来,发展迅速,目前已在泸州、乐山、德阳、宜宾、绵阳、内江、自贡、攀枝花等八地设立了支公司,并在双流、都江堰、青白江、龙泉、彭州、新都、郫县、温江和眉山等地设立了营销服务部。
平安成都产险的经营范围涵盖车险、水险、非水险等,共推出了200余个险种,能全方位地满足社会各界的保险保障需求。我公司将以专业的技术、丰富的经验竭诚为客户提供不同险种的投保、风险查勘及咨询服务,并可根据客户的具体需求设计配套的保险服务方案。除了传统的业务员和门店,我公司还利用平安的PA18.com网站开通了网上销售,为客户提供了更便捷的保险方式。我们有信心、有诚心、有能力为四川省各界提供优良的保险服务。
平安荣誉
«平安2001年经权威评估机构中诚信国际信用评级有限公司评为“AAA”级信用。成为国内第一家获得该等级的金融机构。
«平安在2001年10月15日《资本》杂志2001年度中国最优质服务及最佳品牌大奖评选中获“最佳保险服务”大奖。
«平安在2000年9月15日出版的《亚洲周刊》评选的亚太地区保险公司资产利润率中排名第二。
«平安在美国LOMA2000年大会上,获得年度“教育成就奖”和“教育卓越奖”,成为全球1100多家LOMA会员机构中唯一一家同时获得这两大奖项的会员公司。
监督投诉程序
一、分公司设立举报箱、投诉电话,举报人可以采取电话、信函、当面举报等方式,也可委托他人举报。
二、由分公司监察审计部独立受理客户对分公司系统各级领导干部及其工作人员违反国家法律、法规、政策及公司制度等违法违纪行为的举报。
三、举报人的举报行为受法律保护,公司将对举报人的有关情况及举报内容严格保密。
2. 北京市门头沟区 正确资料
我就不去复制了。网络里有 门头沟、门头沟区,两个词条,都可以。
门头沟区,区境面积1455平方公里。是北京老区。门头沟其中一部分一直属于北京管辖,也就是龙泉、永定、潭柘寺 3镇的范围。 也就是说,除门头沟区外,其余郊区 全都是后来才从河北划分进北京的。
门头沟区,应该说是在北京的正西了,毕竟在长安街西沿线上。
门头沟区,是离市区最近的郊区。。。交通便利。。。
门头沟区,有“北京母亲河”——永定河、“先有潭柘寺后有北京城”——潭柘寺、“北京第一高峰”——灵山。
门头沟区,可是北京的最大功臣了,在国家刚解放时,就是靠着门头沟的煤矿来支撑的。
现在门头沟区,走生态发展路线了,转型期间。。。
相比其他郊区来说吧,门头沟区跟市区发展的很相似,毕竟一直属于北京嘛,其余郊区,毕竟进北京也没有多少年~~~门头沟区,农民很少~尤其是在门头沟城区内,几乎找不到几个农民户口的。。。其他郊区,毕竟农村多。。。
嗯,门头沟城区的邮编是 102300,102301、2、3……好像是门头沟区其他的地方了。
再加1句啊~~某些外地人,不懂别装懂,门头沟比其他郊区都近,还是北京老区,你不配说他~
3. 有谁知道想玩股票了,那种软件制作的比较靠谱有经验的给分享下呗。
如果有自己的技术,可以定制一套,自己用
4. 水利工程概念股龙头有哪些
自己炒股老亏?上班没时间操作?让草根私募的操盘手带代你炒股,信不信由你!反正不要钱,不妨试一下!一定让你大开眼界!
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水利建设概念股龙头股有哪些?水利建设概念股龙头股解析
编者按:9月29日,水利部副部长李国英在国新办新闻发布会上表示,将建立新的市场机制,形成高效节水灌溉的“政策洼地”和“投资洼地”,吸引社会资本和民间资本更多的投向高效节水灌溉。同时,下一步将在全国推广建立节水灌溉节约水量使用权交易和政府回购机制。力争到2020年,将全国节水灌溉工程面积占有效灌溉面积的比例提高到60%以上,将高效节水灌溉面积占有效灌溉面积的比例提高到30%以上。
受此影响,昨日,水利建设概念股表现比较活跃,板块整体上涨1.68%,蒙草抗旱(行情,问诊)、三峡水利(行情,问诊)等2只概念股盘中强势上涨均超过4%,分别达到4.69%、4.10%,此外,安徽水利(行情,问诊)、南方泵业(行情,问诊)、亚盛集团(行情,问诊)、中工国际(行情,问诊)、*ST新业(行情,问诊)、新界泵业(行情,问诊)、顾地科技(行情,问诊)等个股昨日涨幅也比较显著。
资金流向方面,昨日,板块内共有9只概念股呈现大单资金净流入态势,累计吸金7751.73万元。这9只个股分别为:安徽水利(2590.91万元)、三峡水利(1785.60万元)、中工国际(1134.64万元)、蒙草抗旱(941.20万元)、粤水电(行情,问诊)(407.83万元)、新界泵业(373.76万元)、巨龙管业(行情,问诊)(265.85万元)、青龙管业(行情,问诊)(193.44万元)和南方泵业(58.50万元)。
李国英还在会上表示,下一步将拿出一些灌区等的田间水利工程,向社会发布招商公告,给予工程10年至20年的运营年限,出现风险后政府补位进行补贴,形成高效节水灌溉工程稳定的回报,政府把风险控制在最低的限度,吸引社会资本投入节水灌溉工程建设。试点今年就将全面推开。
