① 中国八大名酒
中国八大名酒如下:
1、茅台酒
茅台酒原产于贵州省茅台镇,已经有 800 多年的历史,以高粱为原料,是大曲酱香型白酒的鼻祖。1996 年,茅台酒工艺被确定为国家秘密,加以保护。后来又先后被列入国家物质、非物质文化遗产名录。
不论如何排名,茅台酒都是中国白酒中当之无愧的榜首,不仅因为它悠久的历史和顶尖的品质,也因为茅台在中国近现代的政治、经济、外交事务中发挥的重要作用。
2、五粮液
五粮液为大曲白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米 5 种粮食发酵酿制而成。五粮液是四川省宜宾市特产,2012 年成为中国国家地理标志产品。
现在的五粮液主要靠陈酿勾兑而成。五谷酿出的五粮液原酒按质分级并分别储存为基酒。储存期满后,勾兑人员逐坛进行感官尝评和理化分析,根据不同产品在质量和风格上的要求进行勾兑组合,才为成品五粮液。
3、剑南春
剑南春产于四川省绵竹县,绵竹素有“酒乡”之称,是唐代剑南道的辖区之一,唐代还多以“春”字誉美酒,此酒因此得名“剑南烧春”,是正史记载的大唐御酒。
相传李白为喝剑南春曾在这里把皮袄卖掉来买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的传说。剑南春以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料,属于浓香型。
4、泸州老窖特曲
“泸州老窖”是出产于四川泸州的单粮浓香型大曲酒的通称,泸州老窖股份有限公司还拥有国窖 1573、泸州老窖特曲、头曲和二曲等一系列子品牌。
泸州古称江阳,酿酒历史久远,自古便有“江阳古道多佳酿”的美称。泸州出土文物显示泸州的酿酒历史可以追溯到秦汉时期。泸州老窖特曲是浓香型大曲酒的典型代表,具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特点。
5、汾酒
汾酒是清香型白酒的代表,源自山西省汾阳市杏花村。
1915 年的巴拿马万国博览会,“老白汾”也获得了甲等金质大奖章。现今生产汾酒的是山西杏花村汾酒集团有限责任公司,由山西省政府授权经营。
注意事项:
1、茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。
口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。陈毅有诗:“金陵重逢饮茅台,万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事,雪压江南饮一杯。”
2、董酒采用优质高梁为原料,以厂区西面八公里的水口寺地下泉水为酿造用水,小曲小窖制取酒醅,大曲大窖制取香醅,酒醅香醅串蒸而成。其工艺简称为"两小,两大,双醅串蒸"再经量质摘酒,分级陈酿,科学勾兑,严格检验,精心包装而出厂。
② 白酒前十排名
白酒前十排名分别是:贵州茅台、五粮液、泸州老窖、衡水老白干、洋河大曲、山西汾酒、郎酒、古井贡酒、剑南春、西凤酒。
中国文化博大精深 , 所拥有的酒文化也独具一格。不同的酒有不同的文化 , 不一样的香醇 , 不一样的浓烈。根据京东2020年第一季度提供中国白酒排名前十销量排行榜、中国白酒排名前十哪个好、中国白酒排名前十多少钱等相关资讯看出,贵州茅台酒、五粮液、泸州老窖排名前三。
③ 国窖1573和茅台酒,这两个酒如何谁更好
这样的,我可以说说我的感受,这两种酒我以前经常喝,
首先说香型,茅台是酱香型,1573是浓香型。这个有点区别,一般人不太喜欢窖香型。
喝着两种酒都是要高度的,这个关键。
