㈠ 网上订餐需要什么软件
网上订餐软件包括：
1、美团外卖
美团外卖品类包括附近美食、水果、蔬祥神菜、超市、鲜花、蛋糕等，无论是早午晚餐、下午茶、宵夜，还是中餐、西餐、家常菜、小吃、快餐、海鲜、火锅、川菜、蛋糕、烤肉、水果、饮料、甜点等；
多品牌入驻如必胜客、肯德基、麦当劳、汉堡王、星巴克、COCO都可奶茶、U鼎冒菜、真功夫、每日优鲜、美食天下等；。美团外卖还提供送药上门、美团专送、跑腿代购等多种服务；电脑、手机APP、微信均可下单，支持美团支付、微信支付、支付宝、Apple pay等多种支付方式。
2、饿了么
“饿了么”是2008年创立的本地生活平台，主营在线外卖、新零售、即时配送和餐饮供应链等业务。“饿了么”是中国专业的餐饮O2O平台，由拉扎斯网络科技（上海）有限公司开发运营。 作为中国餐饮业数字化领跑者。
“饿了么”秉承激情、极致、创新之信仰，以建立全面完善的数字化餐饮生态系统为使命，为用户提供便谨饥亏捷服务极致体验，为餐厅提供一体化运营解决方案，推进整个餐饮行业的数字化发展进程。
3、麦当劳麦乐送
麦当劳（McDonald's）是全球大型跨国连锁餐厅，1955年创立于美国芝加哥 ，在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包，以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。
麦当劳餐厅在中国大陆早期译名是“麦克唐纳快餐”，直到后期才统一采用现今的港式译名。而在民间，因为麦当劳和“牡丹楼”的音近，牡丹楼也被当作是麦当劳的一个昵称，但并不普遍。
4、KFC——宅急送
肯德基（KentuckyFried Chicken，肯塔基州炸鸡，简称KFC），是美国跨国连锁餐厅之一，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，1952年由创始人哈兰·山德士（Colonel Harland Sanders）创建。
主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。肯德基隶属于百胜中国控股有限公司（简称“百胜中国”）， 股票代码为YUMC ，是Yum！Brands在中国大陆的特许经营商 ，拥有肯德基品牌在中国大陆的独家经营权。
5、滴滴外卖
滴滴外卖是滴滴出行推出的外卖点餐配送平台。
2018年3月6日，滴滴外卖首批上线的9个城市为无锡、南京、长沙、福州、济南、宁波、温州、成都和厦门，滴滴外卖将通过降低抽佣和奖励来获得首批商家和用户。
2018年4月4日，滴滴外卖发布了一张开屏海报，据海报上显示，在上线试运营3天后，无锡每3份外卖就有1份来自滴滴。2018年4月，因存在不正当竞争和垄断经营行为，无锡市工商局约谈美团、饿了么、滴滴外卖三家外卖运营商。
㈡ 汉堡王肯德基麦当劳哪个历史最长
肯德基慧宏历史更悠久咐笑
麦当劳、肯德基成立时间：
1、麦当劳成立于衡碧含1955年，特许经营也是在1955年。
2、肯德基成立于1930年，特许经营在1952年。
1990年,麦当劳在深圳开了在中国的第一家餐厅,1987年11月12日,肯德基在北京开了在中国的第一家餐厅。
(2)汉堡王公司股票代码扩展阅读：
肯德基隶属于百胜中国控股有限公司（简称“百胜中国”） ， 股票代码为YUMC，是Yum！Brands在中国大陆的特许经营商 ，拥有肯德基品牌在中国大陆的独家经营权。
肯德基与百事可乐结成了战略联盟，固定销售百事公司提供的碳酸饮料。
2017年6月，《2017年BrandZ最具价值全球品牌100强》公布
