① 在京东和淘宝上买的日本清酒会是假冒的吗
京东如果是自营的就不会是假冒的,淘宝上可能就是假冒的比较多了。
② 全世界卖的最好的日本八大清酒品牌 有没有熟悉的
1. 白鹤
自 1743 年便开始从事酿酒行业,坐落在滩五乡的御影乡。所谓 " 滩五乡 ",是指兵库县神户市的东滩区、滩区和西宫市合并后的地区统称,有第一酒乡之名。以寒冷的冬天,以及制造清酒的优质水 ( 宫水 ) 和好米 ( 山田锦 ) 而著称,养育出众多历史悠久的著名传统酿酒商,比如菊正宗、福寿等等。
所谓宫水其实就是指在当地喷涌而出的泉水,滩区水的硬度高,含磷多,含铁少。它紧邻 " 京阪神 " 地区,水路也可连接关东,经济繁荣地区的强大消费能力,更是奠定了滩酒不可动摇的地位。而白鹤则是滩乡翘楚,这些年来的江湖地位始终稳如泰山。它的产品线非常丰富,从纯米生酒、生贮藏酒到大吟酿、纯米吟酿、本酿造都有的喝,主要擅长的还是辛口酒,烧酒也很值得尝试。
2. 松竹梅
始于 1842 年,江户时代末期,酿出松竹梅的 " 宝酒造 " 都位于古都京都的酒乡伏见——以身为动荡的幕府末期发生的寺田屋骚乱和鸟羽 · 伏见之战的舞台而出名。与上面所说的滩区同为著名的酒乡,却有极大不同。滩酒用硬水酿,伏酒则用软水,前者辛辣凛冽,后者温雅柔润,故有男滩女伏之称。
1925 年宝酒造株式会社正式成立。1968 年将清酒品牌定名为 " 松竹梅 ",初入鉴评会(清酒界奥斯卡)之时,便有 " 入口柔和,陶然清爽而后醉 " 的美誉。Logo" 松竹梅 " 的题写者是被誉为 " 昭和三笔 " 之一的书法家 " 日比野五凤 "。
在它自己的官网上也有提到,松竹梅,中国人称 " 岁寒三友 ",是古代文人坚贞清白的理想人格的象征。官方释义松代表持久力、竹代表成长力、梅代表生命力,显然是深受我天朝文化影响,也因此它在我天朝市场上多了几分亲和力。此外宝酒造的烧酒品牌 " 优佳一 " 销量也一直盘踞在全国的前几名。还有下面这款卖的超级好,瓶子花哨姑娘很喜欢拿来摆拍但小编喝起来完全就是烧酒兑水的澪也是它们家的。
3. 月桂冠
同样位于伏见,创立于 1637 年,前身为笠置屋,是一座历史已近 400 年的古老酒造。首款酒名 " 玉之泉 "。1905 年创立品牌月桂冠,象征胜利与荣耀,而直到 1987 年公司才正式更名为月桂冠株式会社。
历史上月桂冠在日本首次推出了全年四季可以酿造的系统,积极引入现代技术革新,推动了整个行业的进步。同时它努力开拓海外市场,在上海也有分公司设立。尤其值得一提的是月桂冠大仓纪念馆,有机会一定要去参观下,由 1909 年的酒窖改装而成,既可以了解到清酒历史,看到一个世纪前的酿酒作坊和上百种藏品和工具,还能喝到限定款的月桂冠哦。
4. 世界鹰
又一家位于伏见的酒厂,小山本家,创立于 1808 年。2008 年酒厂成立 200 周年时,世界鹰小山家集团作为创业纪念而成立。集团通过不断兼迅速壮大,现旗下已经拥有十几家酒厂及米厂,推出多个品牌。世界鹰这个品牌有吟酿、纯米吟酿和纯米吟酿原酒几种类别,市场反馈不错。但它们上榜并不是因为只有这款同名清酒大卖,而是这个集团旗下的品牌联手占领了很大的市场份额。单从名气上来讲,集团的越后樱要比世界鹰有名,虽然包装总觉得鬼气森森的。
世界鹰
越后樱
5. 大関
1711 年创建于日本大阪。〝大关〞的名称来源于日本传统的相扑运动,恩,就是我们熟知的胖纸摔跤比赛了,摔赢的选手会被赋予 " 大关 " 的头衔。1939 年酒庄正式采用这一酒名,1958 年正式牵手相扑运动,颁发了大关杯。当然大关酒厂不止深扎根于民族文化,它还是第一家在美国设厂酿造清酒的日本清酒公司,是一个非常具有国际认可度的品牌,在许多国际比赛中都留下了捧奖杯的身影。旗下产品从大吟酿到纯米酒品质都值得信任,还有数款小编很喜欢的梅酒和发泡,若看到一定要买来尝尝。
大关创始人长兵卫之名命名的大吟酿
6. 黄樱
创于 1925 年的黄樱,相比其他几百年的老酒厂资历算是浅的,然而却能从竞争激烈的伏见酒区脱颖而出,保住自己的地位,可见确有其过人之处。1964 年黄樱这个品牌正式诞生,概因当时的社长喜爱黄樱,花语为纯洁、热烈之意。品牌成立之初定位消费群体便是普通民众,主打家庭日常饮用酒。