公开数据显示,2011年、2012年全国水利建设投资分别达到3452亿元和4303亿元,上述两年投资总量超过“十一五”水利投资总规模的7040亿元,特别是2012年全国水利建设投资首次突破4000亿元,创历史最高水平。2013年水利建设投资规模再次突破,全年落实水利建设投资4397亿元,其中,中央投资1408亿元、地方投资2989亿元。
今年5月21日,国务院召开常务会议,部署加快推进节水供水重大水利工程建设,确定按照统筹谋划、突出重点的要求,在今明两年和“十三五”期间分步建设纳入规划的172项重大水利工程。工程建成后,将实现新增年供水能力800亿立方米、农业节水能力260亿立方米、增加灌溉面积7800多万亩,使我国骨干水利设施体系显著加强。
在板块的投资机会方面,分析人士表示,后市可从以下四大领域挖掘投资机会。一是前期调整较充分的水利管道板块,有望直接受益于水利投资的持续增长;二是大规模水利设施和水电工程设施的承包商将受益;三是看好农业灌溉和节水龙头企业;四是关注生态水利即再生水利用等新兴企业。目前A股市场中相关个股主要有:大禹节水(行情,问诊)、亚盛集团、龙泉股份(行情,问诊)、蒙草抗旱、围海股份(行情,问诊)、新界泵业等。
钱江水利:创投业绩爆发,确保盈利拐点
钱江水利 600283
研究机构:长江证券(行情,问诊) 分析师:刘俊 撰写日期:2014-01-07
报告要点
创投行业将率先受益于金融自由化
从长期看,在产业升级加快、金融改革市朝的外部环境下,创投将迎来产品、业务、客户资源等方面的发展机遇。短期看,IPO重启和新三板扩容将使遭遇寒冬的创投“枯木逢春”,IPO使投资项目高溢价退出,将直接增加其投资收益和业绩,而新三板不仅提供了退出渠道,同时通过参与定向发行、并购重组等,新三板有望成为创投新的”淘金”平台。
天堂硅谷确立公司的业绩拐点
天堂硅谷是国内最大的创投公司之一,投资管理项目139个,实际到位资本72亿元,旗下基金84只,其中包括IPO、在会项目(7个)、定增类和产业并购类项目,尤其并购基金将打造国内创投盈利和产业整合的新模式。测算表明,2014和2015年天堂硅谷各类型项目盈利合计2.4亿元和3.2亿元,对公司的投资收益贡献分别达到6687万元和8890万元,是公司2012年净利润的3.67和4.87倍。
地产不良资产剥离水务业务稳定增长
公司旗下的水利置业公司2012以来持续亏损,造成公司2012和2013年的业绩洼地,该亏损资产已被挂牌转让。受益于居民用水的刚性需求、政府对污水治理的补贴和舟山新区的建设需求,公司的供水和污水处理业务持续增长,其中污水处理量保持10%的增速。而且与洪城水务等公司相比,公司以较低净资产实现高于其他公司的水务业务收入。此外,公司定向增发募集7.45亿元,将增强公司的资本实力,提升水务业务的盈利水平。
综上,天堂硅谷的盈利将爆发式增长,而水务主业将平稳增长,预计2014和2015年公司净利润为0.71和1.25亿元,每股收益分别为0.25和0.44
纳川股份:管材收入增速较慢和费用率提升影响业绩
纳川股份 300198
研究机构:招商证券(行情,问诊) 分析师:王晶晶 撰写日期:2013-10-30
纳川股份发布三季报,前三季度收入、净利润分别增长58%和12%,略低于我们的预期,主要是管材收入增速较慢和费用率提升所致。
纳川股份前三个季度净利润同比增长12%,略低于我们的预期。公司今年前三季度实现营业收入、营业利润和净利润分别为4.3亿、0.9亿和0.8亿元,同比分别增长58.2%、13.5%和12.0%,实现EPS0.39元,略低于我们的预期。其中3季度单季度公司收入和净利润增速分别为68.0%和-30.6%,单季度EPS0.10元。应收账款较6月末上升5534万元至4.5亿元,经营性现金流净额为-276万元,同比下降444万元,经营状况有所恶化。
三季度业绩下滑的主要原因是收入增速较慢,并导致管材费用率上升。三季度单季度公司管材收入为1.1亿元,同比增长7.3%。管材收入增速较慢主要是受雨水天气、政府债务审计等影响,使得工程进度较慢。三季度贸易类收入为6700万元,去年同期基本没有该项收入。三季度公司毛利率为34.0%,同比大幅下降17个百分点,主要由于贸易类业务毛利率较低(估计约3%)而拉低整体毛利率,管材的毛利率仍维持在50%左右。在收入增速降低情况下,三季度管材的销售、管理费用率为9.3%和14.1%,同比分别上升2.9和3.8个百分点,此外3季度资产减值损失同比增加600万元也有影响。
5. 今收盘价为十六元九角的股票
你说的是龙泉股份吧。002671 龙泉股份 ↓16.90 -2.99% -0.52 昨收:17.42 开盘:15.99 最高:17.20 最低:15.68 收盘:16.90。你看一下我在知牛财经上面找到的数据是不是你想要的。希望能够帮助到你。
6. 龙泉股份 发行股份及支付现金购买资产并募集配套资金是利好吗