㈢ 巴菲特：四种公司值得长期持有（收藏）
“大道至简”，真正高深的道理，往往可以用极简的语言概述出来。
初看到《巴菲特投资成功的七大秘诀》这本书的时候，是被它的目录打动的。非常简洁、清晰，但是渗透着一股凝练、有效的力量。第一个秘诀：习惯的力量；第二个秘诀：价值投资的力量；第三个秘诀：选股理念；第四个秘诀：经济护城河；第五个秘诀：商业的语言；第六个秘诀：估值；第七个秘诀：投资组合管理。这本书并不是很厚，32开本的200多页，快的话花2个多小时的时间就可以一口气读完。作者是巴菲特家族的成员，与沃伦·巴菲特很亲近的人。这让人想起“年年岁岁花相似，岁岁年年人不同”的、已经办了20个年头的著名的“巴菲特午餐”拍卖活动。来自全球各地的竞拍者用我们普通百姓眼中所谓的“天价”，竞得一顿与巴菲特共进午餐的机会，而他们席间的交流和谈话，甚至在很多年之后仍会被媒体追踪、猜测乃至神秘化。
《巴菲特投资成功的七大秘诀》这本书的作者玛丽·巴菲特女士，却轻轻松松地在书中多次介绍了巴菲特老爷子在早餐时、在生活中、在同行的车程里、在日常的谈话里，对她讲述的有意思的故事、有价值的信息……这些日日累积的熏陶和近身所察的真实，被汇聚成为了这本书，简单的几个字：巴菲特投资成功的七大秘诀，便可以如此有底气了。
《福布斯》杂志说：“做了巴菲特12年儿媳的玛丽·巴菲特是世界上能够抓住这位慈祥老人智慧的少数几个人之一。她的系统解读能带你走进一个无与伦比的财富殿堂，学习传奇人物令人震撼的投资方式。”同时，她具有女性独特的敏锐力，对于巴菲特的观察和总结也更加一针见血以及细腻。我们可以从书中摘取一部分文字，共同来体会一下这种价值。
什么是经济护城河
经济护城河：商界的优势
在投资界，我们经常采用的策略也包括寻找优势。我们尽量只投资那些比竞争对手有优势的企业。沃伦·巴菲特喜欢用比喻的方式来说明这种优势，将其比作城堡周围的护城河，来确保你有更多一层的保护。
他称之为经济护城河。
把生意想象成一座城堡。城堡在攻击之下尚能幸存的方法之一就是在它周围建一条护城河。这条河越深、越宽，城堡在受到打击时就越不容易受到伤害。
被护城河包围的城堡，类似于拥有持久竞争优势的企业，这样的优势使得该企业能够持续地吸引和留住自己的客户。
这使得企业不仅仅能够在经济景气时获得良好的收益，在经济不景气时也可以继续赢利。有了护城河，它既可以提高价格，也可以留住客户。
没有经济护城河的企业将在困难时期陷入窘境。其中难免有一些企业最终会以破产收场。
当经济好转时，拥有经济护城河的企业会获得更多的利润，因为它们的许多竞争对手都被淘汰出局了。
识别护城河
要想知道一家企业是否拥有持久的竞争优势，请回答以下五个问题。
该企业提供的商品（产品/ 服务）是什么？
其他企业也可以提供同类商品吗？
我是选择从这家公司买入商品，还是从另一家公司那里买入？
为什么我不选择其他公司，而是选择从这家公司买入？
你能否坚持始终购入一种商品而不受同类商品吸引？
在接下来的章节中，为了区分强大的企业和羸弱的企业，我们将谈谈不同类型的经济护城河。
品牌
当提到以下产品时，你会立刻想到哪些品牌？
软饮料
婴儿纸尿裤
婴儿护理产品
快餐
家具
报纸
我经常把钱花在这些东西上，它们也铸就了我的“能力圈”。当提到软饮料时，大多数人想到的不是可口可乐就是百事可乐；当提到婴儿纸尿裤时，人们首先想到的是帮宝适（Pampers）；当提到婴儿护理产品时，人们会马上想到强生（Johnson & Johnson）。事实上，帮宝适的品牌效应是如此之强，以至当孩子用完纸尿裤的时候，我们经常会说，我们需要再买些帮宝适，而不是再买些纸尿裤。在这些企业的训练下，我们立即就能将某种特定的商品与品牌联系起来。
