㈠ 中国四大醋是哪四大
中国四大名醋 你知道几个又吃过几个
原|2019-09-28 10:26:22|浏览:44
1、山西老陈醋”。它对于人们来说，可谓是家喻户晓。很多人都知道，山西人是非常吃面食，因此，醋对于他们来说，是非常重要的调味品。倘若面食里面没有加醋的话，就像面没有了灵魂一样，所以，山西当地不仅面食有名，醋更有名。、
2、镇江醋。又名镇江香醋。它是江苏省其中一个城市，这个城市因有醋而变得非常有名。镇江当地资源非常丰富，尤其是物产资源，也正是因为这样，镇江醋品质绝佳，口感非常好，受到了大众的称赞。仅仅一个“香“字就已说明镇江醋和其他醋的区别，区别就在于它独特的香气。因为它的制作原料很独特，采用的是上等的糯米，工序制作流程那都是严格把关，制作周期特别长，非常谨慎小心。
3、保宁醋。是四川省一个地方城市而命名，不仅如此，也是当地有名的产，它与山西老陈醋、镇江醋以及永春老醋名扬四海。保宁醋历史悠久，它通过不断探索和创新，最终形成以麸醋、药醋为特色而名扬中华醋苑的百年老字号。保宁醋这么有名，当然与制作原料是离不开的，保宁醋选用最优质的原料，像麸皮、小麦、大米、糯米等，再加上用砂仁、麦芽、山楂、独活、肉桂、当归、乌梅、杏仁等多味开胃健脾，促进血液流动的中药材制曲，也正是因为这样，保宁醋在全国名醋排行榜中鹤立鸡群，独树一帜！
4、永春老醋。在中国史上非常的有名，它是福建省永春县的特产，还是中国国家地理标志产品。其实早在北宋初年，永春民间就开始酿造醋，不仅如此，酿造工艺比较独特，而选用的原材料非常的优质，以糯米、红粬、芝麻等为原材料，再加上独特的配方、精工发酵而成。醋的颜色呈棕黑色，酸中还带点甜味，吃起来醇香可口，真叫人回味无绝
㈡ 中国四大名醋是哪四种
山西老陈醋、镇江香醋和浙江米醋等四大名醋中，保宁醋是惟一的药醋，素有“东方魔醋”之称，1915年曾在“巴拿马太平洋万国博览会”与国酒茅台一并获得金奖，从而奠定了其在中国四大名醋中的地位。
镇江香醋以“酸而不涩,香而微甜,色浓味鲜,愈存愈醇”等特色居四大名醋之冠。
山西老陈醋: 老陈醋产于清徐县,为我国四大名醋之一。老陈醋色泽黑紫。
“保宁醋”有近400年历史,是中国四大名醋之一,但在中国四大名醋中,“保宁醋”的生产规模和经济效益却被远远抛在后面。
古城阆中依托中国四大名醋之一保宁醋,积极筹办中国首届名醋节,以中国四大名醋为代表的国内食醋知名...末清初,与镇江香醋、山西老陈醋、福建红曲米醋并列为清代流传至今的“四大名醋”。
㈢ 中国四大名醋是哪些各有什么特色
山西老陈醋
山西老陈醋，山西省特产，中国国家地理标志产品。
早在北宋初年。永春民间即开始酿造老醋，其酿造技术独特。北宋初期，当时永春民间的富有人家把老醋、久熟地、久六味视为居家“三宝”。
永春老醋以优质糯米、红粬、芝麻等原料，用独特配方、精工发酵、陈酿多年而成。它具有色泽棕黑、酸中带甘、醇香爽口、久藏不腐等特点。既是质地优良的调味品，又兼有治病妙用，可防治腮腺炎、胆道蛔虫、感冒等疾病。
资料参考：网络 中国四大名醋
㈣ 醋酸上市公司股票有哪些
江苏索普（600746）
华鲁恒升（600426）
恒顺醋业（600305）
皖维高新（600063）
公司是国内较大的醋酸、ADC发泡剂、漂精粉和橡胶硫化促进剂生产企业，拥有年产120万吨的醋酸装置。对于公司的经营情况，江苏索普相关负责人表示，从公司自身发展看， 目前产品结构仍不够丰富，抵御市场风险能力相对较弱；公司将进一步拓宽产品应用领域。完善上下游产业链战略布局，实现产业整合，构建新的盈利增长点。
业内人士指出，江苏索普是比较典型的小上市公司、大集团的类型；目前索普集团大概只有十分之一的资产在上市公司，未来有望获得资产注入。此前，索普集团高管曾表示，普集团旗下有4个生产企业、6个生产服务型配套公司。生产企业中，甲醇厂、醋酸厂等已经实现盈利，未来计划加大下游产品的开发力度，向附加值高的产品发展。
相关资料显示，索普集团目前拥有140万吨冰醋酸、54万吨甲醇、50万吨醋酸乙酯、110万吨硫酸、12万吨氯碱、4万吨ADC发泡剂等产品的年生产能力。其中，醋酸乙酯和ADC发泡剂生产规模位居国内同行业前列，冰醋酸生产规模已达到国内第一、世界第三。
公司以煤为主要原材料，通过延伸拓宽产业链和多联产形成了以尿素、醋酸、己二酸、乙二醇等为主打产品。华鲁恒升年报显示，通过优化升级，公司醋酸装置已达到50万吨/年生产能力。
在公司业务发展方面，华鲁恒升高管表示，公司在确保生产经营的同时，将继续推进在建项目建设，做到高质高效，总投资5亿元的10万吨/年醇酮装置节能改造、总投资10.2亿元的年产60万吨硝酸等在建项目力争二三季度建成投产，后续规划项目将相继启动。2014全年力争营业收入达到100亿元。