发行股份是为了集资购买资产 后来募集了配套资金,短期来看说明企业要扩大再生产,但是手头紧没钱 这样的话短期来看是不利于股票 但是长期来看 是利好的
7. 水资源股票有哪些
水利概念股有哪些
2020年,中国a股市场的水利概念股一共有27家,其中上海上市公司12家,深圳上市股票15家。
水利相关上市公司龙头
水利概念股票一览表
1、中国电建股票601669,最新股价4.32元,市盈率9.87,市净率0.77。主营水利水电建设、其他电力建设与基础市政设施工程,属水利建设环节,公司建设中国65%以上的大中型水电站和水利枢纽工程,一直是中国江河治理、水电开发的骨干力量和龙头施工企业,长期处于水利水电施工领先地位;2018上半年公司新签合同2613.98亿元。
2、葛洲坝股票600068,最新股价6.98元,市盈率19.79,市净率1.05。主营建筑工程承包施工,属水利建设环节,公司为全国最大的水利水电施工企业,拥有水利水电工程总承包一级资质;2018年上半年,公司已签约合同金额1537.99亿元;18年12月,与哈萨克斯坦签订水利合同价值百亿元
3、利欧股份股票002131,最新股价3.67元,市盈率70.67,市净率2.98。公司是中国最大微型小型水泵制造商和出口商,微型小型水泵出口量约占全国同类产品出口总量24%,位列同类产品出口量第一名;微型小型水泵有7大产品系列,产品型号约420款。公司通过收购兼并等形式,拓宽业务领域,公司已成功转型进军水利水务、电力、矿山冶金、石油化工四大工业泵领域。
4、山鹰纸业股票600567,最新股价3.16元,市盈率15.75,市净率1.06。2017年11月30日晚公告,公司拟出资人民币2亿元设立全资子公司山鹰环境资源有限公司(暂定名)其业务范围为水环境综合治理;水处理的技术开发、技术服务、技术咨询;污水处理及再生水利用;水污染、废气、噪声的治理;资源循环利用技术的研究、开发;固体废弃物处置及综合利用等。
5、三峡水利股票600116,最新股价9.90元,市盈率201.30,市净率1.94。"截至2017年12月31日,公司下属及控股公司水电站累计完成发电量10.1043亿千瓦时,同比上升29.48%。
公司作为水利发电为主业的电力公司,其所在西部地区水利资源丰富,同时水面落差更大。公司现投产及在建的水电装机容量共计23万千瓦:其中,投产的水力发电厂总装机容量达15万千瓦,在建的巫溪两会沱电站、镇泉引水电站、金盆等电站总装机容量达7.8万千瓦。公司所属电站发电量直接上公司电网,并基本实现网内全额消纳。公司跻身“全国水利经济十强企业”。公司供电市场包括万州主要城市区域,并延及万州周边区域,供区面积约2900平方公里。"
6、中工国际股票002051,最新股价8.06元,市盈率109.71,市净率0.93。公司主营业务为以水利相关工程为主的国际工程承包,核心内容为成套设备及技术出口。市场主要集中在亚洲、拉美、非洲等地区。公司业务所在的东南亚、西亚非洲、中亚东欧及拉丁美洲地区经济发展良好,为国际工程承包业务的发展提供了良好的外部条件。
7、国网信通股票600131,最新股价19.91元,市盈率142.13,市净率5.64。公司位于水系发达、水电发展前景广阔的四川阿坝州,公司以水利发电为主,配套发展与水电有关的输供电业务。公司拥有相对完整的电力系统,拥有权益装机348MW左右,其中直属铜钟、下庄、沙牌、草坡4座电厂装机容量约150MW;公司共有输变线路35条,总长307多公里。
8、新疆天业股票600075,最新股价7.11元,市盈率104.24,市净率1.37。"新疆天业聚焦绿色现代化工、专注智能节水农业,积极构建循环经济工农业深度融合发展的现代产业新体系,公司经过20多年上市发展,已成为中国聚氯乙烯特种树脂和高效节水农业两大行业的领军企业,形成了集电力、化工、电石、节水农业、物流商贸、建筑安装、食品加工、塑料包装等为一体的多元化综合类上市公司。
2018年6月3日公告称,公司控股子公司天业节水拟收购石河子西域水利水电建筑工程有限责任公司100%股权,收购总价201.83万元。此次收购后,天业节水取得水利水电工程施工总承包三级资质,可参与水利工程投标,提升水利工程项目承揽和建设能力。"
9、科顺股份股票300737,最新股价22.54元,市盈率116.72,市净率4.31。公司产品/服务主要应用于房屋建筑、高速铁路、高速公路和城市道桥、地铁及城市轨道、机场、地下空间和水利设施等领域。
10、安徽建工股票600502,最新股价4.50元,市盈率29.17,市净率1.09。主营建筑工程施工、房地产开发和水力发电;属水利建设环节;安徽水利建设龙头企业,安徽是国内水利投资第二大省;2018年上半年,公司工程施工业务累计新签合同138个,合计金额244.82亿元。
叨叨几句:
从目前炒作方向来看,有政策支撑的科技板块依然是大资金主攻方向,从盘面表现看,相关概念股已经蓄势待发,有望成为市场最强风口!