黄樱进军清酒市场的最大功臣想来应是它们的品牌形象,清水昆(后由小岛功接手)所绘的漫画河童。河童是日本神话中的生物,住在河中,有鸟喙、青蛙的四肢和猴子的身体,后背还背着龟壳。如今在黄樱纪念馆里,你还可以看到不同年代的黄樱广告,朗朗上口的主题音乐旋律,好色贪杯,简单逗趣的卡通河童形象,应该是一代人的回忆了。
卖很好的家庭装,找青山伦子拍过广告的吞
跟京都大学和早稻田大学都有合作,推出过一系列精酿啤酒
7. 菊正宗
现在的菊正宗酒造株式会社,其前身是本嘉纳商店。它创业于 1659 年,即德川幕府第四代—–德川家纲的时代。18 世纪末,全国各地将佳酿送往江户,被称作 " 下酒 " 的清酒获得了极高的人气,这其中尤以菊正宗的 " 本嘉纳 " 品质最优,深得江户人的喜爱。有天皇 " 喜而接纳 ",故赐姓 " 嘉纳 " 的美谈。到明治时代正菊正宗这个商标正式注册。至今,菊正宗仍以江户时代传承至今的 " 生酛酿造 " 古法做酒。即使在二战之后,当甘口酒正如日中天之时,仍坚持酒气凛冽,入口却柔滑的烈味辛口酒,并以此闻名于世。
顺便说说,不务正业的菊正宗家出的面膜和化妆水,在某宝卖的相当之红火呢。听说 13 年还拿到了 cosmo 大赏呢!
8. 白鹿
辰马酒造,位于滩五乡的西宫乡,创建于 1662 年。1877 年,辰马本家酒造确立 " 白鹿 " 为品牌,以简单明了的黑白组合为标,这个名字同样来源中国古代传说,因白鹿为长寿和富足的祥瑞之兆。1889 年正值酒厂发展的黄金时期," 白鹿清酒 " 参展巴黎世界展览会,并获得金牌," 白鹿 " 逐渐成为辰马清酒中核心品牌。
提到白鹿就不能不提辰马酒造的另一品牌黑松,同样寓意长寿和昌盛,白鹿是低档款,带上黑松字样的酒一般都是它们家的高端。其中有一款豪华装大吟酿黑松白鹿 " 千年寿 ",还是从瞿存斋《白鹿》诗中取来," 长生自得千年寿,间色谁将二女猜。"
③ 夏天买的日本清酒,一直没喝,今天拿出来一看,明显发现成了上下两层,好像是有混浊的沉淀物似的
当然不能喝了,已经坏了。如果没有大量微生物繁殖,是不会出现浑浊、分层这样的情况的。而且清酒不要说这样了,颜色变黄就没有品质可言,不倒掉也没有喝的必要了。楼主要是打开过,就是因为瓶盖被细菌污染,带入瓶内导致的,要是没打开只能说这酒质量不敢恭维,不是假的就是次品,要么就是过了保质期很长时间,无语。。。头次听说这样的,才半年。。。
④ 新买的6元一瓶的医用75度酒精,除了酒精的味道还有股像酱油一样的臭味,这正常吗是乙醇的味道吗我
乙醇闻上去有一股很浓的清酒的味道,但和清酒有不太一样,味道不那么浓郁,但很清冽。瓶装的无水乙醇在离瓶口10厘米以外气味就不是很浓郁了
⑤ “清酒万岁!”,日本劝说年轻人多喝酒帮助提振经济!当地民众作何反应
当地的民众对此非常反感,并且在抵制推广饮酒的活动。
在我们正常人的理解里,如果一个人经常饮酒的话,这个人的身体一定会因此而受到影响,有些人甚至会因为过度饮酒而出现酒精肝的情况。从某种程度上来说,饮酒不仅会伤害我们的身体健康,更会影响到我们的正常生活,所以我们需要在生活中尽量不要饮酒,而不是过多饮酒。
最后,不管这个活动是在日本,或者是在其他国家和地区,我觉得每个年轻人都需要尽可能拒绝烟酒。我们要知道饮酒本身没有任何好处,唯一的作用可能就是暂时帮助我们麻痹神经。饮酒的行为不仅会伤害我们的身体,更会严重影响普通人的正常生活,避免饮酒其实才是一件正确的事情。
⑥ 日本清酒排名是怎样的
日本清酒排名是:十四代龙泉纯米大吟酿Juyondai Ryusen Junmai Daiginjo、菊姬菊理媛吟酿Kikuhime Kukurihime Ginjo、獭祭磨之先纯米大吟酿Dassai Beyond Junmai Daiginjo、大七妙花兰曲纯米大吟酿Daishichi Rangyoku Junmai Daiginjo、天狗舞有欢伯大吟酿Kodawari Daiginjo、梵酿超吟纯米大吟Born Chogin Junmai Daiginjo、锅岛日本真髓Nabeshima Essence of Nippon。
1、十四代龙泉纯米大吟酿Juyondai Ryusen Junmai Daiginjo
从 2005 年开始,锅岛大吟酿连续 7 年获得日本全国新酒鉴品会的金奖,2011 年获得 IWC 评选的全球最佳清酒冠军。之后,锅岛还获得过 IWC,The Joy of Sake 等评选会的认可,为锅岛成为国际化品牌打下基础。
⑦ 请问日本卖的清酒一般要多少钱在日本卖的 不是在国内市场买的 折合成人民币
