1. 明天打算买白酒，大家觉得五粮液和山西汾酒哪股好些
山西杏花村汾酒是清香型白酒的代表五粮液是浓香型白酒的代表贵州茅台酒是酱香型白酒的代表。
浓香型白酒（strong flavour Chinese spirits），国家标准定义为：以粮谷为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以己酸乙酯为主体复合香的白酒。
浓香型最先称之为泸型，以泸州老窖的特点命名，20世纪70～80年代开始统称为浓香型。浓香型分大曲浓香和麸曲浓香两种，又以大曲浓香最为著名，在我国所有白酒香型酒中浓香型的产量最大。业界认为传统浓香型大曲酒可分为3个流派（也有称2个流派的，即长江流域的川派、江淮流域包括苏鲁皖豫等在内的江淮派），以五粮液、剑南春为代表的浓香五粮型(采取跑窖法工艺)，以酒体丰满著称；以泸州老窖、全兴大曲为代表的（单粮）原窖法工艺，其酒体以窖香浓郁著称；以苏、鲁、皖、豫等地区的洋河、双沟、古井为代表的纯浓派(老五甑工艺)，酒体以绵软著称。由于其原料、酿酒工艺不同，其风格特点差异较大。
酱香型白酒（Jiang-flavour Chinese spirits），国家标准定义为：以粮谷为原料、经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有其特征风格的白酒。
酱香型又称为茅香型，以茅台酒为代表（有“国酒”之称），以其香气幽雅、细腻、酒体醇厚丰满著称，深受消费者喜爱。酱香型酒分大曲酱香、麸曲酱香，大曲酱香历史悠久，源远流长；麸曲酱香是20世纪50年代后发展起来的，也出现不少优质产品。酱香型酒的生产工艺复杂，周期长，与其他香型酒生产工艺区别较大。酱香型大曲酒的生产是“四高两长，一大一多”（两长即生产周期长、贮存时间长；一大即用曲量大、是所有香型酒中用曲量最大的、与投粮原料比1：0.85～0.95；一多即多轮次取酒），
清香型白酒（mild flavour Chinese spirits），国家标准定义为：以粮谷为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及白酒非发酵产生的呈香呈味物质，具有以乙酸乙酯为主体复合香的白酒。
清香型白酒是我国四大香型之一，历史悠久，工艺独特。在北方及一些南方地区深受喜爱。清香型白酒具备以下优势：① 发酵周期短，贮酒时间短，生产成本低，资金周转快。② 因为使用清茬曲，原料出酒率高，节约粮食。③ 采用地缸、低温发酵，生产环境卫生，酒的组成成分相对简单些，口味醇和、绵甜，适合饮用者的口感要求。④ 清香型酒无特殊气味，是生产药酒、功能性白酒最好的基酒。⑤ 该酒经改造后容易与国外饮用要求接轨，进入国际市场的难度比较小。清香型大曲酒的生产工艺以汾酒为代表，采用清蒸二次清、地缸、固态分离发酵法。
以上是三种香型的基本区别介绍，具体生产工艺等详见相关专业书籍。
2. 山西汾酒股票怎么样
白酒类股票近期难有大行情，多看不动为妙。
3. 山西汾酒股票会暴涨吗
山西汾酒股票不会暴涨
已经出现新高阻力位
最多是反弹后下跌
4. 山西汾酒股票可以长期持有吗
没有只涨不跌的股票，所以长期持有是风险。记住这个原则，就无所谓是山西汾酒还是其它股票。可能，券商或机构推荐股票，肯定说未来多少年都可以，其实你问问他们自己愿意一直持有同一只股票！
5. 山西汾酒价值怎样
汾酒在山西省内是白酒中的高端 是老大 山西白酒专卖店都是写的汾酒茅台五粮液 但是在整个高端白酒市场中，汾酒似乎在营销中存在一些缺陷，不像茅五剑一样蜚声中外，但是近年来，汾酒在营销中也在不断突破，而且价位也是逐年上涨，上涨态势也较猛烈，汾酒的文化源远流长，必定有更好更强的发展
6. 山西汾酒股票可以长期持有吗
山西汾酒在今年的行情中涨幅巨大，已经透支未来多年的业绩，持有者应该及时获利了结。目前白酒股整体估值过高。不宜长期持有。
7. 大家觉得山西纷酒这只股票可以长期持仓吗
如果你有1亿元，现在选择买股票，肯定不会买山西汾酒
8. 山西汾酒这只股票怎么样，跌成这样，还有没有前途
持有吧
这是个好企业
9. 汾酒集团的股票敢买么
短期来看是周线的超跌，会走出点行情，但是这股并不适合长时间做，日线上阻力缺口都可以看到，阻力重重。
而且即使最近上涨一段，也很难有大行情，上方的复活压力太大，只能适合做点中短线。
10. 现在的山西汾酒股票行情怎么样啊我还可以买吗
不能，酿酒板块强势，但山西汾酒属于酿酒板块的弱势股，短期强势是卖点