我观察了一周科技板块,每天78%个股处与低调爬升状态,当板块内多只股票都越走越好时,意味着妖股隐藏在内!龙头已经选出来了,科技的74只个股,仅有一只非常特别,很可能成为今年大妖!但是由于机制审核问题,我不能把股发出来,不过大家不要担心,。。。。。。找到我:rz j 75 8 备住 知乎 两个字 然后就好啦,大家要记住,用聊天的软件,明白了吧!聪明的股友总是能找到我。记得注意下空格!
11、航天动力股票600343,最新股价8.36元,市盈率-85.16,市净率2.56。2020年7月3日互动平台回复:航天动力子公司江苏航天水力设备有限公司生产的中大型轴流泵、混流泵、贯流泵系列产品主要应用于国家重点水利工程如南水北调、引江济淮、引汉济渭、引嫩入白等,广泛服务于城市防洪排涝、调水循环抗旱。
12、美吉姆股票002621,最新股价6.72元,市盈率-294.66,市净率4.14。塑机装备方面:公司设立之初主营塑料管道成套制造装备的研发、设计、生产与销售,主要客户为塑料管道生产企业,主要产品为双壁波纹管自动化生产线及配套设备。双壁波纹管以其环保、节能、质轻等优点被广泛应用于市政排水、工业排污、光缆电缆护套、农田低压灌溉等多个领域。
13、钱江水利股票600283,最新股价12.71元,市盈率91.46,市净率2.40。主营电力及水的生产和供应、管网工程等;属水利建设环节;公司所处的浙江省是我国经济发达的省份,水务业发展有良好的经济基础。
14、粤水电股票002060,最新股价3.23元,市盈率26.91,市净率1.18。公司拥有水利水电施工总承包特级资质,房屋建筑、公路、市政公用及机电安装四项工程施工总承包壹级资质,地基基础工程及隧道工程两项专业承包壹级资质,水利行业设计资质和国外承包工程经营资格。
15、新界泵业股票002532,最新股价8.88元,市盈率177.81,市净率2.03。公司是农用水泵行业的龙头企业,公司主要拥有5大类、约2000多种规格的水泵产品,可以不同程度地满足国内外农村市场对水泵的节能、耐腐蚀、高扬程、大流量等不同性能的需要。2013年年报披露,公司连续8年农用水泵全国产销量排名第一,公司9大系列产品,60多种规格列入《2012-2014年国家支持推广的农业机械产品目录》。
16、青龙管业股票002457,最新股价10.09元,市盈率-24.37,市净率1.74。主营各类供水、排水管道的研发、制造和销售;属水利材料、设备环节;公司是我国制管行业中产品品种和规格最齐全的管道制造企业之一,也是我国陕、甘、宁、青、蒙地区产销规模最大的供排水管道制造企业;17年新签合同金额11.44亿元。
17、先河环保股票300137,最新股价7.04元,市盈率94.52,市净率1.87。公司是专业从事高端环境在线监测仪器仪表研发、生产和销售的高新技术企业。主要产品都来源于公司承接的“863计划”等国家级项目,且均拥有自主知识产权。公司主导产品“城市空气质量连续自动监测系统”被科技部、发改委、财政部认定为首批国家自主创新产品,并先后获国家重点科技攻关优秀科技成果、国家科技进步二等奖等奖项。公司着重解决环境污染的快速监测、自动监测、在线监测等重大技术问题,同时可根据客户要求提供环境监测设施运营服务。主要客户包括各地环境监测、水资源管理、水环境监测、水务、垃圾处理、市政等部门及相关企业。
18、大禹节水股票300021,最新股价4.84元,市盈率857.43,市净率2.62。主营智慧水利项目建设、现代节水设施制造业和水利施工工程业务、现代农业设施连锁经营,属水利建设环节;传统水利工程龙头,在甘肃市场有绝对优势地位;国内首家专业从事节水灌溉装备制造和工程设计施工的上市公司;大禹节水以联合体方式预中标吴忠市利通区现代化生态灌区建设项目,总投资约14亿元,采取BOT模式。
19、正平股份股票603843,最新股价5.12元,市盈率-79.34,市净率2.06。2017年12月5日晚间公告,公司拟通过购买股权或购买股权+增资方式持有贵州水利的51%股权。该事项属于与公司主营相关的收购。贵州水利具有水利水电施工相应资质,公司将全面参与贵州水利的生产、经营及管理工作,形成协同效应。
20、设计总院股票603357,最新股价10.68元,市盈率12.56,市净率1.99。2019年年报披露;在水运、水利领域,公司有较强的勘察设计水平,研发及科研成果转化能力。公司依托“安徽基础建设领域一号工程”——引江济淮工程的勘察设计,积极与国内顶级科研机构合作开展湖区口门航道整治、膨胀土高边坡等攻关课题研究。紧抓内河航运转型升级机遇,积极推进生态航道、智慧航道、智能化港口、铁水联运物流园等技术研究,并将相关研究成果运用于工程设计中,有效提升工程品质。公司同步在水利专业上继续开展稳固洪评、水保等咨询和EPC总承包等多元化业务探索。