1573我喝的比较多,如果你有关系最好可以买到1.5斤装的军供酒,这个就比茅台要好点了,其他普通装的我感觉特别和1.2斤泸州老窖很像。
④ 关于元宵节的谜语
⑤ 衡水老白干在哪里生产
衡水老白干酒的生产基地,位于河北省衡水市。据明确的文字记载,已有1900多年的酿造历史,它兴于汉,盛于唐,名于宋,正式定名于明代;1915年荣获巴拿马万国物品博览会最高奖——“甲等大奖章”,享誉世界。
2018年荣获拉斯维加斯世界烈性酒大赛最高奖--“双金奖”,并被评为“全场最佳”。历经百年,衡水老白干酒金奖品质,在世界舞台上依旧大放异彩,业内罕见。
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衡水老白干发展历史
河北衡水老白干酒业股份有限公司,源于1946年党和政府将当时的衡水十八家传统私营酿酒作坊收归国有组建的“冀南行署地方国营衡水制酒厂”,是新中国第一家白酒生产企业;
2002年10月29日在上交所上市(股票代码:600559),是河北省酿酒行业唯一一家上市公司;是中国白酒行业老白干香型中生产规模最大的厂家。目前,公司总占地面积4000余亩,拥有员工5900余人,优质白酒年生产能力12万吨。
2018年1月31日,经中国证监会核准,公司成功并购丰联酒业。实现了老白干香型、浓香型、酱香型的“一树三香”和衡水老白干、文王贡酒、板城烧锅酒、武陵酒、孔府家酒“五花齐放”的局面,开创了中国白酒上市公司中多香型、多品牌、多渠道的先河。
⑥ 中国著名的八大名白酒有那些
人们习惯上所称的八大名酒,是指1952年在第一次全国评酒会评出的八种酒类饮品。此次评酒会的召开地点在北京,参评酒样共103个:其中白酒79个,葡萄酒16个,白兰地9个,配合酒28个,杂酒7个,药酒24个。八种名酒中就有白酒四种,黄酒一种,葡萄酒三种。它们分别是:
白酒类:贵州茅台酒厂生产的茅台酒,绛香型。山西杏花村汾酒公司生产的汾酒,清香型。四川泸州曲酒厂生产的泸州老窖,浓香型。陕西凤翔县柳林镇西凤酒厂生产的西凤酒,其它香型。
黄酒类:浙江绍兴酿酒公司生产的鉴湖长春酒,加饭酒。
葡萄酒类:烟台张裕葡萄酿酒公司生产的红葡萄酒;烟台张裕葡萄酿酒公司生产的金奖白兰地;烟台张裕葡萄酿酒公司生产的味美思。
能经得住考验并屡受好评的即如下八大名酒:
茅台酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、郎酒、古井贡酒、洋河大曲、双沟大曲。
⑦ 白酒股一直在涨,你看好白酒市场的未来趋势吗
与其说是白酒这个行业在上涨,不如说是白酒在上涨,白酒的价格一直在创新高。白酒股价又创新高,说实话,我一点都不看好白酒市场的未来趋势,毕竟价值在哪里放着,如果过分的涨价,总有一天会崩盘的。就算是白酒的市值存在着高估的现象,但是现在政府部门没有出手调控,那就说明,这种高估还是在可接受的范围之内的,不会危及到市场经济的良性发展。
正是因为白酒的价格一直在攀升,所以人们看到了其中的红利,在电商平台抢平价茅台已经成为了一个完整的产业链。有人在通过专门的技术手段抢白酒,外挂,脚本,监测等等各种手段。但是一种产品的价值,在人们心目中是有衡量的,所以我并不看好白酒的未来趋势。
⑧ 哪些白酒值得收藏
站在保值升值的角度收藏白酒,首先要选择品牌白酒,其次要选择高度酒,然后考虑香型。
1.站在品牌的角度看,一线品牌,二线+品牌都可以考虑,比如贵州茅台酒、五粮液、泸州老窖、洋河、古井贡酒等。
其次,除了十七大名酒,还有第五届全国评酒会选出来的“55大名酒”之说,这里步伐一些地方性名酒,可以酌情入手。
第三,目前在白酒市场,茅台一家独大,这种情况下,茅台意外的其他名酒尚未被资本炒起来,还有较大的升值潜力,门槛较低,值得入手。