当人们需要购买家具时，他们想到的第一个品牌是宜家（IKEA）。注意我说的是大多数人，因为总归会有消费者不喜欢上面提到的这些品牌。但是即便如此，我们也很难不把某种商品与这些品牌联系起来。这些公司已经建立了它们的品牌，它们是如此强大，已经在你的脑中占据了一席之地。
拥有强大品牌的企业可能拥有持久的竞争优势。
一些企业能够以一种引人注目的方式将自己的产品或服务与竞争对手区分开来。即使它们在某个特定的行业内竞争，也是有方法使自己的产品或服务脱颖而出。
iPhone 就是一个很好的例子。iPhone 不是稀松平常的一款手机，它具有人们想要与之建立联系的一些特征和品质。它不仅仅是一部移动电话。
另一个例子是肯德基。当你想吃炸鸡的时候，作为一个品牌，肯德基总能把饥饿的顾客吸引到自家的店铺里。
然而，拥有强大的品牌并不能保证你拥有持久的竞争优势。品牌优势必须转化成为利润才行。在谈论婴儿纸尿裤或相机时，即使帮宝适或柯达（Kodak）这两个品牌首先映入我们的脑海，我们也很可能不会选择那个特定的品牌。检验一个品牌是否具有竞争优势的一种方法，就是看这个企业是否能够将产品的价格定得比竞争对手的高。
让我们看看耐克。该公司卓越的品牌定位使其产品定价高于竞争对手，同时仍能吸引顾客。你有没有发现汉堡王和麦当劳的汉堡比没有品牌效应的汉堡贵很多？
高度创新行业的复杂性
我们需要识别能够通过品牌或法律手段保护其产品差异化的企业。因此，当你在寻找可以投资的企业时，产品差异化是一个很好的出发点。在这个 科技 发达的世界里，当竞争对手模仿领先品牌的产品时，产品的独特性很快就会受到损害。
如果我们发现自己想要投资的企业必须不断创新才能生存，那么就需要小心点儿了。这些企业可能没有强大的护城河。我们要寻找的是那些不需要过多研发就能生产出产品和服务的企业。这并不意味着企业不应该大量投资于研发，但我们希望避开那些只有研发才能生存的企业。
让我们再来看看iPhone和肯德基的例子。尽管iPhone是一款独特而杰出的产品，但我们需要注意的是，当更具创新性的产品被研发出来时，行业领导者的地位是可以迅速被改变的。
例如，三星与 iPhone 同样是市场领导者，且处于竞争状态。虽然 iPhone 有很多忠实的顾客，但当其他公司的产品提供更多新功能的时候，大多数人还是会去尝试一下。另外，肯德基也是几乎不需要创新就能生存。桑德斯上校的吮指原味鸡配方多年来一直保持不变，尽管它们也不时推出新品，比如不同口味的鸡肉、奶酪薯条、墨西哥鸡肉卷或沙拉。一些新品因为受欢迎而继续留在菜单上，另一些则是昙花一现。
但是我们在这里讨论的产品是能够帮助公司增加利润的附加品，而不是决定公司的生存与否的那些产品。肯德基的大多数顾客都是冲着这家有着一百年 历史 的美味炸鸡店而来的。在产品创新方面，肯德基比iPhone拥有更持久的竞争优势。
规模经济
有些企业规模非常大，效率相当高，以至可以不断地通过削价竞争以使竞争对手难以生存。这些企业拥有我们所说的规模经济。
由于它们大规模地生产以及采购原料，生产成本比竞争对手低很多。它们可以轻松地将价格降至竞争对手无法复制的水平，如果这些竞争对手想要持续赢利，复制产品不是一个好的选择。
假设你想要开一家玩具零售商店。你从供应商那里采购玩具，然后出售并获利。一家与你竞争的玩具店在市场上已存在多年，并在全国各地拥有50 家零售店。当两家店都与供应商谈判时，你认为谁有可能获得更大的折扣？是你还是采购量远远高于你的竞争对手呢？答案显而易见。供应商会给你的竞争对手更多的折扣，因为他们不想得罪或失去一个大客户。结果，你的竞争对手可以把价格降到比你低的程度，轻松地抢走你的客户。