21、龙泉股份股票002671,最新股价4.76元,市盈率-11.37,市净率1.15。公司的主营业务为预应力钢筒混凝土管(PCCP)、预应力混凝土管(PCP)、钢筋混凝土排水管(RCP)的生产、销售、安装及售后服务。公司的主要产品为预应力钢筒混凝土管(PCCP),主要应用于跨区域水源地之间的大型输水工程,自来水、工业和农业灌溉系统的供配水管网,电厂循环水管道,各种市政压力排污主管道和倒虹吸管等。
22、亿利达股票002686,最新股价6.18元,市盈率-75.51,市净率2.82。2020年7月2日互动平台回复:公司通过亿利达科技持有青岛海洋约51%的股权,已并表。青岛海洋目前拥有授权喷涂聚脲弹性体相关专利2个。青岛海洋所生产AMMT-030高性能聚脲防水材料、AMMT-033抗冲磨防护材料、AMMT-021管道防腐材料、AMMT-021B饮用水管道防腐材料主要用于大型基础设施建设和水利设施中,如水库、桥梁、隧道、地下工程、铸铁管道及直埋管、市政污水管等,具有性能优良、使用寿命长、性价比高的特点。
23、韩建河山股票603616,最新股价7.40元,市盈率-23.98,市净率3.12。主营预应力钢筒混凝土管(PCCP)和钢筋混凝土排水管(RCP)的生产和销售;属水利材料、设备环节;公司主导产品PCCP主要用于大型水利工程,PCCP管道龙头企业,特别是在大口径PCCP领域有传统优势地位。
24、甘咨询股票000779,最新股价11.52元,市盈率19.42,市净率2.34。2018年8月份,公司拟以11.37元/股向甘肃国投发行股份195,142,744股购买其持有的工程咨询集团100%股权,初步商定交易价为221,877.30万元。本次交易的标的公司业务领域包含建筑,水利工程,市政工程,岩土工程等多个行业,并形成包含咨询规划,勘察设计,技术服务,工程施工,工程监理等工程咨询全过程的一体化服务。
25、国统股份股票002205,最新股价10.54元,市盈率-21.90,市净率2.37。主营PCCP管材;属水利材料、设备环节;中建材旗下上市平台;2018年9月20日公告,公司以联合体方式被确认为“临高县供水工程PPP项目”第一中标候选人,项目总投资12.47亿元。
26、*ST围海股票002586,最新股价2.13元,市盈率-27.22,市净率0.66。公司主要从事海堤工程、河道工程、水库工程、城市防洪工程等建筑施工业务,其中海堤工程施工业务收入占公司营业收入的比例超过80%,是公司的核心业务,围海海堤、防护性海堤是公司海堤建设的主要方向。
27、浙江力诺股票300838,最新股价27.67元,市盈率173.19,市净率5.26。2020年7月3日公司在互动平台称:公司生产的调节阀、蝶阀、刀闸阀等多款产品适用于水利工程,能满足防洪防涝方面的要求。
8. 第一个字是龙的股票
有14支之多:龙建、龙头、龙溪、龙生、龙泉、龙洲股份,龙宇燃油,龙江交通,龙元建设,龙星化工,龙力生物,龙大肉食,龙源技术,龙净环保等。
9. 中国八大名酒是那8个牌子
中国八大名酒 中国八大名酒
第一届:1952年在北京举行,共评出四大名酒,白酒有:茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。
第二届:1963年在北京举行,共评出八大名酒: 五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。
第三届:1979年在大连举行,共评出八种名酒: 茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲。
第四届:1984年在太原举行,共评出十三种名酒: 茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒。
第五届:1989年在合肥举行,共评出十七种名酒: 茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒 。
能经得住考验并屡受好评的即如下八大名酒:
茅台酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、郎酒、古井贡酒、洋河大曲、双沟大曲。
现择中国历史上较为出名的加以介绍:
茅台:茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉,从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。
茅台酒系以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。
茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。陈毅有诗:“金陵重逢饮茅台,万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事,雪压江南饮一杯。”