一、看日本酒等级;二、看容量。
以日本清酒-菊正宗为例,将汇率定为1万日元兑800元人民币计算,介绍如下:
①大吟酿酒
品名:菊正宗 治郎右卫门 容积:1.8L 售价:3万日元(折合人民币2400元)
②吟酿酒
品名:超特撰 纯米吟酿 容积:1.8L 售价:5000日元(折合人民币400元)
③纯米酒
A、品名:超特撰 极上 容积:1.8L 售价:3000日元(折合人民币240元)
B、品名:嘉宝藏 特别纯米酒 容积:720ml 售价:1250日元(折合人民币100元)-----注:关西机场有售
C、品名:生一本 容积:1.8L 售价:2200日元(折合人民币176元)
④本酿造酒
品名:菊正宗 上撰 容积:1.8L 售价:2100日元(折合人民币168)
注:此酒在中国假货横行,严重脱离价格必定是假货。
⑤樽酒--日式桶装酒的瓶装产品
品名:菊正宗 樽酒 容积:720ml 售价:850日元(折合人民币68元)
⑧ 怎么样区分清酒的真酒和假酒
第一看价格,普通的进口洋酒价格不应该低于90元/瓶,否则就可能有问题。高质量的进口洋酒价格应该在100元到300元/瓶之间.
笫二看酒标。按照国家《进口食品标签管理办法》规定,一瓶进口葡萄酒如果是按国家规定程序进口,就必定有由国家质量监督检验检疫总局核发的“进口食品标签审核证书”,而且酒瓶背面标签上就必定有中文标识。如果没有中文背标,或者商家无法提供证书,不要轻易购买。
第三看酒瓶。看酒瓶标签印刷是否清楚,是否仿冒翻印;酒瓶的封盖是否有异样,有没有被打开过的痕迹。而且要看是否有出口国的标识。如法国的国际码是3,购买法国葡萄酒时要看国际条形码是否以3字打头;澳大利亚出产的葡萄酒往往在酒瓶的底部侧面处铸有AG或ACI字母。
第四观酒色。在色泽上,对着强光照一下瓶身,稍带反光,优质葡萄酒澄清、透明、无浑浊和沉淀,应有接近原品种果实的真实色泽。-这里汇聚我们生活快乐和友情!
识别白酒真假有五招:
第一招:摇晃测度数法。有的假酒虽然外包装能以假乱真,但酒的度数不一定与正品相符。可以用摇晃的方法进行辨别。摇动酒瓶后,如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数应该是53度~55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数约为57度~60度。
第二招:对光观察法。把酒倒入无色透明的玻璃杯中,对着自然光观察,真白酒应清澈透明,无悬浮物和沉淀物;喝少量酒并在舌面上铺开,分辨酸、甜、甘、辣是否协调,低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料,工艺粗糙,喝着呛嗓、伤头的酒,一定是劣质酒。
第三招:倒置观察法。若是无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质比较多;如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量比较好。
第四招:双手摩擦法。取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,则为优质酒;气味苦臭,则为劣质酒。
第五招:食用油测试法。将一滴食用油滴入酒中,如果油不规则地扩散,下沉速度变化明显,则为劣质酒。
⑨ 日本清酒跟中国白酒,两者有什么不同
闲暇时喝酒是一种感觉,烦恼时喝酒是一种宣泄。在现代,许多人找时间喝几杯酒。有人喝啤酒,有人喝中国白酒,有人喝日本清酒。
日本用的米是山田锦,松竹梅主要用五百万芒果。两者都是有名的新口酒生产厂,酿酒的水也是硬水。此外,松竹美在国内有一家中日合资酒厂,生产普通清酒,与日本清酒差不多一瓶,而日本清酒在国内主要销售进口日本清酒和日本清酒。此外,市场上还有所谓的中日合资日升本酿造,一瓶几十块钱。千万别买。我在韩国餐馆喝过,味道很差。还有所谓的松竹梅特酿,不过只有一些野店在卖,用劣质酒精和水做成的假酒,比白酒更毒辣。一般情况就是这样。
⑩ 日本清酒好喝吗和中国传统白酒比哪个度数高
日本清酒一般是12-18度(酒精度),我国传统白酒高度酒一般在52-58度,现在的低度白酒也在34-42度之间。清酒是日本的传统酒类,比较好喝,但喜欢中国传统白酒的人,感觉清酒不如白酒香,有点寡淡。