如果不能通过迅速扩展业务或找到更多客户的方式来从供应商处增加订货量，那么你就没办法与竞争对手的价格策略对抗。为了在竞争中生存下去，你必须想出与众不同的方法来吸引顾客。
大多数小零售商无法通过独特的产品来使自身与众不同，它们就只能祈求好运了。它们将不得不留在特殊地点，或通过提供特殊服务来吸引和留住客户。对它们而言，生存是艰难的，因为它们正在与具有持久竞争优势的企业竞争，这种竞争优势被称为规模经济。
在美国，亚马逊（Amazon）是一个最好的例子。它们拥有庞大的网络和强大的议价能力。正因为如此，从书籍到冰箱，它们都可以定出比竞争对手更低的价格。它们可以赚取更多的利润，可以在营销上投入更多资金，还可以给员工支付更高的薪水。
法律壁垒
有些公司的业务受到法律保护。这里面包括了法律合同以及政府规定和监管。政府监管的一个例子是新加坡证券交易所。根据当地政府规定，在这个国家只能有一个证券交易所，因此它就占据了垄断地位。
如果你想让你的公司在新加坡交易所上市，除了新加坡证券交易所，你没有其他选择。相反，在美国，你可以有很多选择，例如纽交所、纳斯达克等。
专利等法律保护可能会提高竞争对手的进入门槛。这一点在制药行业非常明显。制药公司为产品申请专利以保护它们的知识产权。在专利保护期内，未经发明人同意，竞争者不得制造、使用、销售、进口受保护的药品。但专利是有有效期的。一旦专利到期，竞争者就可以合法地“复制”这些有利可图的发明了。
乙酰氨基酚就是一个很好的例子，它是一款兼具镇痛和退烧功能的止痛药。这种药最初是由强生公司以泰诺（Tylenol）作为品牌名称推向市场的，最初它非常受欢迎。但在乙酰氨基酚专利到期后，必理通和安乃近等品牌就占据了泰诺的部分市场份额。
因此，虽然一项专利可能会为竞争对手进入市场设置法律门槛，但对于一个企业来说，重要的是利用这段保护期来建立自己的品牌，从而站稳脚跟，成为市场领导者。
高昂的转换成本
我认识一个叫丹尼斯的人，他是个在感情中摇摆不定的人，经常会在午餐或晚餐时给我们介绍他的新女友。每隔几周，我们就会见到一位新的女士。
丹尼斯很小心，他不做任何长期的承诺。婚姻对丹尼斯来说是个禁忌。
只要还没结婚，他就可以随心所欲地换女朋友——也就是说，不需要承担任何重大的金钱成本、 情感 成本或 社会 责任。
在商界中，对于有些产品和服务，我们会在不知不觉中与之建立“婚姻关系”。正如沃伦所说：“如果你要收购一家公司，就当成要和它结婚一样。永远在一起。”
微软办公软件 Microsoft Office 就是一个例子。如果你想从Microsoft Office 切换到另一套办公软件，你需要购买一个全新的软件包以及所有相关的桌面应用程序、服务器和服务。这是一个昂贵的代价。
你会需要很长的时间和大量的资金来重新培训大家使用一个新的软件。而且，新软件可能与客户和其他公司正在使用的软件不兼容，因此大多数企业都选择了 Microsoft Office。
总结
我们研究了四种不同类型的经济护城河：品牌、规模经济、法律壁垒和高转换成本。你能确定你之前列出的每一个企业都具有哪些持久的竞争优势吗？
把你所选的公司放入以下四类目录中。作为一份额外的练习，你也可以加入你能想到的其他公司的名称。
品牌
规模经济
法律壁垒
高转换成本
这些只是可能构成经济护城河的一些例子。在我们结束本章之前，有两件重要的事情必须要知道。
1.护城河可能不会永远存在
即使最强大的品牌也可能会受到威胁。例如沃尔玛，尽管该公司拥有强大的规模经济，但由于电子商务的影响，其护城河正在面临压力。随着越来越多的人在网上购物，即使最赚钱的零售商店也感受到它们的生存正在遭受威胁。