五粮液:五粮液牌五粮液酒是四川省宜宾五粮液酒厂的产品。1985年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖,1963年、1979年、1984年、1988年在全国第二、三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖,1988年获香港第六届国际食品展览会金龙奖,1989年获日本大孤第三届89关西国际仪器展金质奖,1990年获泰国国际酒类博览会金奖,1991年获保加利亚普罗夫迪夫国际展览会金奖及德国莱比锡国际博览会金奖,1992年获美国国际名酒博览会金奖1993年获俄罗斯圣彼得堡国际博览会特别金奖。
五粮液酒厂有旧糟坊的老窖遗物,为明代所遗,迄今已有300余年历史。清初,叙州城有4户酒坊,在二坎子有温德丰糟房(后改为利川永)、马家巷有张万和糟房南门有德盛福糟坊、东门有长发升糟房,各有三个酒窖,其中以温德丰糟房酒窖最早,产酒最佳美。清雍正年间酒窖增至52个。1840年至1937年糟坊达14家,酒窖125个。1949年,只剩9家糟坊,酒窖76个。1952年在利川永、长发升、张万和等糟房的基础上建成现酒厂,继承传统工艺,恢复和发展五粮液生产。
五粮液的酿造原料为红高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食。糖化发酵剂则以纯小麦制曲,有一套特殊制曲法,制成“包包曲”,酿造时,须用陈曲。用水取自岷江江心,水质清洌优良。发酵窖是陈年老窖,有的窖为明代遗留下来的。发酵期在70天以上,并用老熟的陈泥封窖。在分层蒸馏、量窖摘酒、高温量水、低温入窖、滴窖降酸、回酒发酵、双轮底发酵、勾兑调味等一系列工序上,五粮液酒厂都有一套丰富而独到的经验,充分保证了五粮液品质优异,长期稳定,在中外消费者中博得了美名。
五粮液酒无色,清澈透明,香气悠久,味醇厚,入口甘绵,入喉净爽,各味谐调,恰至好处。酒度分39度、52度、60度三种。饮后无刺激感,不上头。开瓶时,喷香扑鼻;入口后,满口溢香;饮用时,四座飘香;饮用后,余香不尽。属浓香型大曲酒中出类拔萃之佳品。
著名科学家华罗庚赋诗曰:名酒五粮液,优选味更醇;省粮五百担,产量增五成。
豪饮李太白,雅酌陶渊明;深恨生太早,只能享老春。
洋河大曲:洋河大曲始兴于隋唐,隆盛于明清,为清皇室贡品,乾隆皇帝南巡时,品后盛赞:“酒香味纯,真佳酒也!”清末民国初年,连获巴拿马和南洋博览会金奖,遂闻名海内外。1979、1984、1989三次蝉联中国名酒称号。并被认定为中国重点保护品牌和中国驰名***,为中国浓香型白酒的正宗代表,参与国家浓香型白酒新标准的修订和起草,2003年成为国家原产地标记保护单位。
洋河大曲优良的品质来自于独特的地理位置和优越的自然环境,洋河地处淮河名酒带,空气中存在大量适宜酿酒的微生物群,用水是清澈甘甜的“美人泉”,以优质高粱、小麦、大麦、豌豆为原料,采用独特工艺,形成了“入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香”的淡雅风格,在浓香型白酒中独树一帜。
杜康酒:是中国最古老的历史名酒,因杜康始造而得名,距今已有数千年的历史。 史载:杜康牧羊于空桑涧(今汝阳县杜康村),“余粥弃于桑,郁积成香,竟有奇味,杜康尝而甘美,遂得酿酒之秘”,从此以酿酒为业。杜康被周平王封为“酒仙”,杜康酒被封为“宫廷御酒”,杜康造酒之处被封为“杜康仙庄”。因而才有魏武帝曹操“何以解忧,惟有杜康”的感叹,唐代诗圣杜甫“杜酒频劳劝,张梨不外求”的自豪,宋代理学家邵雍“吃一辈子杜康酒,醉乐陶陶”的绝唱。
古井贡:古井牌古井贡酒是安徽省亳州市古井酒厂的产品。
亳州曾称亳县,古称谯陵、谯城,是曹操、华佗的故乡,汉代酿有酒品闻名著称。据《魏武集》载:曹操向汉献帝上表献过“九酝酒法”,说:“臣县故令南阳郭芝,有九酝春酒……今仅上献。”“贡酒”因而得名。据《亳州志》载:现在酿酒取水用的古井,是南北朝梁代大通四年(532)的遗迹,井水清澈透明,甘甜爽口,以其酿酒尤佳,故名“古井贡酒”宋代时亳州酿酒业很发达,熙宁年间的酒课达“十万贯以上”。明代初期,怀姓商人在减店集建“公兴糟坊”以酿“减酒”闻名于世。清代,亳州酿有众多酒品,《亳州志》载:“酒品,高粱酒俗曰大曲酒,其高者曰干酒;明流酒又名希熬,相传陈希夷先生始造故名;小药酒,用药曲蒸成,惟夏月饮之可以祛暑;福珍酒,其色红,其味甜;老酒,其香味仿佛绍兴酒;三白酒,色白味甜,糯米酿成;竹叶青、状元红、佛手露,皆高粱酒之染色者”,可见亳州酿酒业发达。1925年,城内有54家糟坊,以“三盛、在源永糟坊”著称。1948年剩有18家糟坊。1952年“公兴糟坊”停业,1958年改为公社小酒厂,酿制代用品酒。第二年改建为古井酒厂,1960年投产此酒。