值得一提的是，据公司高管介绍，公司自主研发的醋酸催化剂，无论催化效率还是单位处理利率，都有明显提高，这大大降低了醋酸产品的制造成本，单位产品的综合能耗比去年降低3%以上，对降低公司综合成本起到了关键作用。
相关资料显示，恒顺醋业始创于1840年清道光年间，为“四大名醋”之一镇江香醋的代表，2001年上市以来，已从一家传统酱醋生产厂家发展成为一家现代化程度最高的食醋生产企业。
数据显示，继续2013年成功扭亏为盈后，数据显示，今年一度，恒顺醋业实现营业总收入3.2亿元，同比增15.07%；实现净利润1384.79万元，同比大增157.06%。在资本运作方面，恒顺醋业成功以14.35元/股，非公开发行4706.90万股，筹资6.75亿元。在资本运作方面，4月份恒顺醋业成功以14.35元/股，非公开发行4706.90万股，筹资6.75亿元，分析认为，恒顺醋业作为四大名醋中品牌力保持最好的公司，此次增发将为公司的复苏和腾飞奠定雄厚基础。
齐鲁证券研报称，未来恒顺醋业将持续聚焦主业，定增完成后，将通过营销改革等多种措施全面持续调动市场营销人员的积极性；通过市场网络和品牌店的建设，扩大恒顺产品的覆盖面；通过新品开发和技术进步提升企业的核心竞争力。另一方面，公司通过加快推进项目建设，增添企业发展的后劲。
公司目前拥有醋酸乙烯产能50万吨。业内人士指出，我国醋酸乙烯生产线实际产能远低于名义产能，新增产能释放有限，在环保趋严背景下产能将进一步收缩，国内醋酸乙烯已现涨价趋势，景气开始向上。
“公司作为醋酸乙烯行业最优标的，受益于醋酸乙烯价格上涨，业绩弹性巨大。”券商研报指出，广维年产10万吨的生物乙醇法醋酸乙烯已满足食品级要求，质量非常优异，而本部20万吨产能采用电石乙炔法工艺，公司对生产的工艺把握国内无出其右，产品质量能够满足海外市场要求。同时公司配套有完善的三废处理设施，产品已通过REACH认证，未来出口量有望快速增加。
长江证券研报称，目前海内外醋酸乙烯具有较大价差存在套利机会，产品出口已逐步放量，并有望进一步拉高产品价格。目前出口醋酸乙烯盈利极为可观（国内7000 元/吨，出口1350美元/吨折合近万元每吨），单月净利润推算在1600 万元左右。理论上公司全年外销醋酸乙烯量在15 万吨左右，盈利弹性极为可观，1000 元涨价对应每股收益年化为0.1 元。
㈤ 中国有哪四大名醋
醋，是人们生活中必不可少的调味品。9月20日，中国酿醋行业首次峰会将在中国四大名醋产地之一的阆中举行。全国酿醋行业的专家及全国四大名醋将第一次坐在一起，共同探索酿醋行业的发展之路。
山西老陈醋、镇江香醋和浙江米醋等四大名醋中，保宁醋是惟一的药醋，素有“东方魔醋”之称，1915年曾在“巴拿马太平洋万国博览会”与国酒茅台一并获得金奖，从而奠定了其在中国四大名醋中的地位。
镇江香醋以“酸而不涩,香而微甜,色浓味鲜,愈存愈醇”等特色居四大名醋之冠。
山西老陈醋: 老陈醋产于清徐县,为我国四大名醋之一。老陈醋色泽黑紫。
“保宁醋”有近400年历史,是中国四大名醋之一,但在中国四大名醋中,“保宁醋”的生产规模和经济效益却被远远抛在后面。
古城阆中依托中国四大名醋之一保宁醋,积极筹办中国首届名醋节,以中国四大名醋为代表的国内食醋知名...末清初,与镇江香醋、山西老陈醋、福建红曲米醋并列为清代流传至今的“四大名醋”。
http://www.jschina.com.cn/gb/jschina/eat/node13531/userobject1ai964056.html
㈥ 中国四大名醋哪一个最有名
山西老陈醋最有名，原因是老陈醋产于清徐县，至今有几千年的醋历史文化。老陈醋色泽为红棕色、琥珀色或红褐色，有光泽，味道以“绵、酸、甜、香”为主，为我国四大名醋之首，素有“天下第一醋”的盛誉。
山西省太原市清徐县为山西老陈醋的发源地，是中国最大的食醋生产基地，所酿制的老陈醋为中国四大名醋之首，太原被誉为中国的醋都。
据公开资料显示，山西老陈醋酿制技艺达千年之久。2006年5月，清徐老陈醋酿制技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
(6)中国四大名醋股票扩展阅读：
另外，少人认为，酒越久越醇。中国食品工业协会、白酒专业委员表示，新酒大多存放时间短，喝起来香气浓郁，而陈酒由于存放时间长，酯类和醛类物质随着时间挥发掉了，香气减弱，因此味道反而平和。
1、陈酒的贮藏成本远大于普通酒；
2、随着存放时间延长，酒池中的酒会慢慢挥发和流失，装瓶量会有所减少，只能通过提价来“保本”。但企业在保存酒时，会首选优质酒，从这个角度陈年酒在质量上确实有一定优势，对于普通酒，大家也不必过于追求时间长的。
㈦ 中国4大名醋是那些
您好，
中国四大名醋分别是山西老陈醋、镇江香醋、保宁醋、永春老醋。
希望我的回答对你有帮助