也就是说，拥有巨大护城河的公司不会在一夜之间消失，因为人们需要时间来适应创新和新产品。然而，经常（至少每年一次）回顾你的投资组合，并确定你投资的公司在10年后是否仍有价值，以及 / 或你是否需要重新配置你的投资组合，这是至关重要的。
2.有些公司有多条护城河
另一件需要注意的事情是，一些公司拥有多条护城河。如果一家公司拥有一条以上护城河，例如一个知名的品牌和一个独特的产品，那么它在任何经济条件下都可以提高售价。更重要的是，你要具备一种从你投资的公司身上找出其特定优势的能力。这样的话，如果有一天那些优势不复存在，你也有能力尽早发现。
《巴菲特投资成功的七大秘诀》
中信出版集团
作者：[美]玛丽·巴菲特
[新]石伟明
2020年6月
内容简介
玛丽·巴菲特与彼得·巴菲特结婚并共同生活了12年。在此期间，她研究沃伦·巴菲特的投资技巧，观察他的投资习惯。投资人石伟明曾花费数年时间学习沃伦·巴菲特的投资策略，并将沃伦·巴菲特的价值投资方法运用到自己的投资组合中。作为践行沃伦·巴菲特行之有效的投资方法的成功投资者，玛丽和伟明分享了他们的个人经历，带领读者演练了评估和购买股票的过程。他们采用友好、直接的写作风格，借助具体的事例、简单的图表，使读者可以轻松地学习如何在股票市场获利以及避免落入陷阱。
沃伦·巴菲特的七个投资秘诀对每个投资者都是有价值的。通过这些秘诀，读者能了解到如何阅读财务报表，如何寻找能够长期保持良好表现的股票，以及如何建立及维护股票投资组合。除了对巴菲特价值投资的基本原则进行说明外，玛丽和伟明还谈到了一些“软技能”——那些让沃伦·巴菲特和其他许多人变得富有的特质，例如心态、热情、耐心以及对自己身心的照护。他们解释了为什么生活方式和习惯的改变可以带来投资上的成功，也提及了如何像沃伦·巴菲特那样，为一生的财富积累之旅做好准备。
作者简介
[美]玛丽·巴菲特是巴菲特家族的重要成员，资深投资战略顾问，享誉华尔街的投资大师，同时还是一家年收入百万美元的商业电影剪辑公司的首席执行官，拥有包括可口可乐公司和麦当劳在内的众多大型客户。曾著有《巴菲特法则实战手册》《巴菲特之道》《新巴菲特法则》等书，目前已被翻译成18种不同国家的语言，被列为《商业周刊》、《纽约时报》、亚马逊的重磅书，成为投资人了解巴菲特投资理念的推荐读物。
[新加]石伟明是亚洲著名的投资者和金融教育家。在二十岁出头的时候，他在股票市场上损失了6万美元。从震惊中恢复过来后，他决定向沃伦·巴菲特学习如何投资。在接下来的7年里，他依靠价值投资策略赚了100万美元，从那以后，他一直在教授有关投资的知识。他经常出现在新加坡的国家媒体上，如报纸、广播、电视，并经常受邀在大学和会议上担任客座讲师。石伟明创立了东南亚大型金融教育和培训机构新加坡价值投资学院。
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㈣ 什么是豪尔赫·保罗·雷曼
豪尔赫·保罗·雷曼(Jorge Paulo Lemann)，巴西人，巴西啤酒酿出的亿万富翁，在2012年《福布斯》全球富豪榜中，他排名第69位。早在2004年，雷曼以11亿美元的净资产，第一次进入《福布斯》全球富豪榜，而其中大部分财富，都来自他在安必夫公司所拥有的8%的股份。那些股份，一直要追溯到1989年，源于当时雷曼和他在巴西某投资银行的合作伙伴一起买进了当时巴西最大的啤酒公司的股票。雷曼成功的秘诀在于：对金融回收的坚持，对实体营运成果的执着。