古井贡酒以本地优质高粱作原料,以大麦、小麦、豌豆制曲,沿用陈年老发酵池,继承了混蒸、连续发酵工艺,并运用现代酿酒方法,加以改进,博采众长,形成自己的独特工艺,酿出了风格独特的古井贡酒。
古井贡酒酒液清澈如水晶,香醇如幽兰,酒味醇和,浓郁甘润,粘稠挂杯,余香悠长,经久不绝。酒度分为38度、55度、60度三种。
剑南春:剑南春牌剑南春酒是四川省绵竹县剑南春酒厂的产品。
绵笔直古属绵州,归剑南道辖,酿酒历史悠久。据李肇《唐国史补》载,唐代开元至长庆年间,酿有“剑南之烧春”名酒。诗人李白曾于剑南“解貂赎酒”的典故,留下“士解金貂,价重洛阳”佳话。其酒又称“烧香春”。宋代酿有“蜜酒”,据《绵州志》载:“杨世昌,绵竹武都山道士,字子东,善作蜜酒,绝醇酽。东坡及得其方,作‘蜜酒歌’以遗之 。”清代康熙年间,陕西三元县人朱煜见绵竹水好,开办朱天益酢坊,酿制大曲酒,后相继有杨、白、赵三家大曲作坊开业。从此大曲酒成为绵竹名产。据《绵竹县志》云:“大曲酒,邑特产,味醇香,色洁白,状若清露。”清乾隆年间太史李调元在《函海》中说:“绵竹清露大曲酒是也,夏消暑,冬御寒,能止吐泻、除湿及山岚瘴气。”他还赋诗称:“天下名酒皆尝尽,却爱绵竹大曲醇。”光绪年间曾列为贡酒。名泉出佳酒,《绵竹县志》云:“惟西南城外一线泉脉可酿此酒”,并指出“用城西外区井水蒸烤成酒,香而洌,若别处则否”,这泉水是著名的“诸葛井”。是三国末年,魏兵入蜀‘诸葛瞻、诸葛尚父子守城拒敌、掘井汲水之用,后遂将井名为“诸葛井”。清代末年,绵笔直大曲酒坊有17家。1919年间“有大曲房25家,岁可出酒十数万,获钱五六万缗,销路极广”。后发展为30余家,有酒窖116个,最高年产达350多吨。1922年绵竹大曲获四川省劝业会一等奖,1928年获四川省国货展览会奖章及奖状,声名鼎盛,行销各地,时人赞有“十里闻香绵竹酒,天下何人不识君?”的雅誉。1941年,酒坊有200多家,产酒200万公斤。享有盛誉的大曲烧房有乾元泰、大道生、瑞昌新、义全和、恒丰泰、天成祥、朱天益、杨恒顺等38家,拥有酒窖200个。小曲烧房有100余家,其中以第一春、曲江春、永生春、德永春等作坊著称。1951年在朱天益等烧房基础上建成绵竹酒厂,继续生产大曲酒。1958年投产高档白酒,由蜀中诗人庞石帚起名“剑南春”。1985年更为现厂名。此酒以高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料,小麦制大曲为糖化发酵剂。其工艺有:红糟盖顶,回沙发酵,去头斩尾,清蒸熟糠,低温发酵,双轮底发酵等,配料合理,操作精细而酿成。
剑南春酒质无色,清澈透明,芳香浓郁,酒味醇厚,醇和回甜,酒体丰满,香味协调,恰到好处,清洌净爽,余香悠长。酒度分28度、38度、52度、60度,属浓香型大曲酒。著名书法家启功赋诗赞:
美酒中山逐旧尘,何如今酿剑南春。海棠十万红生颊,却是西川醉前人。作家刘心武赋诗:人间有酒香满杯,难得剑南春滋味。艰幸独留自己尝,幸福赠予天下醉。
泸州老窖:泸州牌、麦穗牌泸州老窖特曲又称泸州老窖大曲酒,是四川省沪州老窖酒厂的产品。
泸州古称江阳,酿酒历史久远,自古便有“江阳古道多佳酿”的美称。泸州地区出土陶制饮酒角杯,系秦汉时期器物,可见秦汉已有酿酒。蜀汉建兴三年(225)诸葛亮出兵江阳忠山时,使人采百草制曲,以城南营沟头龙泉水酿酒,其制曲酿酒之技流传至今。宋代酒业较为兴盛,熙宁年间酒课为“一万贯以下”,据《宋史》载泸州等地酿有小酒和大酒,“自春至秋,酤成即鬻,谓之小酒。腊酿蒸鬻,侯夏而出,谓之大酒。”大酒系烧酒。诗人墨客留有赞酒诗文,黄庭坚曰:“江安食不足,江阳酒有余”。唐庚曰:“百斤黄鲈脍玉,万户赤酒流霞。余甘渡头客艇,荔枝林下人家”。杨慎曰:“江阳酒熟花似锦,别后何人共醉狂”,又曰:“泸州龙泉水,流出一池月。把杯抒情怀,横舟自成趣”、张船山曰:“城下人家水上城,酒楼红处一江明。衔杯却爱泸州好,十指寒香给客橙”。元代泰定元年(1324)已酿大曲酒。明代万历十三年(1586)泸州大曲酒工艺初步成型。《泸县志》载:“酒,以高粱酿制者,曰白烧。以高粱、小麦合酿者,曰大曲。”清代顺治十四年(1657)前后,“舒聚源糟坊”开业。乾隆二十二年(1757)增建4个酒窖,其大曲酒脍炙人口。同治八年(1869)“舒聚源糟坊”改号为“温永盛糟房”,有大曲酒窖10个,其中6个建于1650年左右,4个建于1750年左右。清末白烧酒糟户达600余家,“民国以来减至三百余家矣。大曲糟户十余家,窖老者,尤清洌,以温永盛、天成生为有名。
1952年以金川酒厂为主吸收未参加联营的17户酒坊成立四川省专卖公司国营第一曲酒厂。1955年将四个联营酒社合并成立公私合营酒厂,其第一曲酒厂改为地方国营酒厂。1960年两厂合并为泸州曲酒厂,1990年易为现厂名。1952年按泸州老窖大曲产品内在风格上的细微差异进行分级,分为特曲、头曲、二曲、三曲,其品级最高的为特曲酒,也是出口的泸州老窖大曲酒。
