『壹』 麦多馅饼和多麦馅饼哪个好吃
相比较而言麦多馅饼更好吃。麦多馅饼颜色金黄，外酥里嫩，层次分明，凉而不硬，馅嫩而不柴，滑而不干且略带汤汁。想了解更多关于麦多馅饼的信息建议咨询一下麦多。正宗麦多馅饼是郑州麦多奇餐饮旗下品牌，郑州麦多奇餐饮管理咨询有限公司创立于2006年，是中国较具潜力的馅饼连锁加盟企业。麦多公司在传统制饼工艺的基础上，经过广泛的市场调研，结合中西方餐饮文化特色制作出的麦多馅饼，尤其符合现代人的饮食习惯。先进的烤饼技术，现代化的制饼设备，时尚的馅料搭配，融汇成了麦多馅饼那独特的美妙滋味。
麦多奇餐饮总部十几年的经营实践，总结出店铺选址、营销策划等一系列完善的营运体系，为店铺销售提供强有力的保障。覆盖全国的现代化物流服务基地，充分保障每一家门店的货源供应，全程冷链低温运输，保证产品的新鲜品质。
『贰』 我想在一个12万人口的小城市开一个麦多馅饼的加盟店，但是没有餐饮经验，请大家指导我一下，谢谢~~
如果具有以下麦多馅饼加盟条件的，就可以试试：1、具备品牌意识，喜欢从事饮食行业，接受其经营理念和文化。
2、要求出资人为独资，并具有长期的合作意向。
3、能自觉遵守公司的各项规章制度。
4、在合适的地区要求店面的面积在35平方米以上。5、具有吃苦耐劳的创业精神。
6、店址需经公司认证，店面按公司统—设计方案装修。
7、具有实践餐饮经验。
麦多馅饼有多种风味馅料，西式烘焙，又有东西方食物的内涵。麦多馅饼以打造中国营养快餐第一品牌为己任，填补了中国快餐市场的空白，不断掀起中国休闲快餐的健康风暴。
更多详情可以到麦多了解一下，麦多馅饼所使用的食材均由总公司签约供应商专供，直接供货，无中间环节，保证了食品原料的安全性和可靠性。麦多馅饼根据人体营养平衡所需，精心调配合理的营养结构，避免了煎、炸食品对人体健康的危害，符合现代健康、卫生的饮食理念。
『叁』 麦多馅饼的制作方法
麦多馅饼的制作方法如下：面和水的比例是 2：1（看实际情）一般情是 20 斤面放 12斤水
1. 把 20 斤面和 3 两泡打粉 3 两酵母粉 2 两面包改良剂，2 两糖放入和面机，搅拌均匀；
2. 把 80 克油酥（干黄油）对水加热化开；
3. 把化开的油酥先倒入水里搅拌后(水温调到 30 度左右)，倒入和面机；搅拌（搅至面粉筋道为止，一般为 8～9 分钟左右检验方法；用手拉成溥膜状而不破为止）；
4.发酵。发酵过程为自然发酵与恒温两种
A 自然发酵（配方 1）
将和好的面团放入盆中，用棉被盖好， 置于常温下 2 小时（发酵时间依室内温度而定， 夏季 1 个小时左右， 冬季时间长一些）即可发酵成功，发酵好的面团形状饱满，表面光滑。注意：在发酵过程中不能吹风。
B 恒温发酵：(配方 2）
将面团摆放在发酵箱中，发酵箱温度调至 40-50 度发酵 1 个半小时左右即可。
(发面正常质量标准：面团膨松胀发，软硬适当，具有弹性，气味正常。 具体感官标准是：手摸，质地柔软光滑；按面，稍有弹性， 按下的坑能慢慢鼓起； 抻拉，有伸缩性， 揪断不连丝；手拍，嘭嘭作响；剖开，内有均匀空洞；鼻闻，有正常的酒香气味； 眼观，面团色泽白净滋润) 面和的软一些为佳。
关于更多麦多馅饼的制作方法可以到麦多了解一下，麦多奇馅饼与国际接轨，研发出各式各样的口味。有：黑椒牛肉、孜然羊肉、酱汁肉、麻辣鸡肉、猪肉蘑菇、香辣鱿鱼、照烧鸡腿、咖喱鸡腿等，还有蜜果时光果汁奶茶等技术支持。麦多馅饼以其绝无仅有的食品特色迅速在全国推广开来，得到了消费者及投资商的喜爱与肯定。