他是世界上最大的啤酒制造商最大的股东之一。集团成立于2008年11月时，英博收购520亿美元安海斯。股份控制啤酒巨头与他的前投资银行合作伙伴和卡洛斯阿尔贝托马塞尔特列斯Sicupira，以及与谁控制英博的前身，比利时英特布鲁的家庭。巴西三人还控制零售商LojasAmericanas。他的第一个大的成功是在投资银行BancoGarantia，这是他1971年创办的。在1998年，出售6.75亿美元瑞士信贷给第一波士顿银行。曾经是网球运动员，曾捐出1650万美元给伊利诺伊大学，设立巴西研究Lemann研究所。
豪尔赫·保罗·雷曼，以严格的管理方式闻名，被称为“无声的杀手”，他对社交活动不感兴趣，也不在乎资金本身，“金钱是衡量企业运营成功与否的简单方法，但金钱并不能令我着迷”。他曾经告诉国外媒体他的财富观。
比他名字更为包括中国在内让世界各地的消费者所熟知的，则是他持有控股权的一些消费品公司及旗下品牌，雷曼及其合伙人卡洛斯·阿尔贝托·斯库彼拉（Carlos Alberto Sicupira）和马塞尔·赫尔曼·泰列斯（Marcel Herrmann Telles）——三人也被称为私募股权业的“巴西三剑客”——执掌着那些生产百威（Budweiser）啤酒，汉堡王（Burger King）皇堡的企业，如今，番茄酱生产商亨氏（Heinz）也加入其中。
豪尔赫·保罗·雷曼的生平
早年时期
1939年，豪尔赫·保罗·雷曼出生于里约热内卢，他的父亲是一位1920年代移民至此的瑞士商人。
1961年，他从哈佛大学毕业，获得了经济学学士学位后返回了巴西。短暂做过《巴西日报》的财经专栏作家后，他便开始了自己的投资生涯。值得一提的是，也是在那段青年时期，他曾是巴西顶尖网球选手，先后五次拿过巴西冠军，参加过两次戴维斯杯，也曾跻身温布尔登网球公开赛。
最开始，雷曼在瑞士信贷做实习生，31岁时成为高盛在巴西的一名经纪人。1971年，雷曼买了里约热内卢一间经纪公司，并按照高盛合伙人模式将它改造为巴西最知名的投行Banco Garantia，也在那时，他遇到了卡洛斯·阿尔贝托·斯库彼拉和马塞尔·赫尔曼·泰列斯，三人组成了后来声名大噪的“铁三角”。 刚开始，他们支付了80万美元在里约热内卢证券交易所买到一个席位，孰料几周后市场崩盘，大跌近60%，雷曼及合伙人几乎赔掉了全部资金。但不久后，这家投行的业务就开始稳健反弹，伴随着巴西经济的繁荣，他们的投资生意顺风顺水。在“铁三角”的精心打造下，Banco Garantia逐步变身为巴西最具盛名和创造力的投行，被福布斯称为“巴西的高盛”。
1982年，他们完成了最重要的一项长期投资——收购了如今巴西最大的折扣零售连锁之一Lojas Americanas；7年之后又收购了啤酒厂Cervejaria Brahma。但到了20世纪末，巴西陷入了“中等收入陷阱”，席卷拉丁美洲的经济危机摧毁了此前的好日子，投资环境非常恶劣，某些年份的通货膨胀率甚至达到了1000％，这个新兴经济体逐渐远离了国际投资者的视野。而Banco Garantia也由于圣保罗股市暴跌，损失惨重，与政府债务交易损失1亿美元后，1998年它以近10亿美元被出售给瑞士信贷——波士顿，三个人获得了价值6.75亿美元的现金和股票，并随之将重心转向收购。然而经济动荡也使雷曼看到了更多别人忽视的机会，并磨砺了他的运营理念，“投资者必须拥有精明的眼光，无论是宏观布局还是微不足道的细节”。他在公司培养出严谨务实的工程师文化和强大的财务头脑。
声名鹊起