泸州曲酒的主要原料是当地的优质糯高粱,用小麦制曲,大曲有特殊的质量标准,酿造用水为龙泉井水和沱江水,酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。蒸馏得酒后,再用“麻坛”贮存一、二年,最后通过细致的评尝和勾兑,达到固定的标准,方能出厂,保证了老窖特曲的品质和独特风格。
此酒无色透明,窖香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色,酒度有38度、52度、60度三种。
华罗庚题诗:“何以解忧,唯有杜康;而今无忧,特曲是尝;产自泸州,甘洌芬芳。”
汾酒:杏花村的酿酒史最少可以追溯到1500年以前。《北齐书》卷十一就有:帝在晋阳,手敕之曰:“吾饮汾清二杯,劝汝于邺酌两杯”,的记载;北周诗人庚信曾写过:“三春竹叶酒,一曲鵾鸡弦”的诗句,记载最早的竹叶青酒;唐诗人杜牧诗云:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村”;宋朱翼中《北山酒经》云:“唐时汾州有乾酿酒”;宋窦革《酒谱》、宋张能臣《酒名记》、元宋伯仁《酒小史》等均有关于汾酒的记述。唐时,杏花村有72家酒作坊,清代中叶增至二百二十余家。
1875年汾阳王姓乡绅,在杏花村创立了“宝泉益”酒作坊,以产“老白汾”酒而闻名于世。1915年其兼并“德厚成”和“崇盛永”而易名为“义泉泳”。是年,“老白汾”在巴拿马万国博览会获甲等金质大奖章。《并州新报》以“佳酿之誉,宇内交驰,为国货吐一口不平之气”醒题,向国人欢呼曰:“老白汾大放异彩于南北美洲,巴拿马赛一鸣惊人”。自此,老白汾酒誉驰中外,名震四海。1919年,“晋裕汾酒公司”草创且兼并“义泉泳”,年产量40余吨,至1936年汾洒在国际两度折桂,解放前在国内六次夺魁。但由于战乱不断,终于在1947年全部停止生产。1948年汾阳解放后,重新组织恢复了生产。人民政府于1949年6月1日以8000元的价格,购买原“晋裕汾酒公司”全部产业,成立了“国营杏花村汾酒厂”。9月,第一批汾酒送至首届中国人民政治协商会议餐桌上。1949年汾酒厂产量完成131.5吨,创利润4000元,实现工业总产值14.5万元。至1993年,国营杏花村汾酒厂发展为以酒类生产经营为主,集科、工、贸、商、服务五位一体,进出口、内外销同时并,多元化综合经营的国营大型一档企业,成为国内最大的名白酒生产基地之一。
1993年,成立山西杏花村汾酒(集团)公司,将原汾酒厂全部资产划归其所有。(集团)公司又拿出其中的高效益主体部分组建了山西杏花村汾酒厂股份有限公司,发行股票,上市经营,走上了建立现代企业制度的道路。2002年4月2日,汾酒(集团)公司由山西省政府授权经营,正式注册改制为山西杏花村汾酒集团有限责任公司。
董酒:在中国名优白酒这个大家族中,董酒是唯一使用上百种中草药参与酿造,而没有成为药酒,却具备了综合保健功能的白酒,这在酿造业中不能不说是个奇迹。为了保护这一独具特色的民族遗产,1983年轻工部作出决定,将董酒工艺、配方列为机密。1996年国家保密局又明文规定,董酒的工艺、配方为国家机密,严密对外宣传。
董酒使用130余味名贵中草药,由源远流长的两个配方组成,一个是"百草单",一个是"产香单"。这两个配方组成,以理补气血,调理阴阳,提神健体为主旨,着眼于人体的综合保健。这两个组方使用了大量的香类药物,其中有我国著名的八大香料药如:砂仁、白扣、山奈、八角、广香、丹皮等,这些药材不但具有天然的浓郁香味,还具有消渴生津、滋补阴阳等补益助食功效。在允许公布的配方中,虫草、枸杞,黄精、龟胶等主要是补肾;丹皮、白芍固本,调整阴阳;肉桂、阿胶、当归大枣补血活血;藿香、白扣、砂仁、红花则是开窍、益神、补脑、生津;贝母止咳去痰;杜仲降压、治腰疾、补肾水;防风、红花去风湿;黄芪、当归补气提气┉┉。这些生长于云蒸霞蔚的云贵高原崇山峻岭的名贵药材,饱吸天地之灵气日月之精华,它们参与董酒的酿造,在发酵过程中滋养了大量有益微生物,抑制了对酿造不利的微生物,并衍生出许多能治病健体的化合物和呈香物质,其中未全部发酵的药材便生药入酒,形成了董酒神奇的综合保健功能和幽雅舒适的天然药香,并且酒体不受影响,依然如山泉一样清澈透明,饮进口中,喉不干燥,口内生津,过量也不上头。董酒的综合保健功能范围涉及到内外科皮肤、骨科、妇科、儿科、脑科、五官科等几乎人体的全部。很多长期饮用董酒的消费者反馈的的案例是董酒保健功能有力的佐证。根据中医理论分析,董酒的保健功能关键是配方中含有"清"的大量药物。清者轻也;清者正气也;清者阴阳协调也。酿酒也,已发酵的生成衍生物,未发酵的便生物入酒,药力借助酒力进入病灶,经过清、理、补、滋,进而固本,达到强身健体的功效。