巴菲特显然不想错过这个机会。早在1980年，他就将亨氏作为一个潜在的收购目标进行研究了，“这是我喜欢的公司，它有一组令人浮想联翩的著名品牌。”巴菲特戏称，对亨氏的番茄酱，他已经调查过“太多太多次”。而2012年他旗下的伯克希尔哈撒韦公司没有进行过任何一笔大宗收购——“我们一直在猎捕大象，但最终空手而归”，他在2013年的股东信中说。而雷曼希望主导并购交易及合并后管理的提议，更是巴菲特所需要的。在这笔交易中，精明的巴菲特投资了亨氏，更是投资了巴西人的管理能力。与当初毫无保留地投资于可口可乐相比，他在这次交易中加上了附带条款，以确保收购该公司能够获得6%的回报率。他相信，雷曼与3G的重组整合能力会帮助他完成这一回报率。
于是，豪尔赫·保罗·雷曼向时任亨氏公司CEO约翰逊（William R· Johnson）发出了午餐邀请，没人知道这次午餐中他们谈了什么，只是短短8周后，收购案提议登上了全球各大财经报纸的头条——这创造出全球食品业最大的并购案，以及金融危机以来全球最大的杠杆收购。作为亨氏144年历史上第5位董事长、连任6次的CEO，约翰逊曾与那些希望收购亨氏的“秃鹫”进行过激烈的对抗，在2006年，美国投资人尼尔森·佩尔茨 （Nelson Peltz）希望加入亨氏董事会，从而引发了一场轰轰烈烈的“股东维权战”。最后在改革的压力下，孙博廉为佩尔茨增加了两个董事席位。但这次，约翰逊选择相信了豪尔赫·保罗·雷曼。因为，此前食品行业最大收购案汉堡王的成功，让他了解了对方的实力和能力。
2010年，雷曼、泰列斯、斯库彼拉三人与当时的巴西首富埃克·巴蒂斯塔联手收购，该交易成为有史以来规模最大的食品公司收购交易。这三位巴西富豪搭档对这家汉堡连锁店实施了私有化，将该公司29％的股份出售给美国亿万富豪级对冲基金经理威廉·阿克曼（William Ackman），然后又将该公司再次推上市。但雷曼控制下的亨氏，是否会重复他在汉堡王的一切？至少，第一步是一样的，便是更换CEO。贝尔纳多-赫斯（Bernardo Hees）在交易完成之后已经立即成为亨氏公司的新任CEO，约翰逊担任贝尔纳多-赫斯的兼职顾问，为特定的行业和战略性非运营事务提供咨询。对于雷曼这些华尔街的新势力而言，首要的机会是，抓住巨头们谨慎的时间窗。汉堡王CEO Behring就表示，“我们长在巴西，几十年来习惯了动荡。这些经验如今证明非常必要。危机四伏的时候，空气里都是悲观的味道。这恰是将目光聚焦在合理、有吸引力的生意上的机会。”“它们不仅是啤酒，不仅是汉堡，他们关心的是钱。他们擅长压缩成本，懂得如何激进推动一件事完成。”食品和饮料业顾问Tom Priko对彭博社这样说。“它就像华尔街的现金牛”，食品业咨询公司Technomic执行副总裁Bob Goldin表示，“3G改变了很多策略，但始终不变的是对现金的追逐。”削减成本听上去很像为了提升猎物价值而做出的应有举动。况且亨氏比汉堡王整体运营状态更佳，雷曼或许无需像之前大批裁员那般残酷。目前来看，至少这个买家同意亨氏总部依然设立在匹兹堡。它同时也表示，并不打算以“剔除成本并抛售”（strip and flip）的做法来对待这间公司。
“汉堡王、百威和亨氏，巴西公司现在凑足了一餐‘美国食物’。”《金融时报》驻圣保罗撰稿人Vincent Bevins说。也许，亨氏只是雷曼新一盘并购大棋中的第一个棋子，它可能将此作为大举进军食品业的平台。也正是这种大格局和大手笔，令“雷曼式收购”必须动用大量资金，以掌握被收购公司的控股权，它的投资数量因此大大少于凯雷、KKR等私募公司。而它的投资也更加长久。典型的私募股权投资公司往往要在5年内挤出投资回报，但3G的投资人愿意等待10年甚至更久。这正是豪尔赫·保罗·雷曼的风格。正如此前他解释为何退出职业网球赛场，“我觉得我无法做到全球排名前十，所以最终放弃了。”这位巴西首富的雄心，一直如那个神奇国度般宽广并狂野。